淺談新課程背景下初中化學實驗教學

董玉生

摘要：實驗是化學教學中的重要教學手段，幾乎貫穿了初中化學教學的始終.化學實驗教學的開展與加強，同樣是實施化學新課程的重要組成部分，也是落實化學素質(zhì)教育的重要途徑.

關鍵詞：初中；化學；實驗教學

通過多年的教學實踐，化學新教材上將化學實驗分為教師演示實驗、學生分組實驗、探究實驗、家庭小實驗，實驗內(nèi)容比以前增多了.當前，基礎教育改革正向縱深發(fā)展，教師在抓好課堂教學的同時還要切實加強實驗教學.作為中學化學教師的筆者，現(xiàn)結(jié)合自己的十幾年的一線化學教學實踐，就此談幾點關于初中化學實驗教學的看法，期待與同行們共同研究和探討，以便更好地為教學服務.

一、轉(zhuǎn)變教師化學教學觀念，提高認識是積極開展實驗教學的根本前提

一些學校的實驗設施普遍較差，加上教師實驗教學觀念較淡薄，總是認為做不做實驗，只要學生多背多記，教學成績差不多，有的干脆就是偷懶，怕臟、怕累而少做實驗.其實，經(jīng)過“普九”后，許多學校的化學儀器、藥品、化學實驗室都達標了.一般的演示實驗、學生分組實驗都有條件進行.但是，一些教師仍然不重視實驗.如，上級主管部門派人去到一些學校檢查，在儀器室、藥品室中，看到有很多儀器、藥品箱上落滿灰塵，從沒有開封過.上課時，講到有實驗內(nèi)容的地方就將實驗教學變成“一塊黑板”、“一支粉筆”的口頭實驗，在黑板上畫幾個草圖，講解兩下就完事了，學生沒有觀察到實驗現(xiàn)象，更沒有親自做過實驗，只知道死記硬背書上講的實驗現(xiàn)象，對實驗的目的、實驗的探究思路一無所知，結(jié)果收效甚微.

二、精心做好課前準備工作，保證學生分組實驗的正常進行

進行實驗教學尤其如此，教師在實驗前的準備，必須做到以下幾點.第一，提前試做實驗，檢查儀器、藥品是否齊全，有沒有問題及隱患，不僅演示實驗需如此，分組實驗亦如此.在試做的過程中，仔細考慮每一步操作中，學生可能出現(xiàn)的問題及預防、改進措施.比如在做二氧化碳制取與性質(zhì)的實驗時，本來應該把二氧化碳往燒杯中緩慢傾倒時，有的學生卻順著高的蠟燭把一大瓶二氧化碳一下子倒下去，結(jié)果出現(xiàn)了高處蠟燭先熄滅的現(xiàn)象.第二，堅持親自準備實驗器材和藥品.首先根據(jù)實驗目的，選用合適的器材.一些農(nóng)村中學普遍存在的問題是常用的實驗器材和藥品因不斷地被消耗，又未及時采購而出現(xiàn)欠缺.我們可以根據(jù)身邊的條件因陋就簡，在不影響實驗效果的前提下做一些改、替.所謂改即在選擇器材時，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的器材使用不方便或效果不明顯或組裝困難，教師對其進行的或刪繁就簡，或增其功效或重新設計，使器材的功能更趨多樣化，實用化，效果理想化.比如，做一氧化碳還原氧化鐵的實驗中，大玻璃管沒有，我們可取大試管，將單孔橡膠塞換成雙孔橡膠塞，一孔中的玻璃管通進一氧化碳，一孔中的玻璃管排出二氧化碳，效果一樣.所謂替，即實驗室中的器材不能滿足實驗需要時，就地取材.如山區(qū)學校的師生在山中很容易找到石灰石，有些地區(qū)的石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)相當高，若實驗室中石灰石消耗完了，師生從山中找回的石灰石完全可以替代配發(fā)的石灰石.

三、加強學生對演示實驗中現(xiàn)象的產(chǎn)生、觀察、分析、描述和得出結(jié)論等方面的學習進行正確引導

演示實驗是初中化學教學中的重要內(nèi)容，也是化學實驗教學中的主要組成部分，它主要是由教師完成實驗操作，并向?qū)W生演示實驗過程、內(nèi)容和現(xiàn)象等.而學生通過敏銳地觀察、合理地分析而得出結(jié)論的實驗活動過程.實驗現(xiàn)象能有效地揭示出事物的內(nèi)在涵義和變化規(guī)律，故在教學中，應著重加強學生在對演示實驗中現(xiàn)象的產(chǎn)生、觀察、分析和得出結(jié)論等方面的學習進行正確引導.這就要求教師首先要做到演示實驗時操作要正確、標準和熟練，這對學生是有較強的示范作用.接著要運用比較有效的手段和方法清楚地把實驗現(xiàn)象展示給學生，使現(xiàn)象更明顯直觀，便于學生觀察.然后循循善誘，引導學生對實驗現(xiàn)象進行細致入微的觀察、描述，根據(jù)現(xiàn)象進行合理分析，最后得出正確的實驗結(jié)論.要避免以結(jié)論代替現(xiàn)象等錯誤的出現(xiàn).

四、注意改進相關的演示實驗

對于一些現(xiàn)象不明顯、成功率不高、對環(huán)境有污染或?qū)θ梭w健康有危害的實驗，最好選擇改進的實驗方法.例如，新教材上面粉爆炸的實驗，教材上提供的方法由于對金屬罐的大小、蠟燭的長短、面粉的干燥程度以及鼓入氣流量的大小都有較高的要求，而且所使用的金屬罐往往又是不透明的，實驗現(xiàn)象不明顯，實驗成功率低.因此可以這樣來改進：取一個易拉罐或塑料罐，在一端多打上幾個小孔，放上適量干燥面粉，另一端也打一孔由膠皮管與氣筒相連，在易拉罐旁邊點上一支蠟燭，再在外面罩一個帶塑料蓋的大塑料筒.塑料筒可由油筒或酒筒改裝而成.由于改進后的實驗裝置內(nèi)面粉和空氣的混合物多，面粉燃燒的一瞬間產(chǎn)生的熱量多，爆炸的威力大，實驗現(xiàn)象十分明顯.當面粉爆炸時學生可觀察到火光及塑料蓋被爆炸的氣浪高高掀起的現(xiàn)象.此實驗的優(yōu)點是效果明顯，易于觀察，且成功率高.

參考文獻：

[1] 王建衛(wèi).如何引導學生進行化學探究性學習[J].考試周刊，2011（21）.

[甘省省舟曲縣峰迭新區(qū)中學 （746301）]