豫中煙區(qū)中高肥力條件下ＮC297配套施肥試驗(yàn)

摘要：通過(guò)大田試驗(yàn)的方法，研究豫中煙區(qū)中高肥力條件下ＮＣ２９７適宜的施氮量和氮、磷、鉀配比。結(jié)果表明，煙株長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)值隨施氮量的增加而增強(qiáng)，增施磷、鉀在一定程度上也使煙株長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)；在低鉀處理?xiàng)l件下，尤其是高氮處理時(shí)，ＮＣ２９７表現(xiàn)出明顯的缺鉀癥狀；隨著施氮量增加，成熟度、結(jié)構(gòu)和油分有下降趨勢(shì)，葉片厚度增加。總體上以施氮量３７．５ ｋｇ／ｈｍ２處理外觀質(zhì)量較好；隨施氮量的增加，感官質(zhì)量呈下降趨勢(shì)，施氮量３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀配比為１．０∶２．２∶４．０時(shí)煙葉感官質(zhì)量最好，但相同氮量，氮、磷、鉀配比為１．０∶１．６∶３．０時(shí)產(chǎn)量、產(chǎn)值和煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性都要好于前者，同時(shí)，后者感官質(zhì)量也相對(duì)較好。綜合分析，在豫中地區(qū)中高肥力煙田種植ＮＣ２９７時(shí)，建議氮施用量為３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀比例為１．０∶１．６～２．２∶３．０～４．０。

關(guān)鍵詞：ＮＣ２９７；施肥；中高肥力；豫中煙區(qū)

豫中煙區(qū)所產(chǎn)煙葉色澤鮮亮、油分充足、香味濃郁、配伍性強(qiáng)，具有典型的濃香型風(fēng)格，是中式卷煙配方不可缺少的原料［１］。但是近年來(lái)豫中煙區(qū)所產(chǎn)煙葉有特色弱化的趨勢(shì)，原有的濃香型風(fēng)格不夠突出，給卷煙配方的穩(wěn)定性帶來(lái)了影響。根據(jù)各方面的信息分析，品種的更迭是造成這一現(xiàn)象的重要原因之一。原有主栽品種ＮＣ８９雖然濃香型質(zhì)量風(fēng)格突出，但在目前生產(chǎn)條件下，因病害嚴(yán)重已不適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。替代主栽品種中煙１００雖然具有耐肥性好、抗病性強(qiáng)、易烘烤等特點(diǎn)，但其濃香型特征不夠突出。因此，培育和引進(jìn)適應(yīng)豫中生態(tài)環(huán)境、具有典型濃香型質(zhì)量風(fēng)格的烤煙新品種成為當(dāng)務(wù)之急。

ＮＣ２９７烤煙品種是１９９８年由美國(guó)金葉種子公司育成的雜交Ｆ１代品種，２０００年通過(guò)美國(guó)北卡萊羅納州官方品種試驗(yàn)，官方推薦為２００１年試種品種，由云南中煙工業(yè)公司２００５年從美國(guó)引進(jìn)［２］。２００９年在河南省外引品種區(qū)域試驗(yàn)中，ＮＣ２９７在所有外引品種中表現(xiàn)最好，其農(nóng)藝性狀、原煙外觀與對(duì)照ＮＣ８９接近，抗病性?xún)?yōu)于ＮＣ８９，感官評(píng)吸認(rèn)為在香型風(fēng)格上與ＮＣ８９較為接近，被推薦作為重點(diǎn)替代品種進(jìn)一步研究其配套技術(shù)［３］。

烤煙是一種不耐連作的經(jīng)濟(jì)作物［４］，合理的輪作在烤煙生產(chǎn)中非常重要［５］。但近年來(lái)，隨著煙葉生產(chǎn)的集約化程度逐步加強(qiáng)，煙農(nóng)往往通過(guò)租用他人土地從事煙葉生產(chǎn)，在輪作過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)茬口混亂、土壤肥力偏高的現(xiàn)象。豫中地區(qū)土壤肥沃、生產(chǎn)力發(fā)達(dá)，這一現(xiàn)象更加普遍。因此，在中高肥力大田生產(chǎn)條件下，探討豫中煙區(qū)施氮量及氮、磷、鉀配比對(duì)ＮＣ２９７煙葉生長(zhǎng)、抗病性、經(jīng)濟(jì)性狀和原煙外觀質(zhì)量和感官質(zhì)量的影響，為完善優(yōu)質(zhì)特色煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系、生產(chǎn)具有典型濃香型質(zhì)量風(fēng)格的煙葉提供理論依據(jù)。

１材料與方法

１．１材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于襄城縣王洛鎮(zhèn)王洛東村。土壤類(lèi)型為褐土，土壤基本理化性狀見(jiàn)表１。灌溉條件為井灌，前茬作物為甘薯。供試品種為ＮＣ２９７。

１．２方法

試驗(yàn)氮用量為Ｂ１．３７．５ ｋｇ/hm2，Ｂ２．４５．０ ｋｇ/hm2， Ｂ３．５２．５ ｋｇ/hm2；氮、磷、鉀配比為ｂ１．１．０∶０．８∶２．０，ｂ２． １．０∶１．６∶３．０，ｂ３．１．０∶２．２∶４．０，試驗(yàn)處理為Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２、Ｂ１ｂ３、Ｂ２ｂ１、Ｂ２ｂ２、Ｂ２ｂ３、Ｂ３ｂ１、Ｂ３ｂ２和Ｂ３ｂ３，隨機(jī)區(qū)組排列，不設(shè)重復(fù)，９個(gè)處理直接對(duì)比。每公頃施用餅肥３００ ｋｇ、硝酸鉀７５ ｋｇ（追施），其余氮、磷、鉀肥按處理施用不同量的煙草專(zhuān)用復(fù)合肥、重過(guò)磷酸鈣和硫酸鉀。試驗(yàn)于５月１４號(hào)移栽，田間管理按當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)規(guī)范要求進(jìn)行。

按照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法》（ＹＣ／Ｔ１４２—１９９８）在團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、圓頂期測(cè)量株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)、最大葉長(zhǎng)和寬等農(nóng)藝性狀。每處理固定１００株，分別在團(tuán)棵期和圓頂期調(diào)查病害發(fā)生情況。煙葉化學(xué)成分和感官質(zhì)量分析由上海煙草（集團(tuán)）公司技術(shù)中心完成。

２結(jié)果與分析

２．１不同處理農(nóng)藝性狀分析

由表２可以看出，團(tuán)棵期時(shí)，在各處理中，Ｂ１ｂ１的表現(xiàn)最好，其株高最高、葉數(shù)最多、最大葉面積最大，而其他比Ｂ１ｂ１施用更多養(yǎng)分的處理并未表現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。旺長(zhǎng)期時(shí)，最大葉面積隨施氮量的增加而增加，不同施氮量下葉數(shù)和莖圍變化不明顯；葉數(shù)和莖圍隨磷鉀比例的增加而呈上升趨勢(shì)；Ｂ３ｂ３株高和葉數(shù)在所有處理中最高。圓頂期時(shí)，株高、莖圍和最大葉面積隨施氮量的增加呈上升趨勢(shì)，低氮處理（Ｂ１）的節(jié)距明顯大于其他兩個(gè)處理。

２．２不同處理病害發(fā)生情況調(diào)查

由表３可知，在團(tuán)棵期，相對(duì)于其他病害，各處理氣候斑點(diǎn)病和蝕紋病較為嚴(yán)重，氣候斑點(diǎn)病最嚴(yán)重的處理為Ｂ３ｂ１，發(fā)病率達(dá)２０．００％，病情指數(shù)為５．１９，Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２次之，較輕的是Ｂ２ｂ３，沒(méi)有發(fā)病的處理有Ｂ２ｂ２、Ｂ３ｂ２、Ｂ３ｂ３；團(tuán)棵期時(shí)，只有處理Ｂ２ｂ３、Ｂ３ｂ１發(fā)生黑脛病，且發(fā)病率和病情指數(shù)相同；所有處理發(fā)生蝕紋病，發(fā)病率和病情指數(shù)最高處理為Ｂ１ｂ１；普通花葉病發(fā)生較輕，只有處理Ｂ３ｂ２發(fā)生，發(fā)病率和病情指數(shù)分別為３．３４％和１．８６。圓頂期時(shí)，黑脛病和馬鈴薯Ｙ病毒病是主要病害；隨著施氮量增加黑脛病略微減輕；在同一氮量不同的氮磷鉀配比處理間病害變化無(wú)明顯規(guī)律；黑脛病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的處理是Ｂ１ｂ１，發(fā)病率為６．００％，病情指數(shù)為５．５６，其次是Ｂ１ｂ３、Ｂ２ｂ３，最輕的是Ｂ１ｂ２；馬鈴薯Ｙ病毒病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的是Ｂ１ｂ３、Ｂ３ｂ１，Ｂ３ｂ３無(wú)病害發(fā)生；蝕紋病發(fā)病率、病情指數(shù)最高的是Ｂ３ｂ３，Ｂ１ｂ３和Ｂ２ｂ２較輕，其他處理則未發(fā)生蝕紋病。

２．３不同處理煙葉外觀質(zhì)量

由表４可以看出，隨著施氮量增加，成熟度、結(jié)構(gòu)和油分略有下降，葉片厚度增加?？傮w上以每公頃施氮量３７．５ ｋｇ處理外觀質(zhì)量較好。氮、磷、鉀配比為１．０∶０．８∶２．０的處理成熟度、結(jié)構(gòu)和油分稍好于其他兩個(gè)氮、磷、鉀配比的處理。

２．４經(jīng)濟(jì)性狀

由表５可以看出，每公頃施氮量為４５．０、５２．５ ｋｇ時(shí)，產(chǎn)量和產(chǎn)值總體高于每公頃施氮量３７．５ ｋｇ的處理。但各處理產(chǎn)值最高值和最低值均為每公頃施氮量３７．５ ｋｇ的處理，產(chǎn)值最高處理為Ｂ１ｂ２，最低處理為Ｂ１ｂ３。Ｂ１ｂ２處理煙葉均價(jià)明顯高于其他處理。上等煙比例最高的處理為Ｂ３ｂ１，最低的處理為Ｂ２ｂ３。

２．５ 不同處理煙葉化學(xué)成分

由表６可以看出，試驗(yàn)中大部分處理煙堿含量偏高，只有Ｂ２ｂ１和Ｂ３ｂ２處理煙葉煙堿含量較為合適；每公頃施氮量為３７．５ ｋｇ的處理總糖含量偏高，各處理還原糖含量較為適宜，各處理間兩糖比差異不大，均相對(duì)較?。桓魈幚頍熑~總氮含量較為適宜，只有Ｂ３ｂ１略微偏高；處理Ｂ１ｂ２和Ｂ３ｂ２煙葉鉀含量相對(duì)較高；處理Ｂ２ｂ３煙葉氯含量最低。各化學(xué)成分較為協(xié)調(diào)的處理有Ｂ３ｂ２、Ｂ１ｂ２和Ｂ２ｂ１。

２．６不同處理原煙評(píng)吸結(jié)果

ＮＣ２９７氮用量和氮、磷、鉀配比試驗(yàn)以Ｂ１ｂ３處理表現(xiàn)最好，濃香特征明顯，香氣質(zhì)好，煙氣濃郁飽滿，甜感舒適；Ｂ１ｂ１、Ｂ１ｂ２、Ｂ２ｂ１表現(xiàn)其次，Ｂ３ｂ１表現(xiàn)最差?？傮w而言，隨施氮量的增加，原煙的感官質(zhì)量呈下降趨勢(shì)。

３小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在豫中地區(qū)中高肥力煙田種植ＮＣ２９７時(shí)，建議氮施用量為３７．５ ｋｇ／ｈｍ２，氮、磷、鉀比例為１．０∶１．６～２．２∶３．０～４．０。同時(shí)在輪作過(guò)程中，接茬種植ＮＣ２９７時(shí)要加強(qiáng)鉀肥的施用，適當(dāng)提高施用肥料的鉀氮比，前茬作物施氮量較大或施用尿素和純ＮＨ４＋－Ｎ氮肥時(shí)尤為如此。

在土壤和品種一定的條件下，施肥是調(diào)控?zé)熑~產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因子［６］。氮素對(duì)煙草的生長(zhǎng)和煙葉品質(zhì)的形成起著決定性作用［７］。氮素不足，煙株生長(zhǎng)緩慢，植株矮小，由硝態(tài)氮還原代謝期轉(zhuǎn)為淀粉積累代謝期提前；氮素過(guò)量，導(dǎo)致煙株生長(zhǎng)過(guò)旺，氮代謝延長(zhǎng)，煙葉成熟期推遲，最終造成煙葉品質(zhì)低劣［８］。煙株氮素營(yíng)養(yǎng)狀況與氮肥施用關(guān)系密切［９］。在試驗(yàn)中，煙株長(zhǎng)勢(shì)隨施氮量的增加而增強(qiáng)，增施磷、鉀在一定程度上也使煙株長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)好。同時(shí)，隨著施氮量的增加煙葉產(chǎn)值呈上升趨勢(shì)，但各處理產(chǎn)量和產(chǎn)值差異并不大，產(chǎn)量和產(chǎn)值的變異系數(shù)分別為３．３７％和２．８０％。主要是由于在試驗(yàn)前已大致掌握了ＮＣ２９７在豫中地區(qū)適宜的施氮范圍，試驗(yàn)是為了更加精確地掌握施肥對(duì)煙葉質(zhì)量的影響。同時(shí)，施肥還對(duì)煙葉香氣具有明顯的影響，研究表明，施肥對(duì)煙葉香氣的貢獻(xiàn)僅次于品種，占２４．８％［１０］。試驗(yàn)中隨施氮量的增加，煙葉感官質(zhì)量呈下降趨勢(shì)，感官質(zhì)量最好的處理是Ｂ１ｂ３，但Ｂ１ｂ２產(chǎn)量、產(chǎn)值和煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性都要好于Ｂ１ｂ３，同時(shí)，其感官質(zhì)量也較好。

在試驗(yàn)中，鉀用量低的處理表現(xiàn)出明顯的缺鉀癥狀，輕者葉尖發(fā)白，重者葉尖有枯斑，說(shuō)明ＮＣ２９７對(duì)鉀素敏感。這種缺鉀癥狀在高氮處理時(shí)表現(xiàn)尤為明顯，主要是因?yàn)楦邼舛鹊哪蛩鼗颍危龋矗螌?duì)煙草吸收鉀素的能力有明顯的抑制作用［１１］。因此在輪作時(shí)，在接前茬作物種植ＮＣ２９７時(shí)，一定要注重鉀肥的施用，提高肥料的鉀氮比。

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