不同撫育管理措施對(duì)油茶豐產(chǎn)栽培的影響

摘 要：通過(guò)對(duì)油茶林地采取不同的地形坡度、撫育方式、套種模式等措施進(jìn)行試驗(yàn)研究，結(jié)果表明：（1）油茶造林在10°-25°的栽培基地上油茶生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)最強(qiáng)，在5°以下或25°坡度以上造林，油茶生長(zhǎng)量均較小。（2）油茶林地套種豆科作物對(duì)油茶的生長(zhǎng)發(fā)育非常有利。該試驗(yàn)中經(jīng)過(guò)套種撫育2a后的油茶幼樹(shù)平均高、平均地徑分別為未套種撫育的油茶幼樹(shù)平均高、平均地徑的3.21倍和1.32倍。（3）運(yùn)用“冬挖夏鏟”式撫育措施能明顯增加成年油茶結(jié)籽率、葉芽萌發(fā)數(shù)及花芽分化數(shù)。運(yùn)用“冬挖夏鏟”式撫育的油茶樹(shù)在相同長(zhǎng)度的枝條上茶籽數(shù)、葉芽數(shù)和花芽數(shù)分別比沒(méi)有采取此種措施的油茶樹(shù)增加了662.5%、657.1%、545.5%。冬要深挖，夏要淺挖，應(yīng)“鋤、挖、鏟”結(jié)合，循環(huán)進(jìn)行，才能收到最佳效果。

關(guān)鍵詞：油茶；撫育管理；冬挖夏鏟；豐產(chǎn)栽培

中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）04-51-02

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高及保健意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)食用油品質(zhì)的要求越來(lái)越高，油茶（CamelliaoleiferaAbel）油因不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，且不含有害的芥酸，易被人體消化吸收，被譽(yù)為“世界上最好的食用植物油”而深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎[1]。

自黨中央、國(guó)務(wù)院及有關(guān)部門(mén)著眼于保障國(guó)家能源安全而作出大力發(fā)展油茶木本植物油料產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略決策以來(lái)，安徽省各地相繼出臺(tái)了一系列激勵(lì)促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的政策，安徽油茶產(chǎn)業(yè)在政策引導(dǎo)和市場(chǎng)需求的雙重拉動(dòng)下已成為社會(huì)關(guān)注和投資的熱點(diǎn)[2]。油茶因其經(jīng)濟(jì)效益高，且主根發(fā)達(dá)，深根性、常綠性，水土保持和涵養(yǎng)水源能力強(qiáng)，在安徽省66.67萬(wàn)hm2森林增長(zhǎng)工程行動(dòng)中被作為主要的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種、優(yōu)良的荒山綠化和水土保持樹(shù)種而倍受推崇。地處長(zhǎng)江南岸的東至縣作為我省油茶栽培的最合適地區(qū)之一，2011年以來(lái)已栽培油茶達(dá)266.67hm2。在今后數(shù)年中，東至縣政府?dāng)M把林業(yè)工程建設(shè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)優(yōu)先發(fā)展油茶造林，并做優(yōu)做強(qiáng)油茶特色品牌。根據(jù)東至縣油茶發(fā)展規(guī)劃將用3a時(shí)間將油茶栽培面積擴(kuò)展到1 000hm2，并實(shí)行集中連片，規(guī)模經(jīng)營(yíng)。眾所周知，油茶屬于經(jīng)濟(jì)林，大面積發(fā)展油茶造林當(dāng)然可敬，但如果沒(méi)有完善的豐產(chǎn)栽培技術(shù)作保證，可能會(huì)引發(fā)廣種薄收，低產(chǎn)低效等問(wèn)題。縱觀東至縣油茶發(fā)展歷史，20世紀(jì)70～80年代栽植的油茶現(xiàn)在還存有約33.33hm2，由于當(dāng)時(shí)的歷史原因沒(méi)充分考慮到栽植地的土壤、地形、坡度、周邊環(huán)境及選用良種等因素，加之，油茶造林后管理措施粗放，甚至根本就是人種天養(yǎng)，如今當(dāng)年栽植的、現(xiàn)在正值壯年的油茶林均存在不同程度的低產(chǎn)、老化等現(xiàn)象。為了有效防止新造油茶林重蹈低產(chǎn)、老化的覆轍，筆者對(duì)東至縣新造油茶林進(jìn)行了深入調(diào)查，試圖采取栽植地選擇、撫育及套種等措施進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，探尋提高油茶產(chǎn)量的有效途徑，為廣大種植戶增產(chǎn)增收提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于東至縣木塔鄉(xiāng)油茶基地內(nèi)，東經(jīng)117°03′、北緯30°47′，中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，雨水豐富，光照充足，年均降水量1 600mm，年均溫度15.4～16.3℃。立地類型亞區(qū)屬于南部丘陵崗地，土壤以黃紅壤為主，中上坡土層淺薄，水肥條件較差，中下坡土層較厚，水肥條件好，質(zhì)地中至粘壤。pH值6.2，土層厚約40～80cm。

1.2 試驗(yàn)方法 2010年春用2a生嫁接裸根苗造林，苗高地徑基本一致，即苗高20cm以上，地徑大于0.3cm，根系發(fā)達(dá)。栽植前先全墾整地，再挖穴栽植，穴規(guī)格為50cm×50cm×50cm，株行距為2.5m×3m。2010年秋對(duì)木塔鄉(xiāng)油茶基地分類別進(jìn)行地形坡度、成活率、當(dāng)年生幼樹(shù)高生長(zhǎng)及次年春梢生長(zhǎng)量等系列生長(zhǎng)參數(shù)的測(cè)量；生長(zhǎng)量為隨機(jī)抽取50棵分別測(cè)量后，求其平均值；油茶生長(zhǎng)量的測(cè)量分別用皮尺及游標(biāo)卡尺量測(cè)；套種油茶的茶籽數(shù)、葉芽數(shù)、花芽數(shù)直接計(jì)數(shù)獲得。

2 結(jié)果與分析

3 結(jié)論與討論

（1）及時(shí)撫育可促進(jìn)油茶樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，使籽粒飽滿，含油分增多，同時(shí)可以防止落花落果，在生產(chǎn)實(shí)踐中是油茶增產(chǎn)的有效措施之一。對(duì)油茶林地進(jìn)行“冬挖夏鏟”式撫育，以“鋤、挖、鏟”相結(jié)合，每年循環(huán)進(jìn)行，方能收到最佳效果。冬季要深挖，夏季要淺挖（鏟），夏季淺挖千萬(wàn)不能損傷茶樹(shù)的根系，只要鏟除地面上的雜草和灌木即可，否則，根系損傷會(huì)造成落葉、落果，反而影響當(dāng)年的產(chǎn)量[l]。此外，對(duì)有坡度的山場(chǎng)進(jìn)行撫育時(shí)，須在每?jī)尚杏筒铇?shù)之間用墾復(fù)的泥土堆成一條不低于10cm高的帶狀條壟，有利于防止水土流失、保肥及果實(shí)采收。

（2）在本試驗(yàn)中，油茶造林以10°-25°坡地上油茶生長(zhǎng)最好，而以5°以下的栽培基地上油茶生長(zhǎng)量最小。其原因可能是由于南方多高山，坡度低處陽(yáng)光常常被高山或高大樹(shù)木遮擋，而油茶本身是強(qiáng)陽(yáng)性植物，生長(zhǎng)在低坡環(huán)境下對(duì)其光合作用極為不利，不利于油茶營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。而栽植在10°-25°坡地上的油茶能充分進(jìn)行光合作用積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[2]。但隨著坡度增加，生長(zhǎng)量也并非增加，這主要受海拔高度、土層厚度等因素影響。因此，造林地應(yīng)選海拔500m以下山場(chǎng)的中下部東坡、南坡或東南坡，坡度在30°以下的坡地，盡量少選平地，平地因人畜干擾較大、土壤板結(jié)，油茶結(jié)果率很低。同時(shí)考慮林地周?chē)鷳?yīng)有地被植物，以適宜昆蟲(chóng)在花季授粉，對(duì)油茶的結(jié)果率有較大影響。

（3）油茶幼林套種在油茶產(chǎn)區(qū)已廣泛采用，套種經(jīng)濟(jì)作物可補(bǔ)充一定的養(yǎng)分流失量，套種作物宜選擇匍匐于地表或矮稈的藥材、花生及豆科植物，如大豆、豌豆、蠶豆等，且早春生長(zhǎng)較快，能快速地覆蓋地表，這樣既可有效改善林間小氣候，也具有較好的水土保持效果[3]。實(shí)踐證明，套種豆類作物對(duì)油茶生長(zhǎng)有利，一般高稈作物和吸肥力強(qiáng)的作物不適宜套種。但須注意的是，套種必須結(jié)合撫育、施肥，才能收到顯著的效果。

參考文獻(xiàn)

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[3]李紀(jì)元，肖青，李辛雷，等. 不同套種模式油茶幼林水土流失及養(yǎng)分損耗[J]. 林業(yè)科學(xué)，2008，44（14）：167-172. （責(zé)編：陶學(xué)軍）