芒種時(shí)期蔬菜越夏栽培注意高溫障礙

（300201天津市蔬菜技術(shù)推廣站 吳建金；301600 天津市靜海縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 王玉清）

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，天津市棚室越夏蔬菜面積也逐年增加。芒種前后已進(jìn)入夏季，月平均氣溫可達(dá)25～26℃。由于該時(shí)期棚內(nèi)溫度過高（中午時(shí)棚內(nèi)最高氣溫達(dá)到40℃左右），導(dǎo)致棚內(nèi)種植的蔬菜生長不良，像番茄葉片葉緣出現(xiàn)灼燒狀，落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重；辣椒則出現(xiàn)大量日灼果及臍腐病果；豆類蔬菜則表現(xiàn)落花落莢嚴(yán)重等。而這些都是因?yàn)榕飪?nèi)溫度過高，出現(xiàn)高溫障礙引起的。生產(chǎn)中，菜農(nóng)可以采取以下措施來降低棚內(nèi)溫度，預(yù)防棚內(nèi)高溫障礙的發(fā)生。

加強(qiáng)通風(fēng) 降低棚溫 菜農(nóng)在種植越夏蔬菜時(shí)，為了避免棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)高溫障礙，要注意將大棚的上下放風(fēng)口全部打開，讓棚外的冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)后，與棚內(nèi)的熱空氣形成對流，以加速熱空氣的排出，從而有利于棚內(nèi)溫度的降低。需要提醒菜農(nóng)注意的是，在放風(fēng)時(shí)，要在放風(fēng)口的下方設(shè)置擋風(fēng)膜，以防冷風(fēng)直吹到蔬菜的果面上，導(dǎo)致果實(shí)出現(xiàn)皴皮和裂口等。

遮陽網(wǎng)降溫 當(dāng)通過放風(fēng)方法還不能將棚內(nèi)溫度控制在適宜蔬菜生長的要求范圍之內(nèi)時(shí)，菜農(nóng)最好使用遮陽網(wǎng)遮陽降溫。菜農(nóng)應(yīng)在上午棚內(nèi)溫度接近適宜蔬菜生長的最高溫度時(shí)將遮陽網(wǎng)放下，在下午棚內(nèi)溫度低于適宜蔬菜生長的最高溫度時(shí)將遮陽網(wǎng)卷起，但是要注意在將遮陽網(wǎng)放下時(shí)不能擋住放風(fēng)口。在選購遮陽網(wǎng)時(shí)，菜農(nóng)可以選購遮光率在60%左右的，因?yàn)檫@種遮陽網(wǎng)既能起到遮光降溫，預(yù)防日灼果的作用，又能讓部分光線照射到大棚內(nèi)部，有利于蔬菜葉片光合作用的提高。

中午噴霧降溫 在夏季中午時(shí)，因?yàn)榕飪?nèi)溫度較高，葉片蒸發(fā)量大，根系吸收的水分不能滿足蔬菜蒸騰作用的需要，而使植株葉片出現(xiàn)上卷現(xiàn)象。菜農(nóng)可以在棚內(nèi)安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫，這樣做還能起到增加棚內(nèi)空氣濕度，預(yù)防蔬菜花柱柱頭干燥，促進(jìn)授粉，預(yù)防蔬菜落花落果的作用。

噴施葉面肥 菜農(nóng)還可用向棚內(nèi)蔬菜葉片上噴灑甲殼素、氨基酸及海藻酸等葉面肥的方法，促進(jìn)蔬菜健壯生長，提高其對高溫的抗逆性。