解碼中國家禽產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀——(北方牧業(yè))2013家禽疫病防控與健康養(yǎng)殖技術(shù)研討會行業(yè)篇

本刊記者 趙培培

最近一個時期，中國家禽養(yǎng)殖業(yè)問題頻發(fā)：“速生雞”、藥物濫用、H7N9禽流感。伴隨著這些問題的發(fā)生，人們越來越清楚地意識到行業(yè)的變革已經(jīng)迫在眉睫，中國家禽產(chǎn)業(yè)走向集約化養(yǎng)殖的步伐已經(jīng)越來越快，因為集約化能更好的控制養(yǎng)殖過程，降低疫病風(fēng)險和解決藥物濫用；集約化能更有計劃的進行產(chǎn)量的控制，降低市場行情波動對養(yǎng)殖效益的影響。那么中國家禽產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀如何？從目前來看集約化養(yǎng)殖在中國家禽業(yè)中的比重是多少？中國家禽產(chǎn)業(yè)在走向集約化的過程中有哪些問題有待解決？4月15日，由河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會主辦，北方牧業(yè)雜志社承辦的2013家禽疫病防控與健康養(yǎng)殖技術(shù)研討會在河北石家莊召開，大會邀請到長期從事家禽產(chǎn)業(yè)研究的業(yè)內(nèi)權(quán)威專家對當(dāng)前國內(nèi)家禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀做宏觀解讀，并對未來家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向提出了見解。