實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的靈魂,是化學(xué)教學(xué)的魅力所在,也是化學(xué)教學(xué)的立足點(diǎn),更是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。重視每一位學(xué)生的積極參與,在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施上發(fā)揮學(xué)生的主體性、合作性和創(chuàng)新性是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)追求的目標(biāo)。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅可以使學(xué)生更深刻地理解基礎(chǔ)知識(shí),熟練地掌握基本實(shí)驗(yàn)技能,同時(shí)也可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
一、發(fā)揮趣味實(shí)驗(yàn)作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
興趣是最好的老師。初三學(xué)生剛接觸化學(xué),往往對(duì)化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象感到很神奇,渴望知道為什么。因此,我結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,從課時(shí)教學(xué)目標(biāo)出發(fā),不失時(shí)機(jī)地設(shè)置和安排一些生動(dòng)、有趣的實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的興趣。例如,在初中第一節(jié)化學(xué)課上增加了一系列趣味性實(shí)驗(yàn) “魔棒點(diǎn)燈”、“巧洗燒杯壁的白色固體”、“自制牛奶”、“白蘭地變紅葡萄酒”、“燒不壞的手帕”、“白紙顯字”等實(shí)驗(yàn),學(xué)生覺得很新奇。隨后,我向?qū)W生提出一系列日常生活中與化學(xué)課學(xué)習(xí)內(nèi)容有關(guān)的問題,使學(xué)生感覺到自己知識(shí)的不足,激發(fā)他們的求知欲望,從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力,使學(xué)生自然進(jìn)入到教師預(yù)設(shè)的教學(xué)內(nèi)容中來,主動(dòng)參與教學(xué),進(jìn)而為學(xué)好化學(xué)樹立信心。
二、注重學(xué)生實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生操作能力
演示實(shí)驗(yàn)是教師做給學(xué)生看的,但如果課堂上總是這樣做,對(duì)提高學(xué)生的動(dòng)手能力是不利的,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)只是老師的事情與我無關(guān)的想法,久而久之,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也會(huì)驟減。因此,我在教學(xué)中針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況有意識(shí)地將一些教師演示實(shí)驗(yàn)改為師生合作或?qū)W生分組實(shí)驗(yàn)。通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),使學(xué)生積極參與,在動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)腦中學(xué)到了知識(shí)技能,最大限度地發(fā)揮了學(xué)生的積極性、自主性和創(chuàng)造性。
三、變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的探索精神
教材在安排實(shí)驗(yàn)的過程中兼顧了驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn),教師在教學(xué)中應(yīng)善于把驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)引向探究實(shí)驗(yàn)?;瘜W(xué)課教學(xué)要求教師在實(shí)驗(yàn)過程中不拘一格,以科學(xué)的方法探究,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)跟探究學(xué)習(xí)融匯到一處,不但讓學(xué)生獲得知識(shí)、學(xué)到技能,更重要的是讓學(xué)生得到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練,并通過探究實(shí)驗(yàn)營造良好的實(shí)驗(yàn)氛圍,讓學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅。探索性實(shí)驗(yàn)是指在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過提出問題、猜想與假設(shè)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)的過程來獲取知識(shí),這一過程能促進(jìn)學(xué)生自主觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,學(xué)生始終處于一種主動(dòng)探索知識(shí)的狀態(tài),培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。
四、借助多媒體教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教師可以用多媒體制作模擬實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)教學(xué),這種模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)苁盏胶芎玫男Ч?。例如,在講“一氧化碳的毒性”時(shí),可以借助計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)三維動(dòng)畫片“小白鼠中毒死亡”,告知學(xué)生在日常生活中要謹(jǐn)防煤氣(一氧化碳)中毒,有效地克服就課本講實(shí)驗(yàn)的問題。再比如,有的實(shí)驗(yàn)容易因?yàn)殄e(cuò)誤操作而引起嚴(yán)重后果,我們可以用課件制作錯(cuò)誤操作的過程展示后果,以提醒學(xué)生注意,避免不必要的麻煩。比如,模擬“稀釋濃硫酸時(shí),將水倒入濃硫酸中液體沸騰并飛濺出來”的危險(xiǎn)操作,把這些特殊的實(shí)驗(yàn)通過多媒體展示給學(xué)生,這樣既保證了實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和直觀性,又便于學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,加深印象。
五、聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際,利用和開發(fā)課外實(shí)驗(yàn)學(xué)以致用
實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于學(xué)生理解所學(xué)知識(shí),教學(xué)中把有關(guān)問題放在社會(huì)大背景下啟發(fā)學(xué)生思考,可以使學(xué)生了解化學(xué)與社會(huì)、生活、科學(xué)技術(shù)的密切關(guān)系。教師應(yīng)創(chuàng)造條件開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生走出課堂,到實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行課外活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生做家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)的一種補(bǔ)充形式是非常重要的,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的興趣有良好的促進(jìn)作用,比如制作無殼雞蛋是很好的一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn),將白醋倒在玻璃杯中,放入一個(gè)雞蛋,通過觀察蛋的沉浮,培養(yǎng)學(xué)生興趣,體驗(yàn)化學(xué)與生活的內(nèi)在聯(lián)系,又如清洗餐具、自制汽水、制作葉脈書簽等,這些實(shí)驗(yàn)貼近學(xué)生的生活,學(xué)生都感到很親切,利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí),還能開拓視野,增長(zhǎng)知識(shí),體驗(yàn)到成功的喜悅。
六、通過開放性實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性
在教學(xué)中將課堂實(shí)驗(yàn)融入習(xí)題課中,可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。開放性實(shí)驗(yàn)的題目設(shè)計(jì)是開放性的,答案是靈活多樣的,只要答案合理,都是正確的。比如,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證鐵、銅、銀的金屬活動(dòng)性順序,選出所用藥品,并寫出實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象,給出題目后,教師給出適當(dāng)提示,學(xué)生根據(jù)自己掌握的知識(shí)認(rèn)真思考,分析比較,制定了以下幾種方案:第一,選用鐵片、硫酸銅溶液、銀片,把鐵片、銀片分別放入硫酸銅溶液中;第二,選用硫酸亞鐵溶液、銅片、硝酸銀溶液,把銅片分別放入硫酸亞鐵和硝酸銀溶液中;第三,選用鐵片、銅片、銀片、稀鹽酸、硝酸銀溶液,先把鐵片、銅片、銀片放入稀鹽酸中,再把銅片放入硝酸銀溶液中。學(xué)生分組逐一實(shí)驗(yàn)后,通過比較確定最佳方案。通過開放性實(shí)驗(yàn),給學(xué)生提供多角度考慮問題的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在解決問題的過程中感受探究的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)、獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)的能力和創(chuàng)新精神,調(diào)動(dòng)學(xué)生探究的積極性,使學(xué)生體驗(yàn)到成功的喜悅,提高教學(xué)質(zhì)量,這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的充分體現(xiàn)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)技能是學(xué)好化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。當(dāng)然,在實(shí)際教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),在教學(xué)中不斷探索更適合現(xiàn)代教學(xué)的方法,更好地提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),不斷創(chuàng)新,探索研究。
(責(zé)任編輯 馮 璐)