淺析冬春季節(jié)生豬腹瀉綜合癥防控策略

張 東 劉亞軍

(湖北省建始縣畜牧獸醫(yī)局，湖北恩施 445300)

冬春季節(jié)生豬腹瀉綜合癥是近年來(lái)嚴(yán)重影響生豬生產(chǎn)的重要癥候群，特別是仔豬腹瀉更是集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)條件下的一種典型的多因素性疾病，也是目前最嚴(yán)重的仔豬疾病群之一，是引起仔豬死亡的主導(dǎo)原因，據(jù)調(diào)查，仔豬因腹瀉死亡占仔豬死亡總數(shù)近40%。30 kg以下的仔豬，全年平均發(fā)病率約50%，死亡率超10%。仔豬腹瀉在養(yǎng)豬業(yè)危害中居首位，會(huì)導(dǎo)致飼料報(bào)酬率較低、仔豬成活率下降、生長(zhǎng)緩慢、生長(zhǎng)發(fā)育停滯(僵豬)，甚至死亡。由于引起本病發(fā)生的病因復(fù)雜，常表現(xiàn)為多種因素相互作用的結(jié)果，導(dǎo)致臨床診斷與防治困難，已成為當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的重要研究課題。

1 發(fā)病原因分析

1.1 仔豬發(fā)病原因分析

(1)仔豬胃腸容積小、重量輕，初生胃僅能容納乳汁25～40 g。

(2)酶系統(tǒng)發(fā)育不完善。初生仔豬乳糖酶活性很高，而其他碳水化合物分解酶活性很低，因此，仔豬，特別是早期斷奶仔豬對(duì)非乳飼料的碳水化合物的利用率很差。蛋白分解酶中，凝乳酶在初生時(shí)活性較高，而其他蛋白酶(如胃蛋白酶、胰蛋白酶)活性很低，蛋白分解酶的這一狀況決定了早期斷奶仔豬對(duì)植物性飼料蛋白不能很好消化，飼糧蛋白質(zhì)只能以乳蛋白等動(dòng)物蛋白為主。至于脂肪分解酶，其活性在初生時(shí)就比較高，同時(shí)膽汁分泌也較旺盛。因此，仔豬對(duì)以乳化狀態(tài)的母乳中的脂肪消化吸收率高，而對(duì)飼糧中添加的長(zhǎng)鏈脂肪利用較差。

(3)胃腸酸性低。初生仔豬胃酸分泌量低，且缺乏游離鹽酸。胃酸低，不但削弱了胃液的殺菌抑菌作用，而且限制了胃液消化酶的活性和消化道的運(yùn)動(dòng)機(jī)能，繼而限制了對(duì)養(yǎng)分的消化吸收。

(4)胃腸運(yùn)動(dòng)機(jī)能微弱，胃排空速度快。初生仔豬胃運(yùn)動(dòng)微弱且無(wú)靜止期，隨日齡增加，胃運(yùn)動(dòng)逐漸呈運(yùn)動(dòng)與靜止的節(jié)律性變化。仔豬胃排空的特點(diǎn)是速度快，隨年齡增長(zhǎng)而漸慢。飼料種類和形態(tài)也會(huì)影響食物在消化道的通過(guò)速度。

(5)仔豬免疫機(jī)能低。由于在胚胎期母體的抗體不能通過(guò)胎盤(pán)傳給胎兒，因此初生仔豬先天免疫力低。出生后1～2周齡前的仔豬靠食入母乳，特別是初乳而獲得被動(dòng)免疫。到6周齡以后主要靠自身合成抗體，在2～6周齡期間為被動(dòng)免疫向主動(dòng)免疫的過(guò)渡期。

(6)對(duì)外界刺激敏感。初生仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)能發(fā)育不全，對(duì)寒冷的抵抗能力差，主要反映在兩個(gè)方面。

一是物理調(diào)節(jié)能力有限。仔豬對(duì)體溫的物理調(diào)節(jié)主要靠皮毛、肌肉顫抖、豎毛運(yùn)動(dòng)和擠堆等方式進(jìn)行。由于仔豬被毛稀疏，皮下脂肪少，隔熱能力差，且初生時(shí)活力不強(qiáng)，靠擠堆共暖的能力有限。因此，靠物理調(diào)節(jié)遠(yuǎn)不能維持體溫恒定。

二是化學(xué)調(diào)節(jié)效率低，仔豬初生時(shí)，雖然下丘腦、垂體前葉及腎上腺皮質(zhì)等系統(tǒng)的機(jī)能已較完善，但大腦皮質(zhì)發(fā)育不全，對(duì)各系統(tǒng)機(jī)能的協(xié)調(diào)能力差。因此，當(dāng)物理調(diào)節(jié)不能維持體溫時(shí)，雖然體內(nèi)也能通過(guò)甲狀腺素、腎上腺素等得分泌來(lái)提高物質(zhì)代謝，主要是提高脂肪和碳水化合物的氧化來(lái)增加產(chǎn)熱，但效率極低，6日齡前尤其突出。實(shí)踐證明初生仔豬臨界溫度高達(dá)35℃。因此，加強(qiáng)哺乳仔豬和早期斷奶仔豬的保溫工作是降低仔豬死亡率的關(guān)鍵措施。

1.2 各種年齡的豬發(fā)病原因及癥狀分析

1.2.1 病毒性腹瀉

主要是由傳染性胃腸炎病毒、豬流行性腹瀉病毒和豬輪狀病毒引起。傳染性胃腸炎病毒主要存在于豬的空腸和十二指腸，其次為回腸。能感染各種年齡的豬，尤以10日齡以內(nèi)的仔豬發(fā)病率和死亡率最高，幼齡仔豬死亡率可達(dá)100%，5周齡以上仔豬死亡率較低，成年豬幾乎沒(méi)有死亡。有明顯的季節(jié)性，多發(fā)于冬春寒冷季節(jié)，傳染迅速，常呈地方性流行。臨床診斷以消化道感染為特征，其中以仔豬的癥狀最為嚴(yán)重，主要表現(xiàn)體溫升高、精神沉郁、排腥臭水樣糞便、嘔吐和高度脫水。隨著年齡的增長(zhǎng)其癥狀和死亡率都逐漸降低，在老疫區(qū)，發(fā)病率較低，癥狀較輕。豬流行性腹瀉和輪狀病毒感染均能感染各種年齡的豬，以2～8周齡的仔豬多發(fā)，感染率可高達(dá)100%，死亡率較低，但哺乳仔豬死亡率可達(dá)50～100%。主要發(fā)生于冬春寒冷季節(jié)及其不良應(yīng)急?；疾∝i排黃白色或灰暗色水樣或糊狀稀糞，呈噴射狀，癥狀與傳染性胃腸炎相似。

1.2.2 細(xì)菌性腹瀉

豬大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起生豬腹瀉的一類傳染病，成年豬感染一般呈良性經(jīng)過(guò)，在仔豬階段主要表現(xiàn)為仔豬黃痢(早發(fā)性大腸桿菌病)和仔豬白痢(遲發(fā)性大腸桿菌病)。仔豬黃痢是初生仔豬的急性、致死性傳染病。主要發(fā)生于1周齡內(nèi)仔豬，以1～3日齡最為常見(jiàn)，發(fā)病率可達(dá)90%，死亡率可達(dá)50%以上均。臨診癥狀以排黃色或黃白色水樣糞便和迅速死亡為特征。病仔豬精神萎頓，糞便呈黃色漿狀、腥臭，嚴(yán)重者肛門松弛，排糞失禁，臀部沾污、會(huì)陰和后腿部，肛門和陰門呈暗紅色。迅速衰弱，脫水、消瘦、昏迷至死亡。

1.2.3 非傳染病病因

(1)是仔豬消化機(jī)能不全。斷奶仔豬從吃初乳變成了以飼料為主，加上斷奶應(yīng)激，最終因消化不良而腹瀉。

(2)是日糧抗原過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)因子缺乏、應(yīng)激因素、哺乳母豬患病換料或豬群換料等均可引起不同階段的生豬發(fā)病，特別是仔豬表現(xiàn)更為強(qiáng)烈。

2 生豬腹瀉防控策略

防治生豬腹瀉，要按照“自繁自養(yǎng)，全進(jìn)全出，群防群控”的原則，采取改善環(huán)境、加強(qiáng)管理、疫苗免疫、藥物預(yù)防、定期消毒，對(duì)癥治療等措施實(shí)行綜合性防治，以達(dá)到控制的目的，從而保護(hù)生豬健康生長(zhǎng)。

2.1 對(duì)病毒性腹瀉的防治

以加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和疫苗預(yù)防為主。由于本病的發(fā)生發(fā)展與飼養(yǎng)管理密切相關(guān)，而保持豬舍及用具清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生消毒，注意仔豬的防寒保暖，把住仔豬初生關(guān)、初乳關(guān)和斷奶關(guān)，增強(qiáng)母豬和仔豬的抵抗力，是預(yù)防本病的重要手段。一旦發(fā)病，發(fā)病豬應(yīng)立即隔離到清潔、干燥和溫暖的豬舍中，加強(qiáng)護(hù)理，及時(shí)清除糞便和污染物，防止病原的傳播。豬輪狀病毒病主要通過(guò)給母豬免疫注射提高初乳免疫的途徑進(jìn)行預(yù)防，在母豬產(chǎn)前20～40 d和仔豬出生后1周接種相關(guān)疫苗；在沒(méi)有疫苗的疫區(qū)，可在出生后一周內(nèi)使之感染病毒以刺激仔豬產(chǎn)生主動(dòng)免疫。由于病毒性腹瀉尚無(wú)特效藥治療，在防治時(shí)全群拌料收斂止瀉劑(最好是中藥制劑)，口服補(bǔ)液鹽和電解多維，配合使用抗生素和磺胺類抗菌藥物等防止繼發(fā)細(xì)菌性感染。對(duì)于患病豬采取對(duì)癥治療，靜脈或腹腔注射葡萄糖生理鹽水(5%～10%)和碳酸氫鈉(3%～10%)防止脫水和酸中毒，并供給大量清潔飲水和易消化飼料，加強(qiáng)護(hù)理，均可收到良好效果。

2.2 對(duì)細(xì)菌性腹瀉的防治

主要從飼養(yǎng)管理、疫苗預(yù)防和藥物防治三管齊下采取綜合性防治措施。在飼養(yǎng)管理上，堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出和嚴(yán)格消毒”的原則，嚴(yán)格控制引種，抓好仔豬副傷寒在30～40日齡首免，70日齡進(jìn)行二免；仔豬黃、白痢對(duì)種母豬在產(chǎn)前14～21 d的疫苗注射。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的豬場(chǎng)在豬出生后1～2 d、12～20 d的疫苗接種。仔豬紅痢對(duì)種母豬在產(chǎn)前14 d和28 d各免疫1次，每次5～10 ml。連續(xù)產(chǎn)仔的母豬，因前一胎已在分娩前注射過(guò)本苗，故只需在分娩前半個(gè)月注射1次，劑量為3～5 ml，使仔豬獲得被動(dòng)免疫。

2.3 非傳染性因素腹瀉的防治

2.3.1 加強(qiáng)母豬飼養(yǎng)管理

對(duì)妊娠母豬飼喂全價(jià)飼料，保持營(yíng)養(yǎng)平衡，防止維生素和微量元素及礦物質(zhì)的缺乏，以保證胎兒正常發(fā)育。在母豬妊娠飼糧中添加維生素E和適量低分子脂肪酸，可使免疫母豬盡可能地多給仔豬提供特異性抗體。從而提高仔豬抗御病原體，特別是腸道病原體的能力，減少斷奶前腸道疾病造成的損失，防止腹瀉的發(fā)生。

2.3.2 加強(qiáng)仔豬飼養(yǎng)管理

由于仔豬的生理特性所決定，對(duì)各種應(yīng)急適應(yīng)性差，必須做好防寒保暖，減少不良應(yīng)激，出生后及早吃上初乳，以獲得被動(dòng)免疫保護(hù)。4 d內(nèi)對(duì)健康仔豬肌注鐵制劑，7日齡左右，用全價(jià)顆粒料誘食，使仔豬在斷奶前胃腸消化系統(tǒng)得到加強(qiáng)和健全，減少日糧抗原過(guò)敏反應(yīng)。在同在斷奶前后的仔豬飼料中適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)、微量元素、維生素、有機(jī)酸(以1.5%～2%的檸檬酸、延胡索酸、乳酸和甲酸等混合酸效果較好)、復(fù)合酶制劑和微生態(tài)制劑等，既可防止仔豬營(yíng)養(yǎng)因子缺乏，又可彌補(bǔ)其內(nèi)源性消化酶不足、保持胃內(nèi)酸度，提高胃蛋白酶活性，提高飼料粗蛋白的消化率，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，加快仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，有效地預(yù)防和降低仔豬腹瀉。

2.3.3 加強(qiáng)制度管理，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)豬

近年來(lái)隨著規(guī)豬場(chǎng)的不斷增加，而豬場(chǎng)效益并沒(méi)有明顯提高，究其原因主要是制度不健全、管理不規(guī)范、建場(chǎng)不科學(xué)。效益在規(guī)模、成敗在管理，這是一條不變的鐵律。即；一是要科學(xué)選址，規(guī)范建設(shè)；二是要健障立制，規(guī)范管理；三是要遵循規(guī)律，科學(xué)飼養(yǎng)；四是要預(yù)防為主，規(guī)范治療；五是要嚴(yán)格引種，規(guī)范處置；六是要自繁自養(yǎng)，全進(jìn)全出，方能獲得最大效益。