足食粗放養(yǎng)蜂與誠信經(jīng)營

劉金堂

（河南鶴壁市淇濱區(qū)金山辦事處山后蜜蜂園）

足食粗放養(yǎng)蜂與誠信經(jīng)營

劉金堂

（河南鶴壁市淇濱區(qū)金山辦事處山后蜜蜂園）

一、足食粗放養(yǎng)蜂

足食，就是讓蜜蜂吃飽，不管外界有沒有蜜源；粗放，就是根據(jù)蜜蜂生長的自然規(guī)律科學(xué)管理，不隨便打擾蜜蜂的生活秩序，保持蜜蜂本性。下面簡述其四季管理方法。

1.強(qiáng)群春繁。我地處河南北部，太行山東麓，淇水河畔，每年春季3月中旬，油菜、楊、柳樹等蜜源植物開花，外界氣溫在2～15℃，3月8日左右放王，繁蜂起點(diǎn)5～6脾足蜂，不保暖，不獎(jiǎng)飼，不喂水（蜂場周圍500米左右有水塘就行），不喂藥，不治螨，除了加脾，不開箱檢查蜂群。其優(yōu)點(diǎn)：放王3天后，小蟲羽化就能吃到外界新鮮天然的花蜜和花粉，早春第一批新蜂非常健康，經(jīng)一個(gè)月的自然繁殖，一茬羽化（6～7脾）加繼箱。

2.夏季管理。全部繼箱單王群14～16脾蜂，不控王，不加隔王板，不割除雄蜂，用螨撲片治螨1～2次，不成熟不封蓋蜜不取。洋槐花期取1次，荊條花期取3～5次，每次只取繼箱，不取巢箱。其原則：寧取成熟蜜少點(diǎn)，不取稀蜜多點(diǎn)，少取多留。

3.強(qiáng)群秋繁。我地最后一個(gè)主要蜜源植物荊條，7月下旬基本結(jié)束，用“殺螨香撲”治1～3次蜂螨，老劣蜂王分期換掉，8月初開始培育越冬蜂的哺育蜂。其做法：開始飼喂糖，用3.5 kg的大飼料槽數(shù)次喂足。巢內(nèi)有封蓋蜜脾，外界又有玉米、沙拉秧等大量花粉。經(jīng)過一個(gè)多月的秋繁，繼箱強(qiáng)群能達(dá)到14～16脾足蜂，其子脾有6～8個(gè)，到9月15日左右，在蜂群群勢(shì)不下降，蜂王還在產(chǎn)子的高峰時(shí)期，突然扣王斷子。一個(gè)星期后，集中喂越冬蜂飼料，在10月1日左右喂足，不零喂，保證6～8個(gè)子脾的越冬蜂不參與任何勞動(dòng)，健壯越冬，為下一年春繁打基礎(chǔ)。其原則：越冬飼料寧早喂、勿晚喂，寧多喂、勿少喂。晚秋用水劑徹底治螨2～3次。

4.強(qiáng)群越冬。一個(gè)8脾足蜂用繼箱越冬，不用隔王板，脾要略多于蜂，放10張脾，不用保暖，露天放置，只是保證蜂群放在干燥背陰處即可。其特點(diǎn)：對(duì)暖冬有利。我地冬天最冷時(shí)－10℃左右，可有時(shí)天暖還能達(dá)到10℃，甚至20℃，強(qiáng)群繼箱過冬就有優(yōu)勢(shì)。外界溫度高了，蜂團(tuán)散開，可以到邊脾休息；天冷了蜂團(tuán)收縮，不傷熱，整個(gè)冬季只做箱外觀察，不隨便開箱，嚴(yán)防鼠害。筆者經(jīng)多年的實(shí)踐，效果不錯(cuò)。

5.足食粗放養(yǎng)蜂，管理輕松。適合定地規(guī)?；B(yǎng)殖，一人能養(yǎng)200～300群，分3～5個(gè)自然場，可無人看守。因養(yǎng)蜂不占耕地等特點(diǎn)，山區(qū)、丘陵地帶的地邊、荒坡、樹林等都可以放置。自然場放置50～80群蜂為宜，場地相距3～5公里，管理蜂群開車或騎車均可。筆者年近六旬，就是如此常年飼養(yǎng)200多群蜜蜂，能有效利用蜜源分散放養(yǎng)，疾病不相互傳播，各場的蜂機(jī)具基本分開，喂蜂只在每年的8月上旬至9月下旬，其他時(shí)間不喂，這樣既省時(shí)又能凈化蜂產(chǎn)品，還能防止盜蜂發(fā)生。筆者多年前春繁沒有規(guī)律，每年立春節(jié)氣就開始放王開繁，起點(diǎn)是3～4脾蜂，因外界冰天雪地，蜂群箱里箱外過度包裝，然后喂糖、花粉、水，為了防病還喂藥等，經(jīng)過1個(gè)多月的胡亂折騰，喂得蜂群是七病八歪，群勢(shì)不但不增長反而下降，有的還出現(xiàn)爬蜂病。更麻煩的是，發(fā)生盜蜂，令人頭疼。糊箱縫、改巢門、灑柴油、換地方等方法均不理想。現(xiàn)在好了，足食養(yǎng)蜂，不管外界有沒有蜜源，都能讓蜜蜂飽食，杜絕蜜蜂盜念。筆者認(rèn)為，這是目前解決盜蜂的最好辦法，有興趣的蜂友不妨試試。

二、誠信經(jīng)營

常言道：三分技術(shù)，七分經(jīng)營。我們養(yǎng)蜂人也是如此，不但蜂要養(yǎng)好，蜂產(chǎn)品經(jīng)營也要憑良心、講誠信。筆者有這樣一個(gè)深刻教訓(xùn)，說出來供大家借鑒。那是十幾年前荊條流蜜期，一個(gè)客戶前一天上午打電話要購3千斤荊條蜜，價(jià)格談好后說好第二天下午來提貨，因此宗生意不小，我不假思索就答應(yīng)了下來。掛了電話以后，我一看家里只有剛搖取的2千斤左右的成熟蜜，還有1千斤的缺口，怎么辦？去別處收購？不合算，心想自己養(yǎng)有幾百群蜜蜂，又是荊條大流蜜期，取千把斤蜜不成問題。說干就干，我馬上找來幫工，本來我取蜜間隔時(shí)間是5天以上，而這次取蜜后才2天，要是強(qiáng)取，蜜肯定要稀，又一想，稀蜜也是蜜，總比假蜜強(qiáng)。就這樣，蜜脾抖蜂以后，放到搖蜜機(jī)里輕輕搖上幾圈，只聽“刷刷”幾聲，蜜就搖凈了，幾臺(tái)搖蜜機(jī)一天的時(shí)間輕松取到1千斤稀蜜。第二天客戶到來，我讓其看了先前取的幾桶成熟蜜，后取的稀蜜對(duì)方?jīng)]看就決定全要，一過秤3千多斤，可付賬時(shí)還差1000元現(xiàn)金，問我能否欠賬，我沒有考慮就答應(yīng)了，對(duì)方打了欠條，時(shí)間、地點(diǎn)、姓名寫好后交給我。送走對(duì)方，我心里樂滋滋的。

時(shí)隔3個(gè)月，我去要賬，對(duì)方說沒錢。又停了2個(gè)月，我又去討賬，對(duì)方還說沒錢，此時(shí)我心里著急了，給對(duì)方談，我說這1000元現(xiàn)金可以不給，但你得按原價(jià)把1000元的蜂蜜還給我。對(duì)方說蜜也沒有，我說你不還錢，又不給蜜這不是耍賴嗎？對(duì)方急了，還提你的蜜，我拉來以后有幾桶放在倉庫，由于暑天高溫，沒有幾天就壞了，氣泡、漲桶、味發(fā)酸等，根本沒法賣，我找來親友用鍋熬了幾天，才算銷出去，差點(diǎn)虧本，你還來要錢，我還沒找你算賬呢。我只好又空手而歸，但自知理虧，可賬還是想要。第二年春天，我找來個(gè)徒弟，講明情況，徒弟們都很氣憤，認(rèn)為欠賬還錢，天經(jīng)地義。我們一行人拿著欠條找到對(duì)方家里，理直氣壯向?qū)Ψ剿饕?，?duì)方一看我們?nèi)硕啵膊皇救?，話不投機(jī)，三說兩說，抽身到廚房掂把菜刀就要拼命，我立馬上前攔住，好言相勸，連推帶拉勸回徒弟。我說，錢我寧可不要，也不能傷害人家。這個(gè)教訓(xùn)使我清醒地認(rèn)識(shí)到，如果當(dāng)初我不是為了金錢而賣給對(duì)方稀蜜，也不會(huì)發(fā)生此事。假如幾人據(jù)理力爭，與對(duì)方發(fā)生沖突，雙方喪失理智釀成的后果不堪設(shè)想。

此次教訓(xùn)，使我在后來的養(yǎng)蜂經(jīng)營中，實(shí)實(shí)在在，絕不弄虛作假，不管是賣蜂群還是蜂產(chǎn)品，做到表里如一，顧客的滿意是我最大的心愿。

在我多年的養(yǎng)蜂經(jīng)營中，結(jié)識(shí)過方方面面的客戶，其中不乏貴胄，也有平民百姓，有把蜂產(chǎn)品當(dāng)營養(yǎng)保健品經(jīng)常食用的，也有把蜂產(chǎn)品當(dāng)藥品用來治病的，但我的原則是，不管什么人來購買蜂產(chǎn)品，都一樣以誠相待，誠信經(jīng)營，讓顧客高興而來，滿意而歸。前年的一天下午，一個(gè)農(nóng)民打扮的中年漢子來到我的蜜蜂園，手里拿著5元錢要買蜂蜜，說他家70多歲的老娘生了病，便秘，由于年歲已高，瀉藥不敢吃，醫(yī)生配了偏方，說喝蜂蜜能治，為此他步行十幾里地來為娘買蜂蜜。他的孝心讓我和家人都很感動(dòng)，我們當(dāng)即決定不要他一分錢，送他2斤蜂蜜，那5元錢讓他當(dāng)路費(fèi)坐車回家。他非常激動(dòng)地說，哪能白要，俺娘說吃蜂蜜要掏錢的，如果白吃蜂蜜，蜂會(huì)跑的。我說那是過去的說法，現(xiàn)在變了，蜜蜂采的蜜能為你娘治病用，蜜蜂知道了不但不跑而且還會(huì)高興呢。

目前我們的養(yǎng)蜂業(yè)不景氣，年輕人不愿干，經(jīng)濟(jì)效益低下，社會(huì)認(rèn)可小，假貨橫行，養(yǎng)蜂人沒地位等，筆者認(rèn)為關(guān)鍵還在我們養(yǎng)蜂者自己。作為養(yǎng)蜂人，最起碼的職業(yè)道德是生產(chǎn)成熟的蜂產(chǎn)品、供消費(fèi)者食用，并得到消費(fèi)者認(rèn)可，從源頭上憑良心，講誠信，把好質(zhì)量關(guān)，好的產(chǎn)品一定能賣出好價(jià)。足食粗放養(yǎng)蜂，規(guī)模誠信經(jīng)營，總有一天，我們的養(yǎng)蜂業(yè)會(huì)有大發(fā)展，養(yǎng)蜂者一定會(huì)富起來。