“林州紅”花椒整形修剪技術(shù)

鄭小瑛　李紅玉

[摘 要] “林州紅”花椒整形修剪，可使幼樹(shù)早成形、早結(jié)果，放任樹(shù)產(chǎn)量提高、結(jié)果壽命延長(zhǎng)，衰老樹(shù)更新復(fù)壯、恢復(fù)產(chǎn)量。整形修剪方法簡(jiǎn)單，增產(chǎn)效果顯著，在生產(chǎn)中易于推廣。

[關(guān)鍵詞] 林州紅花椒 整形 修剪

[中圖分類號(hào)] S7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0102-01

花椒種植過(guò)程中進(jìn)行整形修剪是非常重要的栽培管理措施，在進(jìn)行整形修剪是要根據(jù)種植環(huán)境的條件進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，選擇合理的樹(shù)形。林州紅花椒是林州市林業(yè)局選育的花椒優(yōu)良品種，2009年通過(guò)河南省林木良種委員會(huì)審定，是適宜豫北地區(qū)栽培的優(yōu)良花椒品種。我們通過(guò)多年生產(chǎn)實(shí)踐，在原來(lái)花椒修剪的基礎(chǔ)上，總結(jié)出一套科學(xué)合理、實(shí)用性更強(qiáng)的整形修剪技術(shù)，并在生產(chǎn)中廣泛推廣。

一、幼樹(shù)整形修剪

幼樹(shù)修剪以整形為主，根據(jù)“林州紅”花椒的生物學(xué)特性，我們?cè)诙嗄晟a(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，總結(jié)出以下三種豐產(chǎn)樹(shù)形。

1.自然開(kāi)心形

1.1 樹(shù)形特點(diǎn)

樹(shù)體總高2m左右，中心干高30cm左右，主枝3～4個(gè)，每主枝有側(cè)枝2～3個(gè)，結(jié)果枝組若干。

1.2 修剪要點(diǎn)

栽植第一年距地30～50cm高處定干，促其分枝。在分枝中選擇3～4個(gè)方位好、生長(zhǎng)健壯枝條作為主枝培養(yǎng)，抹去其余枝條。當(dāng)年夏季枝長(zhǎng)達(dá)80cm時(shí)摘心促使分枝，未達(dá)長(zhǎng)度不摘心。第二年春季對(duì)徑粗達(dá)1.2-2cm以上的主枝拉枝，角度60°為宜。主枝上60～80cm處有側(cè)枝的繼續(xù)培養(yǎng)，沒(méi)側(cè)枝的在80cm處短截促其萌生第一側(cè)枝，側(cè)枝選斜平側(cè)或斜上側(cè)。第三年繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠，在主、側(cè)枝上適當(dāng)空間選留斜生的枝條，將其培養(yǎng)成大、中、小型結(jié)果枝組。適宜于較瘠薄的土地上應(yīng)用。

2.疏散分層形

2.1 樹(shù)形特點(diǎn)

樹(shù)體總高2～2.5m，中心干高50～60cm，主枝二層，第一層主枝3個(gè)，第二層主枝2個(gè)，層間距50～70cm，每主枝有側(cè)枝1～2個(gè)，結(jié)果枝組若干。

2.2 修剪要點(diǎn)

第一年栽植后定干高70～80cm，春季抽枝后從剪口下第二芽開(kāi)始選留3～4個(gè)方向適宜的枝作第一層主枝，主枝間距10～20cm，每主枝上選留1～2個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝距主干40cm，第二側(cè)枝與第一側(cè)相對(duì)且間隔40～50cm。以后在2～3年內(nèi)選留好第二層2個(gè)主枝，與第一層間距50～70cm。每主枝培養(yǎng)中、小型結(jié)果枝組2～3個(gè)。各層主枝要錯(cuò)落分布，互不重疊，這種樹(shù)形通風(fēng)透光好，能充分利用空間，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯豐產(chǎn)，適宜于土壤肥沃土地應(yīng)用。

3.叢狀形

3.1樹(shù)形特點(diǎn)

樹(shù)體總高1.5～1.8m，無(wú)中心干，主枝4～5個(gè)，每主枝有有3～4個(gè)大、中型結(jié)果枝組。

3.2 修剪要點(diǎn)

第一年栽植后定干5～10cm，春季抽枝后選留4～5個(gè)位置適宜的枝作主枝，待主枝長(zhǎng)到1m以上時(shí)，適當(dāng)進(jìn)行輕短截，促使剪口下分生枝條，培養(yǎng)成大、中型結(jié)果枝組。隨著主枝的延長(zhǎng)，在背上斜和背下斜適當(dāng)空隙配備1～2個(gè)中型結(jié)果枝組，以利于長(zhǎng)久結(jié)果。這種樹(shù)形適合土壤相對(duì)干旱瘠薄的地區(qū)采用。

二、初果期樹(shù)修剪

花椒進(jìn)入初果期后，應(yīng)本著繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠，培養(yǎng)好樹(shù)體骨架，為盛果期穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

1.平衡骨干枝

保持延長(zhǎng)枝450左右的開(kāi)張角度，維持主枝間的平衡，采取強(qiáng)枝多緩輕剪，弱枝少疏重截來(lái)調(diào)節(jié)?？刂仆介L(zhǎng)枝，及時(shí)疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，合理利用輔養(yǎng)枝。

2.培養(yǎng)結(jié)果枝組

結(jié)果枝組的建立要保證的原則是充分利用空間，交錯(cuò)排列。保持大枝的組間距為40cm，中小型枝組的間距是20～30cm。根據(jù)具體的種植環(huán)境，枝組的空隙大小，枝條強(qiáng)弱。采用先截后放，先放后縮，連續(xù)緩放等綜合手法，培養(yǎng)成大、中、小結(jié)果枝組。

三、盛果期樹(shù)修剪

1.調(diào)整各類枝組

花椒進(jìn)入盛果期后，骨架已經(jīng)形成，樹(shù)勢(shì)逐漸穩(wěn)定，這一時(shí)期利用修剪技術(shù)，使花椒樹(shù)保持健壯而穩(wěn)定的樹(shù)勢(shì)，這時(shí)還要對(duì)各個(gè)種類的枝組進(jìn)行培養(yǎng)和調(diào)整。使結(jié)果枝組具有好的長(zhǎng)勢(shì)和連續(xù)的結(jié)果能力。

2.合理配備結(jié)果枝組

枝組的配比要合理，對(duì)過(guò)密的枝組進(jìn)行調(diào)疏。對(duì)枝組中的病蟲(chóng)枝、弱枝進(jìn)行除去。對(duì)結(jié)果的枝組要不斷進(jìn)行更新復(fù)壯。在各個(gè)結(jié)果枝組中形成大、中、小的比例保持在1：3：10左右。對(duì)萌生枝，徒長(zhǎng)枝進(jìn)行合理的控制，使樹(shù)保持壯枝結(jié)果。不斷實(shí)現(xiàn)樹(shù)壯、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

四、衰老樹(shù)修剪

1.衰老枯死嚴(yán)重樹(shù)的修剪

對(duì)衰老枯死嚴(yán)重的花椒樹(shù)，要充分利用樹(shù)體根莖部或主枝基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝，在衰老枯死樹(shù)主枝適當(dāng)部位進(jìn)行重回縮，通過(guò)大更新，重新培養(yǎng)新的樹(shù)體。更新后的樹(shù)體枝條生長(zhǎng)快，要及時(shí)利用好各類枝條，培養(yǎng)大、中型結(jié)果枝組，促使樹(shù)體盡快恢復(fù)，形成產(chǎn)量。多年實(shí)踐證明，大更新的花椒樹(shù)，4-5年即可恢復(fù)樹(shù)冠，進(jìn)入盛果期。

2.一般衰老樹(shù)修剪

對(duì)衰老不太嚴(yán)重的樹(shù)，利用樹(shù)體各部位的徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成骨干枝和大、中型結(jié)果枝組，重新形成新的樹(shù)體骨架，迅速形成產(chǎn)量。對(duì)上部焦梢枯死嚴(yán)重的骨干枝，可短截二分之一或三分之一，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。對(duì)需要更新的骨干枝，多利用徒長(zhǎng)枝進(jìn)行更新。

3.衰老樹(shù)結(jié)果枝組培養(yǎng)

衰老樹(shù)結(jié)果枝組往往枝小、枝密、枝弱，采用疏小枝、疏密枝、截弱枝、留旺枝的手法，培養(yǎng)復(fù)壯結(jié)果枝組。同時(shí)，利用好結(jié)果枝組相鄰處的徒長(zhǎng)枝，及時(shí)培育新的結(jié)果枝。對(duì)骨干枝上的壯枝，要盡量利用培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

4.平衡樹(shù)勢(shì)

衰老樹(shù)改造中易造成花椒樹(shù)偏冠和主枝間的生長(zhǎng)勢(shì)偏差，應(yīng)合理調(diào)節(jié)各級(jí)主、側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)各級(jí)側(cè)枝和結(jié)果枝組，要隨著主枝的長(zhǎng)度相應(yīng)回縮，保持更新后樹(shù)勢(shì)的平衡。

五、結(jié)論

林州紅花椒整形修剪技術(shù)在林州市推廣多年，幼樹(shù)和初果期樹(shù)通過(guò)整形修剪，可提前2～3年進(jìn)入成果期；盛果期樹(shù)合理整形修剪，比對(duì)照樹(shù)增產(chǎn)60～70%，并可明顯提高質(zhì)量，修剪后平均籽皮為1：1.24，而對(duì)照僅為1：0.75； 對(duì)衰老樹(shù)整形修剪，可促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，防止（延緩）樹(shù)體衰老，延長(zhǎng)結(jié)果壽命8～10年。

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