當(dāng)前豬場(chǎng)存在的問(wèn)題

李 克,趙 靜

(鄭州百瑞動(dòng)物藥業(yè)有限公司,河南鄭州450000)

近年來(lái)由于我國(guó)政府的相關(guān)政策，很多地方規(guī)模化養(yǎng)豬熱情高漲，200～1200頭母豬及其仔豬的飼養(yǎng)群越來(lái)越多，隨著規(guī)模逐漸擴(kuò)大，豬場(chǎng)存在的問(wèn)題也日益突出，對(duì)豬病的控制提出了新的要求，根據(jù)筆者對(duì)多個(gè)豬場(chǎng)的走訪和調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前豬場(chǎng)主要存在以下問(wèn)題。

1 引種問(wèn)題

改革開(kāi)放以來(lái)，由于引進(jìn)的國(guó)外良種豬適合規(guī)模生產(chǎn)、瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快，對(duì)改變中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)格局，保證肉食供應(yīng)確實(shí)起到了重要的作用。但是在引種過(guò)程中，也帶來(lái)了一些問(wèn)題。

1.1 國(guó)外引種

引進(jìn)先進(jìn)優(yōu)良品種的同時(shí)，還被動(dòng)“引進(jìn)”了一些新的病原，如：藍(lán)耳病，在豬群中廣泛存在和流行，對(duì)豬場(chǎng)危害嚴(yán)重。

1.2 國(guó)內(nèi)引種

有些養(yǎng)豬戶(hù)在引種時(shí)只考慮價(jià)格、體形，而忽略了健康這個(gè)關(guān)鍵要素。在引種時(shí)應(yīng)首先注意豬場(chǎng)的防疫制度是否完善，執(zhí)行是否嚴(yán)格，所在地區(qū)是否為無(wú)疫區(qū)，所處的環(huán)境位置是否有利于防疫。有條件的可以進(jìn)行抽血化驗(yàn)。往往引進(jìn)種豬前，豬場(chǎng)某個(gè)疾病監(jiān)測(cè)呈陽(yáng)性，引進(jìn)豬之后監(jiān)測(cè)為陰性，此現(xiàn)象在豬場(chǎng)特別是監(jiān)測(cè)不嚴(yán)格的豬場(chǎng)普遍存在。

1.3 外購(gòu)仔豬

建議豬場(chǎng)堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”為原則，禁止豬場(chǎng)自繁自養(yǎng)的仔豬與外購(gòu)仔豬混合飼養(yǎng)。混合飼養(yǎng)往往發(fā)病率高于其他豬場(chǎng)，并且發(fā)病時(shí)多為混合感染，加上外購(gòu)仔豬經(jīng)過(guò)運(yùn)輸應(yīng)激，抵抗力低，治療難度很大，且往往感染其他健康的仔豬造成大群發(fā)病。

2 生物安全

發(fā)生傳染病有三個(gè)重要要素，即：傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物。切斷傳播途徑是控制傳染病的重要環(huán)節(jié)。所以消毒是控制養(yǎng)豬場(chǎng)傳染病發(fā)生的核心工作之一，也是當(dāng)今養(yǎng)殖生物安全的重要措施。病原微生物的存在是養(yǎng)殖業(yè)的大敵，要消滅和根除病原微生物，必不可少的辦法就是消毒。大量的實(shí)踐證明，定期按照正確的程序消毒，可以使一個(gè)豬場(chǎng)的疫病發(fā)生率降低50%～80%，特別是一些病毒病。

消毒有生物藥品、化學(xué)藥品所不能代替的特殊功能，消毒可以殺滅所有病原微生物，沒(méi)有病原微生物，傳染病就不可能發(fā)生，豬群則可健康生長(zhǎng)；因此，消毒是控制豬場(chǎng)疾病的重要手段，每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)要樹(shù)立預(yù)防為主，防重于治的意識(shí)。無(wú)視消毒的重要性，就等于一個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)的“自殺”，特別是在發(fā)生傳染病的情況下，為了防止疾病的擴(kuò)散和傳播，消毒工作就顯得尤為重要。目前豬場(chǎng)存在的幾種情況：

2.1 消毒不到位、不徹底、不同步

清掃、清洗不徹底，留有污垢；消毒速度過(guò)快、作用時(shí)間過(guò)短就清洗；消毒液量不足，噴灑不均勻；人流,物流,車(chē)流沒(méi)都進(jìn)行徹底消毒；豬場(chǎng)圈舍和周?chē)h(huán)境不同時(shí)進(jìn)行消毒；留有死角，沒(méi)起到很好的消毒作用。

2.2 消毒藥的濃度配比不準(zhǔn)確

配制消毒液憑感覺(jué)，不稱(chēng)量,不使用有固定容積的容器；所配的消毒液的濃度忽高忽低，濃度高造成藥物的浪費(fèi)、濃度低起不到消毒效果。

2.3 消毒池、消毒墊利用不充分

消毒池、消毒墊形同虛設(shè)。有消毒池、消毒墊不勤換藥；消毒池藥液不干凈，濃度不夠；工作人員不走消毒池，消毒墊。

做好生物安全工作是養(yǎng)殖業(yè)投資的安全保障，定期消毒可以有效控制病原微生物數(shù)量在豬發(fā)病的閾值以下，確保豬群健康?？茖W(xué)、規(guī)范的消毒措施，是切斷疾病傳播、殺滅病原微生物最重要、最有效、最經(jīng)濟(jì)的防范措施，也是豬場(chǎng)花錢(qián)少、省大錢(qián)的有效方法。

3 疫苗的使用

免疫接種已經(jīng)越來(lái)越受到養(yǎng)豬戶(hù)的重視，特別是對(duì)于一些傳染性比較強(qiáng)、危害性比較大的疾病，免疫接種已經(jīng)成為預(yù)防和控制這類(lèi)疾病的必要手段之一。然而，當(dāng)疫苗接種到動(dòng)物體內(nèi)后，必須要經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的反應(yīng)之后才能夠產(chǎn)生保護(hù)力，而這種保護(hù)力的產(chǎn)生往往又容易受到多種因素的影響，如疫苗方面、動(dòng)物方面、接種方式方法及時(shí)機(jī)選擇、飼養(yǎng)管理以及環(huán)境等，每一個(gè)方面的因素出現(xiàn)變化都有可能對(duì)免疫效果產(chǎn)生或多或少的影響。加之動(dòng)物體的免疫應(yīng)答過(guò)程是以一種人們?nèi)庋劭床坏健⒚恢姆绞竭M(jìn)行的，因此在對(duì)動(dòng)物接種疫苗之后，究竟體內(nèi)的免疫應(yīng)答情況如何，產(chǎn)生的保護(hù)力情況怎樣等成為人們需要研究的問(wèn)題。細(xì)節(jié)決定成敗，關(guān)于豬場(chǎng)生物制品的保存和使用制度及流程如下。

3.1 豬場(chǎng)的免疫程序

免疫程序受母源抗體和自身抗體水平高低、免疫時(shí)間、免疫方法、疫苗種類(lèi)、免疫次數(shù)和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r等因素的影響。因此，一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的免疫程序今年、明年適合，后年可能就不太適合，須隨時(shí)加以調(diào)整修訂。一些場(chǎng)照搬別場(chǎng)免疫程序，或連年不變的做法難免有時(shí)失誤而引發(fā)疫病的流行。因此，不能機(jī)械地仿效其他場(chǎng)的免疫程序，而只有以所測(cè)的實(shí)際抗體水平為依據(jù)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，制定適合本場(chǎng)的免疫程序，這一切都是依賴(lài)于抗體水平的監(jiān)測(cè)來(lái)制定合理、科學(xué)的免疫程序。

3.2 疫苗的質(zhì)量、采購(gòu)、保存

在選擇疫苗時(shí)，一定要選擇通過(guò)GMP認(rèn)證的廠家生產(chǎn)的、有批準(zhǔn)文號(hào)的疫（菌）苗，并在當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)購(gòu)買(mǎi)疫苗，在使用前應(yīng)檢查疫苗外觀質(zhì)量，凡過(guò)期、變色、污染、發(fā)霉、有搖不散凝塊或異物、無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽不清、疫苗瓶有裂紋、瓶塞密封不嚴(yán)、受過(guò)凍結(jié)的液體疫苗、失真空的疫苗等不得使用。

疫（菌）苗是生物制品，有嚴(yán)格的運(yùn)輸、保存條件。凍干苗運(yùn)輸時(shí)，必須放在裝有冰塊的疫苗專(zhuān)用運(yùn)輸箱內(nèi)，嚴(yán)禁陽(yáng)光直接照射和接觸高溫，-15℃以下保存。如豬瘟疫苗，在-15℃以下保存，有效期最長(zhǎng)不超過(guò)18個(gè)月，在0℃～8℃保存，最長(zhǎng)不超過(guò)6個(gè)月。滅活苗2℃～8℃下冷藏運(yùn)輸，避光保存，不得凍結(jié)。一定要按要求運(yùn)輸、保存，只有這樣才能保障疫苗質(zhì)量和免疫效果。

3.3 同一種疫苗的生產(chǎn)企業(yè)是否一致，毒株是否一致

由于不同疫苗廠家的疫苗制作工藝程序不一致，產(chǎn)生毒力不一定一致。接種同一種疫苗時(shí)盡量選擇同一個(gè)廠家的疫苗進(jìn)行接種，以免產(chǎn)生的抗體達(dá)不到預(yù)期的效果。

3.4 豬群在免疫前后是否做過(guò)檢測(cè)

豬場(chǎng)人員應(yīng)對(duì)不同階段的豬進(jìn)行定期采取血樣，采集的血樣盡量廣泛而具有代表性，送到有實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的相關(guān)部門(mén)（如各地縣級(jí)或市級(jí)畜牧獸醫(yī)站）作出科學(xué)的檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)行分析決策。通過(guò)動(dòng)態(tài)采樣監(jiān)測(cè)了解豬群中到底有哪些疾病的存在，同時(shí)掌握檢測(cè)出的疾病感染程度，什么時(shí)間、什么疾病感染了哪個(gè)階段的豬群，這樣才能因地制宜適時(shí)而正確的選擇疫苗接種的種類(lèi)和接種疫苗的時(shí)機(jī)，同時(shí)也能夠掌握疫苗的免疫效果。也就是經(jīng)過(guò)疫苗接種后摸清了某些疾病的抗體水平的高低、群體豬的抗體效價(jià)的均勻度、疫苗的保護(hù)率和保護(hù)時(shí)間。對(duì)于出現(xiàn)抗體滴度不合格的豬，應(yīng)及時(shí)給予補(bǔ)免，從而避免因免疫失敗再次感染該疾病的可能。

3.5 注射的方法是否正確

免疫后是否有抗體和是否正確注射疫苗有很大的關(guān)系。

3.5.1 免疫注射的部位

嚴(yán)格按照不同疫苗的說(shuō)明注射到指定的位置，防止操作不當(dāng)引起的免疫失敗。

3.5.2 注射疫苗的針頭

不同生長(zhǎng)階段的豬群使用針頭的要求不同，一般根據(jù)體重分為：5～10千克體重，用9號(hào)或10號(hào)針頭；10～50千克體重，用12號(hào)針頭；50～90千克體重，用14號(hào)針頭；100千克以上體重，用16號(hào)針頭。

3.5.3 確保每頭豬都要免疫到位

有些豬場(chǎng)管理不規(guī)范，在注射疫苗時(shí)出現(xiàn)漏打的豬只，在疫病到來(lái)時(shí)，由于一只豬無(wú)抗體或抗體水平差，感染疾病傳播給其他豬群，導(dǎo)致全群發(fā)病。

3.6 使用疫苗前后使用的藥物和消毒

接種前，注射器、針頭應(yīng)洗凈煮沸消毒，針頭應(yīng)一豬一換，防止傳染。吸藥時(shí)可用一個(gè)滅菌針頭插在瓶塞上不動(dòng)，裹以擠干的酒精棉球?qū)９┪幱?，吸出的藥液不?yīng)再回注瓶?jī)?nèi)。接種完畢，疫苗瓶不得隨意亂扔，應(yīng)將用過(guò)的苗瓶、注射器、針頭作消毒處理。

此外，免疫接種前后7天，不得使用抗生素和磺胺類(lèi)等抗菌抑菌藥物，以免影響免疫效果。

4 抗生素的不合理使用

目前豬場(chǎng)存在抗生素的亂用、濫用現(xiàn)象，豬場(chǎng)在使用抗生素時(shí)要遵循以下幾個(gè)原則：

4.1 要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的抗生素

選購(gòu)抗生素藥物時(shí)，一定要從國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的廠家購(gòu)買(mǎi)，并認(rèn)準(zhǔn)其批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)許可證書(shū)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、適應(yīng)癥、生產(chǎn)日期與保存期等。嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)生產(chǎn)許可證書(shū)、無(wú)生產(chǎn)廠家的“三無(wú)抗生素”。以免貽誤疫病的防治，造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。

4.2 正確診斷，對(duì)癥下藥

有些養(yǎng)豬戶(hù)在飼料中長(zhǎng)期添加抗生素，由于長(zhǎng)期濫用抗生素藥物，抑制豬體內(nèi)多處的敏感細(xì)菌，使機(jī)體正常菌群和真菌乘機(jī)大量繁殖，導(dǎo)致誘發(fā)形成二重感染，并造成細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性和機(jī)體內(nèi)藥物殘留，其后果非常嚴(yán)重。

4.3 控制好抗生素藥物的使用劑量

有的養(yǎng)豬戶(hù)認(rèn)為防治疫病用藥劑量越大，治療效果就越好，因而在臨床上有盲目的加大抗生素藥物的使用劑量的現(xiàn)象。在使用抗生素藥物防治豬病時(shí)，一定要按照藥物規(guī)定的劑量實(shí)施，不要隨意改變藥物的使用劑量。抗生素藥物使用量過(guò)大。不僅造成藥物的浪費(fèi)，增大成本的支出，嚴(yán)重時(shí)更可引起毒性反應(yīng)，過(guò)敏反應(yīng)和二重感染，甚至造成死亡。

4.4 一定要把握好合理的療程

有的養(yǎng)豬戶(hù)為了節(jié)省藥費(fèi)，治療時(shí)見(jiàn)病有好轉(zhuǎn)就停止用藥，結(jié)果造成病情反復(fù)，甚至轉(zhuǎn)為慢性病，從而更加增大了治療的難度。用于治療疫病的抗生素藥物都有規(guī)定的療程，治療時(shí)一定要按藥物規(guī)定的療程實(shí)施。藥物治療的療程不夠，致使藥物不能維持有效的抗菌濃度和作用時(shí)間，影響治療效果。因?yàn)榀煶踢^(guò)短，有的病原體只能暫時(shí)被抑制，并沒(méi)有被殺滅，一旦停止用藥，受到抑制的病原體會(huì)重新生長(zhǎng)、繁殖，再一次出現(xiàn)病征，造成疫病反復(fù)，最終使藥物治療失敗。

4.5 保證藥物劑量的充足

在豬群發(fā)病時(shí)，由于采食量和飲水量低于正常水平，此時(shí)要根據(jù)豬群的體重進(jìn)行給藥，要保證藥物劑量的充足，以達(dá)到有效的血藥濃度，使藥物有效利用與吸收。

4.6 要科學(xué)合理的聯(lián)合用藥

在獸醫(yī)臨床上根據(jù)抗生素藥物的特性與藥理作用，針對(duì)疫病的特征與病原體的特點(diǎn)，科學(xué)合理的聯(lián)合使用抗生素藥物，可擴(kuò)大抗菌譜，充分發(fā)揮藥物的協(xié)同作用，提高對(duì)病原菌的殺滅效果，減少或延緩耐藥性的產(chǎn)生，達(dá)到滿(mǎn)意的防治效果。

4.7 不要盲目使用新獸藥

市面上可見(jiàn)一些進(jìn)口獸藥或少數(shù)廠家研發(fā)出一種上市新獸藥或者老獸藥改換一個(gè)新藥名將其說(shuō)成能“治百病”、“一針見(jiàn)效”等等，常常誤導(dǎo)養(yǎng)豬戶(hù)使用。當(dāng)一種新獸藥上市后，要認(rèn)真閱讀其使用說(shuō)明書(shū)，特別是將其藥物有效成分同過(guò)去的同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行比較、分析。不要盲目使用，切不可為新的藥名所誤導(dǎo)。

豬場(chǎng)應(yīng)樹(shù)立養(yǎng)重于防、防重于治、綜合防治的理念，應(yīng)做到合理使用抗生素、科學(xué)制定免疫程序，與微生態(tài)生物制劑相結(jié)合，配合中藥保健，調(diào)節(jié)豬群非特異免疫，提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做到安全、高效的科學(xué)養(yǎng)殖。在藥物保健實(shí)踐過(guò)程中要注意幾個(gè)要點(diǎn)：（1）藥物保健的時(shí)間間隔；（2）保健的目的應(yīng)和季節(jié)、豬場(chǎng)的病原相結(jié)合；（3）系統(tǒng)保?。捍蚪M合拳；（4）選擇藥物的標(biāo)準(zhǔn)：安全、經(jīng)濟(jì)、高效。當(dāng)前采取系統(tǒng)、全面、安全、規(guī)范的保健方案才能最大限度的贏取賺錢(qián)機(jī)會(huì)。

5 小結(jié)

在飼養(yǎng)過(guò)程中，抓住幾個(gè)生長(zhǎng)階段要點(diǎn)：（1）后備母豬100千克左右；（2）母豬配種前后；（3）母豬產(chǎn)前產(chǎn)后；（4）仔豬斷奶前后；（5）仔豬25～30千克轉(zhuǎn)群前后；（6）育肥豬11日齡左右?guī)讉€(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，使豬群安全度過(guò)飼養(yǎng)周期。

評(píng)估豬場(chǎng)的管理在于：細(xì)節(jié)決定成本；細(xì)節(jié)決定成??；細(xì)節(jié)決定成果；細(xì)節(jié)決定穩(wěn)定。成果決定成本，成本是按標(biāo)準(zhǔn)“成事”的本錢(qián)，一份正確的投入，十分意外的收獲。改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念是扭轉(zhuǎn)豬場(chǎng)命運(yùn)的關(guān)鍵。