2012年(10月12日至10月19日)周行情分析,市場(chǎng)內(nèi)蔬菜品種齊全,貨源供應(yīng)充足。隨著節(jié)氣霜降的來臨,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,在統(tǒng)計(jì)的70種主要蔬菜中,其中有16種蔬菜上漲,有32種蔬菜下跌,22種蔬菜基本持平。
本周蔬菜價(jià)格與上周同期相比上漲明顯的有西葫蘆、油麥菜,漲幅為44.4%-48.1%。西葫蘆產(chǎn)自山東和山西長治,山東西葫蘆價(jià)格稍貴,價(jià)格在0.50元/斤,其質(zhì)量較好,大小均勻,且是精裝;山西長治西葫蘆價(jià)格在0.50元/斤,質(zhì)量一般,導(dǎo)致其均價(jià)上漲。油麥菜產(chǎn)自北京和本地,由于北京油麥菜質(zhì)量較好,且干凈,是泡沫箱裝,本地油麥菜是散裝,其均價(jià)上漲。
蔬菜價(jià)格與上周同期相比下降較明顯的有:娃娃菜、紫長茄、西紅柿,降幅分別為:66.7%、60%、53%。紫長茄產(chǎn)自山東,由于前期屬于剛上市階段,價(jià)格稍高,本周上市量較大,導(dǎo)致價(jià)格下降。西紅柿產(chǎn)自云南和新鄉(xiāng),據(jù)商戶介紹,云南西紅柿屬于大棚種植,顏色雖然鮮艷,但是味道不如本地種植的,價(jià)格一直抬不高;而本地西紅柿上市量較多,需求量大,導(dǎo)致其價(jià)格下降。
預(yù)計(jì),近期蔬菜價(jià)格將會(huì)小幅波動(dòng),但波動(dòng)不大,交易量將會(huì)持續(xù)活躍。
(作者單位:河南萬邦市場(chǎng))