高中化學(xué)骨干教師省級培訓(xùn)同題異構(gòu)觀摩課賞析與反思

孫 勇

（金壇市第四中學(xué) 江蘇 金壇 213200）

2012 年9 月筆者有幸參加了在江蘇省丹陽高級中學(xué)舉辦的高中化學(xué)骨干教師省級培訓(xùn)同題異構(gòu)觀摩課的活動。 聽完三位老師執(zhí)教的高中化學(xué)1 教材中《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》的內(nèi)容后，有以下幾點感受：

一、新課引入，別有用心

俗話說“良好的開端是成功的一半”。 因為新課引入既是課堂教學(xué)中的起點，又是新課教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié)。 而作為一節(jié)好課其新課引入更具有積極的意義：能吸引學(xué)生的注意力（學(xué)生的注意力是保證聽好課的首要條件）；能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣（興趣是最好的老師）；能承上啟下，使學(xué)生有準備、有目的的進入新課學(xué)習；能為新課的展開創(chuàng)設(shè)學(xué)習情境。

三位老師的新課引入可謂是“用心良苦”：許老師就地取材，丹陽地方特色清乾隆皇帝御賜“丹陽大麥粥”，其清香、爽滑的口味和消脂減肥功效在于添加劑“碳酸鈉”。

錢老師雖客場作戰(zhàn)，但通過展示了幾幅具有“媽媽味道”的特色點心和小菜圖片，再加上清唱幾句蘇東坡作詞的《水調(diào)歌頭·中秋》歌曲，一下子拉近和學(xué)生之間的距離，消除彼此間的陌生感，也引出本節(jié)課的主角“碳酸鈉”。

王老師借班上課，利用課間休息時間，播放了王菲演唱《水調(diào)歌頭 中秋》音樂，緩解了課堂一絲緊張氣氛，然后借文學(xué)的“三蘇”引出化學(xué)的“三蘇”之一“碳酸鈉”。

三位老師利用精心選擇的題材、 多樣性的手段，成功的引入新課。 既吸引學(xué)生眼球，吊足胃口，自然引出新課，將與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的知識作了簡單的鋪墊，又體現(xiàn)其備課的充分和資料積累的細致。

反思：

（1）新課引入時間的控制。 把握引入時間，適當調(diào)控。 如果時間過長，會導(dǎo)致學(xué)生興趣轉(zhuǎn)移或減弱，因此一般用時不能超過3 分鐘。

（2）新課引入材料的選擇。 貼近學(xué)生生活、借景生情、 具有濃厚的時代氣息的材料往往讓學(xué)生倍感親切、興趣大增。

（3）新課引入手段的使用。 通過多媒體展示圖片或視頻，播放音樂，實物投影，趣味小實驗等，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。

（4）新課引入問題的設(shè)計。 在引入過程中對于問題的設(shè)計一定要做到承上啟下，巧鋪妙墊。 使學(xué)生感受已有的舊知識無法解決新問題，從而產(chǎn)生迫切需要學(xué)習新知識的強烈愿望。

因此在新課引入過程中盡可能在“短、新、多、聯(lián)”即“用時短，情景新，手段多，問題聯(lián)”幾方面做好、做足、做到位。

高校作為高等學(xué)歷繼續(xù)教育的辦學(xué)主體，必須守好本分，盡到責任，在國家法律法規(guī)的框架下認真履行辦學(xué)和監(jiān)管責任，規(guī)范招生、教學(xué)、考試、收費、畢業(yè)證書發(fā)放等重要環(huán)節(jié)，管好校外支持服務(wù)站點，不能以任何形式轉(zhuǎn)移（下放或外包）辦學(xué)權(quán)、招生權(quán)、教學(xué)權(quán)、管理權(quán)。高校特別要規(guī)范學(xué)歷繼續(xù)教育招生行為，規(guī)避市場惡性競爭，嚴禁委托個人或中介機構(gòu)代理招生，杜絕虛假宣傳和違規(guī)承諾。對冒用學(xué)校名義開展的各類招生行為，學(xué)校要通過法律程序予以追究責任。要進一步加強考試管理，嚴肅考試紀律，落實好監(jiān)考、巡考制度，并將網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控、人臉識別等先進技術(shù)應(yīng)用于考試，杜絕替考和舞弊發(fā)生。

二、實驗探究，獨具匠心

《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》 的教學(xué)目標主要是以碳酸鈉的性質(zhì)探究為載體，通過實驗研究、對比研究讓學(xué)生了解碳酸鈉性質(zhì)，并知道它在生產(chǎn)生活中的用途。 眾所周知，實驗探究性學(xué)習是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，在一定情境中發(fā)現(xiàn)問題，以類似科學(xué)研究的方式，通過自主地探索、研究，求得問題解決，并獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展，尤其是探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展的學(xué)習方式和學(xué)習過程。

因此在三位老師的課堂教學(xué)過程中 “如何設(shè)計實驗、如何引導(dǎo)學(xué)生探究、如何讓學(xué)生從實驗現(xiàn)象和結(jié)論中初步形成分析推理、綜合歸納的能力”便成了“重頭戲”，他們“搭臺唱戲”方法截然不同：許老師設(shè)計的學(xué)生實驗內(nèi)容為（1）碳酸鈉溶液分別與澄清石灰水、氯化鈣的反應(yīng)，（2）等濃度的碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液測pH 、滴加酚酞后再逐滴加入鹽酸；教師演示實驗為（1）碳酸鈉、碳酸氫鈉對熱穩(wěn)定性套管實驗，（2） 利用噴泉高度判斷等體積、同濃度的鹽酸與等濃度的碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳氣體的快慢實驗。 補充實驗為簡易泡沫滅火器的使用。 其中熱穩(wěn)定性實驗、噴泉實驗為改進實驗，現(xiàn)場效果非常好；簡易泡沫滅火器由學(xué)生“縱火”，再由學(xué)生自主滅火也取得理想的效果。

錢老師通過學(xué)生閱讀關(guān)于碳酸鈉和碳酸氫鈉的相關(guān)資料，結(jié)合已有的知識，給出實驗藥品和儀器，將課堂變成一個完全開放的實驗室，讓學(xué)生根據(jù)學(xué)案中的有關(guān)二者性質(zhì)比較內(nèi)容進行探究實驗，并在學(xué)生操作過程中進行指導(dǎo)和講解。 教師演示實驗為：（1）分別加熱碳酸鈉和碳酸氫鈉；（2） 相同物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉與足量鹽酸吹氣球的反應(yīng)。 其中吹氣球?qū)嶒灢坏吹綒馇蚺蛎浀目炻?，且最終氣球的大小相同的現(xiàn)象給聽課老師留下很深的印象。

王老師將所有實驗設(shè)計成對抗比賽，分別由老師和學(xué)生扮演不同的角色，進行相同內(nèi)容的實驗（如：測pH、與同濃度鹽酸等），教師演示實驗為：（1）相同質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉溶于相同體積的水；（2） 熱的碳酸鈉溶液加入蘸有油污的銅片。 視頻錄像播放了碳酸鈉、碳酸氫鈉對熱穩(wěn)定性的套管實驗。 學(xué)生自告奮勇上臺展示自己的實驗技能，并主動與老師對抗，氣氛相當活躍。

反思：

（1）探究實驗?zāi)康牡拿鞔_性。 實驗探究是載體，其目的是為了調(diào)動學(xué)生主動思考，培養(yǎng)其思維能力，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。 因此關(guān)鍵在于設(shè)計不同類型實驗（如演示、分組、視頻等）時對其目標要有較準確的定位，使學(xué)生能緊緊圍繞實驗?zāi)康?，抓住探究主題，根據(jù)實驗現(xiàn)象展開討論。

（2）探究實驗改進的創(chuàng)造性。 教師的思維不要拘泥于教材中的“活動與探究”，教材只是提供了有效的素材或案例，并不是探究的典范，如果教師的思維受限于教材，那么學(xué)生的思維也得不到很好的拓展，其創(chuàng)造性必然缺失。 因此在設(shè)計實驗探究時要充分領(lǐng)會教材編寫者的意圖，改進1－2 個實驗方案，不機械模仿、照搬照用課本內(nèi)容，一定會使課堂增色不少。

（4）探究實驗操作的規(guī)范性。 在實驗過程中無論是教師的演示還是學(xué)生自主動手，要求規(guī)范操作。 對學(xué)生操作中出現(xiàn)的問題加強指導(dǎo)，及時糾正，使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習慣。

因此實驗探究既是對學(xué)生的挑戰(zhàn)，也是對教師的考驗。 要解放學(xué)生的思想和雙手，讓學(xué)生多參與、多思考。而不能將實驗探究作為負擔，放棄進行或者學(xué)生自我探究。

三、語言組織，良工苦心

常言道：教師是吃開口飯的。 教師的職業(yè)特點決定了教師有特定的對象和獨特的語言藝術(shù)。 尤其在課堂教學(xué)過程中，教師的語言藝術(shù)顯得極為重要。 三位老師在教學(xué)中各顯神通，感染了課堂氣氛，吸引了學(xué)生注意，引發(fā)了學(xué)生思考，提高了課堂效益。 其中許老師慈母般的語氣，貼切、豐富、深刻。 歸納總結(jié)碳酸氫鈉與碳酸鈉對比后“三小一大”的性質(zhì)準確到位。 錢老師動聽的嗓音沁人心脾，而彈激法的技巧，引發(fā)學(xué)生對吹氣球?qū)嶒瀼亩ㄐ缘蕉垦芯康纳钊胨伎肌?王老師富有節(jié)奏的話語，時而輕快、時而凝重、時而低沉、時而高亢、時而舒緩、時而激動給學(xué)生帶來新鮮感和美感，分角色實驗過程中“算你狠”、“將你軍”等風趣幽默的語言激起學(xué)生的共鳴。

反思：

（1）語言的形象和精準。 教師的教學(xué)語言要有活力、有魅力，能觸動學(xué)生的心靈。 既生動形象，富有變化，又要言簡意賅，準確到位。 生動活潑與形象具體緊密相連，學(xué)生對知識的理解從形象入手，教師形象的語言，能引起學(xué)生的聯(lián)想和想象，加強教學(xué)的直觀性，使學(xué)生如臨其境，不但生動有趣，而且能增進對知識的理解。 而對于實驗基本操作、現(xiàn)象和結(jié)論的描述要規(guī)范和簡練。 因此在教學(xué)過程中要求學(xué)生將某些總結(jié)性語言讀順、 讀通、讀熟甚至會背，有助于學(xué)生在今后解決簡答題時有章可循，有話可說。

（2）語言的機智和幽默。 學(xué)生喜歡機智幽默的老師，教師在走進課堂的同時更應(yīng)該走進學(xué)生的思維視角，多感受他們的心靈世界，多體會他們的小聰明、小調(diào)皮。 這樣不僅不會使我們感覺他們有令人頭疼的問題，而是有很多地方值得我們欣賞。 同樣，我們用自己的教學(xué)機智和幽默語言也能得到學(xué)生更多的青睞和滿意。

因此，在課堂教學(xué)中，嫻熟地駕馭課堂語言，用智慧服務(wù)于課堂，不但能使課堂教學(xué)順暢地進行，而且能使師生進行有效的溝通， 從而不斷地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高學(xué)習的自主性，使課堂教學(xué)收到更好的教學(xué)效果。

四、練習反饋，百計千心

課堂教學(xué)的雙邊活動既需要教師依據(jù)知識結(jié)構(gòu)的層次性和學(xué)生認識的循序漸進性， 緊緊圍繞教學(xué)目標，傳遞教學(xué)信息，又要求學(xué)生必須通過眼看、耳聽、腦想，接收信息；通過操作、回答、討論、解題等反饋信息。 教師要不斷地從學(xué)生的反饋信息中隨時掌握教學(xué)目標的進展與達成情況，及時調(diào)節(jié)自己的教學(xué)程序，科學(xué)地設(shè)計課堂練習。 三位老師在授課過程中對于練習反饋的設(shè)計有以下幾個特點：（1）注重前饋，架設(shè)橋梁。 用較短的時間，預(yù)習與本節(jié)課學(xué)習有關(guān)的內(nèi)容并復(fù)習學(xué)生以前學(xué)過的知識信息，為新課教學(xué)目標的順利完成奠定基礎(chǔ)（如用pH 試紙測定碳酸鈉溶液的pH）；（2）注重基本，夯實基礎(chǔ)。 精心選擇和設(shè)計基本訓(xùn)練的內(nèi)容（如課本上的化學(xué)方程式、碳酸鈉和碳酸氫鈉的區(qū)別方法、碳酸鈉和碳酸氫鈉相互轉(zhuǎn)化的方法等）幫助學(xué)生及時掌握基本知識和理論，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；（3）注重層次，控制節(jié)奏。 設(shè)計針對性強的課堂練習，采取多層次的信息反饋，從學(xué)生的答題、練習情況中掌握反饋信息，在動態(tài)的教學(xué)過程中調(diào)整教學(xué)活動的節(jié)奏和程序，減少學(xué)生對學(xué)習目標的偏離度，如為什么相同質(zhì)量的碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與足量的鹽酸反應(yīng)，氣球大小會不一樣？ 如果是相同物質(zhì)的量的碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與足量的鹽酸反應(yīng)呢？

反思：

（1）基本題設(shè)計保持結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。 安排基本題讓學(xué)生進行練習，其目的是為了鞏固新知。 要求其知識結(jié)構(gòu)與新知識結(jié)構(gòu)相同，題型也基本一致，具有例題特征。

（2）變式題設(shè)計訓(xùn)練思維的靈活性。 為了克服思維走勢的負面影響，在保持新知本質(zhì)屬性的前提下，可改變思維訓(xùn)練的角度，將例題結(jié)構(gòu)變更，通過變式訓(xùn)練，加深新知的理解，培養(yǎng)思維的靈活性。

（3）綜合題設(shè)計注意知識的系統(tǒng)性。 綜合題的練習目的是為了形成認知結(jié)構(gòu)的整體性，只有新舊知識互相搭配，才能使新知識納入原有認知網(wǎng)絡(luò)，從而提高學(xué)生的綜合運用能力和靈活解題能力。

五、商榷之處

許老師以實驗為主線設(shè)計的教學(xué)流程在課堂教學(xué)處理上還可以適當加強一些“空白資源”，有目的地留出空白，使課堂顯得更靈活、更開放一些。 特別是學(xué)生實驗以后可留些時間讓學(xué)生充分地自我評價，相互交流。 對于拓展學(xué)生思維，提高其綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，具有非常重要的意義。 錢老師新課引入時間略長一些。開放性實驗的設(shè)計可以在實驗報告上做得更細致更完善一些， 一方面便于學(xué)生操作時有明確的目的和步驟，另一方面便于學(xué)生及時對實驗現(xiàn)象的整理和實驗結(jié)論的歸納。 特別在演示實驗后對于碳酸氫鈉溶液和氯化鈣溶液混合后產(chǎn)生渾濁的“意外”現(xiàn)象的解釋略顯蒼白。 王老師整堂課的激情讓人頗有點審美疲勞，通過播放網(wǎng)絡(luò)下載的碳酸鈉和碳酸氫鈉穩(wěn)定性的視頻代替動手實驗略顯不足，某些教學(xué)內(nèi)容銜接和過渡的自然程度有所欠缺，特別是學(xué)生向飽和的碳酸鈉溶液中吹入二氧化碳產(chǎn)生渾濁的實驗，有“造假”之嫌疑。

“同課異構(gòu)” 讓我們清楚地看到不同的教師對同一教材內(nèi)容的不同處理，不同的教學(xué)策略所產(chǎn)生的不同教學(xué)效果，并由此打開了教師的教學(xué)思路，彰顯教師教學(xué)個性，真正體現(xiàn)了資源共享，優(yōu)勢互補。 這種“異構(gòu)”既是教師個人風格、個人高超教學(xué)技能、個人教學(xué)風采的體現(xiàn)。 又是一種更高層次的教學(xué)過程，這種“異構(gòu)”必然會張揚教師的個性特長，讓課堂更精彩，讓教師在“異構(gòu)”中感悟自我，讓教師在“異構(gòu)”中學(xué)習他人的長處，找到自己的差距。 三位老師給我們奉獻了風格迥異的三節(jié)課，無論從包裝還是內(nèi)容都給人耳目一新的感覺。