管理春伐桑樹的主要技術(shù)措施

李偉元

（四川省南充蠶種場(chǎng)，四川 南充 637000）

四川省農(nóng)村自有桑樹受勞動(dòng)力分配和養(yǎng)蠶布局的不同，大部分采用冬季重修（春伐）的剪伐方式。這種剪伐方式使桑葉分布于夏秋兩季，一年可多次養(yǎng)蠶，提高了蠶室、蠶具及土地利用率。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于桑樹管理技術(shù)的原因，導(dǎo)致種葉不平衡，不但沒有達(dá)到提高蠶室、蠶具和土地利用率的目的，反而影響了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性，使蠶農(nóng)養(yǎng)蠶心里受到挫折。筆者集多年生產(chǎn)實(shí)踐，就管理春伐桑樹的主要技術(shù)措施談?wù)剛€(gè)人的想法，僅起拋磚引玉的作用。

1 土壤管理

土壤是桑樹生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，是桑樹賴以生存的物質(zhì)條件。桑樹雖有較廣泛的適應(yīng)性，但不同的土壤質(zhì)地對(duì)桑葉產(chǎn)質(zhì)量的影響較大。欲獲取桑葉產(chǎn)質(zhì)量的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，首先要從土壤的整理及改良入手，創(chuàng)造一個(gè)適宜桑樹生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，促使桑樹朝著人們希望的方向發(fā)展。

1.1 合理施肥

桑樹是多年生葉用植物，每年剪伐及一年中的多次采葉養(yǎng)蠶，需要從土壤中攝取大量的營(yíng)養(yǎng)元素，才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。施肥不但與桑葉的產(chǎn)質(zhì)量密度相關(guān)，而且還關(guān)系到養(yǎng)蠶成績(jī)的好壞，同時(shí)影響桑園土壤的改良。桑園合理的進(jìn)行施肥，注意有機(jī)肥、無機(jī)肥的搭配，則會(huì)使桑園土壤中的水、肥、氣、熱等因子相互協(xié)調(diào)，從而達(dá)到桑園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的；施肥時(shí)要根據(jù)土壤質(zhì)地、土壤pH值和土壤所含各種營(yíng)養(yǎng)元素的多少來決定各季施肥種類、施肥量及施肥方法，同時(shí)注意N、P、K肥的配比施用，盡量使N∶P2O5∶K2O＝10∶5∶5；春肥以速效性肥料為主，最遲須在用葉前30d完成；夏秋肥以速效性肥料為主，配以堆肥、廄肥等；冬季施肥的目的是增加有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性狀，創(chuàng)造一個(gè)適宜桑樹生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境。冬肥要以遲效性肥料為主，在桑樹落葉后施入，以保證桑根少受損傷。

目前隨農(nóng)村勞動(dòng)力緊張及栽桑養(yǎng)蠶人員的老齡化，傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶模式已不能滿足要求，各種省力化栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)漸被發(fā)現(xiàn)。其中省力化施肥技術(shù)在減少勞動(dòng)力及減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，保證桑葉產(chǎn)質(zhì)量和改善土壤理化性狀的同時(shí)，可適當(dāng)提高土壤養(yǎng)分含量，具體施肥時(shí)間和方法見表1。

1.2 及時(shí)除草

桑地雜草種類很多，又因地區(qū)、季節(jié)不同而不同。一般抓住“春除過冬草，及時(shí)夏除草，秋除結(jié)子草”等幾個(gè)環(huán)節(jié)。①春暖季節(jié)是越冬草旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，應(yīng)在發(fā)芽前除草1～2次。具體為每667m2桑地面積用含有效成份15%的草甘膦AS1kg，兌水30kg，并加入0.20kg洗衣粉作附著劑在幼草期進(jìn)行噴灑，也可結(jié)合平整土地，疏通排水溝進(jìn)行一次人工除草；②春蠶結(jié)束或完成夏修工作后要進(jìn)行一次除草，具體為每667㎡桑地面積用含有效成份15%的草甘膦AS1kg，兌水50kg，并加入0.15kg洗衣粉作附著劑在幼草期噴灑。在夏葉收獲后再進(jìn)行一次除草；③秋季是許多雜草迅速生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)時(shí)期，應(yīng)在雜草開花結(jié)實(shí)前用人工的方法鏟除雜草，降低來年雜草密度；④在桑樹休眠期及時(shí)冬耕，可使土壤疏松，增加孔隙度，從而加速土壤有機(jī)質(zhì)的分解與轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)土壤保肥、保水能力，同時(shí)又有清除雜草，減少病蟲為害的作用。

表1 春伐桑樹省力化施肥技術(shù)

2 樹體管理

桑樹管理的任務(wù)是保持桑園株數(shù)齊全，樹形整齊，樹體健壯，形成良好的群體結(jié)構(gòu)，從而充分利用日照，提高光合產(chǎn)物以發(fā)揮土壤肥力的最大效益。桑樹管理過程中要注意個(gè)體桑樹的生長(zhǎng)發(fā)育情況，采取措施，抑強(qiáng)扶弱，是群體整齊，均勻發(fā)展。

2.1 剪伐方式與桑葉產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)系

2.1.1 伐條

桑樹伐條可更新枝條，促進(jìn)新條生長(zhǎng)。伐條要針對(duì)不同的樹形采用不同的伐條方式，要注意部位較低的提高剪條，枝條位置要分布均勻并在同一平面上，剪口平滑，不開裂，不破皮。伐條位置在一年生枝條距離基部4～6cm（留芽2～3芽）處開剪，利用定芽萌發(fā)新芽。伐條時(shí)間可選在12月底到翌年1月初。

2.1.2 疏芽

春伐桑樹春季會(huì)萌發(fā)大量新芽，通過疏芽可控制留條數(shù)，使桑芽分布均勻，養(yǎng)分集中，通風(fēng)良好，促使枝條健壯齊一，發(fā)條數(shù)相對(duì)一致。疏芽要根據(jù)栽植密度、肥培水平、桑樹品種、不同樹形等確定留條數(shù)，做到去弱留強(qiáng)，空隙處多留，密集處少留，疏下的芽條可飼養(yǎng)春蠶或用以制作堆肥。時(shí)間可選在新梢條長(zhǎng)85%達(dá)到15～20cm時(shí)疏芽。

2.1.3 樹形

桑樹樹形的選擇要根據(jù)桑品種特性、栽培條件等來確定。在肥培管理、栽植密度一定的前提下，不同樹形與不同留條數(shù)的桑葉產(chǎn)質(zhì)量的區(qū)別較大，其中以低干無拳式樹形與667m2桑地面積留條7 500～8 000條組合的桑葉產(chǎn)質(zhì)量最佳。

2.1.4 整株

桑樹整株修枝，目的是保護(hù)、維持樹形，使樹形整齊，有效條分布均勻。12月上中旬將枯樁、死拳、病蟲枝、下垂枝去掉，以利有效條的養(yǎng)分儲(chǔ)藏及減少病蟲危害，樹形不開展的單株，應(yīng)切實(shí)做到“抽密留稀，外展內(nèi)空”的技術(shù)要求。操作時(shí)做到疤面光滑，不傷皮，不破皮，以利傷口愈合。修剪下的死拳、枯樁、病蟲枝等要集中在春暖時(shí)進(jìn)行燒毀處理，防止病蟲蔓延。

2.2 栽植密度與桑葉產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)系

桑園密植在充分利用空間、光能、水分養(yǎng)分等的基礎(chǔ)上，可提高土地利用率及667m2桑地面積的產(chǎn)繭量，降低生產(chǎn)成本。桑園的栽植密度應(yīng)根據(jù)桑品種特性、剪伐方式、樹形養(yǎng)成、立地條件、土壤質(zhì)地等情況決定。在現(xiàn)有的桑樹栽培管理技術(shù)條件下，每667m2桑地面積栽桑1 000～1 200株，可在提高土地利用率和土壤物理性狀及桑樹生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上，保證桑葉產(chǎn)質(zhì)量。

3 病蟲害的綜合防治

3.1 桑樹病害

桑樹在其生長(zhǎng)過程中，常因病害而降低桑葉的產(chǎn)質(zhì)量，成為蠶繭生產(chǎn)上一項(xiàng)重要的自然災(zāi)害。由于各地氣候、土壤不盡相同，病害的種類、分布及為害也有較大的差異。防止桑樹病害必須做到清除病葉病枝，杜絕侵染來源，控制昆蟲密口，切斷媒介途徑。

3.1.1 桑褐斑病

癥狀特點(diǎn) 本病由桑褐斑病菌引起的春季病害。該病葉片正反兩面呈現(xiàn)褐色病斑，始為淡褐色水漬狀小病斑，周圍葉色變黃，后隨病勢(shì)加重，病斑逐漸擴(kuò)大，形成茶褐色或暗褐色病斑。后期變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)病斑相連，形成爛葉，枯焦脫落。高溫多濕，特別是多濕條件下易于發(fā)病。

防治方法用50%多菌靈WP1 000倍液（加入0.05%的洗衣粉）在起點(diǎn)期（針狀褐色斑點(diǎn)）與擴(kuò)展期（褐點(diǎn)擴(kuò)大形成輪紋斑）噴灑，每隔15～20d1次，連續(xù)2次。

3.1.2 桑膏藥病

癥狀特點(diǎn) 灰色膏藥病病原菌與褐色膏藥病病原菌屬擔(dān)子菌亞門，層菌綱，木耳菌目，隔擔(dān)菌科，隔擔(dān)耳屬。該病多發(fā)生于主干中、上部或支干基部表面，桑樹感病后由于菌絲互相密集而形成菌絲膜，圍繞于枝干上，形成圓形或不規(guī)則形的灰色或褐色塊斑，如膏藥般緊貼樹皮。

防治方法①刮除菌絲膜，病部痕跡用含有效氯1%～2%的漂白粉液涂布。②加大桑白蚧的防治力度。③加強(qiáng)土壤開溝排濕及桑園通風(fēng)透光等管理措施，增強(qiáng)桑樹抵抗力。

3.2 桑樹蟲害

桑樹蟲害也是蠶業(yè)生產(chǎn)重要的自然災(zāi)害。桑樹蟲害的發(fā)生量和種類，由于各地的氣候條件、栽培技術(shù)、防治水平的不同，在同一時(shí)間、同一地區(qū)的不同年份存在差異。防治桑樹害蟲，要掌握發(fā)生規(guī)律，探究經(jīng)濟(jì)危害水平。完善測(cè)報(bào)方法，抓住薄弱環(huán)節(jié)，開展生物防治，抑制蟲口基數(shù)，改變偏用農(nóng)藥的習(xí)慣。

3.2.1 桑尺蠖

癥狀特點(diǎn)：①被害桑園終年可見幼蟲為害。幼齡幼蟲群集葉背食害表皮組織和葉肉，齡期增大后桑葉被吃成大缺刻。②越冬幼蟲在早春食害桑芽，常將桑芽?jī)?nèi)部食空僅留芽苞鱗被，嚴(yán)重時(shí)整株桑芽食盡，使桑樹不能發(fā)芽，影響桑葉產(chǎn)量，早春為害桑園更為突出。

生活規(guī)律：該蟲初孵幼蟲群集葉背取食下表皮綠色組織，幼齡幼蟲晝夜為害芽及嫩葉，3、4齡期時(shí)將桑葉吃成大缺刻。靜止時(shí)有擬態(tài)；11月中、下旬3、4齡幼蟲潛入樹孔等被封面越冬。越冬時(shí)沒有找到保護(hù)場(chǎng)所則死亡率很大；幼蟲老熟后在主干附近地面、落葉及桑樹縫隙中吐絲結(jié)薄繭化蛹；幼蟲具趨溫性，成蟲具趨光性；主要天敵有桑尺蠖脊腹繭蜂及茶翅蝽。

防治措施：①結(jié)合田間管理工作，捕殺幼蟲；冬耕及清潔桑園，破壞其化蛹場(chǎng)所；稻草束條以誘殺其幼蟲；②冬芽萌動(dòng)時(shí)噴施90%晶體敵百蟲1 000倍液，生長(zhǎng)期噴施50%辛硫磷EC1 500倍液、80%DDVEC1 000倍液，封園時(shí)噴施2.5%溴氰菊酯（敵殺死）EC 3 500～4 000倍液防治該蟲。

3.2.2 桑螟

癥狀特點(diǎn)：①該蟲多在夏秋時(shí)期為害桑樹。幼蟲吐絲綴成卷葉或疊葉，蟲藏其中，咀食葉肉，僅留葉脈及上面表皮，形成灰褐色透明薄膜，久之則破裂成孔，俗稱“開天窗”；②該蟲可將多種病菌如微粒子病、僵病、膿核病、卒倒病等傳染于家蠶。

生活規(guī)律：該蟲以老熟幼蟲在樹干蛀孔、縫隙等處結(jié)薄繭越冬，時(shí)間一般在9月下旬～10月上旬；未老熟的越冬幼蟲則全部死亡；幼蟲具趨溫性，成蟲具趨光性；主要天敵有桑螟絨繭蜂及廣赤眼蜂等。

防治措施：防治該蟲要重視農(nóng)業(yè)防治措施，很治第2、3代。①束草誘殺越冬幼蟲，利用趨光性誘殺成蟲。②填孔補(bǔ)隙，清潔桑園，收集枯草及落葉，破壞桑螟的越冬場(chǎng)所。③生長(zhǎng)期內(nèi)用80%DDVEC或50%辛硫磷EC1 000倍液在卷葉前噴灑，收落葉前用2.5%溴氰菊酯EC3 500～4 000倍液封園。

3.2.3 桑象蟲

癥狀特點(diǎn)：①成蟲在春季食害冬芽及萌發(fā)的嫩芯，有時(shí)也吃葉片等，降低發(fā)芽率，影響春葉產(chǎn)量；②夏伐后繼續(xù)為害截口以下的定芽及新梢，嚴(yán)重時(shí)整株芽被吃光，導(dǎo)致桑樹枯死；③當(dāng)新梢長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)又為害新梢基部皮層組織，并在嫩芽基部鉆孔產(chǎn)卵，致使新梢容易枯萎。重者整株枯死或折斷，影響發(fā)條數(shù)；④幼蟲蛀食枝干皮層。

生活規(guī)律：該蟲以成蟲在半枯樁化蛹穴內(nèi)越冬，少數(shù)以幼蟲或蛹越冬；越冬幼蟲于次年3月出穴為害，取食冬芽成深洞或剛萌發(fā)的新梢芽葉。春伐或夏伐后蛀食靠近截口的芽，逐漸向下取食，致使半截枝上段以后形成枯死的短樁；成蟲產(chǎn)卵部位以半截枝上離截口愈近處愈多；幼蟲孵化后就在半枯樁皮下取食，蛀食成小隧道，糞便褐色并排在孔道內(nèi)，老熟后咬食木質(zhì)部成橢圓形化蛹穴，化蛹其中。成蟲不善飛翔，具假死性；主要天敵有桑象蟲旋小蜂。

防治措施：防治該蟲要以提高冬管質(zhì)量來控制蟲口密度。①冬春嚴(yán)格整株，徹底修除枯樁、枯枝等并合理剪伐，避免造成半枯樁。②早春及夏伐后用90%晶體敵百蟲1 000倍液、80%DDVEC800～1 000倍液、50%甲胺磷EC1 500倍液等噴灑在枝干上，并隔7d重復(fù)噴灑一次。

3.2.4 桑天牛

癥狀特點(diǎn)：①該蟲成蟲常在新枝上啃食皮層，形成不規(guī)則狀，一旦皮層被啃食成環(huán)狀，枝條立即枯死。②產(chǎn)卵時(shí)在枝條皮層基部咬食成傷痕，易使枝條折斷，并同時(shí)在產(chǎn)卵處上部皮層咬成環(huán)狀，使上段枝條枯死。③幼蟲蛀食枝干，有的深入根部，導(dǎo)致被害株生長(zhǎng)不良，直至全株死亡。

生活規(guī)律：該蟲以幼蟲在桑株坑道內(nèi)越冬（第一次以低齡幼蟲越冬，第二次以壯齡幼蟲越冬）；次年春暖后開始向下蛀食，植株外有新鮮排泄物的蛀孔即幼蟲所在；幼蟲老熟后回頭到1～3個(gè)排泄孔，橫向咬一羽化孔化蛹；產(chǎn)卵多在直徑10cm左右的一年生枝條距離基部6～10cm處，產(chǎn)卵痕“U”字形，孵化后先向上蛀食10cm，然后調(diào)頭沿支干木質(zhì)部一邊向下蛀食；主要天敵有桑天牛卵姬小蜂。

防治措施：6月份成蟲羽化盛期和7、8月份幼蟲孵化盛期為重點(diǎn)防治時(shí)期；①人工捕捉桑天牛幼蟲，用細(xì)鐵絲鉤殺桑天牛幼蟲，9月份用小刀削去卵塊。②幼蟲越冬前或早春活動(dòng)后，用80%DDVEC1 000倍液，40%氧化樂果EC500～800倍液等從最下排泄孔用注射器等注入藥液并同時(shí)封口，5～7d后檢查，有新鮮排泄物再補(bǔ)治。

3.2.5 桑薊馬

癥狀特點(diǎn)：桑薊馬在桑樹上終年可見。①該蟲成蟲、若蟲均以銼吸式口器吸食汁液，使成無數(shù)褐色小凹點(diǎn)或短裂縫，造成葉片失水，提早硬化。②嚴(yán)重時(shí)葉背變麻褐，葉片萎篶，葉緣上卷，甚至一片火燎狀。③隨世代重疊，造成不斷由下而上分層為害的現(xiàn)象，導(dǎo)致葉片干、萎、褐、銹無可利用。

生活規(guī)律：該蟲以成蟲在枯枝、落葉、樹皮、裂縫、雜草中越冬，春葉開放時(shí)在葉背取食為害。成蟲活躍具趨嫩性，多集中在新梢嫩葉為害，隨枝條生長(zhǎng)逐步上移；若蟲常集中于4～7片葉為害，第8片葉僅零星分布。

防治措施：該蟲防治原則為巧治春伐蟲源，重治夏秋季蟲源，在多發(fā)時(shí)適時(shí)噴藥。①提高桑樹冬管質(zhì)量，嚴(yán)格桑樹冬管技術(shù)。②春芽萌動(dòng)或脫苞前用90%晶體敵百蟲1 500倍液噴灑條梢，生長(zhǎng)期內(nèi)用40%樂果EC600～800倍液，50%辛硫磷EC1 000倍液，80%DDVEC1 000倍液等藥殺，也可用洗衣粉AS200倍液或高壓噴水防治。③蟲口密度大時(shí)可用80%DDVEC＋40%樂果EC1 000倍液噴治。

3.2.6 桑紅葉螨

癥狀特點(diǎn)：該蟲以成螨、若螨、幼螨寄生桑葉背面，通常用刺吸式口器在葉脈之間以口針吸食汁液，使寄主水分蒸騰增強(qiáng)，葉綠素變色 ，光合作用受到抑制，導(dǎo)致被害葉呈現(xiàn)黃褐色大斑，嚴(yán)重時(shí)桑園一片紅褐，俗稱“風(fēng)火葉”，致使大面積桑園被害葉落光，幾無可飼蠶之葉，損失十分巨大。

生活規(guī)律：該蟲各螨態(tài)發(fā)育經(jīng)過與季節(jié)和氣溫有密切關(guān)系。雌雄成螨羽化即行交配，未經(jīng)交配的行孤雌生殖，后代全為雄螨，雄螨與母體回交后產(chǎn)生的后代，則兼有雌雄兩性；主要以受精螨在田間如蒲公英，婆婆納等雜草上越冬；翌春桑樹發(fā)芽開葉后即轉(zhuǎn)移桑樹上取食產(chǎn)卵，一雌一般產(chǎn)卵100粒左右；世代重疊嚴(yán)重，一年間以夏秋季蟲口最多，7～9月桑葉受害最重。主要天敵有智利小植綏螨、普通肉食螨。

防治措施：采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治為主，化學(xué)防治為輔的防治措施。①早春及夏伐后及時(shí)鏟除雜草并集中漚肥和翻耕土壤，可清除雜草、落葉中的越冬、越夏的螨類，壓低越冬基數(shù)和夏伐后螨量的上升，減輕其為害，也可用噴水防治，同時(shí)選栽育2號(hào)等抗性品種；②化學(xué)防治時(shí)盡量選用專門的殺螨藥劑，以減輕對(duì)天敵的殺傷力。如73%克螨特EC1 000～1 200倍液，20%三氯殺螨醇EC 1 000倍液，20%三氯殺螨醇EC＋40%樂果EC各1 000倍液合劑及20%氧化樂果EC 1 300倍液等在生長(zhǎng)期使用，既能殺滅螨害，又可保護(hù)天敵。

3.2.7 桑毛蟲

癥狀特點(diǎn)：該蟲以越冬幼蟲早春出蟄剝食桑芽而影響發(fā)芽率，甚至可將整株脫苞芽食盡，以后各代幼蟲為害夏秋葉成大缺刻，僅剩葉脈，嚴(yán)重時(shí)可將全園桑葉食盡；幼蟲體上的毒毛散落桑園，隨桑葉帶回蠶室，使蠶體產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，影響蠶蛻皮，甚至引起蠶病。人體接觸毒毛會(huì)引起皮炎，大量吸入會(huì)產(chǎn)生中毒；桑毛蟲攜帶的一些病源物也可傳染家蠶。

生活規(guī)律：該蟲均以3、4齡幼蟲在樹干裂縫、孔洞、束草、落葉等處結(jié)薄繭越冬，第二年早春氣溫上升到16～17℃時(shí)出蟄為害桑芽；成蟲日間停伏桑葉間，傍晚飛翔，具趨光性，羽化時(shí)間以14～18時(shí)為最，交尾以4～5時(shí)最多，多在夜間產(chǎn)卵于葉背，產(chǎn)卵量250粒左右；初孵幼蟲喜群集為害（俗稱“一葉毛蟲期”或“窩頭毛蟲”），食去葉背表皮和葉肉，3齡后分散為害，吃成缺刻，僅留葉脈；幼蟲具假死性，老熟后在葉背、樹干裂縫或近主干地面結(jié)薄繭化蛹；桑毛蟲絨繭蜂是其優(yōu)勢(shì)天敵，寄生率可達(dá)70%左右。另外還有寄生卵的桑毛蟲黑卵蜂和寄生蛹的大角嚙小蜂。

防治措施：早春捕捉越冬代幼蟲，很治一代壓二代，入冬前噴藥是關(guān)鍵的防治對(duì)策，同時(shí)于各代幼蟲發(fā)生期做好“一葉毛蟲期”摘蟲葉的工作。越冬前用90%晶體敵百蟲1 000倍液、80%敵敵畏EC1 000倍液噴灑桑園，防治越冬代幼蟲，壓低越冬蟲口密度是全年的關(guān)鍵；在幼蟲盛孵期用90%晶體敵百蟲1 000倍液、40%樂果EC600～800倍液噴灑。為保證蠶作安全應(yīng)劃片分區(qū)防治。