高陵縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化推廣示范場的創(chuàng)建

（高陵縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心，陜西西安 710200）

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、提高綜合生產(chǎn)能力、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為核心。按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的總體要求，通過政策扶持、宣傳引導(dǎo)、技術(shù)支持、建設(shè)一批畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化、監(jiān)管常態(tài)化的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，實現(xiàn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力，保障畜產(chǎn)品有效供給，促進(jìn)高陵縣畜牧業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

1 示范場建設(shè)

1.1 選址

距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500m以上，要求水源充足、通風(fēng)良好、供電穩(wěn)定、交通方便、占地面積、用地符合生豬養(yǎng)殖需要和國家土地規(guī)劃要求，每頭能繁母豬占地40m2以上。

1.2 規(guī)劃布局

場內(nèi)設(shè)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污水處理與病死豬無害化處理區(qū)，各區(qū)相距50m以上，生活區(qū)在年主風(fēng)向的上風(fēng)口，糞污水處理和病死豬無害化處理區(qū)處于下方口，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種豬區(qū)、保育與生長區(qū)分開、出豬臺與生產(chǎn)區(qū)保持嚴(yán)格隔離狀態(tài)，生產(chǎn)區(qū)凈道與污道分開，不交叉。

2 設(shè)施與設(shè)備

2.1 欄舍要求

每頭能繁母豬配套建設(shè)12m2欄舍，其中，種豬區(qū)每頭能繁母豬配套建設(shè)5.5m2欄舍，育肥豬每頭配套建設(shè)1.2m2欄舍，另建獨(dú)立的后備豬隔離舍。

2.2 生產(chǎn)設(shè)施

300頭母豬至少配備72個產(chǎn)床，分娩舍、保育舍采用高床式欄舍設(shè)計，種豬舍、保育舍配備通風(fēng)換氣與溫控等設(shè)備，安裝自動飲水和加藥系統(tǒng)，建設(shè)專用的飼料、藥物、疫苗等不同類型藥品儲藏室。

2.3 防疫設(shè)施

建設(shè)防疫隔離帶、防鼠害、鳥害設(shè)施，建設(shè)專門獸醫(yī)室，場區(qū)門口建車輛、人員消毒池，生產(chǎn)區(qū)入口建更衣消毒室。

3 管理與防疫

3.1 制度建設(shè)

場內(nèi)設(shè)生產(chǎn)管理、投入品使用、衛(wèi)生防疫等管理制度并張貼上墻，建立不同階段生豬管理規(guī)程，配備一名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員。種豬來源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場。

3.2 檔案管理

建立生產(chǎn)記錄檔案，包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺育、保育與生長育肥記錄，記錄保存3年以上；建立防疫檔案，包括消毒、免疫、抗體監(jiān)測測記錄，記錄保存3年以上；建立病死豬處理檔案，包括解剖、無害化處理記錄，記錄必須保存3年以上；建立員工培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)記錄。

3.3 防疫隔離管理

進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)人員要嚴(yán)格執(zhí)行更衣、沖洗消毒，根據(jù)抗體監(jiān)測結(jié)果制定免疫計劃，場區(qū)定期嚴(yán)格消毒。

4 環(huán)保要求

場區(qū)內(nèi)建立固定的豬糞貯存場所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施，建立廢物處理池（豬糞發(fā)酵池或沼氣池）；污水處理后達(dá)標(biāo)排放，有定期污水監(jiān)測記錄；建焚尸爐或化尸池，對病死豬進(jìn)行無害化處理；場區(qū)內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，垃圾集中存放，位置合理。

5 生產(chǎn)水平要求

每頭母豬年提供上市肥豬18頭以上，母豬配種受胎率80%以上，育肥豬生長達(dá)100kg日齡160d以內(nèi)。