肥皂是我們生活中一樣毫不起眼的東西,你可知道,當(dāng)初人類可是幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),才發(fā)明了它呢!雖然今天有洗手液、洗衣液等產(chǎn)品可以代替它,但是肥皂的歷史地位卻是不可替代的。有了它,人們才得以擺脫麻煩的污垢。肥皂有著怎樣的身世呢?看看關(guān)于它的故事吧。
肥皂的往事
肥皂有著我們意想不到的悠久歷史,久到已經(jīng)查不到它的第一個(gè)發(fā)明者是誰了。
傳說1:有傳說稱肥皂的發(fā)明者是古羅馬人,羅馬人在祭神時(shí),燒烤牛羊滴下的油落入草木灰里,形成了“油脂球”,有些油脂球不小心粘在了人們的衣服上,人們卻意外地發(fā)現(xiàn)這些粘了油脂球的衣服被洗得格外干凈。
傳說2:也有傳說在公元前7世紀(jì),古埃及皇宮里的一名廚師可能是發(fā)明肥皂的人。據(jù)說那名廚師不慎將一罐羊油打翻,為了避免被他人發(fā)現(xiàn),便用灶爐里的草木灰掩蓋,并將一些浸透了油脂的草木灰捧到外面扔掉。處理掉“作案現(xiàn)場(chǎng)”后,廚師洗手時(shí)發(fā)現(xiàn),只是輕搓了幾下,手上的油膩竟被洗掉了。廚師將拌了油的草木灰給其他人洗手,發(fā)現(xiàn)手的確比以前洗得干凈。后來,法老也知道了這個(gè)秘密,于是拌油的草木灰成了宮廷必備用品。
這兩個(gè)傳說中都出現(xiàn)了共同的東西,那就是油脂和草木灰,草木灰具有堿性,與動(dòng)物脂肪混合,產(chǎn)生碳酸鈉和碳酸鉀,都具有去污的功能,這就是最原始的肥皂。從目前的考古發(fā)現(xiàn)來看,公元前2世紀(jì),歐洲就已經(jīng)有制作肥皂的作坊,不過那個(gè)時(shí)候塊狀的肥皂堪比黃金,屬于奢侈品。
中國(guó)人也很早就知道把豬的胰臟、板油和堿混在一起搗一搗,然后曬幾天就可以用來洗東西了,當(dāng)時(shí)把這種混合物稱為“胰子”,可以看做中國(guó)版最早的肥皂。另外,人們還使用植物提取物,比如皂角。
利用油和堿混合來制作肥皂的方法一直流傳了很多年,制造一塊肥皂是技術(shù)活,靠有經(jīng)驗(yàn)的工匠利用油脂和堿汁的比例來調(diào)制,比例稍有不對(duì),就會(huì)油水分離,無法凝固而失敗。隨著科技的進(jìn)步,1791年,法國(guó)化學(xué)家盧布蘭用電解食鹽的方法制取火堿成功,從此結(jié)束了人們從草木灰中提取堿的古老方法。到了19世紀(jì),提取堿的方法越來越簡(jiǎn)單,堿的普及讓肥皂的制作也變成了工業(yè)化生產(chǎn),曾經(jīng)王公貴族才買得起的商品,終于走進(jìn)了尋常百姓家。
如何工作
肥皂是古代的人們誤打誤撞發(fā)明出來的,只知道它可以去污,卻不明白它為什么可以去污。今天,科學(xué)家們?cè)缫衙辶朔试淼牡准?xì),下面就有請(qǐng)科學(xué)家來講解一下肥皂的工作原理吧——
肥皂實(shí)際上是脂肪酸金屬鹽,它的分子中含有討厭水的部分和親近水的部分,我們分別叫它們?cè)魉陀H水基。在洗滌的時(shí)候,污垢中的油脂被攪動(dòng),分散成細(xì)小的油滴,接觸肥皂后,肥皂分子里討厭水的部分就趕緊鉆進(jìn)油滴里,與油脂分子結(jié)合在一起,而親近水的部分則把油滴包圍起來。這樣油滴就好像變成了一個(gè)個(gè)懸浮于水中的小圓球,經(jīng)過摩擦振動(dòng),就隨著水漂洗而去,污垢就這樣被帶走了。再打個(gè)簡(jiǎn)單的比方,肥皂分子就像一個(gè)個(gè)警察,能把水中的油污一滴滴地抓起來,然后借水的作用帶走。
你知道嗎
沒有肥皂之前,人們用什么洗澡呢?他們使用水和木屑來拭擦皮膚,然后抹油來滋潤(rùn)因摩擦而疼痛的皮膚。當(dāng)時(shí)的洗澡,真像是受了一次小小的刑罰。
家族成員
根據(jù)制造工藝的不同,肥皂家族也誕生了不同的成員,通??梢园阉鼈兎譃橛卜试?、軟肥皂和過脂皂。
硬肥皂的含堿量高,去油和去污的能力很強(qiáng),是洗衣的最佳選擇,但是它對(duì)皮膚的刺激性也很大,反復(fù)使用會(huì)使皮膚變得干燥、粗糙,所以,不要用它來洗澡。目前大多數(shù)黃色洗衣皂里面都摻有松香,可以增加肥皂的溶解度,多起泡沫。而白色洗衣皂里面則加入了碳酸鈉和水玻璃,用來洗滌淺色衣服效果不錯(cuò)。
軟肥皂也就是我們平時(shí)所用的“香皂”,含堿量低,對(duì)皮膚刺激小,除了可以把我們變得香噴噴,對(duì)皮膚還有良好的去屑作用。
過脂皂里面不含堿,多數(shù)的兒童肥皂就屬于這一類,可以對(duì)兒童嬌嫩的皮膚起到更好的保護(hù)作用。
另外,肥皂家族里還有硫黃皂、來蘇皂、煤焦油皂等藥物肥皂,為一些皮膚病患者提供特殊的幫助。
制作工藝
第一步:精煉
油脂是必不可少的原料,工廠會(huì)選擇牛油、豬油或者椰子油。這些油經(jīng)過精煉處理,裝入罐子,
送入肥皂工廠。
第二步:混合
把油脂與堿性的苛性鈉放入這個(gè)大家伙中混合在一起,再加入鹽水,里面的高溫會(huì)讓它們發(fā)生劇烈反應(yīng)。等它們重見天日的時(shí)候,就變成了黏糊糊的白色液體。
如今肥皂家族依然在不斷增加新成員,看來要肥皂退出歷史舞臺(tái)還早著呢!它依然會(huì)陪伴著我們和污垢對(duì)抗到底!
第三步:干燥
將液體送入真空干燥機(jī),能使得液體迅速變成顆粒狀并結(jié)成小塊兒。
第四步:攪拌
往這些小塊兒身上噴上香料、色素、劣化防止劑等,等它們洗完澡,就送入攪拌機(jī),再次“粉身碎骨”。
第五步:成型
變得粉碎的混合物被送入一臺(tái)可以壓縮成型的機(jī)器,棒狀的肥皂就出現(xiàn)了!長(zhǎng)長(zhǎng)的棒狀肥皂會(huì)被切割好送進(jìn)工廠設(shè)置好的模具機(jī)器里,印上公司的圖案。
第六步:包裝
最后,給這些全新的肥皂穿上漂亮的衣裳并放進(jìn)包裝盒,一塊塊肥皂就算正式來到這個(gè)世界了!