纖維素酶高產(chǎn)菌的分離純化與產(chǎn)酶工藝優(yōu)化

摘要：從自然界采集到的各種樣本中分離純化纖維素酶產(chǎn)生菌，運用透明圈法進行初篩，將通過初篩的菌株進行搖瓶液體培養(yǎng)，測定各菌株的酶活，篩選出了一株酶活較高的纖維素酶產(chǎn)生菌。通過對該菌株在不同產(chǎn)酶條件（包括碳源、氮源、ｐＨ、溫度、發(fā)酵時間）下羧甲基纖維素（ＣＭＣ）酶活和濾紙酶活（FPA）的測定，發(fā)現(xiàn)其最佳產(chǎn)酶工藝條件為麩皮作碳源，黃豆粉作氮源，ｐＨ ６．５，在３０ ℃下培養(yǎng)９２ ｈ。

關(guān)鍵詞：纖維素酶高產(chǎn)菌；分離純化；產(chǎn)酶工藝

中圖分類號：Ｑ９３－３３文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０12）08－1660-03