蘋果SEPALLATA1/2類基因調(diào)控果肉發(fā)育和果實成熟

據(jù)新西蘭植物和食品研究所的研究人員Hilary等在《The Plant Journal》（2013年2 月）的一篇研究報道，蘋果SEPALLATA1/2類部分同源基因MADS8和MADS9調(diào)控著果實發(fā)育和成熟，抑制這兩種基因的表達能夠引起萼片狀花瓣，大幅度降低果肉部分的大小。通過對細胞壁抗原基的免疫標記和鑒別染色發(fā)現(xiàn)，抑制MADS8/9基因的表達的蘋果花中的隱頭花序缺少組織層，完全發(fā)育的蘋果果肉組織的細胞相對較小。結(jié)果看出，MADS8和MADS9作為不同花器官發(fā)育的基礎(chǔ)，調(diào)控著花托發(fā)育以及果實中果肉部分發(fā)育。在果實成熟期，抑制MADS8和MADS9的表達的果實發(fā)育不成熟，淀粉降解和由乙烯調(diào)節(jié)的果實成熟特征受控。瞬時表達結(jié)果推測，MADS9可能作為乙烯合成酶、ACC合作酶1的轉(zhuǎn)錄激活子從而發(fā)揮其調(diào)控果實成熟的作用。