發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè) 努力建設(shè)社會主義新農(nóng)村

常永杰

（甘肅省通渭縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 通渭 743300）

建設(shè)社會主義新農(nóng)村，是黨中央國務(wù)院采取的一項重大而深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略決策，中央一號文件有明確的規(guī)定和要求，是新時期黨和各級政府解決“三農(nóng)”問題的新路線圖，建設(shè)現(xiàn)代新農(nóng)村，為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了千載難逢的好機(jī)遇。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，長期占據(jù)著“三分天下有其一”的重大比例，畜牧業(yè)又是承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的核心。畜牧業(yè)的發(fā)展有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和良性循環(huán)，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要渠道，畜牧業(yè)也是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，建設(shè)社會主義新農(nóng)村，不僅要求畜牧業(yè)更快更好的發(fā)展，而且必須發(fā)展新型的、現(xiàn)代的畜牧產(chǎn)業(yè)，推廣健康的養(yǎng)殖方式，實現(xiàn)這一要求，必須從以下幾方面入手。

1 發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加快養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)

大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加快養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)是發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè)，建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然要求。長期以來，我國農(nóng)村大部分地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)中，混養(yǎng)混放，散養(yǎng)散放，柴草糞便亂堆亂放，人居房屋與畜禽圈舍緊緊相鄰，不僅造成養(yǎng)殖環(huán)境差，畜禽發(fā)病率高，養(yǎng)殖效益低下，而且嚴(yán)重影響社會公共衛(wèi)生健康發(fā)展，為人畜（禽）共患病的發(fā)生埋下了隱患。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，加快養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)是解決這一問題的根本。養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，要規(guī)范、科學(xué)、合理，在場址的選擇上要有周密考慮，統(tǒng)籌安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃，必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃和修建住宅規(guī)劃結(jié)合起來，所選場址要留有發(fā)展的余地。一是地勢高燥。養(yǎng)殖場小區(qū)要建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位低而且平坦的地方。二是土質(zhì)良好。土質(zhì)松軟，透水性強，以沙壤土為好。三是水源充足。要有充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。四是飼料豐富。根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳腺Y源，場址應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運費，降低成本。五是衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外，一般交通要道200米以外，避開屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)，符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，確實引導(dǎo)群眾出戶入場區(qū)搞飼養(yǎng)，改變?nèi)诵箅s居、畜禽混養(yǎng)的落后生產(chǎn)模式。

2 推廣畜牧先進(jìn)技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益

養(yǎng)殖場（小區(qū)）要大力推廣先進(jìn)畜牧生產(chǎn)技術(shù)，努力提高養(yǎng)殖效益。充分利用良舍、良種、良料、良方、良醫(yī)等“五良”配套技術(shù)，在畜禽圈舍的標(biāo)準(zhǔn)化改造、飼料的科學(xué)調(diào)配、良種畜禽的引進(jìn)和改良、疫病防治、飼養(yǎng)管理方法的改進(jìn)和提升等方面下工夫，提高養(yǎng)殖效益。同時，大力推廣農(nóng)作物秸稈青貯氨化技術(shù)，提高飼料利用率，通過消毒、發(fā)酵等措施加強對畜禽糞污的無害化處理，提倡在養(yǎng)殖場（小區(qū)）興建生物有機(jī)肥廠，處理畜禽糞便。也可以推廣“養(yǎng)畜—沼氣—種糧—養(yǎng)畜”“養(yǎng)畜—沼氣—種果樹”“養(yǎng)畜—沼氣—種草—養(yǎng)畜”等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，力爭實現(xiàn)秸稈節(jié)約化，能源清潔化，人居環(huán)境衛(wèi)生化，村容村貌整潔化。

3 加強技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)新型農(nóng)民

農(nóng)民掌握新知識、新技術(shù)，掌握不斷變化的科技與市場信息，了解國家政策和世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，這是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的必然趨勢和需求。新農(nóng)村呼喚新農(nóng)民，新農(nóng)民呼喚新技術(shù)，新技術(shù)要靠眾多的基層科技人員來推廣，新農(nóng)民要靠基層技術(shù)人員來培訓(xùn)。畜牧業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)所需技術(shù)相對容易為農(nóng)民所掌握，是可以大量吸納農(nóng)村勞動力的重要就業(yè)領(lǐng)域，對于緩解人多地少，減輕就業(yè)壓力具有重要意義。要加強畜牧業(yè)推廣體系和畜牧隊伍建設(shè)，實施畜牧科技入戶和農(nóng)民培訓(xùn)工程，大力推廣畜牧先進(jìn)實用技術(shù)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)，培養(yǎng)一大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民，讓他們成為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的主力軍。

4 加強動物疫病防控，為畜牧業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航

近年來，口蹄疫、高致病性禽流感、豬藍(lán)耳病等重大動物疫病在我國周邊時有發(fā)生，不僅危害著畜牧業(yè)發(fā)展，而且對人民群眾的身體健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。因此，要把動物疫病特別是人畜共患病的防控工作擺上更重要的位置，納入公共衛(wèi)生體系建設(shè)之中，按照“加強領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的24字方針的要求，落實“政府部門保密度，業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的各項措施，嚴(yán)防重大動物疫病的發(fā)生，保護(hù)畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民生命財產(chǎn)安全，有效增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)生活富裕的目標(biāo)。

5 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保畜產(chǎn)品安全

通過加強對飼料、獸藥、種畜禽、飲水等畜牧投入品質(zhì)量監(jiān)管，推廣無公害標(biāo)準(zhǔn)化畜牧生產(chǎn)技術(shù)，特別加強飼養(yǎng)過程中科學(xué)投料、用藥技術(shù)的推廣，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制畜產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留量，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的畜禽產(chǎn)品。

[1]國務(wù)院辦公廳.中共中央國務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)發(fā)展，增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力若干意見》[Z].中發(fā)[2012]1號.北京：國務(wù)院辦公廳，2012-02-01.

[2]農(nóng)業(yè)部.農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃（2011-2015）》的通知[Z].農(nóng)牧發(fā)[2011]8號.北京：農(nóng)業(yè)部，2011-09-02.