小朋友,當(dāng)打開熱水瓶塞的時(shí)候,你們看到過熱氣騰騰的情景嗎?當(dāng)冬天洗澡的時(shí)候,你們觀察過浴室變得像仙境一般朦朦朧朧嗎?如果你發(fā)現(xiàn)了,看到了,說明你是一個(gè)善于觀察的孩子,那你知道其中的原因嗎?讓我們一起來探索和發(fā)現(xiàn)吧。
什么是蒸發(fā)?
水由液態(tài)轉(zhuǎn)變成氣態(tài),逸入大氣的過程稱為蒸發(fā)。一杯原本滿滿的水,過了很多天以后會(huì)變少,水到哪里去了呢?其實(shí)就是因?yàn)檎舭l(fā),水“跑”掉了。但是這個(gè)變化比較細(xì)微,我們很難捕捉到。那就讓我們小心地觸摸一下熱水瓶口冒出來的熱氣吧。你的小手會(huì)有熱熱的、濕濕的感覺,這樣的蒸發(fā)過程就很明顯,我們能真切地感受到,冒出來的熱氣就是水蒸氣。同樣的,在浴室洗澡的時(shí)候,溫度高,水蒸氣就多,水蒸氣在浴室里“跑”不出去,充斥了整個(gè)浴室,所以我們?cè)谠∈依锏臅r(shí)候會(huì)看不清楚,模模糊糊。
蒸發(fā)的實(shí)驗(yàn)
讓我們來做個(gè)蒸發(fā)的小實(shí)驗(yàn)吧,只要準(zhǔn)備一塊玻璃、一只大量杯以及足量的熱水就可以了。我們?cè)诹勘锏谷脒m量的熱水,然后用玻璃蓋住量杯口。仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)玻璃由一開始的清晰變得模糊,越來越模糊。漸漸地,玻璃上的水蒸氣凝結(jié)在一起,形成了一個(gè)又一個(gè)大大小小的水珠,水珠越來越大,越來越大,最后,小水珠又落到了量杯里。
蒸發(fā)和下雨
如果我們理解了蒸發(fā)的過程,那么就能知道天空為什么下雨了。雨是從云中降落的水滴,陸地和海洋表面的水蒸發(fā)變成水蒸氣,水蒸氣上升到一定高度后遇冷變成小水滴,這些小水滴組成了云,它們?cè)谠评锘ハ嗯鲎玻喜⒊纱笏?,?dāng)它大到空氣托不住的時(shí)候,就會(huì)從云中落下來,形成了雨。
生活中的蒸發(fā)
液體蒸發(fā)會(huì)帶走熱量,夏天的時(shí)候,可以在地面灑點(diǎn)水,起到降溫的作用;同樣的,我們?cè)诎l(fā)燒的時(shí)候,可以在身體上涂抹一些酒精,也能起到降溫退燒的作用。
人在運(yùn)動(dòng)以后,由于運(yùn)動(dòng)中人體溫度升高,就會(huì)出汗,運(yùn)動(dòng)結(jié)束后人體就會(huì)覺得口干,所以,需要補(bǔ)充水分。
如果買回來的蔬菜沒有燒,放久了會(huì)變得干癟,那是因?yàn)槭卟怂终舭l(fā)的原因,我們可以將蔬菜放進(jìn)保鮮袋,扎緊保鮮袋口,放在冰箱的冷藏柜里,延緩蔬菜的干癟時(shí)間。
剛洗過的衣服,我們能發(fā)現(xiàn)夏天比冬天干得快,那是因?yàn)橄奶斓乇頊囟雀?,加速了衣服中水的蒸發(fā)。
編輯 吳忞忞