養(yǎng)蜂散記

周建良

（浙江寧波市金鐘釀造有限公司，315809）

養(yǎng)蜂散記

周建良

（浙江寧波市金鐘釀造有限公司，315809）

我退休了，以后干什么去？我女兒讓我去帶外孫，享天倫之樂；也有朋友邀請我去他公司幫忙，做顧問。我思考了好長一段時(shí)間，“勤勞、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)”的蜜蜂精神在長期感染著我，蜜蜂在召喚我，我最后決定重操舊業(yè)，與蜂共舞，釀造甜蜜。想我老了，除留給子孫后代基礎(chǔ)物質(zhì)財(cái)富之外，更重要的還得把我工作生活的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)記載下來告訴下一代，愿他們少走彎路，希望后繼有人，他們中有人和我一樣喜歡養(yǎng)蜂這一行。

（一）

20世紀(jì)60年代中期，那一年我12歲，讀小學(xué)五年級。記得在一個(gè)晴朗的春天的早上，母親叫我去舅舅家拿一件東西。一進(jìn)舅舅家的大院，只見漫天飛舞的都是蜜蜂，“嗡嗡”之聲不絕于耳。我從來沒見過這么多的蜜蜂，又好奇又害怕，趕緊躲到一個(gè)角落里，偷偷地觀望。只看見我舅舅戴著草帽，蒙著面紗，手里拿著一個(gè)會(huì)冒煙的東西向一個(gè)躺倒的圓桶下鼓煙。那圓桶的周圍全是飛舞的蜜蜂，里面也是密密麻麻在爬的蜜蜂。在煙的驅(qū)趕下，蜜蜂很快被趕向桶的上部結(jié)團(tuán)，露出了黃白色的、有密密麻麻的蜂房，一片一片的蜂巢。舅舅把蜂巢都割了下來，安到用鐵絲繃緊了的木框中，兩邊用小木條夾好，放到方形的木箱中，然后把圓桶中的蜜蜂也都抖在方箱中，并用蓋子蓋好。舅舅的技術(shù)很差，搞得蜂箱周圍都是粘乎乎的蜂蜜、蜂蛹、幼蟲和死蜂。這樣的圓桶有6個(gè)，舅舅在搞最后一個(gè)的時(shí)候，我膽子大了，自告奮勇過去做幫手，沒想到一會(huì)兒就被蜜蜂叮在眼皮上，左邊剛叮過，右邊又被叮了一下，痛得我大叫，趕緊逃回家。到晚上，兩只眼睛又痛又癢，像個(gè)大熊貓，腫得看不見東西，只得請假休息，6天后才去上學(xué)。

這是我第一次近距離見識(shí)蜂群。后來舅舅告訴我，他是在做中蜂老法飼養(yǎng)改活框新法飼養(yǎng)的過箱工作。中蜂的活框飼養(yǎng)主要是沿襲前蘇聯(lián)的養(yǎng)蜂技術(shù)，我國的養(yǎng)蜂前輩們又根據(jù)本地實(shí)際改革出“高窄式”、“從化式”等幾種蜂箱，這是我國傳統(tǒng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)的一個(gè)重大變革和進(jìn)步。那時(shí)候我國剛度過三年自然災(zāi)害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處在恢復(fù)發(fā)展時(shí)期，隊(duì)為基礎(chǔ)，三級核算，集體勞動(dòng)記工分等，正是當(dāng)時(shí)的主要生產(chǎn)、分配方式。我家鄉(xiāng)浙東穿山半島，三面環(huán)海，四季分明，氣候濕潤，山清水秀，蜜源植物很多，人工栽培的作物主要有油菜、紫云英和棉花這三個(gè)主要蜜源植物，很適宜養(yǎng)蜂?！坝筒碎_花像黃金，蠶豆開花黑良心，豌豆開花九蓮燈，草籽（紫云英）開花滿天星”，這幼時(shí)的童謠形象地描述了那時(shí)田野的一塊塊豐富多樣的色彩。那時(shí)我家鄉(xiāng)有很多人養(yǎng)蜂，以養(yǎng)中蜂為主。一般來說，越冬后的一箱中蜂，采完油菜、紫云英、棉花三個(gè)蜜源后，大約可收獲50多kg的蜂蜜。蜂蜜都是由農(nóng)村供銷社收購的，按波美度和花蜜品種論價(jià)，少于38波美度的不予收購，收購價(jià)在1.90元/kg左右，養(yǎng)3箱蜂的年收入可抵得上一個(gè)青壯勞力，這是一個(gè)很大的誘惑。20世紀(jì)70年代初，隨著“666”粉劑、“1605”乳劑等劇毒農(nóng)藥的濫用和棉花品種的改良（改良后的棉花基本不流蜜），使我家鄉(xiāng)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)受到了很大的打擊。越冬后的每箱蜂年產(chǎn)蜜量已下降到15kg，但終究有利可圖，還是有人堅(jiān)持養(yǎng)蜂。

1969年7月，我虛歲18，只讀過一年初中的我和許許多多“老三屆”學(xué)生一樣，上山下鄉(xiāng)到離家四公里的一個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)插隊(duì)落戶，接受“貧下中農(nóng)”的再教育。我的生產(chǎn)隊(duì)是一個(gè)與生產(chǎn)大隊(duì)距離約500米的自然小村落，坐北朝南，北面是像椅背一樣的山坡，坡上種植著許多楊梅樹；南面是一片水稻田，風(fēng)水相當(dāng)不錯(cuò)。生產(chǎn)隊(duì)里連我一共有31戶人家，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平在整個(gè)大隊(duì)里面是倒數(shù)第一，但家庭副業(yè)，尤其是養(yǎng)蜂規(guī)模、技術(shù)卻數(shù)第一，被譽(yù)為“窮隊(duì)富社員”，“資本主義”尾巴留得最長。在這31戶中有6戶人家養(yǎng)蜂，飼養(yǎng)的都是中蜂，多的十幾箱，少的也有5～6箱，蜂箱以高窄式為主，采用活框養(yǎng)殖，其中以阿金哥文化水平最高、養(yǎng)蜂技術(shù)最好和數(shù)量最多。在勞動(dòng)之余，我經(jīng)常會(huì)到幾個(gè)養(yǎng)蜂的大叔、大哥家走走看看，在他們搖蜜、轉(zhuǎn)場地時(shí)去幫忙，長點(diǎn)見識(shí)。那時(shí)的養(yǎng)蜂技術(shù)是很神秘的，養(yǎng)蜂人一般不會(huì)向外人透露。1971年6月下旬，阿金哥因政府落實(shí)精簡工人政策，被招工到外地一家工廠去工作，想把蜂都賣了。臨走前，他叫我去，問我喜歡不喜歡養(yǎng)蜂。得到我的肯定后，他說其余的都賣了，還有3箱蜂留著，其中2箱賣給我，1箱送我，作價(jià)30元錢，可以賒一段時(shí)間。

這3箱蜂都用郎氏蜂箱，每箱4脾，2只老王，1只新王，卵圈只有小孩巴掌大，如折成足蜂，那分別是1.5、2、2.5框，多數(shù)是舊脾，而且貯蜜很少。我那時(shí)是初生牛犢，不顧母親的反對，就把它們買了下來。阿金哥送了我5張巢礎(chǔ)，1把蜂刷，1個(gè)面罩。那時(shí)沒錢買糖，有了錢也買不到糖（憑糖票供應(yīng)），再說我也不懂獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。7月初，聽隊(duì)里的大叔說，棉花的花外蜜腺會(huì)流蜜，花還沒開，但可以去采棉花蜜了。我向隊(duì)長請了半天假，到4公里外靠海邊種棉花的叔叔家去看場地。我叔叔的生產(chǎn)隊(duì)后面是遠(yuǎn)近聞名的百丈海塘，前面是一座小山，山前是條公路，生產(chǎn)隊(duì)的大部分地種棉花，只留少部分田種口糧水稻。棉花長得很好，還沒有開花，棉葉背面確有蜜腺，干干的，沒有蜂采蜜。3天后的晚上，我就把蜂箱挑了去。那時(shí)我家買不起自行車，一般交通靠的走路，再說農(nóng)活很忙，我也沒功夫去看蜂。大約過了一周，我才去看我的蜂。一走近蜂箱，只見蜂箱前一片忙碌，有進(jìn)有出，進(jìn)的肚子大大的，飛行的方向大多是前面的小山，而不是棉田。打開蜂箱，巢脾白口了，有幾張脾的蜜已進(jìn)到角，封蓋的比較少。我大喜，挑幾張多的搖了一次蜜解饞，大約有4kg，除送了嬸嬸一瓶外，其余都拿回家孝敬母親了。公路兩旁有幾百株碗口粗的烏桕行道樹，采集的蜂很多，一陣陣“嗡嗡”之聲繚繞耳邊——原來是烏桕大流蜜。烏桕，落葉喬木，高的有十幾米，在我省廣為栽培或野生，是我省主要蜜源植物，蜜多粉少，花期6月下旬到7月中旬。一片烏桕花期約20天左右，花期不統(tǒng)一，有早有晚，一株烏桕樹的花期約是9天。那時(shí)在金華、蘭溪、義烏等烏桕集中地區(qū)，強(qiáng)群可搖蜜50 kg以上。過了幾天，烏桕花謝了，棉花開了，但不流蜜，我的蜂只能維持半饑半飽的狀態(tài)，群勢越來越弱。8月中旬，等晚稻種完后，我把蜂群轉(zhuǎn)地到山區(qū)，最差的1群只剩下半脾蜂，沒有錢、沒有糖，只能任它自然。國慶節(jié)那天我去看蜂，只見兩只蜂箱是空的，蜂飛逃了，巢脾咬得很碎，上面還有好幾條巢蟲，我真的有點(diǎn)灰心了。剩下的1箱還有3框蜂，是新王，背腹部有點(diǎn)紅的那種。

時(shí)間過得真快，1972年春節(jié)過后，峰回路轉(zhuǎn)，這箱蜂給我?guī)砹梭@喜：3框蜂滿滿的，巢脾上的蜜房都高了起來，貯蜜有一寸多，份量很重，上梁和隔板外還有小贅脾。那個(gè)冬天不太冷，我記得隊(duì)里的大哥跟我說過，今年香薷和野桂花開得特別好。在春節(jié)休息期間，我托人借來了半本（也只有半本）諸葛群編著的《養(yǎng)蜂法》，我是一口氣把它看完。自這以后，我才慢慢地從理論上知道了一些蜂群生物學(xué)和飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，并結(jié)合到養(yǎng)蜂中去。2月中旬，我見蜂群有很多深黃色的花粉采進(jìn)來，我向母親要了大半斤紅糖，對蜂群進(jìn)行獎(jiǎng)飼。過了半月，我的蜂群有3大張子脾，其中有2張封蓋。我向表姐討了1張?zhí)瞧?，買了半斤糖又喂了蜂。這蜂是越來越多，我開始加巢礎(chǔ)。第一次加巢礎(chǔ)一全張，隔了10天又加1張。到3月中旬，油菜抽苔現(xiàn)花時(shí)，這箱蜂有5框了，下旬見分蜂王臺(tái)。清明前一天，我把它一分為二。10天后，新王交尾成功，開始產(chǎn)卵，到度夏時(shí)都有5足框蜂。在這一年油菜花和紫云英花期，我收獲了15kg蜂蜜，清償了買蜂種的錢，我是越養(yǎng)越有信心，養(yǎng)蜂技術(shù)也有了很大提高。但噩運(yùn)來了，我很不幸，在拉拉藤開花、蜂群秋繁時(shí)，我的兩箱蜂被人偷了，幾個(gè)好友放棄生產(chǎn)隊(duì)的工分，陪我去找了好幾天，仍不見蜂的蹤影，向大隊(duì)“革委會(huì)”報(bào)案，也無濟(jì)于事。

養(yǎng)蜂是特種養(yǎng)殖業(yè)，有育種、飼養(yǎng)、飼料、病蟲害防治，蜂機(jī)具改革等具體工作，還要受到蜜源植物、場地、環(huán)境等影響。我的家鄉(xiāng)有好多人，養(yǎng)蜂養(yǎng)了幾十年，但到老了不是蜂飛了，就是蜂垮了，沒賺到錢，還不知其所以然，這又是為什么呢？筆者認(rèn)為，不得要領(lǐng)。柳宗元在《種樹郭橐駝傳》中說：“橐駝非能使木壽且孽也，能順木之天以致其性焉爾”。養(yǎng)蜂也須順蜂之天以致其性，按客觀規(guī)律養(yǎng)蜂。初學(xué)養(yǎng)蜂者應(yīng)先學(xué)一點(diǎn)蜂群生物學(xué)知識(shí)和飼養(yǎng)管理技術(shù)，對養(yǎng)蜂生產(chǎn)有一個(gè)大概的輪廓認(rèn)識(shí)，然后再從小到大，從易到難，使自己能漸漸地得到穩(wěn)定收益。多讀點(diǎn)書，可以少走彎路，減少損失。

中蜂在我國已生長、繁衍了千年，就連現(xiàn)在有的論壇上說得很熱鬧的格子蜂箱，其實(shí)皖、蘇、鄂、湘等地區(qū)的祖輩們，在明朝萬歷年間已采用過此法養(yǎng)蜂——祖先們留下來的寶貴經(jīng)驗(yàn)，的確值得我們傳承、發(fā)揚(yáng)光大。中蜂是很優(yōu)秀的蜂種，授粉、采蜜，默默奉獻(xiàn)，給我們祖祖輩輩帶來了數(shù)不清的財(cái)富，將蜂比喻為農(nóng)業(yè)之翼一點(diǎn)也不為過。我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜，在資源日益匱乏的今天，不亂捕濫獵野生蜂，有利于生態(tài)平衡。政府有關(guān)部門應(yīng)該像保護(hù)東海漁業(yè)資源一樣，通過立法規(guī)劃出幾個(gè)像長白山中蜂、阿壩中蜂這樣的重點(diǎn)保護(hù)區(qū)，并有計(jì)劃地捕獵野蜂，造福子孫后代。我們還看到，中蜂到現(xiàn)在還保持著一種原始的野性，春天從山區(qū)遷徙到平原，秋天又從平原遷徙到山區(qū)，適應(yīng)蜜源和環(huán)境的能力很強(qiáng)，這是世界上其他蜂種所不及的。正因?yàn)橹蟹溆羞@種習(xí)性，才使其世世代代野生繁衍至今。通過調(diào)查、分析、研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，不管是野生的，還是家養(yǎng)的，北方的，還是南方的中蜂都有一些共性，如喜歡安靜、清潔，怕光，易生巢蟲，怕震動(dòng)；野生的蜂巢不漏光；中蜂護(hù)子，有很強(qiáng)的造脾能力，不留上蜂路，厭舊脾喜新脾，哺化過6代子以上的巢脾，工蜂就會(huì)去咬繭衣和巢房；喜新王厭老王，老王產(chǎn)卵差了，就會(huì)造交替王臺(tái)等等。我們不難從中找出一些規(guī)律，順勢而為，幫助蜂群解決一些克服不了的困難，小轉(zhuǎn)地，少開箱，學(xué)會(huì)箱外觀察，新王新脾強(qiáng)群生產(chǎn)。

（未完待續(xù)）