基于預(yù)控技術(shù)的煙草甲蟲防控模式

摘 要：介紹了預(yù)控技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)過程蟲情現(xiàn)狀，運(yùn)用預(yù)控圖技術(shù)，建立一套煙草甲蟲防控治理模式，形成預(yù)警報(bào)警機(jī)制，有效監(jiān)視生產(chǎn)過程蟲情變化，通過深度清潔顯著降低煙草甲蟲數(shù)量。

關(guān)鍵詞：煙草甲蟲；預(yù)控技術(shù)；防控；深度清潔

中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）04-85-02

煙草甲蟲是取食調(diào)制后煙葉的主要害蟲之一，它適應(yīng)熱帶氣候，感染和為害加工過程中各種形態(tài)的煙草[1]。我國(guó)在20世紀(jì)90年代曾對(duì)全國(guó)貯煙害蟲的為害程度進(jìn)行了調(diào)查，每年因蟲害引起的質(zhì)（重）量損失率大約為1.64%[2]，其中煙草甲蟲為害引起的質(zhì)量損失遠(yuǎn)大于其他貯煙害蟲。在2000年以前，煙草甲蟲對(duì)卷煙質(zhì)量的危害還不被國(guó)內(nèi)煙草企業(yè)所重視，隨著煙草質(zhì)量安全要求的逐漸加嚴(yán)，各個(gè)企業(yè)對(duì)煙草甲蟲的研究持續(xù)加強(qiáng)。研究發(fā)現(xiàn)，煙草甲蟲不僅僅對(duì)煙葉原料和煙葉外觀造成危害，還會(huì)對(duì)卷煙的吸食口味造成影響，從而影響產(chǎn)品在消費(fèi)者中的信譽(yù)和企業(yè)形象。

隨著各卷煙企業(yè)逐步開展并加強(qiáng)對(duì)防蟲治蟲研究的探討，防蟲治理工作也由原料集中滅殺向生產(chǎn)過程防治轉(zhuǎn)變。目前，主要采取的方式為集中使用藥劑殺蟲，但是實(shí)際效果并不十分理想。筆者以國(guó)內(nèi)一家卷煙廠在卷煙加工過程中蟲情防控為實(shí)例，探討建立煙草甲蟲防控模式。

1 預(yù)控技術(shù)概念與內(nèi)涵

預(yù)控技術(shù)是生產(chǎn)一線人員使用的過程控制工具，加強(qiáng)對(duì)過程異常的監(jiān)控，并及時(shí)處理過程異常，從而達(dá)到消除過程異常的一系列工具包的集合。

預(yù)控技術(shù)中一個(gè)主要的過程控制工具是預(yù)控圖。預(yù)控圖又叫彩虹圖，是一種基于規(guī)格界限來控制過程的簡(jiǎn)單運(yùn)算法則圖，是美國(guó)Rath Strong咨詢公司于20世紀(jì)50年代開發(fā)的[3]。它與基于產(chǎn)品的生產(chǎn)過程連續(xù)穩(wěn)態(tài)，并且質(zhì)量特性分布是在正態(tài)或接近正態(tài)分布的情況下運(yùn)用的休哈特控制圖不同，預(yù)控圖只是假設(shè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量特性是可測(cè)量和可調(diào)整的，它并未假設(shè)為某一分布和穩(wěn)定的分布[3]，適用于煙草甲蟲的監(jiān)控。

2 煙草甲蟲預(yù)控的實(shí)施

為有效運(yùn)用預(yù)控圖，實(shí)時(shí)監(jiān)視生產(chǎn)過程煙草甲蟲變化，預(yù)控技術(shù)的實(shí)施分為現(xiàn)狀摸排、建立蟲情監(jiān)測(cè)工具、煙蟲控制、成果固化4個(gè)階段。

2.1 現(xiàn)狀摸排階段

2.1.1 蟲情監(jiān)控現(xiàn)狀 目前，卷煙廠生產(chǎn)過程蟲情監(jiān)控主要為周查和周記錄，存在的問題是無法有效監(jiān)視蟲情變化，無法分析出影響要因，不能準(zhǔn)確判斷蟲害是原料還是過程滋生，不能對(duì)后續(xù)防治工作提供技術(shù)支持。

2.1.2 蟲情治理現(xiàn)狀 卷煙廠蟲情治理主要采取保養(yǎng)和定期噴灑藥劑作業(yè)方式。保養(yǎng)方面主要是由各個(gè)車間、部門開展日常保養(yǎng)工作，由質(zhì)量管理部門定期、不定期開展對(duì)原料部門、物資供應(yīng)部門、生產(chǎn)車間、成品倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境檢查；設(shè)備管理部門定期、不定期開展對(duì)生產(chǎn)車間設(shè)備保養(yǎng)檢查；各個(gè)生產(chǎn)車間開展現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和設(shè)備保養(yǎng)自查。定期噴灑藥劑作業(yè)主要是生產(chǎn)車間每年進(jìn)行2次大規(guī)模封閉噴灑藥劑，并密閉保持12h以上。

目前蟲情治理的方法和手段薄弱，只治不防，工作的開展處于被動(dòng)，不利于煙蟲的防治。

2.2 建立蟲情監(jiān)測(cè)工具階段

2.2.1 蟲情分析 針對(duì)目前蟲情監(jiān)視系統(tǒng)存在的問題，我們分析認(rèn)為，周查和周記錄方式不能滿足持續(xù)監(jiān)視的需要。我們采用日查日記的方式重新設(shè)計(jì)制絲、卷包蟲情監(jiān)控記錄表，并繪制制絲、卷包車間煙蟲監(jiān)控誘捕器位置圖。

2012年4月份，開展生產(chǎn)過程蟲情監(jiān)控日查日記錄工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行周分析和月分析。分析包括整體蟲情、過程蟲情監(jiān)控分析、綜合分析、建議與要求等方面內(nèi)容。分析內(nèi)容定期向各個(gè)部門發(fā)布，指導(dǎo)相關(guān)部門有針對(duì)性地開展煙蟲防治工作，對(duì)于建議與要求的內(nèi)容，質(zhì)量管理部門開展持續(xù)追蹤，確保落到實(shí)處。

2.2.2 建立蟲情監(jiān)控“預(yù)控圖” 從2012年5月份開始，我們引入預(yù)控圖理論方法，結(jié)合蟲情監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行部分改進(jìn)，使之適合蟲情監(jiān)控實(shí)際情況。

2.3 煙蟲控制階段

2.3.1 建立基于預(yù)控監(jiān)測(cè)煙蟲治理機(jī)制 （1）建立蟲情異常處理流程。基于區(qū)域蟲情預(yù)控圖檢測(cè)機(jī)制，我們建立了卷煙廠煙蟲預(yù)控檢測(cè)異常處理流程，質(zhì)量管理部門、殺蟲公司、相關(guān)部門、安全部門按照流程，以區(qū)域蟲情預(yù)控圖與報(bào)警信息為基礎(chǔ)，開展日常煙蟲治理工作。（2）日常煙蟲治理采取措施。首先，開展蟲情異常區(qū)域排查。蟲情監(jiān)控預(yù)警后，以預(yù)警區(qū)域誘捕器為主心，運(yùn)用四角定位法確定蟲情異常方向，即在發(fā)現(xiàn)煙蟲異常誘捕的4個(gè)方向加掛煙蟲誘捕器，幫助確定煙蟲來源方向。蟲源方向確認(rèn)后，采用定向法監(jiān)控手段確定蟲源產(chǎn)生具體機(jī)臺(tái)或位置。即在蟲源方位設(shè)置若干個(gè)點(diǎn)位加掛煙蟲誘捕器，以幫助確認(rèn)蟲源所在范圍。

其次，進(jìn)行蟲源清理。蟲情異常范圍內(nèi)的設(shè)備擋板、設(shè)備易積累煙土煙末的溝槽、輸送設(shè)備底部與防護(hù)罩及周圍關(guān)聯(lián)位置，逐步進(jìn)行觀察和清理，發(fā)現(xiàn)存在煙蟲時(shí)，對(duì)蟲源進(jìn)行噴灑殺蟲藥劑，使煙蟲帶有藥劑，防止煙蟲飛往別處傳播感染其它區(qū)域。噴灑藥劑后使用吸塵器或塑料袋將帶有蟲源的物質(zhì)裝入袋中，防止藏于煙土或煙末中的煙蟲亂飛。對(duì)于無法清理和處理蟲源部位，設(shè)備內(nèi)部可采用藥劑噴霧方法，對(duì)設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行藥劑霧化處理，使殺蟲藥劑進(jìn)入到設(shè)備內(nèi)部，達(dá)到殺蟲的效果。對(duì)于輸送設(shè)備接合縫隙、貯柜防護(hù)板縫隙等，使用灌漿法施藥，達(dá)到殺死煙蟲目的。對(duì)不易拆卸或不能拆開的設(shè)備縫隙，可沿著設(shè)備縫處將藥劑緩慢灌到縫中，使煙蟲接觸到殺蟲藥劑而死亡。

最后，集中滅殺煙蟲。根據(jù)煙草甲蟲習(xí)性及周期性，每年4、5月份是煙蟲從冬眠狀態(tài)蘇醒后開始進(jìn)入高交配期，每年8、9月份是煙草甲蟲繁殖頂峰時(shí)期，這2個(gè)時(shí)期是滅殺煙蟲最佳時(shí)期。根據(jù)每年氣候與溫濕度不同，集中滅殺煙蟲開展2次以上，也可以根據(jù)蟲情變化情況增加集中滅殺次數(shù)。

2.3.2 建立煙蟲預(yù)防機(jī)制 基于預(yù)控監(jiān)測(cè)煙蟲治理機(jī)制的建立，規(guī)范了卷煙廠煙蟲治理工作，使得煙蟲治理日?；?，取得了良好應(yīng)用效果。但是不能從源頭上根治煙蟲隱患。

我們經(jīng)過仔細(xì)研究和探索，認(rèn)為深度清潔是生產(chǎn)過程和各類物資倉(cāng)庫(kù)預(yù)防煙草甲蟲隱藏及滋生的最重要方法。一是可以避免煙草甲蟲隱藏和滋生；二是可以保障環(huán)境及設(shè)備清潔衛(wèi)生；三是可以減少大量使用藥劑殺蟲對(duì)環(huán)境造成污染；四是降低煙草甲蟲抗藥性。

第一步是無毒密封。針對(duì)墻角、設(shè)備柱腳、車間各類電控柜底部、柜子底部、墻壁開關(guān)箱等縫隙地方，在徹底清理內(nèi)部煙垢基礎(chǔ)上，采用無毒、無味硅膠進(jìn)行密封，防止積塵生蟲，壓縮煙蟲隱藏和滋生空間。

第二步是合并清理。對(duì)各類現(xiàn)場(chǎng)物品柜進(jìn)行清理，合并重組，減少現(xiàn)場(chǎng)物品柜數(shù)量，減少煙蟲滋生點(diǎn)，便于集中開展保養(yǎng)。

第三步是出口密封。車間各類門窗采取密封措施，防止各個(gè)區(qū)域蟲情交叉感染。

第四步是光源吸引。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置驅(qū)蟲燈，防止各個(gè)區(qū)域蟲情交叉感染。

第五步是深度清潔。定期清理地面夾縫積灰；定期清理地面、墻面接縫板；定期清理下陷凹地、接縫空檔；定期清理“深井”中殘留物；定期清理懸空管道；定期清理吊平頂；平時(shí)無法清理的設(shè)備和輸送裝置，定期進(jìn)行拆卸清理；備用設(shè)備及時(shí)進(jìn)行清理清潔等。

2.4 成果固化階段 2012年11月在對(duì)預(yù)控技術(shù)實(shí)施過程進(jìn)行全面系統(tǒng)總結(jié)和整理之后，我們組織編寫了《卷煙廠生產(chǎn)過程煙草甲蟲防治手冊(cè)》，便于規(guī)范煙草甲蟲防治工作。

3 結(jié)語

（1）運(yùn)用預(yù)控圖技術(shù)，建立了一套基于預(yù)控技術(shù)的煙草甲蟲治理模式，并固化成工作流程。能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程各區(qū)域蟲情變化情況，有效控制蟲情的發(fā)展和蔓延。同時(shí)基于過程相關(guān)數(shù)據(jù)形成周分析和月度分析報(bào)告，為相關(guān)部門進(jìn)行煙蟲的控制奠定了基礎(chǔ)。

（2）開展生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境清潔、衛(wèi)生死角封堵和定期清理工作，建立了一套基于深度清潔的煙草甲蟲防治模式，從根本上避免了煙草甲蟲的滋生環(huán)境，大大降低了煙草甲蟲的數(shù)量。

（3）隨著預(yù)控技術(shù)的實(shí)施，煙草甲蟲數(shù)量顯著降低。從2012年7月開始，卷煙廠單個(gè)誘捕器1周內(nèi)甲蟲增加數(shù)量持續(xù)下降，截至到11月，已經(jīng)連續(xù)2個(gè)月單個(gè)誘捕器1周內(nèi)煙蟲增加數(shù)量不超過4頭，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。

（4）截至2012年底，沒有出現(xiàn)因?yàn)闊熛x造成產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量反饋案例，預(yù)控技術(shù)開展取得了良好的效果。

參考文獻(xiàn)

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[3]王毓芳，郝鳳. 過程控制與統(tǒng)計(jì)技術(shù)[M]. 北京：中國(guó)計(jì)量出版社，2002. （責(zé)編：徐世紅）