云南祿豐縣：小辣椒鋪出“致富路”

羅次壩子地勢(shì)平坦、土地肥沃，加之豐沛的水資源和現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施，歷年來都被譽(yù)為祿豐“糧倉”。2013年祿豐縣仁興、碧城、勤豐3鎮(zhèn)辣椒種植 面積達(dá)667 hm2，預(yù)計(jì)羅次壩子僅辣椒一項(xiàng)產(chǎn)值就達(dá)5 060萬元，帶動(dòng)了近萬戶農(nóng)戶增收。近年來，隨著辣椒種植規(guī)模的逐年增加，辣椒成為繼煙草、蘿卜產(chǎn)業(yè)之后農(nóng)民增收致富的又一大產(chǎn)業(yè)。

金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)祿豐縣仁興鎮(zhèn)，道路兩旁農(nóng)民的辣椒田里，滿眼是火紅的顏色。正在采摘辣椒的種植大戶李有民笑著說：“以前，我們主要靠種糧食及養(yǎng)殖為生，現(xiàn)在種辣椒成了我的主打產(chǎn)業(yè)，一畝辣椒能抵三四畝小麥的收入，按667 m2產(chǎn)值 4 000元算，2013年1.3 hm2辣椒至少能賺8萬塊?！?/p>

近年來，祿豐縣抓住被列為全省第一批高原特色農(nóng)業(yè)示范縣的機(jī)遇，依托羅次綠色食品加工園區(qū)建設(shè)，以仁興、碧城、勤豐為主要基地，大力發(fā)展辣椒種植，提高了復(fù)種指數(shù)，挖掘了增收潛力，小小的辣椒鋪就廣大農(nóng)戶的增收“致富路”。

“辣椒錢好掙，合作社更吃香。”祿豐康源農(nóng)產(chǎn)品種植營銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人告訴筆者，“隨著合作社規(guī)模不斷壯大，現(xiàn)擁有會(huì)員達(dá)3 000戶，辣椒從種植品種到育苗管理，合作社全程跟蹤服務(wù)，并簽訂包銷合同，椒農(nóng)沒后顧之憂，當(dāng)然參與的積極性就高。”據(jù)悉，每年到辣椒收購時(shí)節(jié)，合作社都要到附近村子雇傭近200個(gè)工人從事辣椒的采摘、分級(jí)、裝包、裝車，增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入。目前，以辣椒為原料的加工產(chǎn)品深受市場(chǎng)好評(píng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷湖南、重慶等地。據(jù)悉，該縣有從事農(nóng)產(chǎn)品銷售及加工的農(nóng)民專業(yè)合作社13個(gè)，有從事種養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作社109個(gè)，在專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，辣椒種植規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。