嚴冬之后是春天——生豬期貨或可成為養(yǎng)豬行業(yè)的避險利器

《中國豬業(yè)》編輯部

市場就像一只無形的手，它時刻在影響和決定價格，當商品供過于求時，就會出現(xiàn)價格下跌；當商品供不應求時，價格就會出現(xiàn)上漲，這是客觀的市場經(jīng)濟規(guī)律。但是對于廣大的生豬養(yǎng)豬戶來講，要理解并掌握這種經(jīng)濟現(xiàn)象也確實有點太難了。

生豬價格具有周期性波動特點，而養(yǎng)殖戶往往在生豬市場價格上漲階段盲目擴大生產，結果在生豬出欄時供過于求，市場價格疲軟，陷入虧損困境。特別是近幾年來，隨著生豬價格波動加劇，“豬周期”時間縮短以及飼料原料高企，養(yǎng)豬市場風險越來越大，部分養(yǎng)殖戶信心受挫，很多散戶選擇了退出。

北京農業(yè)產業(yè)投資基金投資副總裁馬天驕介紹，養(yǎng)殖企業(yè)要與市場有效銜接，規(guī)避生豬生產的市場風險，生豬期貨是一個非常重要的利器。因為通過上市交易生豬期貨，充分發(fā)揮期貨發(fā)現(xiàn)價格、規(guī)避風險的功能，可以幫助廣大養(yǎng)殖者通過期貨交易行情及時了解未來的生豬市場價格走勢，合理調整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期，利用期貨市場“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風險，從而降低生產經(jīng)營的盲目性，實現(xiàn)穩(wěn)定增收。同時，生豬期貨上市后，養(yǎng)殖者、加工企業(yè)和貿易商可以在期貨市場中選擇合適的時機賣出或買入期貨合約，將銷售或購買價格事先鎖定在相對理想的水平，通過期貨市場規(guī)避現(xiàn)貨價格周期性波動的風險，保證收益的穩(wěn)定性和增長的可持續(xù)性。

生豬期貨的發(fā)展需要一個前提，即養(yǎng)殖的規(guī)?；@將有利于養(yǎng)殖數(shù)目的統(tǒng)計和養(yǎng)殖規(guī)模的統(tǒng)一。雖然國內生豬養(yǎng)殖集中程度快于預期，也有如重慶（榮昌）生豬交易市場這樣的交易平臺推出。但是，也要看到，生豬期貨市場發(fā)育的現(xiàn)貨市場條件仍不成熟，特別是數(shù)量眾多的養(yǎng)殖場（戶）受自身素質等因素限制，不可能成為期貨貿易的市場主體，因此，也很難從中受益。期貨是一種現(xiàn)代金融手段，而國內生豬養(yǎng)殖戶受教育程度參差不齊，經(jīng)濟承受能力弱，推廣起來要比其他產業(yè)更不容易，且生豬生產和市場價格隨時處于動態(tài)之中，信息收集存在一定難度。同時，生豬交割困難、不易儲藏、檢驗標準比較模糊、運輸過程中容易出現(xiàn)損失且有可能造成疫病傳播等導致的檢測標準和交割制度建立和執(zhí)行困難也是生豬期貨上市的一大考驗。

生豬期貨在國內到底什么時候上市，到目前還是個未知數(shù)，相信這一天會盡快到來。生豬期貨上市后，可以為政府調節(jié)生豬市場提供一個比較有效的價格信號，同時將助于形成全國性的生豬價格，通過高效率的期貨機制迅速傳導到全球各地，增強我國在國際生豬貿易中的“話語權”，實現(xiàn)我國從生豬大國到強國的轉變。另外，生豬期貨的“優(yōu)質優(yōu)價”特點也可引導養(yǎng)殖戶加快生豬品種改良和科技養(yǎng)殖的進程，從而促進我國生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、標準化和統(tǒng)一市場的形成。