山東省水稻機(jī)插秧發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

摘 要：調(diào)查了山東省近幾年水稻機(jī)插秧發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)存在的問題進(jìn)行了分析，探討提出了今后山東省進(jìn)一步發(fā)展水稻機(jī)插秧的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：水稻；機(jī)插秧；對(duì)策；山東省

中圖分類號(hào)：S223.91（252） 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2012）12-0125-03

水稻是我國重要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)及國民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。傳統(tǒng)的水稻種植靠人工插秧，勞動(dòng)強(qiáng)度大，水稻生產(chǎn)的機(jī)械化、輕簡化是今后稻作發(fā)展的方向。水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)是提高水稻勞動(dòng)生產(chǎn)率的重要措施。目前，世界上水稻機(jī)插秧技術(shù)已得到廣泛應(yīng)用，日本、韓國以及我國臺(tái)灣地區(qū)的水稻生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化插秧。機(jī)插秧技術(shù)在我國南方稻區(qū)和東北稻區(qū)也較早得到應(yīng)用。

隨著勞動(dòng)力成本的上升和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，山東水稻機(jī)插秧得到較快發(fā)展，水稻盤育機(jī)插秧技術(shù)被列為2012年山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。本文分析了山東省水稻機(jī)插秧發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，探討提出了今后山東省進(jìn)一步發(fā)展水稻機(jī)插秧的對(duì)策。

1 山東省機(jī)插秧發(fā)展現(xiàn)狀

11 機(jī)插秧面積迅速擴(kuò)大

山東省稻區(qū)主要包括濟(jì)寧濱湖稻區(qū)、臨沂庫灌稻區(qū)和沿黃稻區(qū)。其中濟(jì)寧濱湖稻區(qū)、臨沂庫灌稻區(qū)以麥茬稻為主，是主產(chǎn)區(qū)，也是目前機(jī)插秧應(yīng)用面積較大的地區(qū)。濟(jì)寧稻區(qū)2004年開始有少量機(jī)插秧種植。2005年，魚臺(tái)縣試驗(yàn)示范了水稻軟盤旱育秧與機(jī)械化插秧技術(shù)，并就該項(xiàng)技術(shù)推廣組成了專門領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)組，并在王魯鎮(zhèn)的張廟村、清河鎮(zhèn)的盛洼村、王廟鎮(zhèn)的古李村進(jìn)行了推廣示范，以后水稻機(jī)械化插秧面積不斷增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年魚臺(tái)縣有水稻插秧機(jī)270套，其中手扶式250多臺(tái)，乘坐式18臺(tái)，機(jī)插秧示范點(diǎn)26個(gè)，機(jī)插秧面積達(dá)到2 000 hm2。2012年濟(jì)寧稻區(qū)機(jī)插秧面積預(yù)計(jì)超過6 600 hm2。

臨沂稻區(qū)于2004年引進(jìn)洋馬手扶式步行水稻插秧機(jī)，分別在郯城縣、河?xùn)|區(qū)等水稻主產(chǎn)區(qū)選點(diǎn)安排機(jī)插試驗(yàn)，并取得成功。在此基礎(chǔ)上，2005年臨沂市水稻機(jī)插栽培進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)示范規(guī)模，此后機(jī)插秧面積逐年增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年臨沂機(jī)插秧面積約166 hm2，2012年突破12×104 hm2。

日照稻區(qū)2007年開始引進(jìn)機(jī)插秧技術(shù)，東營稻區(qū)也始于2007年，其中墾利縣還承擔(dān)農(nóng)業(yè)部水稻生產(chǎn)機(jī)械化項(xiàng)目（包括機(jī)插秧技術(shù)示范）。沿黃稻區(qū)的濟(jì)陽縣2009年才開始引進(jìn)第一臺(tái)乘座式水稻插秧機(jī)，2012年濟(jì)南市在濟(jì)陽縣高樓村建成了水稻科技示范培訓(xùn)中心，并舉辦了水稻機(jī)械化插秧現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，促進(jìn)了濟(jì)南水稻機(jī)插秧的發(fā)展。由于受麥?zhǔn)諘r(shí)間、給水時(shí)間及農(nóng)戶稻田分散、面積較小等因素制約，目前以上稻區(qū)仍以人工移栽為主，機(jī)插秧面積不大。

12 機(jī)插秧質(zhì)量不斷提高

魯南稻區(qū)自2004年首次試驗(yàn)示范機(jī)插秧開始，由手扶式到乘坐式、由低速到高速，檔次不斷提升；同時(shí)插秧機(jī)數(shù)量更是逐年增加，為大面積機(jī)插秧提供了強(qiáng)有力的支撐。幾年來，在機(jī)插秧實(shí)踐中鍛煉培養(yǎng)了一支高素質(zhì)的機(jī)手隊(duì)伍。2006年之后，在示范成功的基礎(chǔ)上，應(yīng)運(yùn)而生了以營利為目的的機(jī)插大戶，后來發(fā)展成為機(jī)插專業(yè)合作社，規(guī)模化承包作業(yè)，育秧機(jī)插一條龍服務(wù)，實(shí)行規(guī)?；⒓s化經(jīng)營。既保證了育秧和機(jī)插質(zhì)量，又降低了成本，實(shí)現(xiàn)了合作社和農(nóng)戶的雙贏，機(jī)插秧質(zhì)量得到不斷提高。

13 機(jī)插秧效益顯著

機(jī)插秧有效地解決了傳統(tǒng)手工栽插勞動(dòng)強(qiáng)度大、栽插時(shí)間長、生產(chǎn)成本高、產(chǎn)出效益低等問題，具有節(jié)本增效的優(yōu)點(diǎn)。

一是節(jié)省秧田，節(jié)約用種。機(jī)插秧采用盤育毯狀秧苗，播種密度高，提高了秧田利用率，秧田和大田比例可達(dá)1∶ 100，秧田利用率比常規(guī)育秧提高了10倍，可大幅度節(jié)約耕地、種子、農(nóng)藥、肥料和用工，降低了成本。

二是省工節(jié)本。與傳統(tǒng)的手工種植方式相比，機(jī)械化作業(yè)可大幅度降低勞動(dòng)強(qiáng)度，具有明顯的省工節(jié)本優(yōu)勢(shì)。一臺(tái)乘坐式高速插秧機(jī)，每小時(shí)可插秧05～07 hm2，工作效率是人工插秧的15～20倍，極大地解放了農(nóng)村勞動(dòng)力，節(jié)省了用工。

三是增產(chǎn)增收。采用標(biāo)準(zhǔn)化育秧和機(jī)械化插秧，秧苗群體質(zhì)量易于調(diào)控，且適應(yīng)性強(qiáng)。機(jī)插秧實(shí)行早栽、淺栽、定穴、定苗、密植、寬行，宜于實(shí)現(xiàn)合理密植，充分利用溫光資源。在品種適宜、栽培管理得當(dāng)?shù)那疤嵯?，水稻機(jī)插秧與人工移栽相比，產(chǎn)量基本持平或有一定的增產(chǎn)作用。同時(shí)，由于機(jī)插秧育苗晚，苗量均勻，降低了黑條矮縮病、條紋葉枯病等病害發(fā)生。

2 機(jī)插秧存在的問題

21 機(jī)插秧的推廣發(fā)展不均衡

插秧機(jī)主要集中在種田大戶和農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。專業(yè)合作組織和種糧大戶接受較快，使用積極性較高。雖然這些種糧大戶和專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化作業(yè)，但是他們的作業(yè)大多只限于在自己的承包田或者輻射周邊的一些地塊，機(jī)插秧總體水平仍然偏低。山東省水稻田塊較小，機(jī)耕道建設(shè)滯后，插秧機(jī)價(jià)格相對(duì)較高，影響了機(jī)插秧的推廣。

社會(huì)上還未形成一套行之有效的育插秧產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，未形成成熟的機(jī)插秧作業(yè)市場(chǎng)。機(jī)插秧的巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益未突顯出來，部分農(nóng)戶對(duì)發(fā)展機(jī)插秧的積極性不高。

22 水稻機(jī)插秧技術(shù)要求高，農(nóng)民不易掌握

機(jī)插秧要經(jīng)過秧田培肥、營養(yǎng)土配制、育秧秧盤和農(nóng)膜等材料的購置等程序，育秧操作煩瑣，技術(shù)要求高，稍有不慎就會(huì)出問題，導(dǎo)致整個(gè)育秧環(huán)節(jié)失敗。比如，營養(yǎng)土培肥不夠會(huì)造成弱苗，而營養(yǎng)土肥料沒有腐熟會(huì)造成燒苗等。

許多農(nóng)民沒有很好掌握插秧機(jī)育秧技術(shù)，所育秧苗達(dá)不到插秧機(jī)使用要求。目前，山東省還沒有專業(yè)化的機(jī)械化育秧工廠。部分種糧大戶和專業(yè)合作社農(nóng)戶可進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化軟盤育秧，但育秧規(guī)模較小，數(shù)量有限。有些農(nóng)戶還習(xí)慣于傳統(tǒng)肥水管理方式，不能針對(duì)機(jī)插秧的特點(diǎn)做靈活調(diào)整，造成被動(dòng)。

23 稻田面積小而分散，大田基礎(chǔ)條件差，不利于機(jī)插

每戶水稻種植面積小，而且地塊分散，非常不利于機(jī)插作業(yè)。地塊的零散分散使機(jī)插效率降低，由于各地塊不能一次完成作業(yè)導(dǎo)致肥水管理困難。有些地塊高低不平，排灌設(shè)施不齊全，不適宜推廣機(jī)插秧。

24 適于機(jī)插的水稻品種不多

用于盤育機(jī)插的品種需要具備分蘗力強(qiáng)、早發(fā)、生育期適中、多穗等特點(diǎn)，生育期一般要求150天以內(nèi)。生育期合適、豐產(chǎn)性好、抗性好、米質(zhì)優(yōu)、綜合性狀好、適于機(jī)插秧的品種不多，目前山東盤育機(jī)插應(yīng)用品種主要有圣稻14、圣稻2572、圣稻16、鹽豐47、陽光200、臨稻16等。

25 農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝脫節(jié)，給機(jī)插推廣帶來被動(dòng)

在機(jī)插秧推廣過程中，搞農(nóng)機(jī)的往往不懂水稻栽培，搞水稻栽培的往往不熟悉農(nóng)機(jī)。二者的脫節(jié)影響到技術(shù)指導(dǎo)和落實(shí)的效果，限制了機(jī)插秧的大面積推廣，降低了機(jī)插秧效果。

3 發(fā)展機(jī)插秧的對(duì)策

31 加強(qiáng)中早熟、適宜機(jī)插秧品種的篩選

合適的品種是機(jī)插成功的基礎(chǔ)因素，也是山東省發(fā)展機(jī)插稻需要克服的主要瓶頸因素之一。應(yīng)加強(qiáng)中早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病水稻新品種選育，篩選適合機(jī)插秧的品種。在濟(jì)南、日照等稻區(qū)由于積溫條件限制，對(duì)品種熟期的要求更高。

32 加強(qiáng)機(jī)插秧技術(shù)培訓(xùn)

研究機(jī)插秧育秧、施肥、病蟲草害防治為主的綜合配套技術(shù)，制定盤育機(jī)插秧技術(shù)規(guī)程，做到良種良法配套，并搞好試驗(yàn)示范。通過印發(fā)材料，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班與現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，對(duì)插秧機(jī)手和稻農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并對(duì)機(jī)插秧的后期田間管理進(jìn)行跟蹤服務(wù)，使稻農(nóng)較詳細(xì)地掌握機(jī)插秧技術(shù)要領(lǐng)。

33 實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作

由于機(jī)插育苗技術(shù)性較強(qiáng)，農(nóng)戶對(duì)該技術(shù)一時(shí)難以掌握，而插秧機(jī)械又集中在少數(shù)種植大戶和專業(yè)合作社中。因此，機(jī)插示范栽培不宜分戶作業(yè)。而專業(yè)大戶或機(jī)械專業(yè)合作社，經(jīng)過近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)育秧技術(shù)、操作方法、插秧機(jī)工作原理等比較清楚，有利于育秧技術(shù)和機(jī)械操作技術(shù)有機(jī)結(jié)合。由專業(yè)合作社承包作業(yè)，實(shí)行定單生產(chǎn)、規(guī)?；?，實(shí)現(xiàn)育供秧和機(jī)插服務(wù)一體化、專業(yè)化、市場(chǎng)化，保證機(jī)插成效。

引進(jìn)市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制，積極鼓勵(lì)、組織機(jī)插秧有償服務(wù)、跨區(qū)作業(yè)。通過政策引導(dǎo)和市場(chǎng)培育，擴(kuò)大機(jī)插秧作業(yè)規(guī)模和范圍，進(jìn)一步提高插秧機(jī)使用效率和投資回報(bào)率，為農(nóng)民增收開辟新途徑。促進(jìn)機(jī)插秧市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制的逐步完善，使水稻機(jī)械化插秧技術(shù)推廣、服務(wù)機(jī)制進(jìn)入良性發(fā)展軌道。

34 加強(qiáng)政策扶持，搞好示范推廣

水稻機(jī)插秧技術(shù)的推廣，涉及到政府、農(nóng)機(jī)、農(nóng)技、科研、推廣等多個(gè)部門，應(yīng)加強(qiáng)協(xié)調(diào)合作。機(jī)插秧技術(shù)的推廣，離不開政策的支持。要落實(shí)好農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等支農(nóng)惠農(nóng)政策，搞好水稻科技示范基地、農(nóng)田水利基礎(chǔ)建設(shè)投入等，改善稻田基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

分戶生產(chǎn)，由于單戶稻田面積小，不利于機(jī)插秧推廣。土地流轉(zhuǎn)，實(shí)行大戶承包，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，可以為機(jī)插秧的應(yīng)用創(chuàng)造有利條件。應(yīng)在保障農(nóng)戶利益的前提下，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)農(nóng)民規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植。

在機(jī)插秧技術(shù)試驗(yàn)示范和大面積推廣過程中，堅(jiān)持“示范帶動(dòng)、整體推進(jìn)”的方針，以種糧大戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)合作社、科技示范基地等為載體，通過政策推動(dòng)、技術(shù)培訓(xùn)、示范引導(dǎo)等措施，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)機(jī)插秧技術(shù)的應(yīng)用。

積極引進(jìn)水稻插秧新機(jī)械、新技術(shù)并與山東省稻作實(shí)際相結(jié)合，形成適合山東省應(yīng)用的機(jī)插秧技術(shù)推廣體系。 山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2012，44（12）：128～130