給糕點(diǎn)穿上“郁悶外套”

◆張珠容

最近英國(guó)出現(xiàn)了一家“郁悶糕點(diǎn)店”，里面大部分蛋糕披上了藍(lán)色、灰色等暗色調(diào)的外套，雖看起來(lái)令人不太舒服，但味道很棒，還可以幫人趕走抑郁哦。

兩年前，梅勒妮開(kāi)了這家糕點(diǎn)店，并請(qǐng)來(lái)糕點(diǎn)師傅佐伊。由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意一直不溫不火。盡管如此，佐伊還是一直在這里工作。但前段時(shí)間，他決定辭職離開(kāi)，因?yàn)樗妹靡镣藁忌狭酥卸葢n郁癥。

佐伊是糕點(diǎn)店的支柱，他走了生意就做不下去了，所以，在佐伊臨走的前一天，梅勒妮決定將糕點(diǎn)店暫時(shí)休業(yè)，找到新的糕點(diǎn)師后再開(kāi)業(yè)。

為了感謝佐伊兩年來(lái)對(duì)自己的幫助，梅勒妮上網(wǎng)查找緩解憂郁癥的方法，希望可以幫到他妹妹。

她看到了一條信息：歐洲約四分之一的人受憂郁和焦慮情緒的困擾，其中包括不少糕點(diǎn)師。而運(yùn)用職業(yè)療法，制作一些暗色系的糕點(diǎn)，是糕點(diǎn)師發(fā)泄郁悶情緒的有效方法。

梅勒妮高興得尖叫起來(lái)。因?yàn)橐镣拊?jīng)是一名糕點(diǎn)師，前不久，她和老板發(fā)生沖突辭職了，回家后沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，就患上了憂郁癥。

既然制作灰暗蛋糕可以緩解憂郁，那何不讓佐伊把伊娃帶到店里一起做蛋糕呢？梅勒妮把自己的想法告訴了佐伊，佐伊十分贊成。

3天后，一臉憂郁的伊娃來(lái)到糕點(diǎn)店。梅勒妮熱情地接待了她，并允許她隨意發(fā)揮，運(yùn)用各種素材制作蛋糕。

第一天，伊娃做了一個(gè)極具特色的“陰陽(yáng)臉”蛋糕——一半蛋糕用太陽(yáng)和鮮花做裝飾，另一半則用烏云和哭臉做裝飾。沒(méi)想到，這個(gè)蛋糕才做完，就被一個(gè)女孩買走了。

這個(gè)女孩說(shuō)今天她生日，心情不太好，想買一個(gè)特別的蛋糕。剛好這個(gè)蛋糕一面陽(yáng)光一面憂郁，她可以先把憂郁的那面吃掉，把陽(yáng)光的一面留給家人和朋友。

剛開(kāi)始，梅勒妮、佐伊和伊娃都認(rèn)為這只是巧合，但之后的每一天，只要伊娃做出灰暗色的“郁悶”糕點(diǎn)，就馬上有人購(gòu)買。

看到這類糕點(diǎn)如此熱銷，梅勒妮干脆將店名改成了“郁悶糕點(diǎn)店”。

佐伊和伊娃把藍(lán)色、灰色、棕色等作為主打色，在糕點(diǎn)上做出苦瓜臉、烏云、心碎甚至骷髏頭等圖案，推出各種外形冷酷的“郁悶”糕點(diǎn)。令人欣慰的是，伊娃的憂郁癥也在不知不覺(jué)中治好了。

做蛋糕發(fā)泄抑郁，買蛋糕吃掉郁悶！“郁悶”糕點(diǎn)不走尋常路，不失為一種創(chuàng)新呢。