建設(shè)畜禽養(yǎng)殖科技超市的體會(huì)

楊曉峰 王 偉

（1.江蘇省海門市畜牧獸醫(yī)站，江蘇海門 226100；2.江蘇省海門市萬年鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇海門 226100）

海門市地處富饒美麗的長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，南靠長(zhǎng)江，東臨黃海，氣候溫和，交通便捷，具有獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，畜禽養(yǎng)殖歷來是我市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，特別是海門山羊、家禽養(yǎng)殖在省內(nèi)具有一定的區(qū)域特色。近年來，在大型規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)的帶動(dòng)下，海門市的畜牧業(yè)發(fā)展越來越快，已有規(guī)模羊場(chǎng)337個(gè)，蛋、種禽場(chǎng)338個(gè)，規(guī)模豬場(chǎng)629個(gè)，規(guī)模肉禽場(chǎng)483個(gè)，年出欄山羊120.8萬頭，年出欄生豬30.6萬頭，年出欄肉禽1 272萬羽，養(yǎng)殖業(yè)已成為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力二次創(chuàng)業(yè)和農(nóng)民增收致富的重要途徑。盡管養(yǎng)殖數(shù)量增漲較快，但海門市的養(yǎng)殖業(yè)存在從業(yè)人員專業(yè)知識(shí)相對(duì)缺乏、專業(yè)診斷設(shè)備和技術(shù)、生產(chǎn)水平比較落后、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、養(yǎng)殖成本偏高等問題，制約了養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。建立海門市畜禽養(yǎng)殖科技超市，為廣大養(yǎng)殖戶提供一個(gè)多功能服務(wù)平臺(tái)，把畜禽養(yǎng)殖所需的各種飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、品種改良技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程疾病診療技術(shù)、免疫監(jiān)測(cè)技術(shù)等優(yōu)化組合起來，將各類技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目形象地化解成科技商品，養(yǎng)殖戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇服務(wù)項(xiàng)目，幫助他們及時(shí)解決在飼養(yǎng)過程中遇到的各種難題。2009年，海門市畜牧獸醫(yī)服務(wù)部榮幸成為海門市科技項(xiàng)目《海門市畜禽養(yǎng)殖科技超市建設(shè)項(xiàng)目》的主要承擔(dān)單位，通過項(xiàng)目組人員的共同努力，取得了較好地成績(jī)，圓滿完成了項(xiàng)目各項(xiàng)指標(biāo)，增加了全市畜禽養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。筆者現(xiàn)將海門市做好畜禽養(yǎng)殖科技超市建設(shè)的幾點(diǎn)體會(huì)介紹給讀者，供參考。

1 適時(shí)開展市場(chǎng)調(diào)研

為了開展好本項(xiàng)目，使科技超市真正成為養(yǎng)殖戶有話可說，有問題可解決的地方，我們對(duì)全市部分規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行了禽養(yǎng)殖科技超市市場(chǎng)情況調(diào)研。通過調(diào)研，我們掌握了養(yǎng)殖戶目前的飼養(yǎng)技術(shù)水平、在飼養(yǎng)過程中遇到的難題、急需解決的技術(shù)難關(guān)，對(duì)超市建設(shè)的建議等，為項(xiàng)目進(jìn)一步實(shí)施打下基礎(chǔ)。

2 成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組及技術(shù)組

為了做好本項(xiàng)目的指導(dǎo)和管理工作，由海門市農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任本項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)，海門市畜牧獸醫(yī)服務(wù)部經(jīng)理級(jí)海門市畜牧獸醫(yī)站正副站長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo)組成員。領(lǐng)導(dǎo)組主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的規(guī)劃、人員調(diào)配及成果推廣等。為了更好地開展好超市服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶的實(shí)際困難，成立由畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)、全體專業(yè)技術(shù)人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站業(yè)務(wù)站長(zhǎng)組成的項(xiàng)目技術(shù)組。

3 畜禽科技超市建設(shè)

我們根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施方案將畜禽養(yǎng)殖科技超市中心店設(shè)在海門市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)部，并在22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建立了畜禽養(yǎng)殖科技超市連鎖店。中心店設(shè)立并對(duì)外公布了科技超市聯(lián)系電話，建立了39.55m2的超市服務(wù)室、112m2的超市商品選購(gòu)區(qū)、202.6m2的生物實(shí)驗(yàn)室、15.5m2的病理解剖室及102m2的生物制品冷庫。

4 超市專業(yè)技術(shù)服務(wù)規(guī)劃

為了更好的為養(yǎng)殖戶服務(wù)好，滿足他們的技術(shù)需求，我們?cè)诔兄行牡旯苍O(shè)立了專職業(yè)務(wù)經(jīng)理1人，柜臺(tái)服務(wù)人員4名，具體負(fù)責(zé)超市中心店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中超市中心店設(shè)值班崗位1個(gè)，具體負(fù)責(zé)來人來電業(yè)務(wù)咨詢、診療等業(yè)務(wù)；設(shè)置了畜牧獸醫(yī)相關(guān)學(xué)科超市技術(shù)服務(wù)人員10名，按照超市中心店安排做好現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、出診、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、相關(guān)設(shè)計(jì)、專業(yè)難題會(huì)診等工作；連鎖店柜臺(tái)服務(wù)人員22名，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)技術(shù)跟蹤服務(wù)與有關(guān)信息收集、反饋；組建了技術(shù)專家領(lǐng)導(dǎo)組，設(shè)立了4名業(yè)務(wù)技術(shù)專家，具體負(fù)責(zé)全市重大畜牧工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、重大動(dòng)物疫病防控方案制定及疑難雜癥的會(huì)診等，為超市的正常運(yùn)行，提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障。

5 超市商品品種齊全、質(zhì)量過硬

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果、超市技術(shù)能力及海門市養(yǎng)殖實(shí)際需要，確定了符合畜禽養(yǎng)殖業(yè)需求的各種養(yǎng)殖技術(shù)、獸藥、疫苗、器械、門診、出診、專項(xiàng)設(shè)計(jì)、專項(xiàng)檢測(cè)、專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)、專題會(huì)診等超市商品，并根據(jù)養(yǎng)殖戶反饋信息，及時(shí)調(diào)整超市商品。超市中心店設(shè)立了實(shí)物商品貨架與技術(shù)商品貨架各1個(gè)。實(shí)物商品貨架主要陳列了包括獸用藥物、器械、飼料添加劑、各類生物制品等177個(gè)商品。技術(shù)商品貨架主要陳列了包括畜禽養(yǎng)殖與疾病防治的書籍、雜志，畜禽飼養(yǎng)技術(shù)，規(guī)模豬、牛、羊、禽場(chǎng)建設(shè)可行性論證服務(wù)、規(guī)模場(chǎng)地規(guī)劃與設(shè)計(jì)服務(wù)，畜禽繁殖、飼養(yǎng)與飼料配方設(shè)計(jì)，疾病防治與免疫程序制定，動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)儀器與實(shí)驗(yàn)室診斷檢測(cè)技術(shù)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，信息發(fā)布等18個(gè)技術(shù)商品。

6 超市工作制度

為及時(shí)掌握產(chǎn)品使用情況、養(yǎng)殖戶取得的效益情況等，盡可能讓養(yǎng)殖戶滿意，解決養(yǎng)殖戶提出的實(shí)際問題，保證超市運(yùn)用正常，我們及時(shí)制訂了包括超市服務(wù)流程圖、服務(wù)態(tài)度、各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)范、回訪及售后服務(wù)等共12個(gè)制度，規(guī)范了人員及超市操作流程，保障服務(wù)質(zhì)量。

7 設(shè)計(jì)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖科技超市專業(yè)信息窗口

根據(jù)項(xiàng)目方案部署，我們?cè)诤ｉT農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng)站平臺(tái)上專門設(shè)立了畜禽養(yǎng)殖科技超市服務(wù)網(wǎng)頁，詳細(xì)介紹了本超市開展的各種服務(wù)項(xiàng)目，并將技術(shù)人員的聯(lián)系方式、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)資料進(jìn)行了發(fā)布。通過專業(yè)網(wǎng)頁窗口的建立，我們方便了養(yǎng)殖戶，及時(shí)將技術(shù)知識(shí)進(jìn)行了宣傳，并對(duì)超市起到了宣傳效應(yīng)。

8 及時(shí)做好項(xiàng)目記錄

在項(xiàng)目開展過程中，我們根據(jù)工作需要，及時(shí)制定了各種記錄表格，保證超市商品銷售、使用效果與效益、客戶滿意度等方面的記錄，記錄能做到規(guī)范詳細(xì)，確?？勺匪?。

9 開展技術(shù)培訓(xùn)講座及技術(shù)資料發(fā)放

根據(jù)養(yǎng)殖戶的需要和養(yǎng)殖形勢(shì)發(fā)展，我們多次組織專家進(jìn)行專業(yè)技術(shù)講座，或者派遣超市技術(shù)人員到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，項(xiàng)目開展期間，我們共開展了各種形式的技術(shù)培訓(xùn)累計(jì)43次，累計(jì)培訓(xùn)人次1 100人次以上。我們還專門訂購(gòu)專業(yè)書籍，制作養(yǎng)殖技術(shù)資料發(fā)放給需要的養(yǎng)殖戶，幫助他們提高養(yǎng)殖專業(yè)技能，更新飼養(yǎng)技術(shù)。

10 小結(jié)

本項(xiàng)目的實(shí)施與研究，進(jìn)一步整合了我們現(xiàn)有的服務(wù)體系資源，優(yōu)化了服務(wù)結(jié)構(gòu)，集中了現(xiàn)有技術(shù)力量、技術(shù)門類，以市級(jí)超市中心加鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式，擴(kuò)大了在全市范圍內(nèi)的影響，使我們的服務(wù)更便捷、直觀，我們的辦事更加透明、有效。另外，通過這次超市建設(shè)，摸索出了適合海門市養(yǎng)殖技術(shù)推廣的新機(jī)制、新路子，更好地為廣大養(yǎng)殖戶服務(wù)?？傊?，通過本項(xiàng)目的研究及推廣，減少了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高了畜禽生產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提高了畜禽養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性，保障了畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)、高效發(fā)展；對(duì)全面提升海門市動(dòng)物疫病防控整體水平，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)人民群眾身體健康，維護(hù)社會(huì)安定及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)都具有十分重要的意義。