圣鹿源：打造中國鹿業(yè)第一品牌

我國有幾千年的養(yǎng)生文化，在養(yǎng)生方面積累了非常深厚的文化底蘊。中國人的養(yǎng)生觀從天地、宇宙、自然、節(jié)氣、身心、神形、情志與德行等角度，形成了非常豐富且具有中國特色的養(yǎng)生文化之道。自古以來，人參、鹿茸等就被人們譽為天然滋補品和名貴藥材廣泛應(yīng)用。本期記者將帶您一同走進中國最大的種鹿繁育和鹿產(chǎn)品深加工基地——內(nèi)蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司。

現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快，壓力大，亞健康人群數(shù)量高增長，滋補保健意識和需求不斷上升。內(nèi)蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司是一家集種鹿繁育與養(yǎng)殖、鹿產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品研發(fā)、連鎖營運銷售、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游與特色餐飲為一體的綜合性企業(yè)。該公司是國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、中國鹿業(yè)協(xié)會會長單位、中國最大的種鹿繁育和鹿產(chǎn)品深加工基地。一次偶然的機會，記者見到了該公司北京分公司副總經(jīng)理吳正發(fā)，他向記者介紹了公司的發(fā)展情況以及公司的特色鹿系列產(chǎn)品。

抓技術(shù) 造就好品質(zhì)

談到近年來越來越受到消費者歡迎的滋補品，吳正發(fā)介紹，隨著人們生活條件的日益提高，對滋補品市場的需求極其旺盛，滋補品需求呈跨越式發(fā)展，市場銷售規(guī)模巨大?！艾F(xiàn)代人生活節(jié)奏快，加之國內(nèi)人群老齡化嚴重，保健意識極大增強，除親友饋贈外，營養(yǎng)滋補品也成為人們平常消費的重點，所以滋補品市場正處于爆炸期?！?/p>

內(nèi)蒙古圣鹿源生物科技股份有限公司于1996年5月創(chuàng)立于中國鹿城——包頭。包頭，蒙語“包克圖”，漢語意為“有鹿的地方”，故包頭又稱鹿城。公司占地面積140萬平方米，資產(chǎn)總額9126萬元。公司董事長鄭彬是中國鹿業(yè)協(xié)會會長、世界鹿業(yè)協(xié)會主席，多次領(lǐng)銜承擔(dān)國家與自治區(qū)的科技項目，并與新西蘭、加拿大專家組成種鹿遺傳科研組，在鹿的胚胎移植技術(shù)方面達到國際先進水平。他主持的“低溫超聲裂解提取優(yōu)質(zhì)鹿茸素項目”被列入2002年度國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項目，并獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科技進步二等獎。由他倡導(dǎo)的鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，從優(yōu)良種鹿繁育、鹿產(chǎn)品深加工、鹿產(chǎn)品連鎖專賣、餐飲旅游服務(wù)幾個方向構(gòu)建鹿產(chǎn)業(yè)鏈條，受到行業(yè)主管部門和同行的一致認可。

公司在內(nèi)蒙古、新西蘭等地擁有多個種鹿養(yǎng)殖繁育基地，總面積近萬公頃，梅花鹿、馬鹿、赤鹿等存欄量達2.8萬多頭。公司自有內(nèi)蒙古大草原三大優(yōu)質(zhì)牧場，保證了鹿的品質(zhì)。圣鹿源鹿產(chǎn)品，原材均取自草原健碩雄壯的梅花鹿，天然散養(yǎng)。所生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)現(xiàn)代先進生物技術(shù)精細加工，保留了鹿身原生態(tài)精華。公司現(xiàn)已通過了 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系、國家綠色食品、國家有機食品和食品質(zhì)量安全 QS 等多項資質(zhì)認證。

多年來，公司與國內(nèi)外10多個科研院（所）緊密聯(lián)合，走“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化發(fā)展道路，已獲得多項國家發(fā)明專利，先后與新西蘭、澳大利亞、加拿大、韓國、日本、美國、智利、阿根廷等全球 8 個鹿業(yè)主產(chǎn)國建立了科技貿(mào)易合作關(guān)系。

目前，公司獲得的國家發(fā)明專利包括鹿胎盤生理活性多肽制備技術(shù)、中華福酒包裝盒外觀設(shè)計專利、超聲裂解制備鹿茸凍干粉的方法、超聲裂解制備鹿骨凍干粉的方法、超聲裂解制備鹿茸血凍干粉的方法。

“人是企業(yè)的第一資源”，吳正發(fā)告訴記者，除了技術(shù)上的創(chuàng)新和應(yīng)用外，公司還始終把人力資源管理工作當(dāng)作企業(yè)發(fā)展的第一要務(wù)來抓，重視管理、技術(shù)和營銷三大核心人才隊伍建設(shè)工作，并逐步為廣大員工提供更廣闊的事業(yè)發(fā)展機會、薪酬福利待遇和工作環(huán)境，大量的行業(yè)優(yōu)秀人才加盟為公司未來資本上市和可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的人才保障。

目前，公司提出的“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)鹿產(chǎn)業(yè)化模式，已在內(nèi)蒙古中西部地區(qū)8個盟市及山西、河北、陜西、寧夏等周邊地區(qū)推廣，公司現(xiàn)已成為中國最大規(guī)模的鹿業(yè)企業(yè)之一。規(guī)模化生產(chǎn)既保證了公司原材料供應(yīng)的充足，也降低了生產(chǎn)成本，提高了公司的競爭力。

抓時機 發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略

擁有了好品質(zhì)的產(chǎn)品，如何才能將這些產(chǎn)品銷售出去？吳正發(fā)說，公司在生產(chǎn)產(chǎn)品時充分考慮到不同年齡階段人群的需求。為達到不同年齡階段營養(yǎng)價值的充分吸收，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，針對不同對象如男士、女士、青少年提供不同營養(yǎng)保健產(chǎn)品。男士產(chǎn)品主要是臻品生態(tài)茸，該品原料主要來源于內(nèi)蒙古大草原百靈牧場天然放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)鹿群，采用國際先進的真空冷凍干燥技術(shù)加工而成。鹿茸具有生精補髓、固腰益腎、強筋健骨，增強人體免疫力、延緩衰老、養(yǎng)顏美容、治療性功能失調(diào)及關(guān)節(jié)炎的作用。女士產(chǎn)品包括鹿胎膏丸劑和臻品生態(tài)茸。

為拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，公司對產(chǎn)品進行了分門別類，包括原生態(tài)類、深加工類和酒系列等不同類別產(chǎn)品。原生態(tài)類產(chǎn)品包括鹿茸、鹿鞭和鹿胎盤等產(chǎn)品。深加工類產(chǎn)品包括鹿茸茶系列、超微凍干粉系列、鹿參膠囊系列、鹿皮系列等。酒系列產(chǎn)品中瀘州老窖圣鹿源酒融合了瀘州老窖白酒文化的精華，也融合了歷代皇家貢品的養(yǎng)生之道，成就了白酒與養(yǎng)生品的融合。

鹿茸茶是公司最近推出的一種新產(chǎn)品，吳正發(fā)拿出一盒裝有鹿茸茶的包裝禮盒向記者介紹道：“鹿茸茶不同于傳統(tǒng)意義上的茶，而是概念茶，可以與中藥同飲，口味甘甜，主要適合于女性群體。鹿茸含有的特有物質(zhì)成分具有抗疲勞的功效，鹿茸茶可放辦公室，隨時方便引用，一年四季都可飲用，不上火。”記者看到，這種鹿茸茶禮盒每盒裝40袋售價498元。

面對近年來的保健熱潮和空前的市場發(fā)展機會，為拓寬公司的市場發(fā)展道路，近年來，公司提出了“1+N”萬店連鎖營銷戰(zhàn)略，即以“圣鹿源天然滋補品”為核心，以“1+N”連鎖營銷模式為牽引，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游購物和特色餐飲服務(wù)為補充，在全國布局“圣鹿源天然滋補品”連鎖專賣店（含專柜），全面推進圣鹿源市場布局、營運銷售和品牌建設(shè)工作。

作為“圣鹿源”北京分公司的副總經(jīng)理，吳正發(fā)告訴記者：“公司是去年7月份進入北京市場的，目前公司在全國擁有500多家加盟門店，其中有5家直營門店?！睋?jù)了解，“圣鹿源”公司自1996年成立以來，一直以加盟連鎖為主的營銷模式，拓展全國的業(yè)務(wù)。時至今日，加盟伙伴已初步覆蓋了中國的一批重點城市。

未來，公司將根據(jù)自身實際重新梳理和優(yōu)化內(nèi)部管理體系，大力引進各類銷售和專業(yè)技術(shù)人才，重點推進“1+N”全國萬店連鎖戰(zhàn)略計劃和市場布局。

樹品牌 拓寬未來發(fā)展空間

近年來，圣鹿源公司確立了以種鹿飼養(yǎng)和產(chǎn)品深加工為主的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。經(jīng)過多年的探索與實踐，到2009年，公司初步完成了面向全國范圍的品牌建設(shè)，并完成了公司的初始發(fā)展階段的積累目標(biāo)。

2010年，公司啟動了“圣鹿源”新品牌，同時完成了企業(yè)股份制改造。隨著圣鹿源品牌全國市場的推廣與傳播，引起資本市場的廣泛關(guān)注，2010年底，公司引入深創(chuàng)投巨額注資，初步提出了未來資本上市計劃，并重新確定了公司“1+N”全國萬店連鎖營銷發(fā)展模式。目前，公司已經(jīng)進入了業(yè)務(wù)擴張與管理轉(zhuǎn)型的發(fā)展新階段。

目前，公司現(xiàn)已建立了“公司+農(nóng)戶+基地”的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式，先后在包頭市達茂旗、賽罕塔拉和九原區(qū)建有三大自有種鹿繁育基地，合同養(yǎng)殖戶遍布內(nèi)蒙古中西部地區(qū)8個盟市以及山西、河北、陜西、寧夏等周邊地區(qū)，先后發(fā)展合作養(yǎng)殖戶達 1062 多戶，鹿存欄量突破2.8萬多頭，為公司未來持續(xù)快速發(fā)展奠定了堅實的原料供應(yīng)基礎(chǔ)。

公司生產(chǎn)的鹿茸素、鹿茸茶、茸參膠囊、超微凍干粉、鹿皮制品、鹿肉、鹿酒等 120 多個產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞，先后榮獲內(nèi)蒙古名牌產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售遍布全國，并遠銷至韓國、俄羅斯、新西蘭等國家。

據(jù)吳正發(fā)介紹，未來，公司將逐步立足于“人才、資源、資金、品質(zhì)、渠道、品牌”六大核心優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，大力實施品牌戰(zhàn)略，加強新產(chǎn)品研發(fā)和市場連鎖營銷業(yè)務(wù)拓展，并不斷地提升內(nèi)部規(guī)范化管理水平，力爭通過 3-5 年時間將圣鹿源打造成為“中國鹿業(yè)第一品牌”，生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的天然滋補品。