酒足飯飽胰腺怎么受得了

章先生和汪先生是兩個武漢籍的“鐵哥們”，章先生在哈爾濱做生意，汪先生在廣州打工。兩人近5年未見面，約定今年中秋節(jié)在武昌相聚?；匚錆h后，兩人相見，分外高興，在一家餐館把酒問盞，敘友情，談家事，聊做生意的艱難和打工的辛苦，邊吃邊喝邊聊，好不愜意。不知不覺3斤名牌《黃鶴樓》酒見底，又喝了4瓶啤酒。汪先生喝得頭昏昏沉沉，精神恍惚，打了一個酒呃，忽然吐了一地酒菜和咖啡色樣胃液，直喊肚子疼得厲害。章先生見他臉色蒼白，感到情況不妙，速打“120”，把汪先生送到醫(yī)院急救室。醫(yī)生根據(jù)其飲酒史、癥狀，以及體檢和化驗(yàn)、B超檢查結(jié)果，診斷為酒精中毒引起的急性出血性壞死型胰腺炎。經(jīng)過3天3夜的搶救，未能挽回汪先生的生命。

胰腺是人體重要的消化系腺體，起著維持血糖平衡的作用，分泌胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等消化酶，參與食物的消化吸收。大量飲酒或暴飲暴食后，胰腺的分泌過度旺盛，造成胰腺排泄障礙，血液循環(huán)不暢。胰腺不堪重負(fù)，導(dǎo)致功能紊亂，被自身分泌的消化酶所消化，發(fā)生急性胰腺炎。急性胰腺炎分為急性水腫型胰腺炎和急性出血性壞死型胰腺炎。后者最為兇險，可造成胰腺組織的出血、壞死，并可累及鄰近組織，出現(xiàn)全身代謝紊亂。嚴(yán)重者可出現(xiàn)多臟器功能衰竭（心、肺、腎功能不全或衰竭）及其他多種并發(fā)癥。急性出血性壞死型胰腺炎的病死率高達(dá)60%～70%。

急性胰腺炎的主要癥狀是急性腹痛、惡心、嘔吐以及中度發(fā)熱等，同時伴有血、尿淀粉酶水平增高。酗酒或暴飲暴食后引起的急性胰腺炎，其腹痛常位于中上腹部，疼痛劇烈，呈持續(xù)型鈍痛、絞痛或刀割樣痛，可向腰背部呈帶狀放射。劇烈的嘔吐可吐出膽汁，并發(fā)胃出血時可吐出咖啡色樣液體；頻繁嘔吐可引起脫水及電解質(zhì)紊亂。

在大量飲酒或暴飲暴食之后，出現(xiàn)急性持續(xù)型劇烈腹痛、頻繁的惡性嘔吐時，要及時就醫(yī)。一旦確診為急性胰腺炎，要積極配合醫(yī)護(hù)人員做好治療。急性水腫型胰腺炎的預(yù)后好，經(jīng)過治療多能轉(zhuǎn)危為安。急性出血性壞死型胰腺炎的危險性大，必須采取綜合性救治措施，防治并發(fā)多器官衰竭，以挽救生命。

引起急性胰腺炎的原因較多，酗酒或暴飲暴食是主要的原因之一，因酒精中毒引起的急性胰腺炎的發(fā)病率達(dá)到40%。在節(jié)日喜慶和親朋團(tuán)圓、好友聚會之時，免不了飲酒及飲食美味肴饌。酒足飯飽，胰腺受不了。應(yīng)量體飲酒，切不可酗酒，也不要暴飲暴食。