絨山羊短期舍飼育肥技術(shù)

劉曉光

（鳳城市畜牧技術(shù)推廣中心，遼寧鳳城118100 ）

短期舍飼育肥是指在舍飼條件下，利用絨山羊的特定生理階段在短期內(nèi)采取強(qiáng)度飼養(yǎng)，集中育肥，快速出欄的一種養(yǎng)殖方式，由于短期舍飼育肥技術(shù)具有周期短、周轉(zhuǎn)快、而且可保證市場(chǎng)羊肉的均衡供應(yīng)的特點(diǎn)，所以可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。近年來，遼寧省絨山羊飼養(yǎng)戶選擇了在每年的8～10月份選購一批絨山羊，利用冬季農(nóng)閑時(shí)間進(jìn)行肥育，到來年的4～5月，梳完絨后將絨山羊出欄，以增加經(jīng)濟(jì)收入。有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)戶確實(shí)在此項(xiàng)目上收入很好，但有一些絨山羊飼養(yǎng)戶由于不懂技術(shù)，不會(huì)選購絨山羊，加之管理不當(dāng)，最后在飼養(yǎng)的過程中造成羊只消瘦，產(chǎn)絨量下降，出不了欄，甚至殘廢，造成經(jīng)濟(jì)損失，筆者就此總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)供參考。

1 建好羊群圈舍

圈舍是絨山羊舍飼育肥的基礎(chǔ)和前提，必須做到科學(xué)選址、合理設(shè)計(jì)、規(guī)范建設(shè)，搞好設(shè)施配套、養(yǎng)殖規(guī)模配套，創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)環(huán)境。

1.1 科學(xué)建圈，羊圈舍要具有防暑、防寒功能，宜選擇地勢(shì)高燥、排水良好、背風(fēng)向陽；遠(yuǎn)離居民區(qū)或疫情區(qū)；水源充足的地方。羊舍方向坐北朝南，圈舍墻體宜高，以3～4米為宜，冬暖夏涼。 門窗宜大，通風(fēng)透光，窗寬1.5米，距地面1.5米起窗。 門寬2米，以雙窗門為宜，防止羊群出入擁擠。

1.2 舍內(nèi)盡可能采取高床養(yǎng)羊，羊在高架上活動(dòng)，干燥、衛(wèi)生，可有效避免疾病發(fā)生。有資料表明，高床養(yǎng)羊與平養(yǎng)相比羊群發(fā)病率可降低5%。 羊床制作原料可用竹板、窄木條等材料，板間漏縫以1.5～2.0 厘米為宜；羊床離地面高度二般應(yīng)不低于50 厘米。

1.3 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，羊舍外要設(shè)計(jì)供羊活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，大小可按圈舍面積的1～2 倍設(shè)計(jì)，要因地制宜，可用磚沙鋪地。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中間要放置固定式水槽，用于羊只飲水。 四周或中間要放有固定式飼槽，用于羊只采飼飼料。

2 選擇育肥羊

選擇不宜作種用的5～6月齡公羔在早秋去勢(shì)（稱之為羯羊），一般公羔去勢(shì)后易于管理，肉質(zhì)細(xì)嫩而膻味輕。

2.1 體重最好在25 千克以上羊，這樣經(jīng)過6個(gè)月的肥育，個(gè)體體重可增加到40～50 千克，到翌年梳完絨后可以出欄。

2.2 注意選擇產(chǎn)絨量高的羊進(jìn)行育肥，選擇的羊產(chǎn)絨量最低也得在350克以上，個(gè)體產(chǎn)絨量越高，翌年梳絨時(shí)產(chǎn)絨量多，效益自然好。

2.3 選擇體質(zhì)好、健康無病的羊進(jìn)行育肥，體質(zhì)好的羊生長快，能量飼料消耗低，育肥效益高。

2.4 對(duì)于不能繁殖的母羊和淘汰的種公羊也可進(jìn)行肥育，但肥育期要短，一般2～3個(gè)月為宜，能量飼料要略高于羯羊，否則經(jīng)濟(jì)效益要差。

2.5 注意購買羊如果在估重上沒有 “絕活”，最好用稱重購買，注意買羊時(shí)要空腹買羊，也就是說買羊時(shí)不能“掉”進(jìn)去。

3 營養(yǎng)與飼料

絨山羊的育肥所需的營養(yǎng)要全面，能量水平要高，飼養(yǎng)戶在購進(jìn)絨山羊前，要將粗飼料準(zhǔn)備充足，可利用農(nóng)區(qū)豐富的玉米秸稈、豆秸、麥秸、地瓜秧，各種樹葉、蒿草等；優(yōu)質(zhì)牧草如苜蓿草、三葉草、雜花草等；糟渣類如白酒糟、豆腐渣、甜菜渣等；精料如玉米、豆粕、棉籽粕等。建議日糧：粗料0.5～0.7 千克、苜蓿草0.2～0.3 千克，混合精料0.3～0.5 千克。

混合精料標(biāo)準(zhǔn)配方：

玉米50%，麩皮15%，棉籽粕23%，豆粕10%，食鹽1%，維生素、礦物質(zhì)、微量元素1%。

玉米35%，酒精22%，棉籽粕20%，豆粕8%，麩皮13%，食鹽1%，維生素、礦物質(zhì)、微量元素1%。

4 育肥期要點(diǎn)

4.1 疫苗注射：在購進(jìn)絨山羊后首先對(duì)羊只進(jìn)行疫苗注射，一般用四聯(lián)苗（羊快疫、羊猝疽、腸毒血癥、羔羊痢疾）進(jìn)行肌肉皮下注射，也可以根據(jù)地區(qū)性某些傳染病的發(fā)生情況給羊只注射其他疫苗。

4.2 驅(qū)蟲：驅(qū)蟲是絨山羊育肥的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

一是驅(qū)體表寄生蟲，選擇溫度較高的天氣，對(duì)羊只進(jìn)行藥浴也可將藥噴在羊只體表，注意看說明濃度配比適當(dāng)，防止中毒。

二是驅(qū)體內(nèi)寄生蟲。 由于山場(chǎng)放牧緊張，很多絨山羊在河邊或一些低洼潮濕的地方放牧，體內(nèi)的寄生蟲較多，所以在羊進(jìn)入育肥期必須進(jìn)行驅(qū)蟲，常用的藥物有硝氯酚片、丙硫咪唑、阿維菌素等。

4.3 運(yùn)動(dòng)、修蹄。 每天羊只適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于飼料消化吸收，減少消化道疾病，進(jìn)入育肥期的羊只蹄的生長快，磨損小，易造成蹄部變形，產(chǎn)生噗蹄，跛行，可以每月至少修蹄1次，要保證蹄部平整。

4.4 保溫。 肥育羊大部分在深秋、冬季進(jìn)行，要注意防寒保溫，應(yīng)保證圈內(nèi)溫度在10℃以上，減少維持需要，以利于肥育羊增重。