Pizza & Love

獨(dú)到食材與融洽氛圍的結(jié)合

推薦菜品：

瑪格麗特32元/9寸48元/12寸

撒拉米40元/9寸60元/12寸

奶油蘑菇38元/9寸56元/12寸

火槍手38元/9寸56元/12寸

老板曾經(jīng)是玩樂(lè)隊(duì)的，兩年前這個(gè)比薩店剛開(kāi)業(yè)時(shí)，店內(nèi)永遠(yuǎn)聚集著很多熟悉的朋友，大家吃著比薩聊著天，一呆就是一整夜。

兩年后，許多朋友去了外地，又或者工作忙碌不再能常來(lái)vox和這里，但是店的氛圍被保存下來(lái)：開(kāi)得很大聲的音樂(lè)，比薩制作過(guò)程隨意觀看不保密，開(kāi)放包容，像家的感覺(jué)。也正是如此，特意來(lái)吃比薩的顧客越來(lái)越多，還有了不少回頭客。

除了氛圍，食材也是Pizza&Love的取勝法寶。這里大多原料都是從大型賣(mài)場(chǎng)進(jìn)貨，隔天的蔬菜絕不允許使用，芝士超豐厚，保證了材料的新鮮與口感。

原料中的秘制番茄醬最值得推崇，它由意大利廚師傳授，老板親自熬制而成，中間添加了固定香料及秘方。有些顧客來(lái)店里吃其他小食，會(huì)讓老板舀一勺番茄醬來(lái)搭配。

“火槍手”是Pizza&Love的主打比薩之一，配料有獨(dú)特臘腸、青椒、胡椒、黑橄欖，吃起來(lái)又香又辣，比較適合武漢人口味。這里的比薩雖然面餅很薄，但不會(huì)因?yàn)槎言谏厦骛W料的重量而變軟，會(huì)仍然保持松脆。

而且并不局限于菜單上的食物，你突發(fā)奇想的混搭比薩，只要店內(nèi)有食材，隨時(shí)都可以為你制作。

老板說(shuō)他們并不希望通過(guò)商業(yè)運(yùn)作方式為店做宣傳，而是尊崇最簡(jiǎn)單的方法，用心制作比薩：“除了把比薩做得好吃，我們其實(shí)不想管其他東西。給別人好質(zhì)量的食物，自然會(huì)得到回報(bào)?！?/p>