馬鈴薯測土配方3414肥效田間試驗(yàn)

錢彩霞，孔令郁，陳建林，徐發(fā)海，陳吉昆，徐春秀，盧德華，豐加文

（1.曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南曲靖655000；2.宣威市土壤肥料工作站，云南宣威655400；3.宣威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南宣威655400；4.馬龍縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南馬龍655199）

馬鈴薯測土配方3414肥效田間試驗(yàn)

錢彩霞1，孔令郁2*，陳建林1，徐發(fā)海3，陳吉昆1，徐春秀1，盧德華1，豐加文4

（1.曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，云南曲靖655000；2.宣威市土壤肥料工作站，云南宣威655400；3.宣威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南宣威655400；4.馬龍縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南馬龍655199）

通過馬鈴薯測土配方施肥肥效田間試驗(yàn)，以便提高馬鈴薯的單產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)采用“3414”完全試驗(yàn)設(shè)計(jì)。結(jié)果表明，在當(dāng)?shù)貤l件下，最佳經(jīng)濟(jì)施肥量N 6.04 kg/667 m2、P2O52.53 kg/667m2、K2O 9.26 kg/667 m2，最高產(chǎn)量為1 929 kg/667 m2。三要素比例1∶0.420∶1.533，肥料投入81.61/667 m2元，鮮薯產(chǎn)值1 735元/667 m2，施肥利潤為291元/667 m2，投入產(chǎn)出比1∶4.57。采用測土配方施肥能增加馬鈴薯產(chǎn)量，降低施肥成本，提高肥料當(dāng)季利用率。氮磷鉀肥合理配施，有利于增加薯重和結(jié)薯個數(shù)，增施鉀肥能增加大中薯比例，提高馬鈴薯商品薯率。

馬鈴薯；測土配方；肥效；產(chǎn)量

曲靖市位于云南省中部，是云南省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯常年種植面積在1 333 hm2以上，占全省馬鈴薯種植面積的1/3，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣大農(nóng)戶種植馬鈴薯的面積逐年增加，經(jīng)濟(jì)收入不斷提高，市場需求擴(kuò)大[1]，馬鈴薯已成為優(yōu)勢作物,同時也是農(nóng)民脫貧致富的重要途徑[2]。但是，在馬鈴薯栽培技術(shù)中，由于馬鈴薯施肥技術(shù)普及率落后，施肥方法不當(dāng)，氮磷鉀比例不合理，導(dǎo)致農(nóng)民常規(guī)種植馬鈴薯單產(chǎn)低，產(chǎn)量不高不穩(wěn)，質(zhì)量下降，品質(zhì)不佳，效益不高。通過本試驗(yàn)，旨在探索先進(jìn)實(shí)用的測土配方施肥技術(shù)，研究氮、磷、鉀的施肥量和比例，通過肥料效應(yīng)方程分析馬鈴薯對氮、磷、鉀肥需求量的差異[3]，提高馬鈴薯單產(chǎn)，優(yōu)化品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益，全面提升曲靖市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，為曲靖市的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于2012年在宣威市板橋鎮(zhèn)板橋村進(jìn)行，海拔1 986 m，土類紅壤，土屬玄武巖紅壤，土種紅土，質(zhì)地粘土，肥力中等，前作玉米。試驗(yàn)前0～20 cm耕層基礎(chǔ)理化性狀是：有機(jī)質(zhì)33.4 g/kg、pH 7.38、堿解氮108 mg/kg，速效磷149.9 mg/kg，速效鉀75 mg/kg。馬鈴薯品種為‘宣薯2號’，所用氮磷鉀肥分別為尿素（含N 46%）；普通過磷酸鈣（P2O516%）；硫酸鉀（含K2O 50%）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用“3414”完全試驗(yàn)設(shè)計(jì)，2水平（當(dāng)?shù)刈罴咽┓柿康慕浦担┟?67 m2N、P2O5、K2O的施用量分別為7 kg、6 kg、14 kg，試驗(yàn)各處理見表1。各處理隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，壟寬52 cm，株距35 cm，每小區(qū)8壟，每壟14株，折每667m2密度3 733株。

試驗(yàn)于3月12日施肥、播種。氮磷鉀肥全部作基肥一次施用，每667 m2用800 kg優(yōu)質(zhì)廄肥均勻施到各處理區(qū)。5月15日進(jìn)行中耕鋤草壘土一次。播種、鋤草整個試驗(yàn)分別在同一天完成。8月15日收獲。

表1 馬鈴薯3414肥效田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 Fertilization trial in a 3414 experimental design

收獲前7月29日至7月30日，每小區(qū)隨機(jī)采樣10株，考查馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)、單株薯重及大中薯比例。植株、薯塊并送宣威市土壤肥料測試中心分別測定全氮、全磷、全鉀含量，計(jì)算肥料利用率。小區(qū)全收計(jì)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥模型的建立與分析

2.1.1 三元二次肥料效應(yīng)方程的建立與檢驗(yàn)

經(jīng)計(jì)算機(jī)分析，得到馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量與氮、磷、鉀肥的效應(yīng)方程為：

以分子自由度k=9、分母自由度n-k-1=4（n為處理數(shù)，k為偏回歸系數(shù)）查F表，得F0.05（9，4）=5.9988，F(xiàn)0.01(9，4)=14.6591。今F0.05＜F值=11.1413＜F0.01，說明回歸方程達(dá)顯著水平，可用此模型提供推薦施肥量，對該區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行馬鈴薯科學(xué)的定量施肥。

2.1.2 馬鈴薯氮磷鉀最高產(chǎn)量施肥量和最佳經(jīng)濟(jì)施肥量的確定

通過對方程取偏導(dǎo)，并令其等于零，求得最高產(chǎn)量施肥量N 6.67 kg/667 m2、P2O51.55 kg/667 m2、K2O 9.24 kg/667 m2，最高產(chǎn)量為1 928 kg/667 m2，三要素比例為1：0.232：1.386。以當(dāng)年當(dāng)?shù)胤柿蟽r格N 3.80元/kg、P2O52.88元/kg、K2O 5.40元/kg、鮮薯價格0.90元/kg計(jì)，肥料投入81.61元，鮮薯產(chǎn)值1 735元/667 m2，施肥利潤為292.57元/667 m2，投入產(chǎn)出比1：4.67。

最佳經(jīng)濟(jì)施肥量N 6.04 kg/667 m2、P2O52.53 kg/ 667 m2、K2O 9.26 kg/667 m2，最高產(chǎn)量為1 929 kg/ 667 m2，三要素比例1：0.420：1.533，肥料投入81.61元，鮮薯產(chǎn)值1 736元/667m2，施肥利潤為291.20元/667 m2，投入產(chǎn)出比1：4.57。

2.1.3 馬鈴薯肥料效應(yīng)產(chǎn)量分析

由試驗(yàn)各處理馬鈴薯產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀及多重比較（表2）可見，處理10產(chǎn)量最高，鮮薯產(chǎn)量為2 202 kg/667 m2，其次是處理7，鮮薯產(chǎn)量為2 090 kg/ 667 m2，再次是處理3，鮮薯產(chǎn)量為2 014 kg/667 m2，處理8鮮薯產(chǎn)量為1 554 kg/667 m2，僅比處理1增產(chǎn)鮮薯40 kg/667 m2，增產(chǎn)率2.63%，說明鉀是限制當(dāng)?shù)仄瑓^(qū)馬鈴薯產(chǎn)量的主導(dǎo)因子，合理施用氮磷鉀化肥能顯著地提高馬鈴薯產(chǎn)量。與處理6比較，處理11鮮薯產(chǎn)量降低145 kg/667 m2，處理3產(chǎn)量增加70 kg/667 m2，說明在磷鉀適量情況下，氮肥過量對產(chǎn)量影響最大。

處理12單結(jié)薯數(shù)6.3個，單株薯重641.6 g，單薯重、大中薯比例卻最高；處理10雖然大中薯比例居第4位，但單結(jié)薯數(shù)7.3個，單株薯重671.0 g為最高，每667 m2產(chǎn)量也最高；處理11單株結(jié)薯數(shù)5.6個、單株薯重492.0 g，大中薯比例為88.1%；處理4單株薯重5.4個、單薯重457.8 g，大中薯比例為90.6%；處理8單株薯重和大中薯比例最低；處理1雖然單株薯重、大中薯比例較高，但單株結(jié)薯數(shù)最低，說明氮磷鉀肥合理配施，有利于增加薯重，結(jié)薯個數(shù)，增施鉀肥能增加大中薯比例，進(jìn)而提高馬鈴薯商品率。

經(jīng)方差分析及多重比較結(jié)果，處理10與處理11、8、1間，處理7、3與處理8、1間，處理6、14、12、5、13與處理1間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，處理10與處理5、13、4、9、2間，處理2與處理8、1間，處理11與處理1間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，其余處理間產(chǎn)量差異均不顯著。

表2 不同處理馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)性狀比較Table 2 Comparisons of treatments for potato yield and economic character

2.2 馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析

從經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)分析（表3）看出，處理10每667 m2肥料投入成本157.28元，施肥凈增收462.16元，投產(chǎn)比1：3.94；處理7每667 m2肥料投入成本128.12元，施肥凈增收390.60元，投產(chǎn)比1：4.05；處理11每667 m2肥料投入成本132.78元，施肥凈增收123.45元，投產(chǎn)比1：1.93；處理8每667 m2肥料投入成本43.88元，施肥利潤為-7.98元，投產(chǎn)比1: 0.82，馬鈴薯單位面積產(chǎn)量較低，為極不合理施肥處理；不施磷處理4每667 m2肥料投入成本102.2元，施肥凈增收216.78元，投產(chǎn)比1：3.12，馬鈴薯單位面積產(chǎn)量較低。

表3 馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益分析Table 3 Analysis of economic benefit for potato

2.3 馬鈴薯肥料利用率分析

肥料利用率是指施用的肥料養(yǎng)分被作物吸收的百分?jǐn)?shù)，隨作物種類、肥料品種、土壤類型、氣候條件、栽培管理以及施肥技術(shù)等因素發(fā)生變化而不同，是最常用的一個綜合評價指標(biāo)。肥料利用率包括當(dāng)季利用率和累計(jì)利用率，這里是指當(dāng)季利用率。試驗(yàn)鮮薯、植株、薯塊樣品田間采集后立即裝入塑料袋，封口，送化驗(yàn)室先洗干凈，制成鮮樣在85℃烘箱中殺酶10 min，保持65～70℃恒溫烘干后測定植株、薯塊全氮、全磷、全鉀含量，計(jì)算肥料當(dāng)季利用率（表4）。

表4 馬鈴薯當(dāng)季肥料利用率Table 4 In-season fertilizer use efficiency of potato

3 討論

綜合馬鈴薯實(shí)收產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)性狀和經(jīng)濟(jì)效益分析，本試驗(yàn)參試因素對馬鈴薯產(chǎn)量影響的大小程度依次為K肥-N肥-P肥[4],馬鈴薯的塊莖產(chǎn)量隨養(yǎng)分供應(yīng)量的增加而增加，達(dá)到一定水平后，產(chǎn)量增加趨于平緩[3]，氮磷鉀化肥合理配施能顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益[5]。本試驗(yàn)最高產(chǎn)量施肥量N 6.67 kg/667 m2、P2O51.55 kg/667 m2、K2O 9.24 kg/667 m2，最高產(chǎn)量為1 928 kg/667 m2，三要素比例為1：0.232：1.386，肥料投入81.61元，鮮薯產(chǎn)值為1 735.25元/ 667 m2，施肥利潤為292.57元/667 m2，投入產(chǎn)出比為1：4.67。最佳經(jīng)濟(jì)施肥量N 6.04 kg/6667 m2、P2O52.53 kg/667 m2、K2O 9.26 kg/667 m2，最高產(chǎn)量為1 929 kg/667 m2，三要素比例1：0.420：1.533，肥料投入81.61元，鮮薯產(chǎn)值1735元/667 m2，施肥利潤為291元/667 m2，投入產(chǎn)出比1：4.57。

采用測土配方施肥能增加馬鈴薯產(chǎn)量，降低施肥成本，提高肥料當(dāng)季利用率，氮磷鉀肥合理配施，有利于增加薯重及結(jié)薯個數(shù)，在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)因地制宜施用氮、磷肥料,科學(xué)、合理施好鉀肥[6]。試驗(yàn)說明鉀是限制當(dāng)?shù)仄瑓^(qū)馬鈴薯產(chǎn)量的主導(dǎo)因子，增施鉀肥能增加大中薯比例，提高馬鈴薯商品率，在磷鉀適量情況下，氮肥過量對產(chǎn)量影響最大。故應(yīng)控制氮肥，增施鉀肥，補(bǔ)施磷肥，施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，發(fā)揮測土配方施肥技術(shù)優(yōu)勢，有效提高馬鈴薯商品率及鮮薯產(chǎn)量，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]崔詳久,高全保,丁紅,等.馬鈴薯“3414”肥料效應(yīng)試驗(yàn)總結(jié)[J].延邊農(nóng)業(yè)科技,2010(1):56-60.

[2]穆俊詳,曹興明,弓建國,等.氮磷鉀和有機(jī)肥配合施用對馬鈴薯淀粉含量和產(chǎn)量的影響[J].土壤,2009,41(5):844-848.

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A Field Experiment of Fertilization Based on Soil Diagnosis in a 3414 Design

QIAN Caixia1,KONG Lingyu2＊,CHEN Jianlin1,XU Fahai3,CHEN Jikun1,XU Chunxiu1,LU Dehua1,FENG Jiawen4
(1.Qujing Academy of Agricultural Sciences,Qujing,Yunnan 655000,China;2.Xuanwei Soil and Fertilizer Station,Xuanwei, Yunnan 655400,China;3.Xuanwei Agriculture Service Center,Xuanwei,Yunnan 655400,China; 4.Malong Agriculture Service Center,Malong,Yunnan 655199,China)

Afield trialoffertilizationwasconducted in a3414 designbased on soildiagnosisinorderto increase potato yieldand economic return.The mosteconomic fertilization regime was N 6.04kg/667m2,P2O52.53kg/667 m2,and K2O 9.26kg/667 m2,with a yield of 1 929 kg/667 m2.Atthis rate offertilization,N∶P2O5∶K2Owas 1∶0.420∶1.533;fertilizercostwas 81.61 Yuan/667 m2; outputwas 1 735 Yuan/667 m2;benefitfromfertilization was 291Yuan/667m2;andinputand outputratiowas 1∶4.57.Fertilization based on soil diagnosis increased potato yield,reduced production cost,and increased the in-season fertilizer use efficiency of potato.Reasonable combination of NPK fertilizers favored the tuber weight and tuber set.More potassium fertilizer application increasedthelarge-and medium-sizedpotato percentage,andthereforeincreasedthemarketable potatopercentage.

potato;soil diagnosis;fertilizer use efficiency;yield

S532；S147.5

B

1672－3635（2013）05-0306-05

2013-06-01

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系[云農(nóng)科字[2009]53號]。

錢彩霞（1976-），女，農(nóng)藝師，主要從事馬鈴薯品種選育及栽培技術(shù)研究。

孔令郁，高級農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料技術(shù)研究，E-mail:qxfgkly@126.com。