服裝設(shè)計專業(yè)開放式實(shí)驗教學(xué)模式初探*

虞紫英，章依凌

（嘉興學(xué)院浙江平湖314200）

服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)強(qiáng)調(diào)知識的應(yīng)用性和實(shí)踐性，知識積累的過程需要大量實(shí)驗實(shí)踐做支撐。實(shí)驗教學(xué)是強(qiáng)化學(xué)生理論基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)動手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》中提出了“大力發(fā)展職業(yè)教育，把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式”的戰(zhàn)略思想要求；對高等教育提出了“支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。創(chuàng)立高校與科研院所、行業(yè)、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制”的要求[1]。如何推進(jìn)實(shí)驗教學(xué)改革，提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，是當(dāng)前高校實(shí)驗教學(xué)中的一個重要研究內(nèi)容。針對服裝設(shè)計專業(yè)，初步進(jìn)行了開放式實(shí)驗教學(xué)模式的研究。

1 開放式實(shí)驗教學(xué)模式改革的必要性

1.1 應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)需求

服裝設(shè)計專業(yè)結(jié)合了藝術(shù)、美學(xué)、人體工學(xué)、紡織等學(xué)科的理論與技術(shù)，作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)用性是其價值的體現(xiàn)。社會對服裝職業(yè)崗位提出了新的要求，關(guān)注的不再是畢業(yè)文憑，而是畢業(yè)生是否具備綜合性素質(zhì)和能力，包括社會活動能力、團(tuán)隊合作能力、專業(yè)實(shí)踐能力及創(chuàng)新能力等?！皬哪撤N意義上說，學(xué)習(xí)過程中應(yīng)該存在一種從屬的應(yīng)用性活動，事實(shí)上應(yīng)用是知識的組成部分，未被應(yīng)用的知識是沒有意義的”[2]。因此實(shí)驗教學(xué)作為專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。開放式實(shí)驗教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要保證，是開展教學(xué)、科研和地方服務(wù)的基礎(chǔ)，對培養(yǎng)學(xué)生操作能力、創(chuàng)新創(chuàng)意能力有著重要作用。

1.2 服裝設(shè)計專業(yè)傳統(tǒng)實(shí)驗教學(xué)存在的弊端

傳統(tǒng)的實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容只不過是理論教學(xué)的一部分，目的是為驗證基礎(chǔ)理論知識，實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容局限于具體科目的大綱要求，對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)針對性不強(qiáng)。長期以來，傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在只注重課堂教學(xué)的現(xiàn)象，忽視學(xué)生的動手能力，把課堂教學(xué)與實(shí)驗教學(xué)完全割裂開來，存在的弊端有以下三點(diǎn)：其一、在實(shí)驗室設(shè)置模式上，實(shí)驗室規(guī)模小且分散，把實(shí)驗教學(xué)僅僅理解為教學(xué)輔助手段，不能充分發(fā)揮其教學(xué)、科研、社會服務(wù)和開發(fā)的功能；其二，實(shí)驗室建設(shè)得不到應(yīng)有的重視，往往沒有長久的、整體的發(fā)展規(guī)劃，且沒有形成一些老的實(shí)驗室管理和運(yùn)行機(jī)制，特別是開放運(yùn)行機(jī)制；其三，實(shí)驗教學(xué)模式單一，局限于校內(nèi)實(shí)驗場所，忽視了課程之間的有機(jī)聯(lián)系，不利于課程間的滲透和交流，不利于信息傳遞和學(xué)科自身的發(fā)展。

在實(shí)驗教學(xué)改革中，我們反思傳統(tǒng)教學(xué)模式、教學(xué)方法存在的問題，以提高學(xué)生實(shí)踐能力為切入點(diǎn)，以創(chuàng)新性思維發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。近年來，嘉興學(xué)院（以下簡稱我校）服裝設(shè)計專業(yè)逐步加大實(shí)驗室建設(shè)力度，實(shí)驗教學(xué)改革不單只停留在改善實(shí)驗室硬件環(huán)境、實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革的階段，而是逐步向構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為核心、與實(shí)驗室開放相適應(yīng)的開放式實(shí)驗教學(xué)模式發(fā)展。

2 開放式實(shí)驗教學(xué)模式的構(gòu)建

服裝設(shè)計專業(yè)的開放式實(shí)驗教學(xué)模式構(gòu)建注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，樹立理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為培養(yǎng)學(xué)生既有一定理論水平又有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，既有較高的藝術(shù)素養(yǎng)又具有較全面的技能，既具有較扎實(shí)的基本功又具有獨(dú)特的創(chuàng)新能力的應(yīng)用性技能人才提供良好的教學(xué)和實(shí)踐環(huán)境。開放式實(shí)驗教學(xué)模式體現(xiàn)了實(shí)驗教學(xué)時間的開放性、實(shí)驗教學(xué)空間的開放性、實(shí)驗教學(xué)主體的開放性、實(shí)驗教學(xué)方式的開放性及實(shí)驗教學(xué)評價的開放性等多層次開放。

2.1 基本思想

根據(jù)服裝設(shè)計專業(yè)實(shí)驗教學(xué)定位及規(guī)劃，以服裝產(chǎn)業(yè)背景為依托，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，培養(yǎng)具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才為目標(biāo)的指導(dǎo)思想，實(shí)施開放式實(shí)驗教學(xué)模式改革。開放式實(shí)驗教學(xué)給學(xué)生提供研究探索的機(jī)會，鼓勵學(xué)生標(biāo)新立異，保持思維的獨(dú)立性。實(shí)驗教學(xué)的觀念更新是從傳統(tǒng)的知識傳授為主，過渡到注重專業(yè)能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)教師的引導(dǎo)和啟發(fā)作用，要善于調(diào)動學(xué)生實(shí)驗積極性和主動性，激發(fā)其求知欲望。開放式實(shí)驗教學(xué)模式就是讓學(xué)生成為主體，體現(xiàn)“以生為本”的教育理念，是基于實(shí)驗教學(xué)過程和能力培養(yǎng)的一種教學(xué)組織形式。

2.2 構(gòu)建開放式實(shí)驗教學(xué)新體系

立足我校實(shí)際，從全局考慮，優(yōu)化實(shí)驗資源配置，構(gòu)建以基礎(chǔ)理論教學(xué)與實(shí)踐技能活動相結(jié)合，校內(nèi)實(shí)驗場所與校外實(shí)踐基地相結(jié)合，基礎(chǔ)實(shí)驗內(nèi)容與設(shè)計型、研究型內(nèi)容相結(jié)合的服裝設(shè)計專業(yè)開放式實(shí)驗教學(xué)新體系，突顯“藝術(shù)、技術(shù)、人文”的專業(yè)特色，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷解決實(shí)際問題，提高職業(yè)道德，提升職業(yè)能力。主要體現(xiàn)在以下三方面：

第一，開放式實(shí)驗教學(xué)平臺。開放性實(shí)驗教學(xué)新體系的重要環(huán)節(jié)就是根據(jù)專業(yè)特性、人才培養(yǎng)目標(biāo)定位及社會市場對人才能力的要求，以學(xué)生實(shí)驗教學(xué)、地方服裝產(chǎn)業(yè)服務(wù)作為研究對象，合理設(shè)計實(shí)驗教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建同課堂教學(xué)相配套的實(shí)驗教學(xué)平臺，確保提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)競爭力，達(dá)到相輔相成的良好循環(huán)。開放式實(shí)驗教學(xué)平臺搭建的關(guān)鍵在于緊密校企合作，拓展校外實(shí)踐基地。德國的“雙元制”模式就是以企業(yè)為主體的辦學(xué)體制、以職業(yè)能力為本位的培訓(xùn)模式、以市場和社會需求為導(dǎo)向的運(yùn)行機(jī)制和以適應(yīng)企業(yè)實(shí)際需要的培訓(xùn)目標(biāo)構(gòu)成[3]。因此，校外實(shí)踐基地建設(shè)是開放式實(shí)驗教學(xué)平臺的重要組成部分，是學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐的理想場所，是產(chǎn)學(xué)研合作的基礎(chǔ)，有利于促進(jìn)教科研一體化。開放式實(shí)驗教學(xué)平臺的搭建合理利用和調(diào)配了實(shí)驗場所資源，一定程度上優(yōu)化了高校對實(shí)驗室建設(shè)的投入，提高實(shí)驗設(shè)備使用率，加強(qiáng)校企合作的緊密度和可持續(xù)性，一舉雙贏，達(dá)到最優(yōu)建設(shè)與發(fā)展。

第二，開放式實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容。實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容是開放式實(shí)驗教學(xué)模式實(shí)施的具體化，是實(shí)驗教學(xué)體系的核心，應(yīng)遵循科學(xué)性、開放性、創(chuàng)新性的原則，兼顧傳統(tǒng)實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容，滿足社會多樣化需求和學(xué)生個性化發(fā)展。開放式實(shí)驗教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置以能力為核心的培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化了服裝專業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)計劃，由以驗證性實(shí)驗為主向以設(shè)計性、綜合應(yīng)用性實(shí)驗為主轉(zhuǎn)變，提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。我校服裝設(shè)計專業(yè)在課程教學(xué)設(shè)置上已經(jīng)實(shí)施分段式教學(xué)法和項目化教學(xué)法，課程的模塊化為開放式實(shí)驗教學(xué)的項目設(shè)計提供了個性化、多元化的選擇。例如以《服裝店鋪運(yùn)用與管理實(shí)務(wù)》課程為例，打破原先16周授課思維，將96課時集中安排6周，將理論與實(shí)驗課時按1：1分配。教學(xué)時段的集中有利于基礎(chǔ)理論知識的強(qiáng)化，為學(xué)生校外實(shí)踐基地考察調(diào)研、頂崗實(shí)習(xí)、市場報告撰寫、教師現(xiàn)場指導(dǎo)等提供有利保障。

第三，開放式管理。服裝設(shè)計專業(yè)開放式實(shí)驗教學(xué)擺脫了傳統(tǒng)封閉式教學(xué)的時空觀念束縛，不僅是時間、空間上的開放，更是一種管理模式的改革與創(chuàng)新。健全實(shí)驗室管理制度能有效保障開放式實(shí)驗教學(xué)模式的運(yùn)行，包括提高實(shí)驗管理人員的服務(wù)意識，有效管理課內(nèi)外自由開放時段，建立校內(nèi)外激勵機(jī)制等，確保每個開放實(shí)驗順利完成。比如實(shí)驗室全時段開放管理可以由學(xué)生勤工儉學(xué)完成，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力。

3 加強(qiáng)過程監(jiān)督，建立開放式實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量評價新標(biāo)準(zhǔn)

傳統(tǒng)的實(shí)驗教學(xué)評價主要針對實(shí)驗項目進(jìn)行理論和技能的考核，忽視實(shí)驗過程，考核方式比較單一、片面，缺乏考核的層次性和多樣性，不能全面反映學(xué)生的綜合能力。服裝設(shè)計專業(yè)的開放式實(shí)驗教學(xué)模式重在培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題的能力，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑、敢于挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，促進(jìn)學(xué)生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。引導(dǎo)學(xué)生利用積累的服裝知識和經(jīng)驗，結(jié)合最新的流行趨勢，選取合適的面輔料，通過創(chuàng)意設(shè)計和加工再造，完成各項任務(wù)項目指標(biāo)。沒有統(tǒng)一規(guī)格，沒有框架束縛，失敗也是實(shí)驗成果?；谠撃Ｊ降膭?chuàng)新性與開放性，教學(xué)質(zhì)量評價考慮傾向有利于能力培養(yǎng)的個性化與多元化發(fā)展。

開放式實(shí)驗教學(xué)考核評價的內(nèi)容可以從知識能力、實(shí)踐能力和情感態(tài)度三方面進(jìn)行，考核學(xué)生是否能根據(jù)實(shí)驗?zāi)繕?biāo)和現(xiàn)有條件，運(yùn)用服裝專業(yè)相關(guān)理論知識進(jìn)行實(shí)驗方案設(shè)計；是否能克服實(shí)驗過程的困難，客觀給予團(tuán)隊評價和自我評價。開放式實(shí)驗教學(xué)考核評價的標(biāo)準(zhǔn)以實(shí)驗過程（包括實(shí)驗設(shè)計、團(tuán)隊合作、創(chuàng)新意識等）占分比重為主，合理分配實(shí)驗結(jié)果和實(shí)驗技能知識占分比重。開放式實(shí)驗教學(xué)考核評價的主體除傳統(tǒng)的指導(dǎo)教師外，拓展到學(xué)生團(tuán)隊、行業(yè)企業(yè)、市場等，建立多元化的實(shí)驗教學(xué)評價主體。

4 結(jié)語

開放性實(shí)驗教學(xué)模式改革重視學(xué)生的主體性，重視學(xué)生對教學(xué)過程的主動參與，就是要以學(xué)生、教師、基礎(chǔ)實(shí)驗室、企業(yè)等四位對象的主體進(jìn)行設(shè)計，圍繞拓寬專業(yè)面、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，特別是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等方面進(jìn)行改革。開放性實(shí)驗教學(xué)模式改革工作任重而道遠(yuǎn)，還需在今后的實(shí)驗教學(xué)過程中不斷完善，使其更好地服務(wù)于人才培養(yǎng)。

[1] 國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）[EB/OL].http://www.gov.cn/jrzg/2010 -07/29/content_1667143.htm.

[2] [美]約翰·S·布魯貝克.高等教育哲學(xué)[M].王承緒.浙江教育出版社有限公司，2001：108.

[3] 李鳳香.職業(yè)教育的“雙元制”實(shí)驗?zāi)Ｊ脚c實(shí)踐[J].河南科技，2011；（4）：20-21.