外語教學(xué)與跨文化交際認(rèn)知和行為能力的培養(yǎng)

河南職工醫(yī)學(xué)院 吳 珂

一、引言

世界日益全球化的進(jìn)程使不同社會、文化和地區(qū)間人們的交往更加頻繁。跨文化交際成為全球化時代的一個突出特征，對國際化人才的需求日益增加。越來越激烈的文化多元化、文化多樣性帶來的沖突對當(dāng)代大學(xué)生的沖撞越來越大。如何構(gòu)建跨文化人才的素質(zhì)體系，如何培養(yǎng)適應(yīng)國家未來發(fā)展需要的國際化人才，是當(dāng)今高等教育迫切需要解決的重大課題。為社會提供既具有某一專業(yè)知識又具備跨文化交際能力的國際化通用型人才，既是高校人才培養(yǎng)面對的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也是國際社會對人才提出的新要求。

隨著對語言與文化教學(xué)并重進(jìn)行認(rèn)識的深化，筆者認(rèn)為不能再將語言教學(xué)簡單地看作是對語言知識的傳授，而是要將語言能力與跨文化交際能力視為相互聯(lián)系的統(tǒng)一體，并培養(yǎng)學(xué)生在具體的跨文化交際中靈活自如地應(yīng)用這些文化的能力。同時，另一方面，由于交際教學(xué)法在英語教學(xué)中的推廣，使得大多數(shù)的英語教師認(rèn)識到要學(xué)好英語必須結(jié)合文化，只注意語言的形式，而不注意語言的內(nèi)涵是學(xué)不好英語的。英語專業(yè)培養(yǎng)的最終目的是學(xué)生的英語交際能力，所以，交際能力不僅體現(xiàn)于使用語言的語法正確性，而且還體現(xiàn)于言語行為的得體性。因此，在外語教學(xué)中，文化知識的輸入和文化能力的培養(yǎng)是必要的，還應(yīng)在教學(xué)中逐步引導(dǎo)學(xué)生形成跨文化思維方式，提高跨文化交際認(rèn)知水平，促進(jìn)跨文化交際行為能力的發(fā)展。

二、中西方文化差異的具體表現(xiàn)

不同的民族在不同的環(huán)境下建立了自己的文化體系，一個民族的文化特點(diǎn)及其在社會生活各方面的民族心理、審美和價值觀必定會反映到民族語言中來，中西方文化差異主要表現(xiàn)在語言文化、價值觀念、性格特點(diǎn)等方面的差異。

1.語言文化的差異

語言上的差異不僅僅是語音、語法、詞匯的差異，而且也是價值取向、思維方式、社會習(xí)俗、生活方式等方面的差異。例如，漢語中沒有表達(dá)cowboy和hippie（或hippy）的意思的對應(yīng)詞。這兩個詞是美國社會特有的產(chǎn)物。cowboy與美國早期開發(fā)西部地區(qū)有關(guān)，關(guān)于他們的傳說總帶有濃厚的浪漫主義和傳奇色彩。在漢語中譯為“牧童”或“牛仔”，反映不出這些意義。

2.性格特點(diǎn)與交際模式的差異

由于中美兩國人民在性格方面存在著根深蒂固的差異，因而他們的交際模式也不盡相同：中國文化長久以來都把謙虛看成是一個十分必要的美德。因此當(dāng)聽到對方稱贊“你的英語說的很好”時，大多數(shù)中國人都會謙虛地回應(yīng)說：“不，不，我的英語說得很糟?！毕喾吹?，大多數(shù)美國人則會很自然地說：“謝謝?！痹诿绹丝磥?，過度的謙虛就變成了虛偽。

3.價值觀念的差異

價值觀念可以說是跨文化交際的核心。價值觀念決定了人們會有什么樣的信念和態(tài)度，決定了人們?nèi)绾芜M(jìn)行交際。無論是語言交際、非語言交際，還是社會交往，無一不受到價值觀的支配。如英美人普遍崇尚個人價值至上，喜歡體現(xiàn)個性化的自我和自我肯定，自由表達(dá)內(nèi)心情感而不受外界約束。比如好萊塢影片中的蜘蛛俠（spiderman），就強(qiáng)烈體現(xiàn)了英美人的個人英雄主義，而個人英雄主義正是英美文化所宣揚(yáng)的和鼓勵的，這就體現(xiàn)了西方人注重個性的文化特色。而中國人崇尚“集體主義”和“中庸之道”，認(rèn)為個性化即為“個人主義”，意味著“自以為是”、“利己主義”等，“個人主義”在中國文化中就帶有明顯的否定色彩。所以要真正了解另一種文化的價值觀卻是極為困難的，這就需要教師的不斷引導(dǎo)和學(xué)生的大量實(shí)踐，避免在英語學(xué)習(xí)中出現(xiàn)“Chinglish”。

三、文化差異對跨文化交際能力的影響

(一)提高學(xué)生的跨文化交際認(rèn)知水平以促進(jìn)其行為能力的提高

在外語教學(xué)中，學(xué)習(xí)者常常按照母語的思維習(xí)慣去思考外語，把母語語言習(xí)慣和思維定勢帶到外語學(xué)習(xí)中去。久而久之，母語的使用原則讓學(xué)習(xí)者在外語文化交流中不知所措，無法完成交際任務(wù)。

在外語教學(xué)中，教師不僅要傳授語言知識、培養(yǎng)言語技能，還要充分重視傳授西方文化背景知識，培養(yǎng)學(xué)生擁有較強(qiáng)的文化敏感性，強(qiáng)化文化認(rèn)知度，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識中西方文化差異，尊重文化差異，讓學(xué)生養(yǎng)成用跨文化交際的意識去認(rèn)識事物。

《刮痧》是一部優(yōu)秀的電影作品，故事情節(jié)至真至純，影片演繹了人世間的親情、愛情、友情以及對社會和諧地渴求、向往，同時，由于文化的差異而導(dǎo)致的跨文化交際的失敗也表現(xiàn)得淋漓盡致?！豆勿稹匪憩F(xiàn)的中國人和美國人的差異，不僅反映在中美兩國的法律、道德標(biāo)準(zhǔn)等方面，而且觸及法理、觀念，甚至中醫(yī)理論等諸多議題。由于各國在地域、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)等方面的原因造成了中西方的差異，表現(xiàn)為民族傳統(tǒng)精神背景、文化背景、哲學(xué)背景等方面。首先，中西方在哲學(xué)觀上是不同的，西方崇尚理性主義的實(shí)證論，它的醫(yī)學(xué)——解剖學(xué)，也是建立在這種哲學(xué)思想上，所以對“刮痧”這種口耳相傳的經(jīng)氣之學(xué)是不能理解的；中國人是相當(dāng)重視家庭倫理的，他們重視每個人在家庭社會中的位置，強(qiáng)調(diào)家的觀念與感情。西方文化由于一直尊重個人的觀念，他們從小就接受了“獨(dú)立精神”教育，和家庭的感情較為淡薄。美國父母相當(dāng)尊重孩子的行動自由，在大原則的范圍內(nèi)，任子女自由發(fā)展。對中國人來說，美國思維似乎冷漠、不講人情；而西方人認(rèn)為中國人思維模糊不清。影片在表現(xiàn)中美差異的同時，也表達(dá)了對文化趨同、文化融合的一種向往。

(二)進(jìn)行教學(xué)改革以滿足學(xué)生對跨文化交際知識的需求

脫離具體的文化背景去單純地教語言，必然導(dǎo)致語言與文化脫節(jié)，在跨文化交際過程中經(jīng)常出現(xiàn)誤解。因此，教師在教學(xué)中要加強(qiáng)導(dǎo)入文化的比重，加強(qiáng)中西文化對比，培養(yǎng)學(xué)生文化意識，提高學(xué)生跨文化交際能力。

首先，加強(qiáng)外語教學(xué)中的文化滲透。在英語教學(xué)過程中，除了語言知識結(jié)構(gòu)技能的培養(yǎng)，更為重要的是英語教師應(yīng)該從文化角度來考慮相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容和課堂教學(xué)方法，不斷提高學(xué)生的文化意識修養(yǎng)，并貫穿于我們整個教學(xué)過程之中；擴(kuò)大教學(xué)中的文化內(nèi)涵，加大文化導(dǎo)向的深度，讓學(xué)習(xí)者接觸到目的語不同領(lǐng)域的文化差異，把文化知識和語言知識技能培養(yǎng)有效地結(jié)合起來，使其互相促進(jìn)。

其次，加強(qiáng)教師自身建設(shè)，提高教師文化修養(yǎng)。英語教師除了具備扎實(shí)的英語功底之外，還要求教師具備知識能力結(jié)構(gòu)的復(fù)合性和實(shí)踐性。由此應(yīng)該大力開展高校的各種培訓(xùn)，提高教師的業(yè)務(wù)水平。

四、結(jié)論

文化是一門覆蓋面寬廣而又十分復(fù)雜的學(xué)科，包括社會規(guī)范、世界觀、價值觀、生活方式等等?？缥幕浑H著重研究了文化與交際的關(guān)系，以及文化對交際過程的影響，這顯然對語言教學(xué)，尤其是外語教學(xué)具有重要的意義。我們就要在實(shí)際的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，讓學(xué)生不僅學(xué)習(xí)語言知識、理解詞義、熟知語法結(jié)構(gòu)和加強(qiáng)閱讀能力。同時，還要了解所學(xué)語言國家的風(fēng)土人情、文化背景知識及社會風(fēng)俗習(xí)慣，加深學(xué)生對該國文化的認(rèn)識，增強(qiáng)文化底蘊(yùn)及跨文化交際意識，預(yù)防交流中可能出現(xiàn)的沖突，通過拓寬各自的眼界以達(dá)到更好地促進(jìn)不同文化之間相互交流的目的。

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[3]李平.外語教學(xué)中深化跨文化教育的意義與實(shí)施[J].山東外語教學(xué),2010(4):42-45.