高職院校園林工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系改革方案——以甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

寧妍妍

（甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 甘肅 天水741020）

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展及城市化進(jìn)程的加快，迫切需要?jiǎng)?chuàng)造優(yōu)美舒適的生產(chǎn)和生活環(huán)境。因而，園林事業(yè)發(fā)展到一個(gè)新階段，園林技術(shù)的種類(lèi)增多，質(zhì)量要求也越來(lái)越高。為盡快適應(yīng)社會(huì)需求和科學(xué)技術(shù)發(fā)展對(duì)園林生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線高級(jí)人才的需求，高職院校園林工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)園林專(zhuān)業(yè)）的教學(xué)改革尤其是園林專(zhuān)業(yè)課程體系的改革勢(shì)在必行。

園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

社會(huì)對(duì)園林專(zhuān)業(yè)人才的新要求 （1）園林專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)該具備較高的全面素質(zhì)，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自主創(chuàng)業(yè)能力；（2）具有較強(qiáng)的生態(tài)環(huán)境意識(shí)和知識(shí)基礎(chǔ)，能用可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)指導(dǎo)園林工作；（3）具有較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)，專(zhuān)業(yè)服務(wù)面向應(yīng)以園林為中心，向園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與工程、園林花卉、草坪建植與經(jīng)營(yíng)、植物栽植與造景技藝等方向拓展；（4）具有較強(qiáng)的高新技術(shù)應(yīng)用能力，主要是計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用能力。

原有園林專(zhuān)業(yè)課程體系存在的問(wèn)題 長(zhǎng)期以來(lái)，園林專(zhuān)業(yè)基本上沿用以傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”課程論為主導(dǎo)的課程體系，如普通文化課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課與教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)分段排列，各課程自成體系，缺乏應(yīng)有的溝通，教學(xué)內(nèi)容重復(fù)，理論與實(shí)踐相脫節(jié)，明顯與培養(yǎng)高素質(zhì)園林職業(yè)技術(shù)人才的目標(biāo)不相適應(yīng)，不能突出園林職業(yè)教育的特色。主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn)：

1.文化基礎(chǔ)不扎實(shí)。高職院校招收的學(xué)生基礎(chǔ)普遍較差，原課程體系中文化基礎(chǔ)課課時(shí)相對(duì)偏少，這就制約了學(xué)生對(duì)文化基礎(chǔ)知識(shí)的全面了解和深度掌握。面對(duì)一個(gè)職業(yè)群，既要讓學(xué)生具有與這一職業(yè)群相關(guān)的共同學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力，還要為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也要為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)創(chuàng)造必要的條件。

2.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱?，F(xiàn)行課程體系中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排的內(nèi)容不足，比例偏低，不能滿(mǎn)足培養(yǎng)學(xué)生熟練職業(yè)技能的需求；各校在實(shí)施過(guò)程中因設(shè)備的數(shù)量不足或陳舊落后，未能按要求開(kāi)出規(guī)定的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)；受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響及設(shè)備的限制，往往把實(shí)踐教學(xué)放在從屬的位置，教學(xué)時(shí)間得不到足夠的保證。此外，校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)大多屬于起步階段，場(chǎng)地?cái)?shù)量偏少，產(chǎn)教結(jié)合沒(méi)能找到有效的切入點(diǎn)。

3.各課程之間缺乏應(yīng)有的溝通。在教學(xué)實(shí)踐中由于課程之間缺乏應(yīng)有的溝通，使得專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，如《土壤肥料學(xué)》、《氣象學(xué)》和《園林生態(tài)學(xué)》的內(nèi)容重復(fù)較多；專(zhuān)業(yè)課中的《花卉學(xué)》與《園林植物栽培學(xué)》、《園林工程》與《園林規(guī)則設(shè)計(jì)》的分工也不明確，內(nèi)容相互交叉重復(fù)，浪費(fèi)了有限的課時(shí)，影響了教學(xué)效果。

4.所開(kāi)課程比較單一。在傳統(tǒng)的課程安排中，主要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課有《植物學(xué)》、《植物生理學(xué)》、《氣象學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《園林植物生態(tài)學(xué)》、《測(cè)量學(xué)》、《園林建筑》、《園林制圖》、《園林繪畫(huà)》等；專(zhuān)業(yè)課主要有《花卉學(xué)》、《園林樹(shù)木學(xué)》、《園林植物栽培學(xué)》、《園林植物育種學(xué)》、《園林工程》、《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》等。由此可以看出，園林專(zhuān)業(yè)的主要培養(yǎng)目標(biāo)是基礎(chǔ)栽植和簡(jiǎn)單的園林規(guī)劃設(shè)計(jì)，這種課程教學(xué)體系顯然已無(wú)法適應(yīng)新的社會(huì)及市場(chǎng)要求。

專(zhuān)業(yè)課程體系改革的指導(dǎo)思想、目標(biāo)

指導(dǎo)思想 為了全面貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》和教育部《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育深化中（高）等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見(jiàn)》的精神，以全面素質(zhì)教育為著眼點(diǎn)，以學(xué)生必需的文化知識(shí)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求為原則，深化教育教學(xué)改革，制定適應(yīng)高職教育園林專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案，突出園林專(zhuān)業(yè)的職業(yè)教育特色。

改革目標(biāo) 園林專(zhuān)業(yè)整體教學(xué)改革的目標(biāo)是：適應(yīng)當(dāng)代科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)，適應(yīng)21世紀(jì)園林綠化事業(yè)發(fā)展的需求；建立科學(xué)的課程體系，合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu)；開(kāi)發(fā)“寬基礎(chǔ)、活模塊”的教學(xué)方案，貫徹素質(zhì)教育、能力教育和終身教育思想，建立適應(yīng)現(xiàn)代化園林職業(yè)教育的課程體系方案。

園林專(zhuān)業(yè)課程模式

根據(jù)職業(yè)教育的經(jīng)驗(yàn)，高職園林專(zhuān)業(yè)課程的改革應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)“學(xué)科本位”課程的優(yōu)點(diǎn)，克服其弊端。結(jié)合園林專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，我院制定了建立“學(xué)科課程→綜合課程→強(qiáng)化實(shí)踐課程”三位一體課程結(jié)構(gòu)的對(duì)策。具體方案是：（1）學(xué)科課程主要為文化課程知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)服務(wù)，這類(lèi)課程包括文化基礎(chǔ)課程、選修課程和部分專(zhuān)業(yè)課程；（2）綜合課程主要用于整合知識(shí)、技能和能力，整合理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，克服學(xué)科間的交叉重復(fù)等不足，這類(lèi)課程包括《園林植物》、《園林植物環(huán)境》、《園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)》、《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林工程施工與管理》、《應(yīng)用生物技術(shù)》、《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》等；（3）強(qiáng)化實(shí)踐課程的任務(wù)是強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練，提高學(xué)生適應(yīng)崗位的能力，這類(lèi)課程包括能力模塊綜合實(shí)踐課程和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)習(xí)課程。加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)教學(xué)目的是著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，強(qiáng)化學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和創(chuàng)業(yè)能力，通過(guò)教學(xué)實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練使學(xué)生基本具備職業(yè)（崗位群）所要求的能力。

實(shí)習(xí)、技能實(shí)訓(xùn)分兩個(gè)階段安排，第一階段在第1～5學(xué)期進(jìn)行，根據(jù)教學(xué)進(jìn)程和季節(jié)進(jìn)行組織，主要訓(xùn)練學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基本能力，第二階段則為畢業(yè)前的專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)習(xí)，主要訓(xùn)練學(xué)生的綜合技能。

具體如表1、表2、表3所示。

表1 園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)時(shí)間分配表

表2 園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)時(shí)間分配表

表3 園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與學(xué)時(shí)分配表

園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新

園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革思路 （1）根據(jù)高職教育的培養(yǎng)規(guī)律，確立園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)的人才定位。（2）建立與人才定位相適應(yīng)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，突出高職人才的培養(yǎng)特點(diǎn)，強(qiáng)化動(dòng)手能力。（3）根據(jù)高職教育的基本特征，構(gòu)建新的課程體系。（4）完善教材建設(shè)，逐步形成適合于本專(zhuān)業(yè)課程體系的教材。（5）改革教學(xué)方法和教學(xué)手段。（6）以社會(huì)需求為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合。（7）建立“雙師型”教師隊(duì)伍，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。

專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐 具體包括以下幾個(gè)方面。

1.課程改革。（1）整合、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。把傳統(tǒng)的按學(xué)科劃分的各門(mén)課程按職業(yè)崗位群的知識(shí)、能力要求，根據(jù)以能力為本位的原則合理地綜合成若干主干課程，做到削枝強(qiáng)干、刪繁就簡(jiǎn)、重點(diǎn)突出、強(qiáng)化應(yīng)用。如將園林樹(shù)木學(xué)、花卉學(xué)形態(tài)識(shí)別的內(nèi)容兩門(mén)課程整合成為園林植物，這樣更有利于學(xué)生對(duì)園林植物廣義上的認(rèn)識(shí)，為園林植物的繁殖、栽植、養(yǎng)護(hù)技術(shù)及配置技術(shù)都可提供極為有益的基礎(chǔ)。將花卉學(xué)（栽培養(yǎng)護(hù)內(nèi)容）、樹(shù)木栽培學(xué)整合成為園林植物栽培養(yǎng)護(hù)，將廣義上的園林植物的栽培及養(yǎng)護(hù)技術(shù)連續(xù)、全面地呈現(xiàn)給學(xué)生。將氣象學(xué)、土壤學(xué)及生態(tài)學(xué)整合為園林植物環(huán)境學(xué)，使學(xué)生能系統(tǒng)地了解園林植物生長(zhǎng)過(guò)程中外界條件如氣候、土壤、植物之間對(duì)其生長(zhǎng)的影響。這樣可以避免課程分門(mén)別類(lèi)開(kāi)設(shè)所帶來(lái)的“只見(jiàn)樹(shù)木、不見(jiàn)森林”的孤立感覺(jué)，幫助學(xué)生將幾門(mén)課程的知識(shí)融會(huì)貫通，使相互割裂的能力培養(yǎng)過(guò)程連接順暢。可以強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，減少分門(mén)別類(lèi)所帶來(lái)的內(nèi)容重復(fù)交叉，使學(xué)生有更多的精力和時(shí)間用于崗位能力實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)綜合能力。（2）設(shè)立研究課程。組織研究型學(xué)習(xí)，一些課程可通過(guò)導(dǎo)師制和協(xié)會(huì)活動(dòng)，組織學(xué)生參加科研實(shí)踐，加強(qiáng)研究，積極參與，并要求學(xué)生撰寫(xiě)論文。如組織培養(yǎng)課程，讓學(xué)生全程參與天水高新園區(qū)萬(wàn)龍公司花牛蘋(píng)果脫毒苗組織培養(yǎng)的全部過(guò)程，可通過(guò)試驗(yàn)確定培養(yǎng)基的配方，繼代增殖、移栽的時(shí)間、方法，通過(guò)研究實(shí)踐得出結(jié)論。

2.課程內(nèi)容改革。以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為基礎(chǔ)，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，緊緊圍繞社會(huì)需求，及時(shí)將先進(jìn)的行業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備、新方法、新工藝引進(jìn)課堂。如園林植物栽培養(yǎng)護(hù)課程的無(wú)土栽培技術(shù)、園林工程的大樹(shù)移植技術(shù)等。同時(shí)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和行業(yè)特點(diǎn)，突出實(shí)效，整合教學(xué)內(nèi)容。如園林植物課程打破按科屬種分類(lèi)的教學(xué)方式，突出重點(diǎn)，著力介紹西北和甘肅的綠化樹(shù)種，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有的放矢，成效顯著。將園林美術(shù)改制為園林繪畫(huà)，著重園林景觀繪畫(huà)技法的培養(yǎng)和訓(xùn)練，打破常規(guī)教學(xué)從寫(xiě)生開(kāi)始的慣例，按美術(shù)的教學(xué)規(guī)律從臨摹入手，打牢基礎(chǔ)，再開(kāi)始寫(xiě)生，收到了預(yù)期的效果。

3.教學(xué)形式改革。對(duì)實(shí)踐教學(xué)色彩較強(qiáng)的課程改變以往先理論授課、再教學(xué)實(shí)習(xí)的單一教學(xué)方式，根據(jù)專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)，結(jié)合生產(chǎn)周期性，以工作過(guò)程為依據(jù)進(jìn)行改革，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)季節(jié)安排集中授課，邊講邊做，深入現(xiàn)場(chǎng)，結(jié)合任務(wù)，反復(fù)訓(xùn)練。在全真的環(huán)境中，學(xué)生可通過(guò)各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的練習(xí)、考核及具體科研和生產(chǎn)任務(wù)掌握各項(xiàng)技能，鍛煉吃苦精神，培養(yǎng)合作能力，提高管理能力。如園林植物栽培養(yǎng)護(hù)課程采取分階段集中教學(xué)方式，操作內(nèi)容與季節(jié)、生產(chǎn)緊密結(jié)合。一些項(xiàng)目由學(xué)生自行設(shè)計(jì)、教師指導(dǎo)、學(xué)生自主完成，根據(jù)最終的成活率確定任務(wù)的實(shí)施情況。學(xué)生的學(xué)習(xí)與生產(chǎn)、科研相結(jié)合，使學(xué)生學(xué)到了真實(shí)技能，取得了豐碩的成果。

4.加強(qiáng)實(shí)踐課程建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練的課程實(shí)訓(xùn)、結(jié)合生產(chǎn)項(xiàng)目的綜合實(shí)訓(xùn)、進(jìn)入實(shí)際工作崗位的畢業(yè)實(shí)訓(xùn)，加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練，形成職業(yè)技能。實(shí)踐課程努力營(yíng)造全真、仿真的教學(xué)環(huán)境，努力開(kāi)設(shè)設(shè)計(jì)性、綜合性、應(yīng)用性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，與生產(chǎn)實(shí)際密切結(jié)合。如《組織培養(yǎng)》、《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)》、《園林植物病蟲(chóng)害防治》、《園林工程》等課程的實(shí)訓(xùn)在工作中進(jìn)行，與生產(chǎn)、科研密切結(jié)合。

5.建立校企結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研一體化的人才培養(yǎng)途徑。按照資源共享、互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的原則，實(shí)施校企合作和產(chǎn)學(xué)研一體化建設(shè)。建立緊密型校企結(jié)合基地，緊密型校企聯(lián)合基地，真正是“你中有我，我中有你”，成為名副其實(shí)的一體化實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生可在基地完成部分生產(chǎn)任務(wù)、科研任務(wù)。建立合作型校外實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生可在基地通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐掌握本專(zhuān)業(yè)的新知識(shí)、新技能。

6.考試方法改革。為真正突出高職教育的特征，突出能力的培養(yǎng)，考試采取技能操作、口試及筆試等多種形式，逐步加大技能考試比重。既可以提高學(xué)生的實(shí)踐技能，又能鍛煉學(xué)生的管理能力、與人合作能力，使學(xué)生真正學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。同時(shí)實(shí)踐技能的考核應(yīng)與國(guó)家職業(yè)技能鑒定充分結(jié)合，使學(xué)生獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。

畢業(yè)生素質(zhì)與就業(yè)

關(guān)注畢業(yè)生的社會(huì)評(píng)價(jià)，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 要始終把招生和畢業(yè)生就業(yè)工作放在學(xué)校工作的重要位置，在招生就業(yè)工作中以“出口”拉動(dòng)“入口”。我院十分重視畢業(yè)生質(zhì)量，一貫關(guān)注社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)，適時(shí)收集用人單位對(duì)畢業(yè)生的質(zhì)量反饋信息，以調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化培養(yǎng)模式，改進(jìn)教學(xué)工作水平。2008年以來(lái)，通過(guò)走訪和問(wèn)卷調(diào)查，詳細(xì)了解本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的政治素質(zhì)、道德修養(yǎng)、敬業(yè)精神、理論水平、知識(shí)面、工作能力、適應(yīng)能力、協(xié)作精神、身心素質(zhì)、工作成績(jī)等，用人單位對(duì)我院畢業(yè)生的評(píng)價(jià)優(yōu)良率均在90%以上。

規(guī)范實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)），注重教學(xué)效果 對(duì)實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）教學(xué)的管理應(yīng)嚴(yán)格、規(guī)范、注重成果，做到計(jì)劃安排合理周密，實(shí)施過(guò)程有檢查監(jiān)督，實(shí)施結(jié)束有總結(jié)考核。

我院近三年園林專(zhuān)業(yè)多數(shù)畢業(yè)生能夠按專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方向?qū)崿F(xiàn)就業(yè)，用人單位反映良好?？傊?，對(duì)園林專(zhuān)業(yè)課程體系的改革應(yīng)根據(jù)園林專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)現(xiàn)狀和特點(diǎn)，構(gòu)建以實(shí)踐教學(xué)為主線的教育教學(xué)模式，以將學(xué)生培養(yǎng)成專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才為目的，堅(jiān)持以面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)為主線，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線。確定了專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向以后，就要以市場(chǎng)為標(biāo)尺指導(dǎo)教學(xué)，在提高教學(xué)質(zhì)量上下工夫，做到“三個(gè)選定”：（1）選定課程設(shè)置，使教學(xué)內(nèi)容緊跟前沿，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，貼近企業(yè)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)；（2）選定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，有效解決人才培養(yǎng)與就業(yè)崗位的“零距離”；（3）選定師資結(jié)構(gòu)，內(nèi)培與外聘相結(jié)合，培養(yǎng)“雙能型”（理論教學(xué)能力和實(shí)踐操作能力）教師，以適應(yīng)高職教學(xué)的要求。

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