2013年1—6月中國(guó)鮮蘋(píng)果出口貿(mào)易形勢(shì)分析

文/馮娟娟 劉軍弟 霍學(xué)喜

【導(dǎo)讀】2013年1—6月中國(guó)鮮蘋(píng)果的出口數(shù)量、出口價(jià)格和出口總金額與上年同期相比都有不同幅度增加。一方面，2012/2013產(chǎn)季中國(guó)鮮蘋(píng)果增產(chǎn)導(dǎo)致鮮蘋(píng)果出口量增加，但要素成本的持續(xù)、快速上漲削弱了其出口的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；另一方面，目標(biāo)市場(chǎng)格局穩(wěn)定，傳統(tǒng)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ淮?，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口鮮蘋(píng)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的提高和世界其他蘋(píng)果出產(chǎn)國(guó)的鮮蘋(píng)果大量出口加劇了中國(guó)鮮蘋(píng)果出口的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。因此，中國(guó)應(yīng)從政府相關(guān)部門(mén)、出口企業(yè)和果農(nóng)三個(gè)角度提高中國(guó)蘋(píng)果的品質(zhì)，從而提高中國(guó)鮮蘋(píng)果出口的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

蘋(píng)果是我國(guó)傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品[1]，也是少數(shù)具有比較優(yōu)勢(shì)的出口農(nóng)產(chǎn)品之一[2]。國(guó)家現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心依據(jù)中國(guó)商務(wù)部、中國(guó)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，對(duì)2013年上半年我國(guó)鮮蘋(píng)果（海關(guān)HS編碼08081000）出口貿(mào)易情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并結(jié)合市場(chǎng)變動(dòng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)我國(guó)蘋(píng)果出口貿(mào)易形勢(shì)進(jìn)行判斷與分析。

一、出口情況

2013年1—6月中國(guó)鮮蘋(píng)果出口數(shù)量、平均單價(jià)和出口金額較去年同期都有所增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2013年1—6月，中國(guó)鮮蘋(píng)果出口數(shù)量為51.11萬(wàn)t，與2012年同期相比增長(zhǎng)了10.90%；平均單價(jià)為1 019.70美元/t，同比增長(zhǎng)了5.60%；出口總金額為5.21億美元，同比增長(zhǎng)了17.10%。

從出口口岸來(lái)看，山東、新疆、黑龍江、廣西和遼寧是我國(guó)鮮蘋(píng)果出口的主要省份。2013年1—6月，上述5?。▍^(qū)）鮮蘋(píng)果出口量為39.54萬(wàn)t，占全國(guó)鮮蘋(píng)果出口量的77.36%；出口額為4.12億美元，占全國(guó)鮮蘋(píng)果出口額的79.02%。其中，山東出口量位居第一，達(dá)25.60萬(wàn)t，占全國(guó)鮮蘋(píng)果出口量的50.08%，較去年同期增長(zhǎng)了17.80%；新疆、黑龍江和廣西等3?。▍^(qū)）出口量分別為6.17萬(wàn)t、2.83萬(wàn)t和2.57萬(wàn)t，分別占全國(guó)出口量的12.07%、5.54%和5.02%，與上年同期相比分別減少了8.90%、21.80%和20.80%；遼寧出口量為2.37萬(wàn)t，占全國(guó)出口量的4.64%，與上年同期基本持平，僅增長(zhǎng)了0.10%（見(jiàn)圖1）。

從出口市場(chǎng)洲際分布看，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口以亞洲為主。2013年1—6月，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口亞洲市場(chǎng)的數(shù)量為44.40萬(wàn)t，占全國(guó)鮮蘋(píng)果出口量的86.88%，與上年同期相比增長(zhǎng)了18.20%；平均價(jià)格為1 038.30美元/t，同比增長(zhǎng)了2.90%；出口額為4.61億美元，同比增長(zhǎng)了21.50%。歐洲是我國(guó)鮮蘋(píng)果出口的第二大市場(chǎng)。2013年1—6月，我國(guó)對(duì)歐洲鮮蘋(píng)果出口6.32萬(wàn)t，占全國(guó)出口量的12.37%，與上年同期相比減少了22.60%；平均價(jià)格為874.80美元/t，同比增長(zhǎng)了15.90%；出口額為0.55億美元，同比減少了10.30%（見(jiàn)圖2）。

從國(guó)家和地區(qū)分布來(lái)看，印度、俄羅斯、印度尼西亞、哈薩克斯坦和菲律賓等國(guó)家和地區(qū)是我國(guó)鮮蘋(píng)果的主要出口市場(chǎng)。2013年1—6月我國(guó)對(duì)上述5個(gè)國(guó)家和地區(qū)分別出口鮮蘋(píng)果6.78萬(wàn)t、5.83萬(wàn)t、5.74萬(wàn)t、5.69萬(wàn)t和3.86萬(wàn)t，分別占全國(guó)鮮蘋(píng)果出口量的13.26%、11.40%、11.22%、11.13%和7.56%；與上年同期相比，出口印度、哈薩克斯坦和菲律賓的數(shù)量分別增加了58.00%、22.20%和59.90%，而出口俄羅斯和印度尼西亞的數(shù)量分別減少了26.20%、13.80%（見(jiàn)圖3）。

二、出口形勢(shì)預(yù)期

2013年1—6月，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口整體上表現(xiàn)出較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，與上年同期相比，出口量大幅增加，出口均價(jià)略有增加，出口金額也大幅增加；出口地區(qū)仍然以亞洲為主，歐洲為輔，雖然對(duì)南美洲和大洋洲等新興市場(chǎng)出口數(shù)量較少，但與上年同期相比，2013年1—6月出口量仍增加10.90%，因此，可以預(yù)期2013年我國(guó)鮮蘋(píng)果出口增幅將高于10%，預(yù)計(jì)將可達(dá)110萬(wàn)t；部分傳統(tǒng)市場(chǎng)的出口量雖有所增減，但整體出口格局不會(huì)發(fā)生顯著變化。盡管目前形勢(shì)較好，但我國(guó)鮮蘋(píng)果出口所面臨的發(fā)展約束漸增，主要表現(xiàn)為：

第一，成本上漲導(dǎo)致出口競(jìng)爭(zhēng)力逐步喪失。近年來(lái)，勞動(dòng)力要素和資本要素價(jià)格持續(xù)上漲，我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)生產(chǎn)成本全面增長(zhǎng)[3]。小農(nóng)種植的生產(chǎn)方式不利于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，難以消解日漸上漲的生產(chǎn)成本。生產(chǎn)成本持續(xù)、快速上漲導(dǎo)致出口價(jià)格不斷上漲，從而導(dǎo)致我國(guó)鮮蘋(píng)果出口貿(mào)易的低成本優(yōu)勢(shì)正在逐漸被削弱，且有喪失趨勢(shì)。

第二，出口市場(chǎng)增長(zhǎng)空間有限。按目標(biāo)市場(chǎng)分類(lèi)分析可知，我國(guó)鮮蘋(píng)果主要出口市場(chǎng)之一的東南亞地區(qū)盛產(chǎn)盛銷(xiāo)熱帶水果，熱帶水果是當(dāng)?shù)孛癖姷闹饕M(fèi)水果，蘋(píng)果消費(fèi)增長(zhǎng)潛力較??；在歐盟市場(chǎng)，受歐盟共同農(nóng)業(yè)政策與地緣貿(mào)易影響，波蘭、土耳其等國(guó)生產(chǎn)的高酸蘋(píng)果對(duì)我國(guó)蘋(píng)果出口歐洲市場(chǎng)形成了強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)[4]。近幾年的貿(mào)易數(shù)據(jù)表明，俄羅斯從歐洲各國(guó)進(jìn)口蘋(píng)果數(shù)量的年均增長(zhǎng)率高于我國(guó)[5]。

第三，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與海關(guān)檢驗(yàn)檢疫是約束我國(guó)鮮蘋(píng)果擴(kuò)展發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)的重要因素。主要發(fā)達(dá)國(guó)家均制訂了詳細(xì)而近乎苛刻的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)及海關(guān)檢驗(yàn)檢疫程序，如日本的“肯定列表制度”[6]、歐盟的《蘋(píng)果和梨標(biāo)準(zhǔn)》以及美國(guó)制訂的 《美國(guó)蘋(píng)果等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》《美國(guó)加工用蘋(píng)果等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》《出口蘋(píng)果和梨》《美國(guó)速凍蘋(píng)果等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》等4項(xiàng)蘋(píng)果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前，我國(guó)針對(duì)蘋(píng)果制訂的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容尚不全面，蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低，不易達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家果品通關(guān)要求。

第四，世界蘋(píng)果出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)加劇。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，2012/2013產(chǎn)季，世界蘋(píng)果出口總量為550萬(wàn)t，其中，中國(guó)出口量預(yù)計(jì)為110萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)9%；歐盟出口沒(méi)有顯著變化，出口量預(yù)計(jì)為160萬(wàn)t，仍然是世界上最大的鮮蘋(píng)果出口地區(qū)；美國(guó)出口量預(yù)計(jì)為88萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)5%，主要出口加拿大和墨西哥等周邊國(guó)家；阿根廷出口量預(yù)計(jì)為16萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)20%，主要出口俄羅斯。由此可見(jiàn)，歐盟和北美地區(qū)鮮蘋(píng)果出口加劇了我國(guó)鮮蘋(píng)果出口競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，中國(guó)鮮蘋(píng)果所占國(guó)際市場(chǎng)份額與中國(guó)最大蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)地位不相稱(chēng)[7]。另外，人民幣匯率持續(xù)上升也累及我國(guó)鮮蘋(píng)果出口價(jià)格上漲，更加削弱了我國(guó)鮮蘋(píng)果出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)我國(guó)鮮蘋(píng)果出口造成不利影響。

三、對(duì)策建議

綜上可知，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口貿(mào)易面臨的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日趨嚴(yán)峻。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，政府相關(guān)部門(mén)、出口企業(yè)及果農(nóng)要切實(shí)提高出口蘋(píng)果品質(zhì)，樹(shù)立自己的蘋(píng)果品牌，積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，優(yōu)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，不斷提高我國(guó)鮮蘋(píng)果國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

首先，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)該制訂與蘋(píng)果出口貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策。一方面，持續(xù)關(guān)注和評(píng)估我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)出口市場(chǎng)及國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)變化，從保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的視角，出臺(tái)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策[8]，如提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度，降低要素成本等等；另一方面，健全蘋(píng)果進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)出口蘋(píng)果生產(chǎn)、價(jià)格、貯運(yùn)和銷(xiāo)售進(jìn)行全程控制，不斷優(yōu)化蘋(píng)果品質(zhì)，從而提高中國(guó)蘋(píng)果國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力[9]。

其次，鮮蘋(píng)果出口企業(yè)應(yīng)綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)變化趨勢(shì)，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)，從而保證我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一方面，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)的發(fā)展，促進(jìn)蘋(píng)果內(nèi)銷(xiāo)；另一方面，在鞏固?hào)|南亞地區(qū)和俄羅斯等傳統(tǒng)的低端蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)拓歐盟、北美等高端蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)，逐步建立多元化的蘋(píng)果出口市場(chǎng)。

最后，果農(nóng)在蘋(píng)果種植過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)操作，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，從而保證蘋(píng)果品質(zhì)。先進(jìn)技術(shù)是生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的保證，因此，應(yīng)重視各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)操作和先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用。政府部門(mén)或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織應(yīng)加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)的技術(shù)咨詢(xún)和信息服務(wù)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害綜合防治和先進(jìn)技術(shù)的示范推廣[10]，最大限度地保證我國(guó)蘋(píng)果的質(zhì)量安全。

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