進入2月中旬以后,太原市大蔥出現(xiàn)了一波較大幅度的上漲。其中超市由5.96元/公斤漲到了目前的8.56元/公斤,漲幅為43.62%,集貿(mào)市場由5元/公斤漲到了目前的7元/公斤,漲幅為40%。
通過了解,大蔥價格上漲的主要原因是:
1.受天氣影響,南方連續(xù)的陰雨天氣,日照少,導(dǎo)致大蔥產(chǎn)量上不來,促使市場供不應(yīng)求。
2.去年大蔥主產(chǎn)區(qū)蔥賤傷農(nóng),導(dǎo)致種植戶減少,去年秋后的大蔥存量大幅減少,目前新蔥又未上市,正處于青黃不接時期,也是導(dǎo)致大蔥價格一路上漲的原因。
(作者單位:山西省農(nóng)業(yè)廳市場信息處)