拉菲酒莊——宮廷寵兒,今日至尊
它,是無人不知的頂級(jí)紅酒品牌;它,是至今交易價(jià)格最高的紀(jì)錄保持者;然而,只有“貴”卻似乎辱沒了它高貴的特性,任何珍品都是要經(jīng)歷數(shù)百年錘煉而成。走進(jìn)拉菲,那17世紀(jì)的經(jīng)典建筑設(shè)計(jì),寧靜和祥和中涵融著滄桑的歷史。六百年來,酒莊幾易其主,但是作為一款宮廷紅酒,其嚴(yán)謹(jǐn)和優(yōu)雅的氣質(zhì)被留存了下來,并在近二十年中走入一個(gè)輝煌的上升階段,現(xiàn)在其聲譽(yù)已經(jīng)儼然成為世界公認(rèn)葡萄酒的至尊品牌。
拉圖酒莊——國寶級(jí)無價(jià)瑰寶
如同一方水土養(yǎng)一方人,什么樣的葡萄莊園,就會(huì)產(chǎn)出相應(yīng)特色與品質(zhì)的葡萄酒。拉圖擁有至今世界上最貴的葡萄園,可見旗下的葡萄酒該是怎樣的令人垂涎。
追溯歷史,1670年,當(dāng)時(shí)的拉圖酒莊曾被路易十四的秘書買下,之后便在王宮貴族之間幾度易手,20世紀(jì)60年代,其股份還一度被賣給非法國籍的商人,這種在商業(yè)上司空見慣到行為卻被法國人視作與賣國無異,可見拉圖在法國人心目中的地位,猶如可以品鑒的“國寶”。
瑪歌酒莊——酒韻斐然,主席青睞
瑪歌——法語中“女性的韻律”的意思,這正恰如其分地反映出瑪歌葡萄酒的特點(diǎn):酒韻柔和舒緩,但又具有百轉(zhuǎn)千回的回味,仿佛曼妙的身體曲線,優(yōu)雅而細(xì)膩。瑪歌來自梅多克的瑪歌村,小小的村落中涵臥著二十多個(gè)列級(jí)名莊,其中瑪歌酒莊擁有最大片的土地(262公頃)和最多樣復(fù)雜的土壤(礫石、黏土等),天賦的自然環(huán)境,使得瑪歌早在1787年間,就被托馬斯?杰弗遜評(píng)為法國四大名莊之一。
侯伯王酒莊——現(xiàn)世貴族,亙古回香
它是波爾多地區(qū)歷史最古老的酒莊,除了擁有毋庸置疑的品質(zhì)、聲譽(yù)之外,眾多“例外”讓其脫穎而出:侯伯王來自“格拉芙”產(chǎn)區(qū),是5大列級(jí)名莊中唯一不在梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊;亦是唯一擁有紅、白葡萄酒雙棲頂級(jí)酒單的酒莊。
縱覽各列級(jí)莊的歷史,不難發(fā)現(xiàn)酒莊與貴族之間的聯(lián)系,侯伯王酒莊至今仍被盧森堡王子及母親管理著,可謂真正的“現(xiàn)世貴族”。
木桐酒莊——大家風(fēng)范,輝映品質(zhì)
五大列級(jí)名莊中,最具“藝術(shù)氣質(zhì)”的非木桐莫屬。自1945年起,它的酒標(biāo)每年都會(huì)有所不同,每一年酒標(biāo)的上部都會(huì)選取一位藝術(shù)大家的繪畫作品,來為其作為標(biāo)簽裝飾。也因而眾多藝術(shù)大家都能以入選木桐酒標(biāo)設(shè)計(jì)而深感榮幸,這其中最為有名的則是畢加索及他的“酒神祭”。在木桐,你不僅能可以品鑒當(dāng)年路易十四喝的頂級(jí)好酒,還能參觀酒莊著名的藏畫和珍貴的酒標(biāo)原作。能擁有一瓶木桐,品鑒的不單單是頂級(jí)的酒質(zhì),更有一份收集藝術(shù)酒標(biāo)的樂趣,口感、精神雙重享受。
本欄目責(zé)任編輯: 張毅(zhangyisuri@163.com)