上海·郊區(qū)四季供應(yīng)特色鮮果

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 如今，一年四季上海郊區(qū)出產(chǎn)鮮果，春天有崇明縣的桑葚，青浦區(qū)的草莓和枇杷；夏天有南匯區(qū)和金山區(qū)的西甜瓜，松江區(qū)倉(cāng)橋水晶梨，南匯區(qū)的水蜜桃、金山區(qū)的蟠桃和奉賢區(qū)的黃桃；秋天有崇明島、長(zhǎng)興島的柑桔；冬天有奉賢的柿、冬棗等小水果。尤其是青浦區(qū)和嘉定區(qū)的草莓有長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的供應(yīng)期，而崇明形同甘蔗的甜蘆粟，可從7月初起延長(zhǎng)至11月供應(yīng)，如果保管得當(dāng)?shù)脑?huà)，存放到來(lái)年的2—3月都可。還有新近推出的櫻桃、藍(lán)莓、火龍果等，基本上大部分水果品種滬郊都能種植。筆者從上海市林業(yè)部門(mén)了解到，上海各郊區(qū)都已形成各自的特色水果基地，全年可向市民供應(yīng)時(shí)令鮮果，這關(guān)鍵在于已形成了各具區(qū)域特色的小水果基地。特色水果的具體布局為：奉賢的蜜梨和冬棗、青浦的草莓和枇杷、長(zhǎng)興島的柑桔和柚、嘉定的葡萄和李以及藍(lán)莓、崇明的甜蘆粟和柿及其桑葚、金山的蟠桃和楊梅、松江的杏和石榴、浦東新區(qū)的無(wú)花果和火龍果等近100個(gè)水果品種遍地開(kāi)花。除此，滬郊南匯、金山等地的農(nóng)民還利用自己的技術(shù)，每年10—11月到海南、云南等地租地種瓜，1—2月返銷(xiāo)上海，以確保元旦春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前滬郊的果樹(shù)種植面積已達(dá)到2.87萬(wàn)hm2左右，年產(chǎn)經(jīng)濟(jì)林水果達(dá)到50萬(wàn)t左右，且品牌果正日漸擴(kuò)大。如南匯水蜜桃已獲得了國(guó)家保護(hù)的“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”；奉賢的“錦繡黃桃”也獲得了國(guó)家林木類(lèi)的審定品種并成為滬郊唯一的硬質(zhì)類(lèi)品牌桃，并在今年9月在上海召開(kāi)的亞洲新鮮果蔬營(yíng)銷(xiāo)峰會(huì)及巡回展示會(huì)上被評(píng)為2013年度最受上海市場(chǎng)歡迎的果蔬品牌；金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)的“玉露蟠桃”成為上海的傳統(tǒng)地方特色品種；滬郊莊行培育的成片“上海蜜梨”所使用的“奉葉牌”商標(biāo)被工商部門(mén)認(rèn)定為上海市著名商標(biāo)；還有崇明綠華鎮(zhèn)出產(chǎn)的柑桔和廟鎮(zhèn)出產(chǎn)的蜜梨都將被工商部門(mén)認(rèn)定為上海市著名商標(biāo)；而奉賢五四農(nóng)場(chǎng)培育的有機(jī)葡萄將成為高貴水果進(jìn)入到白領(lǐng)階層消費(fèi)。浦東新區(qū)合慶真在火龍果種植成功的基礎(chǔ)上，還計(jì)劃再引進(jìn)蓮霧、番荔枝、杧果等特色熱帶精品水果，讓市民吃到最新鮮的本土水果，并帶動(dòng)市區(qū)居民到滬郊果園觀光旅游。

上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的信息顯示，近幾年來(lái)，上海市場(chǎng)年水果批發(fā)成交量已達(dá)到了180萬(wàn)t以上，其中，75%左右的貨源來(lái)自世界各地，而滬產(chǎn)水果從數(shù)量上來(lái)說(shuō)，雖有100萬(wàn)t（含西甜瓜產(chǎn)量）以上的產(chǎn)量，但真正進(jìn)入上海市民果盤(pán)子的卻只在25%內(nèi)，滬郊絕大多數(shù)的水果還未及上市就被臨近省市預(yù)約搶購(gòu)一空。如南匯、金山等地的西甜瓜在早期市場(chǎng)上，絕大多數(shù)被華東地區(qū)的一些果商用作熱門(mén)貨來(lái)供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，崇明縣長(zhǎng)興島的柑桔每年都有相當(dāng)數(shù)量出口加拿大，有些被運(yùn)銷(xiāo)到山東、河北一帶，南匯的水蜜桃、青浦的草莓、嘉定的葡萄、奉賢的上海蜜梨、金山的蟠桃等基本進(jìn)不了市區(qū)就已在當(dāng)?shù)乇讳N(xiāo)售一空，有的甚至成了郊區(qū)農(nóng)民走親訪(fǎng)友的必送禮品。行業(yè)界人士預(yù)測(cè)，隨著滬郊水果從種植到銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈的形成，科技投入的增加，新品種正不斷擴(kuò)大，品牌效應(yīng)得到了提升，滬郊水果向外輸出也日趨增多。