據(jù)智利藍(lán)莓委員會總經(jīng)理表示,2012/2013銷售季智利藍(lán)莓出口亞洲市場開局形勢喜人。中國、日本和韓國是智利藍(lán)莓出口亞洲最主要的市場。
2012年12月18日,智利藍(lán)莓委員會在韓國首爾舉行了一系列促銷宣傳活動,以慶祝智利新鮮藍(lán)莓進(jìn)入韓國市場。這些活動是新鮮藍(lán)莓進(jìn)入韓國市場宣傳計劃中的一部分。新鮮藍(lán)莓于9月抵達(dá)韓國市場,與由ProChile組織的“智利味道”活動同時進(jìn)行。藍(lán)莓委員會還積極參加首爾藍(lán)莓進(jìn)出口商的研討會,并且表現(xiàn)不俗。
此次由智利藍(lán)莓委員會主辦,智利水果出口商協(xié)會(ASOEX)協(xié)作的宣傳促銷活動旨在向進(jìn)口商、分銷商和韓國消費者告知智利藍(lán)莓的到來,并鼓勵消費者購買,強調(diào)其質(zhì)量和食品安全性。宣傳促銷活動主要包括以下三大核心活動:
一是在首爾Lotte Mart超市的促銷活動。該超市是韓國最大的連鎖超市之一,除了促進(jìn)現(xiàn)有智利商品的消費,“智利藍(lán)莓”商標(biāo)正式啟用。
二是舉辦了針對智利食品在亞洲的流通的新聞發(fā)布會,目的在于指出第一批新鮮智利藍(lán)莓已出口到韓國,根據(jù)用途不同,藍(lán)莓食用方法有多種。
三是智利藍(lán)莓行業(yè)舉行了由該行業(yè)的進(jìn)口商和分銷商參加的研討會。會上給出了智利藍(lán)莓生產(chǎn)、上市時期等相關(guān)信息,以加強貿(mào)易聯(lián)系。
在韓國市場,新鮮藍(lán)莓是一個相對較新的產(chǎn)品。因為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量少,直到現(xiàn)在,韓國唯一允許向其出口新鮮藍(lán)莓的國家是美國,特別是俄勒岡州。駐韓國的智利農(nóng)業(yè)專員表示,韓國消費者非常關(guān)心食物的健康功效,這一點對智利藍(lán)莓非常有利,因為藍(lán)莓含豐富的維生素和抗氧化劑,期望在韓國市場的藍(lán)莓消費能夠大幅增長。
對韓國消費者而言,新鮮藍(lán)莓的出現(xiàn)也非常重要,特別是在零售店里出現(xiàn)新鮮藍(lán)莓,且要求產(chǎn)品必須有一定的保質(zhì)期,能夠在家放置數(shù)天。不過,一般的韓國消費者在大量購買前更傾向于多次少量購買。目前,韓國消費藍(lán)莓最常見的方式是制作糕點、果汁和飲料。不過,由于目前新鮮藍(lán)莓供應(yīng)量較大,藍(lán)莓鮮果消費逐漸增加。
在韓國市場,智利藍(lán)莓還沒有競爭對手,因為其反季節(jié)性,對韓國本地少量的藍(lán)莓以及來自美國市場的藍(lán)莓都不形成競爭。不過,韓國是一個對品質(zhì)要求非??量痰氖袌?,但因其豐富的營養(yǎng)價值,藍(lán)莓在韓國市場的潛力很大。