鳳城山區(qū)木本油料植物山花椒育苗及造林技術(shù)探討

趙恒軍

（鳳城市林業(yè)局，遼寧 丹東 118002）

1 生物學(xué)特性及優(yōu)質(zhì)苗繁育

1.1 山花椒生物學(xué)特性

山花椒屬蕓香科花椒屬，樹高多在1～3m，落葉灌木，在鳳城地區(qū)多生在山區(qū)丘陵地的天然次生林，少量分布在人工林的林隙。樹皮呈深灰色，具皮刺，小枝呈暗紫色，節(jié)部有皮刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉片13～21枚，披針形，互生或?qū)ι銧顖A錐花序頂生，種子卵球形，呈黑色，單粒種子直徑為4mm左右，有光澤?；ㄆ?月，果期9月下旬至10月上旬。種子含豐富不飽和亞油酸，可作為食用油和香料油。山花椒皮干燥后可直接作為家用調(diào)料品，也可直接作為中藥材入藥，它具有溫中理氣、散寒、驅(qū)蟲、止癢等功效。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有廣闊的需求。

山花椒是喜光陽性樹種，多生長(zhǎng)在陽坡和西南坡，在陽光充足，土壤肥沃的山腳和土壤較厚的石縫間隙都能很好生長(zhǎng)，結(jié)實(shí)量較高。但在積水的洼地和陽光輻射量較少的背陰坡分布較少，在較密的林冠下，因受光不足，開花和結(jié)實(shí)量較少。

1.2 研究區(qū)域的立地條件特征

鳳城地處長(zhǎng)白山山脈的東端，屬低山丘陵區(qū)，土壤較肥沃，土壤類型屬棕色森林土，林區(qū)內(nèi)表層土的有機(jī)質(zhì)常達(dá)4%～8%，平均有效土層有機(jī)質(zhì)可達(dá)2.65%，表層土壤全氮為0.314 8%，速效氮82.13 mg·kg－1，土壤速效鉀為98.17mg·kg－1，表層土壤容重為0.89g／cm3，土壤pH 值為4.7～6.8，土壤質(zhì)地多為壤土，土層深度為30～70cm。年降水量在750～980mm。無霜期157d，凍土深度為1.2～1.5m。

1.3 山花椒育苗技術(shù)

1.3.1 種子層積處理 在土壤上凍之前，在山花椒繁殖圃內(nèi)，選擇不積水且地勢(shì)平坦地段挖取種子貯藏溝，溝深80～100cm，寬50cm，長(zhǎng)依據(jù)種子量而定。溝底先鋪5～10cm厚的干凈河沙，將種子與河沙按1∶4的比例混合均勻，澆適當(dāng)清水，達(dá)到一定的含水量，以手握成團(tuán)，指縫有水滴為適度。然后將拌勻的沙種混合物，填入貯藏溝內(nèi)，在距溝口上沿15cm處用河沙填平。最后用干土培成拱形土堆。層積處理的種子在貯藏中種胚可完成生理后熟，種子內(nèi)蛋白質(zhì)和亞油酸經(jīng)種子蛋白酶和脫氫酶的作用，大分子碳水化合物向小分子的氨基酸轉(zhuǎn)化，為種胚提供生理活動(dòng)所需能量，種皮透水性和呼吸作用加強(qiáng)，由休眠向生長(zhǎng)發(fā)育轉(zhuǎn)化。層積的種子據(jù)我們?cè)囼?yàn)可在4月10日左右開始發(fā)芽。

1.3.2 播種育苗技術(shù) 選擇排水性較好、不積水、地勢(shì)平坦的壤土或沙壤土、pH值呈酸性或中性土作為山花椒育苗地，可采取大壟種植，壟寬設(shè)置為65cm，壟高20cm，起壟前，每667m2先撒播農(nóng)家腐熟糞肥2t，起壟后撒布?xì)绲叵潞οx的農(nóng)藥和殺滅土中病害的殺菌劑，隨后打足底水，待底水下沉后不泥濘時(shí)撒播種沙混合物，然后覆土1.5cm左右，每667m2播種量為7kg，播完種后，壟臺(tái)要覆稻草保濕，遇天氣干旱時(shí)用細(xì)眼噴壺澆水，保持土壤的濕潤(rùn)。

1.3.3 田間管理 播種后一般需15d左右山花椒種子能破土露出土面，當(dāng)山花椒芽子有少量露出地面時(shí)，要及時(shí)撤出覆蓋地面的稻草，以防稻草撤離不及時(shí)產(chǎn)生胚芽損傷現(xiàn)象。苗木出齊后要普遍上一次土壤揭蓋水，其后苗木生長(zhǎng)半個(gè)月左右配合噴灑800倍液殺菌劑，葉面噴肥0.2%磷酸氫二鉀和0.5%尿素一次，生長(zhǎng)季期間，要隨時(shí)控制雜草，當(dāng)苗木生長(zhǎng)進(jìn)入6月上旬速生期，每667m2追施硫酸銨60kg，6月25日左右追施尿素25kg，當(dāng)8月10日以后苗木逐漸進(jìn)入封頂期的時(shí)候，要控制肥水，以免影響封頂和貪青引起的徒長(zhǎng)，造成木質(zhì)化程度不好，抗寒性能降低。

在病蟲害防治方面，因山花椒有特殊的氣味，一般不易感病和遭蟲受害，但在個(gè)別年份生長(zhǎng)期間遭受病蟲害現(xiàn)象是較嚴(yán)重的。山花椒的主要病蟲害是花椒尺蠼和卷葉蛾，可噴灑低殘毒800倍液吡蟲啉進(jìn)行防治。在高溫高濕條件下，山花椒易患白粉病，可通過噴灑1 000倍液百菌清進(jìn)行防治。

1.3.4 山花椒苗木出圃 當(dāng)年山花椒如果管理措施得當(dāng)，苗木地徑可達(dá)0.5cm，苗高可達(dá)45cm，可出圃作為山地造林用苗，起苗后按100棵打梱，進(jìn)行秋季造林或假植供來年春季造林。

2 山地造林

實(shí)踐證明，在鳳城地區(qū)，山花椒造林春季要比冬季造林成活率高，原因是秋季造林在鳳城地區(qū)，冬季較為寒冷，易引起凍拔的現(xiàn)象，當(dāng)土壤因熱脹冷縮引起土壤容重變化時(shí)，單位內(nèi)的土壤容重變小，孔隙變多，在春季能引起土壤透風(fēng)現(xiàn)象，致使苗木根系因缺水現(xiàn)象而死亡。所以山花椒造林應(yīng)提倡春季造林。建山花椒園可將造林密度設(shè)計(jì)為1m×2m，如果與喬木混交可將株距設(shè)計(jì)為1.5m，行距因喬木設(shè)計(jì)水平不同而異，可在喬木行距間設(shè)置山花椒雙行為宜。造林整地方式，應(yīng)隨坡就勢(shì)，用鎬頭刨成魚鱗狀，樹坑深度20cm，口徑15cm，栽后踩實(shí)扶正，最后在樹坑表面培一層表土，起到覆蓋防止水分蒸發(fā)的作用。鳳城地區(qū)山花椒造林應(yīng)該在4月15日左右進(jìn)行，力爭(zhēng)搶墑造林，免去澆水。據(jù)我們的試驗(yàn)，山花椒春季造林成活率可達(dá)90%以上，一般不需要補(bǔ)植，就能達(dá)到造林成活率的標(biāo)準(zhǔn)。

3 小結(jié)與討論

3.1 野生山花椒是優(yōu)良的木本油料資源，應(yīng)加強(qiáng)這一物種的保護(hù)和繁殖研究與開發(fā)力度，在對(duì)天然次生林和人工林割場(chǎng)撫育時(shí)，應(yīng)對(duì)山花椒幼樹和成樹予以保留，不要把它當(dāng)做薪柴砍除。

3.2 鑒于野生資源數(shù)量有限，可利用選育野生山花椒優(yōu)樹品種進(jìn)行圃地人工繁殖實(shí)生苗，除此之外，為了保存種質(zhì)資源，對(duì)結(jié)實(shí)量大，油質(zhì)和油量及香味濃的優(yōu)樹品種，可適當(dāng)進(jìn)行扦插無性繁殖的試驗(yàn)，以保存和固定優(yōu)樹的優(yōu)良遺傳特性。

3.3 因山花椒經(jīng)濟(jì)性狀主要取決于種子含有的不飽和亞油酸和種皮中的芳香烴有機(jī)化合物，這些物質(zhì)受熱時(shí)表現(xiàn)出不穩(wěn)定的狀態(tài)，高溫時(shí)易變質(zhì)轉(zhuǎn)化，所以貯藏山花椒種子和種皮時(shí)應(yīng)盡量在5～8℃條件下保存，種子作為商品用時(shí)，盡量在采收后盡快榨油處理，以保持山花椒油的優(yōu)良品質(zhì)。

3.4 人工繁育山花椒苗木時(shí)，應(yīng)選擇酸性的壤土和沙壤土質(zhì)地和地勢(shì)稍微高一些或不積水的平地。出苗后的管理要做到生長(zhǎng)前期要注重肥水管理，后期要控制肥水防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)幼苗的封頂和根系的粗壯。

3.5 山花椒造林時(shí)，可隨山就勢(shì)，不搞大規(guī)模的整地作業(yè)，一則有利于山花椒的成活率，二則有利于水土保持，防止因大量破壞地表植被而產(chǎn)生水土流失的侵蝕現(xiàn)象，這有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能提高造林效率。

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