供應(yīng)鏈理論對(duì)企業(yè)采購(gòu)引發(fā)變化的思考

【摘 要】供應(yīng)鏈理論是一種繼承的管理思想和方法，從單一的企業(yè)角度來(lái)看，是指企業(yè)通過(guò)改善上、下游供應(yīng)鏈關(guān)系，整合和優(yōu)化供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的行為。在供應(yīng)鏈理論下企業(yè)的采購(gòu)受鏈中上、下游資源影響，將發(fā)生一定的變化，企業(yè)根據(jù)這種變化來(lái)對(duì)自身的采購(gòu)模式進(jìn)行重新的審視，從而重新挖掘利潤(rùn)點(diǎn)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

【關(guān)鍵詞】供應(yīng)鏈；管理；采購(gòu)；企業(yè)

0.前言

供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晒?yīng)商、制造商、倉(cāng)庫(kù)、配送中心和渠道商等構(gòu)成的物流網(wǎng)絡(luò)。隨著全球物流業(yè)的蓬勃發(fā)展，供應(yīng)鏈管理已經(jīng)逐漸替代了原有的單一配送管理，成為一個(gè)全新的物流管理階段。供應(yīng)鏈理論的核心在于“鏈”，它將生產(chǎn)和流通中所有涉及產(chǎn)品或提供服務(wù)的組織，形成了一種上下游的鏈?zhǔn)疥P(guān)系。每個(gè)企業(yè)都是鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，始于供應(yīng)的源點(diǎn)終止于消費(fèi)的重點(diǎn)。供應(yīng)鏈關(guān)系不僅關(guān)系到一個(gè)企業(yè)自身的利益，更重要的是反映了一個(gè)企業(yè)在整個(gè)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中所處的地位，它受制于上游供應(yīng)，制約下游供給。因此，一旦進(jìn)入了采購(gòu)系統(tǒng)，就成為了供應(yīng)鏈中的重要組成部分，了解了現(xiàn)代采購(gòu)的發(fā)展特點(diǎn)，才能夠在鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中發(fā)掘企業(yè)利潤(rùn)點(diǎn)，為企業(yè)利益最大化提供支持。

1.供應(yīng)鏈理論下現(xiàn)代采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別

1.1采購(gòu)的定義

采購(gòu)（Purchasing），是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源， 以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。是指?jìng)€(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源， 為滿(mǎn)足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。采購(gòu)是一個(gè)商業(yè)性質(zhì)的有機(jī)體為維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的過(guò)程。分為戰(zhàn)略采購(gòu)（Sourcing）和日常采購(gòu)（Procurement）兩部分。

1.2傳統(tǒng)采購(gòu)與現(xiàn)代采購(gòu)的區(qū)別

傳統(tǒng)的采購(gòu)管理思想中買(mǎi)賣(mài)雙方的關(guān)系是相互對(duì)立的，忽略了買(mǎi)賣(mài)雙方相互之間的聯(lián)系，買(mǎi)賣(mài)雙方信息不對(duì)稱(chēng)較為嚴(yán)重；而在現(xiàn)代采購(gòu)管理思想中買(mǎi)賣(mài)雙方是合作伙伴關(guān)系，將買(mǎi)賣(mài)雙方的共贏利益作為他們之間的紐帶，特別是在供應(yīng)鏈理論下，所有的企業(yè)都是供應(yīng)鏈中的一環(huán)，既受制于上游又制約下游，如何尋求上下游之間的平衡關(guān)系，才能夠達(dá)到利潤(rùn)的最大化。此外，傳統(tǒng)的采購(gòu)是采用定期交貨的方式來(lái)進(jìn)行交易，而現(xiàn)代采購(gòu)的交易則側(cè)重于及時(shí)交貨，現(xiàn)代采購(gòu)是訂單基準(zhǔn)采購(gòu)而不是傳統(tǒng)的庫(kù)存基準(zhǔn)采購(gòu)。傳統(tǒng)采購(gòu)中先設(shè)計(jì)產(chǎn)品后質(zhì)詢(xún)價(jià)，現(xiàn)代采購(gòu)則是供應(yīng)商參與商品設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就已經(jīng)將采購(gòu)成本考慮進(jìn)來(lái)，這樣更有利于企業(yè)從成本管理的角度來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)方案比選。

2.供應(yīng)鏈理論給企業(yè)帶來(lái)的轉(zhuǎn)變

2.1從庫(kù)存采購(gòu)到訂單采購(gòu)

現(xiàn)代的生產(chǎn)方式并不是單一的按時(shí)生產(chǎn)，而是與市場(chǎng)緊密相連的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，即“在需要的時(shí)候，按所需量生產(chǎn)所需品”。庫(kù)存成為生產(chǎn)控制中的重要一環(huán)，理想狀態(tài)則是無(wú)庫(kù)存或庫(kù)存為最小的生產(chǎn)循環(huán)過(guò)程。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的核心就是對(duì)庫(kù)存量和市場(chǎng)供應(yīng)量的準(zhǔn)確控制，從而能夠?qū)崿F(xiàn)適時(shí)適量的生產(chǎn)。傳統(tǒng)的采購(gòu)是以庫(kù)存原料保障為目的而實(shí)施的，而現(xiàn)代采購(gòu)是向現(xiàn)代準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)提供必需品為目的的，因此，作為供應(yīng)鏈中的一環(huán)，重要在于如何連接上下游關(guān)系，保證鏈?zhǔn)降捻槙?，而不是過(guò)多的囤積?，F(xiàn)代化生產(chǎn)追求的是工序銜接，在工序間不設(shè)倉(cāng)庫(kù)為理想狀態(tài)，即前一工序完成后馬上轉(zhuǎn)到下一工序繼續(xù)生產(chǎn)，后續(xù)工序在所需時(shí)間即可領(lǐng)取到前一工序的完成品，而前一工序也不必過(guò)量生產(chǎn)，只需按時(shí)按量提交保證后續(xù)工序生產(chǎn)即可。這樣每個(gè)工序都能夠達(dá)到同步生產(chǎn)，最大限度降低了倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存和積壓的可能。也為采購(gòu)提出了新的采購(gòu)模式，訂單采購(gòu)逐漸替代了原有的庫(kù)存采購(gòu)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式下，為了保證經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性，采購(gòu)方式都是以保障庫(kù)存為目的的，而隨著企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的家具，同質(zhì)化企業(yè)日益增加，市場(chǎng)趨于飽和，必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念和采購(gòu)方式，以訂單為基準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行采購(gòu)，可以減少企業(yè)庫(kù)存積壓，盤(pán)活資金，同時(shí)也能夠最大限度的保證供應(yīng)鏈上下游的順暢關(guān)系，是符合現(xiàn)代生產(chǎn)與成本控制的采購(gòu)方式。

2.2供應(yīng)鏈管理可以使整個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)達(dá)到共贏

供應(yīng)鏈管理源于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制發(fā)展下較為成熟的一種管理模式，它突破了企業(yè)發(fā)展過(guò)程中著眼點(diǎn)單一的弊病，將整個(gè)企業(yè)的發(fā)展置身于鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中，能夠更加全面和客觀的對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)。供應(yīng)鏈不僅僅是一條物流鏈，更是一條滿(mǎn)載市場(chǎng)變化的敏感的信息鏈和資金鏈、價(jià)值鏈。宏觀的看來(lái)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中能夠清晰的反映出一條條產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和其中的節(jié)點(diǎn)關(guān)系，在大局經(jīng)濟(jì)下著眼點(diǎn)并不在每一個(gè)企業(yè)而是在于整個(gè)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)是否運(yùn)行順暢。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化時(shí)代的到來(lái)，在供應(yīng)鏈管理下，既存在鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)中企業(yè)的縱向關(guān)系，同時(shí)也存在各節(jié)點(diǎn)企業(yè)橫向的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，市場(chǎng)的全球化，使所有企業(yè)都有可能參與到一種產(chǎn)品的供應(yīng)鏈中，而這些同質(zhì)化企業(yè)又可能形成戰(zhàn)略化聯(lián)盟，從而既存在縱向的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，也存在橫向的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。一條供應(yīng)鏈的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)就是既要保證整體的順暢，保證市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)又要使各節(jié)點(diǎn)的企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)各自利益的最大化，成為一種共贏的戰(zhàn)略伙伴。合作式競(jìng)爭(zhēng)是當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中異軍突起的新生力量，它開(kāi)啟了“1+1>2”的合作增效模式。在供應(yīng)鏈體系下，可以大大提高物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平，提高企業(yè)抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力，降低采購(gòu)成本，提升反應(yīng)敏感度。

2.3現(xiàn)代采購(gòu)需要完善的信息系統(tǒng)構(gòu)建

現(xiàn)代采購(gòu)環(huán)節(jié)復(fù)雜多變，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的完善可以給物資采購(gòu)帶來(lái)極大的便利，不僅拓寬了采購(gòu)渠道，同時(shí)也增加了采購(gòu)?fù)该鞫龋故袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨于透明化。完善采購(gòu)信息系統(tǒng)的構(gòu)建，也是完善整個(gè)供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的過(guò)程。在信息平臺(tái)中，企業(yè)可以很清晰的看到上下游之間的供需缺口，有助于幫助自身做出理性的采購(gòu)判斷，降低了采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈需求信息，應(yīng)當(dāng)是由最終客戶(hù)向原始供應(yīng)商主機(jī)反饋的一個(gè)信息追溯過(guò)程，一旦在供應(yīng)鏈中出現(xiàn)了信息不對(duì)稱(chēng)，則會(huì)導(dǎo)致需求信息出現(xiàn)波動(dòng)，從而造成采購(gòu)的不準(zhǔn)確，給整個(gè)鏈?zhǔn)焦?yīng)帶來(lái)巨大的影響。因此，現(xiàn)代采購(gòu)需要完善的信息系統(tǒng)作為支持。根據(jù)供需信息，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格來(lái)進(jìn)行適量的采購(gòu)，從而能夠形成快速的采購(gòu)反應(yīng)和準(zhǔn)確的下游供應(yīng)，對(duì)終端客戶(hù)進(jìn)行按需、按量供給，既是現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系的整體目標(biāo)，也是各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的操作目標(biāo)。

3.結(jié)語(yǔ)

供應(yīng)鏈理論通過(guò)上下游的緊密關(guān)系將企業(yè)整合為一個(gè)利益共同體，將傳統(tǒng)采購(gòu)中相互對(duì)立的買(mǎi)賣(mài)雙方轉(zhuǎn)變?yōu)楹献麟p方。供應(yīng)鏈體系下，既對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)進(jìn)行了全新的詮釋?zhuān)瑫r(shí)也對(duì)現(xiàn)代采購(gòu)提出了新的發(fā)展思路。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的時(shí)代，國(guó)界已經(jīng)不再是市場(chǎng)的間隔，縱向的供應(yīng)鏈將全球的企業(yè)聯(lián)系起來(lái)，既擴(kuò)大了競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)同時(shí)也拓寬了產(chǎn)品市場(chǎng)，參與鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)將會(huì)提升企業(yè)抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力，特別是對(duì)于企業(yè)采購(gòu)，將成為全新的企業(yè)利潤(rùn)點(diǎn)，無(wú)論從成本管理的角度還是從企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略角度來(lái)看，現(xiàn)代采購(gòu)無(wú)疑是企業(yè)參與鏈?zhǔn)桨l(fā)展的第一步，將關(guān)系到企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)與利潤(rùn)分配的出發(fā)點(diǎn)。

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