黃山貢菊發(fā)展前景及其種植技術(shù)

摘 要：通過對(duì)黃山貢菊發(fā)展前景的分析，提出種好黃山貢菊載培技術(shù)，主要包括：園地選擇與平整、花苗繁育、菊?qǐng)@管理、病蟲害防治等。

關(guān)鍵詞：黃山貢菊；發(fā)展前景；種植技術(shù)

中圖分類號(hào) S682.1+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）04-53-02

黃山貢菊又名徽州貢菊、徽菊，屬多年生草本植物。因其生長于風(fēng)景秀麗的“天下第一奇山”黃山，且在清朝光緒年間作為治愈京城流行眼疾的進(jìn)貢藥材而得名，有“菊中之冠”、“民族瑰寶”之稱。由于黃山貢菊的功效與作用較高、品質(zhì)較優(yōu)，可被深加工成多種產(chǎn)品而廣受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。

1 黃山貢菊發(fā)展前景

黃山貢菊株高80～120cm，多分枝，莖蒂鮮綠、花呈黃色扁球形，花心較小，葉片為白色披針形，一般存活3～4a；氣味清新幽香、質(zhì)地柔軟密實(shí)、口感甘甜微苦、雜質(zhì)較少、無蟲蛀與霉變現(xiàn)象。黃山貢菊多生長于海拔在300～600m、降水量在1 600mm以上，陽光與空氣濕度適宜，氣候較為寒冷的地方，正因較為優(yōu)越的生長環(huán)境與生態(tài)自然，使其污染較少，性寒且潔凈，具有清心明目、排毒養(yǎng)顏、排油潤腸、祛風(fēng)清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、延緩衰老等功效，廣泛用于醫(yī)藥與保健食品行業(yè)，是市場上中西藥材、減肥茶、排油藥品、美容護(hù)膚、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)、花茶干貨、花香提煉、保健飲料制品等商品的必需原料。除此之外，還可用于浸水洗浴、枕芯、空氣清新香包、菊花晶、菊花酒等。

由于黃山貢菊的用途較多，周期短、收益快、效益高，使用人群較廣；花農(nóng)獨(dú)特的加工工藝使其以加工成花干后，可以長久保存；本地與省內(nèi)外有大量對(duì)其進(jìn)行深加工的企業(yè)；黃山貢菊品質(zhì)優(yōu)異、盛名廣播，遠(yuǎn)銷國外市場，這些都為黃山花農(nóng)提供了廣闊的銷售市場與發(fā)展前景。

2 種植技術(shù)

由于黃山貢菊按照外形、花瓣、花色、花蒂、氣味等要求可分為3個(gè)等級(jí)，花朵越大、個(gè)頭均勻、形狀越圓滑、花瓣越密實(shí)，顏色越鮮艷、氣味越芳香的等級(jí)越高，品質(zhì)越好，出售的價(jià)位越高。為了提高花農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，需要在種植技術(shù)上有所提升，以促進(jìn)黃山貢菊的增產(chǎn)增值。

2.1 園地選擇與平整 黃山貢菊的園林需選擇地勢平緩、坡度較小、土壤肥沃、土層深厚、土質(zhì)疏松、通透性好、排灌性能好的微酸性砂壤土，忌鹽堿地、低洼地、連作等。貢菊喜陽光忌蔭郁，屬短日照植物，在挑選時(shí)注意園林接受陽光時(shí)間，一般以7～9h為宜，陽光照射過少則會(huì)影響開花現(xiàn)蕾。由于貢菊株高在80cm左右，花莖較細(xì)，忌風(fēng)口或風(fēng)大的地方。同時(shí)由于黃山貢菊大多種于海拔高、氣候濕露的地方，土壤易形成板結(jié)、滋生細(xì)菌，粘重陰濕、低洼積水區(qū)會(huì)導(dǎo)致根系爛漚。如果土壤過于干旱，生長速度減慢，則分枝少，花朵減少，降低產(chǎn)量。因此在栽種之前，要進(jìn)行深翻，一般在20～30cm，挑出雜草、石塊、木棍、垃圾等雜物，然后將土壤進(jìn)行平整，并預(yù)留排灌水溝位置，壟寬60～80cm，壟距35～45cm，如果坡度大于30°可不用挖溝。為減少貢菊來自土壤中的病蟲害，要對(duì)土壤進(jìn)行噴灑藥物殺菌。為提高地力，要對(duì)土壤施加足量基肥，但施肥的品種與劑量要根據(jù)土壤農(nóng)化分析標(biāo)準(zhǔn)測算種植地區(qū)的土質(zhì)情況后選擇性進(jìn)行施加。

2.2 花苗繁育 苗木的繁育是黃山貢菊品質(zhì)好壞的關(guān)鍵因素。在挑選培育苗時(shí)，應(yīng)選擇長勢旺盛、顏色正艷、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害、花朵品質(zhì)上乘的母菊?？梢圆捎梅种攴敝撤?、扦插繁殖法、埋根繁殖法3種形式。分株繁殖法即將選定貢菊在4月份時(shí)將根分開埋入地下，在苗長至1.7～2.3cm時(shí)分株移栽[1]；扦插繁殖法即將新枝或發(fā)育分株剪取8～12cm，將下部葉片去掉，澆足肥水，15d后可發(fā)芽，為使育苗能夠供應(yīng)花種的新老更替，與正常生長貢菊的面積配比應(yīng)以1：13左右為宜。

2.3 菊?qǐng)@管理 栽植時(shí)間一般在4月初至5月初，栽植原則：穴大根舒，不窩根不吊空，扶正打?qū)峓2]，花間行距應(yīng)在50～70cm，株距在30～40cm，密度在3500株左右/667m2。在管理過程中還要注意貢菊的打頂，選擇晴天不要1次性修剪過多，一般分為3次，分別保留3cm、10cm、15cm。貢菊生長期要進(jìn)行4～5次中耕，避免損傷菊根。后期中耕除草時(shí)，每次都要培土壅根或立支架，以保護(hù)根系和防止倒伏[4]。每次中耕還要結(jié)合進(jìn)行除草，將草翻入地下既可作為肥料，又可為花松土。為促進(jìn)分枝，增加花量，促使主干粗壯，抑制植株徒長，減少倒伏，菊花須打頂剪枝，一般選擇為晴天，時(shí)間在7～8月份。還要對(duì)過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝等進(jìn)行剪修。肥水管理應(yīng)以施好基肥、輕施苗肥、追施分枝肥、重施蕾肥為原則。根據(jù)相關(guān)部門調(diào)查研究，黃山貢菊種植區(qū)土壤N、P養(yǎng)分均表現(xiàn)出盈余[3]。移栽時(shí)以施加糞尿或尿素；貢菊孕蕾現(xiàn)蕾期，為促使花蕾增大，開花整齊，提高產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)施加復(fù)合肥、尿素、過磷酸鈣、鉀肥等。菊花開花期應(yīng)增施氮肥、餅肥、糞肥、尿素并結(jié)合葉面肥噴灑使用。對(duì)于菊花最好的肥料就是人畜糞肥，因糞肥對(duì)花根的傷害較小，且易于吸收，對(duì)表土還可起到防旱作用。

此外，在菊?qǐng)@的日常管理中還應(yīng)注意防風(fēng)防霜。

2.4 病蟲害防治 常見蟲害有蚜蟲、卷葉蟲、尺蠖、地老虎、螞蟻、蠐螬、菊蚜、葉蟬、蝽蟓、卷葉蛾等，一般使用樂果、辛硫磷、快殺靈、撲虱靈、好年冬、菊酯類農(nóng)藥防治。常見病害有白粉?。ㄋ共。⒑职卟。ㄈ~枯?。?、菌核性腐爛病（白絹?。⑷~斑病、霜霉病等，可采用藥劑一般為多菌靈、托布津、瑞毒霉甲霜靈、退菌特、波爾多液、百菌清、克菌靈、滅病威等。這些藥劑在采花前300d左右應(yīng)禁止使用，避免污染菊花，使其帶有藥毒。

參考文獻(xiàn)

[1]汪樹人，胡玉坤，胡華英.黃山貢菊優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].林業(yè)科技開發(fā)，2000（06）.

[2]鄒新群.黃山貢菊優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)村科技，2002（04）.

[3]張永盛，鮑含芝.優(yōu)質(zhì)黃山貢菊種植技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)，2004（09）.

[4]王文軍，郭熙盛，楊曉.黃山貢菊產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分狀況調(diào)查分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（34）. （責(zé)編：徐煥斗）