張士康：中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來黃金戰(zhàn)略機(jī)遇期

■ 本刊記者

4月9日在新昌召開的“中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇”上中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長張士康闡述了，“中國茶產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展的黃金戰(zhàn)略機(jī)遇期”的觀點(diǎn)。

張士康院長在接受本刊記者采訪時(shí)說：“作出這一判斷的主要依據(jù)，一是從資本流向來看，不少風(fēng)險(xiǎn)投資及金融資本正瞄準(zhǔn)茶產(chǎn)業(yè)，民生銀行準(zhǔn)備篩選30-50家茶企進(jìn)行投資，項(xiàng)目已經(jīng)啟動。單就杭州而言，聯(lián)想控股中茶所所屬的杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司，深圳寶 A收購杭州茶企，組建杭州聚芳永控股有限公司，工商資本，民間資本正向茶行業(yè)流動。二是在新的歷史時(shí)期，文化正上升為國家發(fā)展戰(zhàn)略，茶文化是最具中華傳統(tǒng)的民族元素。二十一世紀(jì)是中國人的世紀(jì)，二十一世紀(jì)也是中國茶的世紀(jì)。三是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，只要我們抓好產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵點(diǎn)，從數(shù)量型發(fā)展向質(zhì)量型發(fā)展，從規(guī)模向效益發(fā)展，從種植型向深度開發(fā)轉(zhuǎn)變，從產(chǎn)品經(jīng)營向品牌營銷轉(zhuǎn)變。2013年宏觀面政策帶來的市場變化，對區(qū)域品牌和眾多茶企而言，既是生存的考驗(yàn)，也是產(chǎn)業(yè)競合的契機(jī)，四是未來國家把生態(tài)文明建設(shè)作為國策之一，茶既是民生產(chǎn)業(yè)，也是生態(tài)產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)興國的重要載體。

中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇在新昌舉行

2013年4月9日，由中華全國供銷合作總社科技教育部主辦，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和新昌縣人民政府共同承辦的中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇在浙江新昌隆重舉行。沈青副部長和新昌縣馬永良縣長等80余人出席論壇，論壇由中茶院張士康院長主持。

沈青副部長作了重要講話，著重介紹了總社及其直屬科研院所的資源優(yōu)勢，充分肯定“1061”技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。特別強(qiáng)調(diào)：一是中茶院要積極發(fā)揮技術(shù)資源優(yōu)勢，做好紐帶工作，引進(jìn)全國優(yōu)質(zhì)科技資源，為示范縣把脈；二是發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢，用好專家團(tuán)隊(duì)，著重開展前瞻性研究；三是積極發(fā)揮示范縣的帶動作用，創(chuàng)建合作模式，拓展合作平臺；四是充分合理利用系統(tǒng)科教等資源，進(jìn)一步加大對此項(xiàng)工作的支持。

論壇圍繞“生態(tài)、創(chuàng)新、融合、發(fā)展”主題，采取圓桌會議的方式進(jìn)行座談交流，專門組織專家團(tuán)隊(duì)開展茶產(chǎn)業(yè)“專家門診”，擬定個(gè)性化的產(chǎn)業(yè)提升方案。

中茶院和10個(gè)茶葉科技創(chuàng)新示范縣還共同發(fā)表了《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇新昌宣言》。

此次論壇，從政府獨(dú)特視角探索產(chǎn)業(yè)融合提升，是繼中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會后第 5個(gè)國字號交流平臺，對于推動當(dāng)?shù)啬酥寥珖璁a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。與會各方一致期待，把這一論壇真正打造成為茶界的“達(dá)沃斯”。

浙江新昌、湖北英山、福建福鼎、福建安溪、河南浉河、廣西靈山、云南昌寧、湖南安化、貴州都勻、安徽休寧等10個(gè)科技創(chuàng)新示范縣的相關(guān)負(fù)責(zé)人在會上分別就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向作了介紹。無論是安溪模式、還是新昌模式，亦或湖南模式、信陽現(xiàn)象等，在新的歷史時(shí)期都遇到了發(fā)展瓶頸，需要導(dǎo)入科技、導(dǎo)入文化、導(dǎo)入資本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新。這次會議，與其說是一次產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新論壇，還不如說是中茶院組織專家團(tuán)隊(duì)對茶葉示范縣把脈式的診斷會。

鏈接：

中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇新昌宣言

中國茶產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展的黃金戰(zhàn)略機(jī)遇期，同時(shí)也面臨諸多問題和挑戰(zhàn)。浙江新昌縣等中華全國供銷合作總社的10個(gè)茶葉科技創(chuàng)新示范縣，茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢明顯，綜合實(shí)力居全國前列。為進(jìn)一步相互啟發(fā)和借鑒，探索“生態(tài)、創(chuàng)新、融合、發(fā)展”新模式，各方共同發(fā)表如下宣言：

1.積極承擔(dān)社會責(zé)任，主動發(fā)揮各自職能優(yōu)勢，共同致力于茶葉質(zhì)量安全的宣傳、監(jiān)管和保障，竭力構(gòu)建良好的行業(yè)發(fā)展環(huán)境。

2.聚資聚智解決問題，努力化解產(chǎn)業(yè)面臨的難題，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，承擔(dān)茶產(chǎn)業(yè)作為我國生態(tài)文明建設(shè)主要載體的歷史責(zé)任。

3.突出發(fā)揮優(yōu)勢特色，著重開展多領(lǐng)域、全方位、深層次的合作，實(shí)現(xiàn)科技、商營等平臺共建共享。

4.合力打造聯(lián)盟品牌，推動“全國產(chǎn)茶示范縣創(chuàng)新聯(lián)盟”組建，有序擴(kuò)張，務(wù)求實(shí)效，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)倍增式發(fā)展。

讓我們攜起手來，共同努力，為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更加輝煌的明天!

表1 中茶院專家對10個(gè)科技示范縣茶產(chǎn)業(yè)的診治