全球每年浪費食物13億t

一年一度的“6·5”世界環(huán)境日如約而至,今年世界環(huán)境日的主題為“思前·食后·厲行節(jié)約”.中國環(huán)境報特刊發(fā)一組稿件,為環(huán)境日的到來預熱.

2013年世界環(huán)境日即將到來,今年世界環(huán)境日的主題為“思前·食后·厲行節(jié)約”.

食物浪費和食物損失是今年環(huán)境日關(guān)注的主要問題,也是今年全球的熱點話題.早在今年年初,聯(lián)合國環(huán)境署和聯(lián)合國糧農(nóng)組織就共同發(fā)起了一項名為“思前·食后·厲行節(jié)約,減少你的耗糧足跡”的倡議.

從主辦國蒙古的蒙古高原到非洲撒哈拉沙漠,從希臘愛琴海到巴西亞馬遜雨林,全球各地正有無數(shù)人,把對環(huán)境的關(guān)愛,傾注在各自的慶祝活動中,把對環(huán)境保護的呼吁,在這一刻充分放大.世界環(huán)境日設(shè)立40多年,已經(jīng)有越來越多的人意識到,這一天的意義不僅是喚起人們對環(huán)保責任的意識,更是人們各自行動、支持可持續(xù)發(fā)展的媒介.

摘自《中國環(huán)境報》

2013-06-03