《王鎮(zhèn)恒茶文選集》出版發(fā)行的現(xiàn)實(shí)意義

馬 力

（上海市茶葉學(xué)會(huì)，上海 200032）

2012年11月11日上海大寧國(guó)際茶城隆重舉行了“上海茶界熱烈祝賀王鎮(zhèn)恒教授科教事茶60周年暨《王鎮(zhèn)恒茶文選集》上海地區(qū)首發(fā)儀式”?！半p慶”活動(dòng)由上海市茶葉學(xué)會(huì)、吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)上海聯(lián)絡(luò)處、中國(guó)當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)上海同學(xué)會(huì)、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)、上海大寧國(guó)際茶城等六個(gè)單位主辦和協(xié)辦。

吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)上海聯(lián)絡(luò)處主任王理平主持會(huì)議。上海大寧國(guó)際茶城董事長(zhǎng)葉石生致歡迎詞，上海市茶葉學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)胡舜齡致詞。與會(huì)嘉賓安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)60年代學(xué)生代表錢(qián)開(kāi)信經(jīng)理、80年代學(xué)生代表黃立新經(jīng)理、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)王亞雷會(huì)長(zhǎng)、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)孫淑娟秘書(shū)長(zhǎng)、六安市東石筍野茶開(kāi)發(fā)公司奚得發(fā)總經(jīng)理分別發(fā)言。王鎮(zhèn)恒教授發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。上海市茶葉學(xué)會(huì)劉啟貴顧問(wèn)宣布《王鎮(zhèn)恒茶文選集》上海地區(qū)首發(fā)儀式正式啟動(dòng)。上海市茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、《王鎮(zhèn)恒茶文選集》責(zé)任編輯周星娣介紹了《王鎮(zhèn)恒茶文選集》出版過(guò)程和有關(guān)內(nèi)容。王鎮(zhèn)恒教授向主協(xié)辦方負(fù)責(zé)人贈(zèng)送書(shū)籍。上海百年名校嘉定外岡小學(xué)小茶人茶藝隊(duì)表演了歌舞《涌溪火青》和茶藝節(jié)目《茶禪和韻》，閘北共和新路茶藝隊(duì)表演了全國(guó)十大著名茶人賀詞展示《茶韻墨香》，使會(huì)議充滿(mǎn)了喜慶的氣氛。最后，全體與會(huì)者合影留念。“雙慶”活動(dòng)圓滿(mǎn)成功地落下了帷幕。

王鎮(zhèn)恒教授是一位值得我們尊敬的茶人、老師、學(xué)者和領(lǐng)導(dǎo)。他德才雙馨，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，甘為人梯，堪比紅燭。他執(zhí)教事茶、撰文著書(shū)，促進(jìn)了我國(guó)茶文化的發(fā)展和進(jìn)步?！锻蹑?zhèn)恒茶文選集》結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容豐富，體現(xiàn)了深思熟慮，反復(fù)推敲，字斟句酌，邏輯嚴(yán)密的特點(diǎn)?！盀椴枞~領(lǐng)域的研究留下了珍貴的學(xué)術(shù)資源，也為我們后人留下了寶貴的精神財(cái)富”（引自《序二》）?！锻蹑?zhèn)恒茶文選集》的出版發(fā)行具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。具體表現(xiàn)在：

其一，《王鎮(zhèn)恒茶文選集》的發(fā)行是上海茶界乃至全國(guó)茶界的大喜事。王鎮(zhèn)恒教授一生事茶，嘔心瀝血，教書(shū)育人，歲月如畫(huà)?！锻蹑?zhèn)恒茶文選集》的出版發(fā)行，是對(duì)他豐碩業(yè)績(jī)的充分肯定，也是對(duì)我國(guó)茶學(xué)思想和茶人精神的傳承和發(fā)展。

其二，《王鎮(zhèn)恒茶文選集》是他博大胸懷和學(xué)識(shí)人品的體現(xiàn)。學(xué)習(xí)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》，既是對(duì)一位優(yōu)秀茶人的高度褒獎(jiǎng)，又是對(duì)我國(guó)茶人精神和茶文化的進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。

其三，《王鎮(zhèn)恒茶文選集》是他獻(xiàn)身科學(xué)、教書(shū)育人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和實(shí)踐成果。王鎮(zhèn)恒教授生命不息，奮斗不止，建樹(shù)頗豐，碩果累累。他辛勤耕耘，孜孜以求，退而不休，晚霞滿(mǎn)天。以平和的心態(tài)對(duì)待生活，以樂(lè)觀的精神對(duì)待疾病，是值得我們學(xué)習(xí)和贊揚(yáng)的。

首先，我們敬重王鎮(zhèn)恒先生，他是一位茶人。他一生事茶，晚年喬遷上海后又是上海市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員。上海茶界有個(gè)光榮傳統(tǒng)，凡是為茶葉事業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的茶人，都要宣傳，都要學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)，以此推動(dòng)上海茶文化的發(fā)展。上海建立中國(guó)當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館就是一個(gè)明證?！锻蹑?zhèn)恒茶文選集》在上海出版發(fā)行又是一個(gè)見(jiàn)證。

王鎮(zhèn)恒教授1930年9月3日出生于浙江溫州市永昌鎮(zhèn)新城村的一個(gè)醫(yī)生家庭。出于對(duì)茶葉的情趣，1950年他報(bào)考復(fù)旦大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶葉專(zhuān)修科學(xué)習(xí)，立志獻(xiàn)身茶葉科學(xué)事業(yè)。1952年7月畢業(yè)后，他被分配到安徽省農(nóng)業(yè)廳工作。后被派去六安實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)擔(dān)任技術(shù)員。他通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐和深入的調(diào)查研究，對(duì)六安地區(qū)的茶葉生產(chǎn)狀況進(jìn)行了詳細(xì)考察，總結(jié)出豐富而實(shí)用的茶園管理和茶樹(shù)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。他發(fā)表在1955年第10期《六安農(nóng)業(yè)專(zhuān)刊》上的《六安地區(qū)茶樹(shù)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)》的論文，總結(jié)了茶農(nóng)長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)舊茶園改造的成功經(jīng)驗(yàn)，一是改土，二是改園，三是改樹(shù)。改土的具體措施有：用樹(shù)枝或玉米稈沿等高線打樁，修成攔土壩，以防止表土流失；對(duì)土層特別薄的，添加客土，把塘泥和林間表土，挑運(yùn)到茶叢周?chē)煌ㄟ^(guò)叢間深耕結(jié)合施用有機(jī)肥料，加厚了肥沃的耕作層。改園的具體措施有：一是補(bǔ)缺增棵，增加茶園密度，提高單位面積產(chǎn)量；二是改坡筑梯，凡是水土保持不好的茶園，通過(guò)把坡地改為梯田，改變自然地貌，達(dá)到保水、保土、保肥的目的。改樹(shù)的具體措施有：臺(tái)刈、重修剪、輕修剪、以采代剪等幾種不同的方式。并在此基礎(chǔ)上，提出了茶樹(shù)栽培尚待解決的幾個(gè)問(wèn)題，包括老茶園改造、茶樹(shù)良種、樹(shù)冠培育、培訓(xùn)人員等關(guān)鍵性問(wèn)題。他總結(jié)的茶樹(shù)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于提高茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益起到了很好的促進(jìn)作用。

第二，我們敬重王鎮(zhèn)恒先生，他是一位老師。他言傳身教，以身作則，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)，幫助學(xué)生樹(shù)立牢固的專(zhuān)業(yè)思想，對(duì)學(xué)生政治上關(guān)心，生活上照顧，視同子弟。他教書(shū)育人，為國(guó)家培養(yǎng)了眾多英才，桃李滿(mǎn)天下。他的執(zhí)教事茶生涯，奠定了他作為師者的崇高地位。他主講茶樹(shù)栽培學(xué)、茶樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)理論等課程，1983年起培養(yǎng)碩士研究生。他受全國(guó)供銷(xiāo)合作總社委托，創(chuàng)辦機(jī)械制茶本科專(zhuān)業(yè)，面向全國(guó)招生，為國(guó)家培養(yǎng)了一大批茶業(yè)科技、教育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人才。他在《茶業(yè)人才培養(yǎng)與實(shí)現(xiàn)茶業(yè)現(xiàn)代化》中提出了“辦好教育，辦活教育”的真知灼見(jiàn)（見(jiàn)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》P293）。在《對(duì)高等農(nóng)業(yè)院校教學(xué)計(jì)劃幾個(gè)問(wèn)題的改革探討》中提出了“教學(xué)、科研、推廣是高等農(nóng)業(yè)院校三項(xiàng)基本任務(wù)”，“使學(xué)生在德智體幾方面都得到發(fā)展”，培養(yǎng)“既有理論又會(huì)實(shí)踐的全面人才”，“探索中國(guó)式的教學(xué)、科研、推廣三結(jié)合路子”（見(jiàn)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》P300）。為發(fā)展我國(guó)的茶學(xué)教育乃至高等農(nóng)業(yè)教育作出了積極貢獻(xiàn)。

第三，我們敬重王鎮(zhèn)恒先生，他是一位學(xué)者。他對(duì)茶葉科學(xué)有深入的研究，有很深的造詣，有豐碩的成果。他長(zhǎng)期從事高等農(nóng)業(yè)教育和科研工作。在執(zhí)教的同時(shí)，積極開(kāi)展茶樹(shù)栽培、解剖、生態(tài)、生理的研究。他是我國(guó)早期茶樹(shù)解剖學(xué)研究學(xué)者之一。他的論文《茶樹(shù)葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)的研究》和《茶樹(shù)根的內(nèi)部結(jié)構(gòu)研究》獲得了很高的學(xué)術(shù)成就。他對(duì)茶芽、葉片、茶根、茶花、茶果、茶枝、茶籽以及胚胎、茸毛的內(nèi)部顯微結(jié)構(gòu)的研究，為茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)提供了理論依據(jù)。由他主持編寫(xiě)的高等農(nóng)業(yè)院校茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教材《茶樹(shù)生態(tài)學(xué)》，為茶樹(shù)生態(tài)學(xué)這門(mén)新的茶學(xué)分支學(xué)科奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。他的主要著作有《中國(guó)名茶志》、《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·茶業(yè)卷》、《中國(guó)茶文化大辭典》、《茶樹(shù)栽培學(xué)》、《茶樹(shù)生態(tài)學(xué)》、《英漢茶業(yè)詞匯》等。他先后赴日本、英國(guó)講學(xué)、訪問(wèn)，進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，也曾接待法國(guó)、日本、英國(guó)等國(guó)家和臺(tái)灣茶葉界同行，開(kāi)展學(xué)術(shù)交流與合作。1984年獲英國(guó)科技中心授予“世界農(nóng)業(yè)科技名人”稱(chēng)號(hào)。1991年被國(guó)務(wù)院授予有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家稱(chēng)號(hào)，并享受政府特殊津貼。

第四，我們敬重王鎮(zhèn)恒先生，他是一位領(lǐng)導(dǎo)。王鎮(zhèn)恒教授曾任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系副主任、主任、副校長(zhǎng)、黨委書(shū)記。既是教授，又是校長(zhǎng)書(shū)記，承擔(dān)著“雙肩挑”的職責(zé)。作為師者，他能率先垂范、為人師表；作為領(lǐng)導(dǎo)，他能運(yùn)籌帷幄、統(tǒng)籌兼顧。他歷任中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)茶人聯(lián)誼會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)；國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員，安徽省學(xué)位委員會(huì)副主任等領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。作為茶學(xué)高等教育的領(lǐng)導(dǎo)，王鎮(zhèn)恒教授十分注重科教興茶和教育為生產(chǎn)服務(wù)。他在《茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化與茶學(xué)高等教育》一文中提出了“對(duì)當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)及茶葉產(chǎn)品實(shí)行區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)，使茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售緊密結(jié)合，形成一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益同享的共同體”的構(gòu)想（見(jiàn)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》P328）。這對(duì)于我國(guó)的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)走出一條茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史作用。他提出了推行茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：一是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。創(chuàng)造條件完善茶園承包責(zé)任制，逐步改變分散經(jīng)營(yíng)的小生產(chǎn)方式，讓更多的茶園由善經(jīng)營(yíng)、懂管理的茶葉大戶(hù)承包經(jīng)營(yíng)，以提高茶葉集約化經(jīng)營(yíng)程度。二是培育龍頭企業(yè)，組建經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。龍頭企業(yè)可以是茶葉企業(yè)，也有的是茶葉股份合作社、茶葉專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等。三是依靠科技進(jìn)步，重點(diǎn)組織推廣新技術(shù)。主要是茶樹(shù)良種化，茶園生態(tài)化，產(chǎn)品多元化，茶葉機(jī)械化，商品品牌化，從而推進(jìn)茶葉生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。王鎮(zhèn)恒教授認(rèn)為，推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化要與科教興茶相結(jié)合?！翱萍寂d茶，關(guān)鍵在于人才。高、中、低茶學(xué)教育與各種茶業(yè)職業(yè)技術(shù)教育肩負(fù)培養(yǎng)茶學(xué)人才重任，尤其是高等茶學(xué)教育站在茶學(xué)教育的前沿，為了培養(yǎng)能適應(yīng)21世紀(jì)茶業(yè)發(fā)展的人才，茶學(xué)高等教育總的方針是堅(jiān)持三個(gè)面向，即面向現(xiàn)代、面向世界、面向未來(lái)”?！俺酥?，還需培養(yǎng)初、中級(jí)茶業(yè)科技人才，使之形成一支高、中、低結(jié)構(gòu)合理而宏大的茶業(yè)科技隊(duì)伍，為實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化、為科技興茶提供人才保證?！蓖蹑?zhèn)恒教授關(guān)于科教興茶的意見(jiàn)和建議，對(duì)于促進(jìn)高等茶學(xué)教育和茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意義重大。

第五，我們敬重王鎮(zhèn)恒先生，他還是一位茶人。他長(zhǎng)期深入到安徽黃山茶區(qū)、大別山茶區(qū)等茶葉生產(chǎn)第一線科技扶農(nóng)。多次到黃山市、歙縣、石臺(tái)、涇縣、旌德、宣城、青陽(yáng)、六安、金寨等縣市，深入茶園、茶廠、茶市，向茶業(yè)技術(shù)干部及茶農(nóng)傳授茶葉技術(shù)，并幫助金寨縣等貧困縣、地區(qū)發(fā)展茶葉生產(chǎn)，改善生產(chǎn)條件，提高茶葉品質(zhì)，增加茶農(nóng)收入，使科技扶貧取得成效。他與歙縣科委合作，在黃山綠牡丹花形特種茶基礎(chǔ)上，研制成“海貝吐珠”和“錦上添花”兩個(gè)新名茶，獲得第二屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)和東南亞各國(guó)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

王鎮(zhèn)恒教授極力推崇“弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)繁榮昌盛”（見(jiàn)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》P41）。他認(rèn)為“針對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)茶葉潛力大以及茶葉是21世紀(jì)最具魅力的保健食品的特點(diǎn)，宜加大茶文化的活動(dòng)深度和廣度。辦好茶葉博覽會(huì)、名優(yōu)茶交易會(huì)、茶葉節(jié)?！苯ㄗh“在社會(huì)上開(kāi)辦知識(shí)講座，搞技術(shù)培訓(xùn)，辦茶館傳播茶藝與城市社區(qū)結(jié)合、與精神文明結(jié)合，提倡積極向上的茶人精神，建設(shè)新茶學(xué)，擴(kuò)大省內(nèi)外、國(guó)內(nèi)外交流，發(fā)展茶旅游，籌建茶業(yè)博物館?！彼麍?zhí)教事茶、科技興茶，為振興中華茶業(yè)披肝瀝膽，為繁榮我國(guó)茶文化不遺余力，展現(xiàn)了崇高的茶樹(shù)風(fēng)格——這就是茶樹(shù)的扎根大地、奉獻(xiàn)綠葉、造福人類(lèi)、永葆青春的特有品質(zhì)，并以一生事茶的實(shí)際行動(dòng)身體力行茶人精神。這種茶人精神的具體體現(xiàn)就是上海市茶葉學(xué)會(huì)顧問(wèn)劉啟貴先生高度概括的“愛(ài)國(guó)、奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新”精神。王鎮(zhèn)恒教授不僅熱情倡導(dǎo)茶人精神，而且努力實(shí)踐茶人精神，他不愧為茶人精神的光輝典范。正如上海市茶葉學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)胡舜齡在首發(fā)儀式上所說(shuō)“我們要學(xué)習(xí)王老愛(ài)國(guó)奉獻(xiàn)、追求真理、崇尚科學(xué)的精神；學(xué)習(xí)王老的為振興中華茶業(yè)、獻(xiàn)身茶學(xué)教育事業(yè)、艱苦探索精神；學(xué)習(xí)王老的認(rèn)真做事、低調(diào)做人的敬業(yè)精神；學(xué)習(xí)王老對(duì)工作熱情負(fù)責(zé)、對(duì)業(yè)務(wù)精益求精、對(duì)茶葉事業(yè)無(wú)私奉獻(xiàn)的茶人精神。”我們茶界為有王鎮(zhèn)恒教授這樣的茶人而驕傲和自豪。

他退休后，繼續(xù)發(fā)揮余熱，樂(lè)為茶業(yè)奔忙，積極支持和參加茶葉學(xué)會(huì)的各項(xiàng)活動(dòng)，展現(xiàn)出一位老茶人的特有風(fēng)采。他擔(dān)任了六安市華山名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)中心的技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)過(guò)3年多開(kāi)發(fā)，研制成“華山銀毫”名茶，精品茶每500g有芽尖17萬(wàn)個(gè)。他幫助金寨縣開(kāi)發(fā)研制成“金寨翠眉”名茶，獲得農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，備受青睞。他十分關(guān)心家鄉(xiāng)溫州的茶葉發(fā)展，提出了“溫州的茶葉應(yīng)做好‘早’字文章”的建議，形成了獨(dú)具特色的溫州早茶，奠定了“浙江茶葉第一早”的重要地位。他還經(jīng)常在有關(guān)刊物上發(fā)表文章，他在《上海茶業(yè)》2012年第1期上發(fā)表了論文《中國(guó)紅茶的歷史與加工制造》，繼續(xù)為我國(guó)茶葉的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、貢獻(xiàn)力量。

我與王鎮(zhèn)恒教授相識(shí)于1980年。當(dāng)年我因報(bào)考安徽農(nóng)學(xué)院制茶專(zhuān)業(yè)研究生之事曾經(jīng)和他通過(guò)信，他一一回復(fù)，耐心指教，使我感激不盡。不久，我?guī)е娞旌鑿S的新創(chuàng)名茶“天湖鳳片”到合肥參加安徽農(nóng)學(xué)院組織的名茶研討會(huì)，又見(jiàn)到了王鎮(zhèn)恒教授，他十分支持我們的創(chuàng)新精神。后來(lái)，《天湖鳳片簡(jiǎn)介》一文在安徽《茶業(yè)通報(bào)》上發(fā)表，引起較大反響，擴(kuò)大了影響，并載入了全國(guó)著名茶學(xué)教授陳椽先生主編的《中國(guó)名茶研究選集》一書(shū)。80年代初，我為軍天湖農(nóng)場(chǎng)《茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)》課題到安徽農(nóng)學(xué)院請(qǐng)陳教授寫(xiě)鑒定。期間，我又見(jiàn)到了王鎮(zhèn)恒教授，他是茶樹(shù)栽培專(zhuān)家，給了我很大的支持和鼓舞。又有陳教授的親筆鑒定，此課題才達(dá)到程序上和實(shí)體上的要求，并最終獲得了上海市重大科研成果二等獎(jiǎng)。這三件事，體現(xiàn)出王鎮(zhèn)恒教授和藹可親，提攜來(lái)者的人格魅力，至今還留在我的記憶中。今天我捧著《王鎮(zhèn)恒茶文選集》，感覺(jué)十分親切；學(xué)習(xí)《王鎮(zhèn)恒茶文選集》，定將受益匪淺。正如中國(guó)工程院院士陳宗懋《序一》所言：“茶文選集出版，這是他60年來(lái)在茶學(xué)科技園地耕耘所累積的豐碩成果，值得慶賀?！哆x集》的問(wèn)世，將對(duì)茶科學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生促進(jìn)作用。”

我們滿(mǎn)懷豪情，熱烈祝賀《王鎮(zhèn)恒茶文選集》的出版發(fā)行！同時(shí)以此為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)茶文化的普及，推進(jìn)茶為國(guó)飲的普及，推進(jìn)我國(guó)茶業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。