水稻是一年生禾本科植物,高約1.2米,葉長(zhǎng)而扁,圓錐花序由許多小穗組成。水稻喜高溫、多濕、短日照,對(duì)土壤要求不嚴(yán),水稻土最好。幼苗發(fā)芽最低溫度10~12℃,最適28~32℃。分蘗期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右;低溫使枝梗和穎花分化延長(zhǎng)。
一、栽培技術(shù)
1、選種
選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、在有效生育期不貪青、株高90~110cm、分蘗率高、稈強(qiáng)不倒、抗病性強(qiáng)、不早衰、適合本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中晚熟品種.如龍粳19、墾稻18等。
2、浸種
水稻種子發(fā)芽吸水達(dá)到自身質(zhì)量40%時(shí),對(duì)發(fā)芽最為適宜。吸水所用時(shí)間與當(dāng)時(shí)溫度有關(guān),水溫10℃時(shí)需10-15天,15℃時(shí)需6-8天,20℃時(shí)需4-5天。在浸種催芽過(guò)程中,浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng),種子養(yǎng)分容易溶解損失,時(shí)間過(guò)短又不利于充分吸水。一般浸種水溫應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)實(shí)際情況(包括當(dāng)時(shí)氣溫、本田整地情況)而定。浸種的同時(shí)用咪鮮胺殺菌消毒,用蕓苔素調(diào)節(jié)種子活力。浸好種子的標(biāo)準(zhǔn)是:稻殼顏色變深,稻谷呈半透明狀態(tài),透過(guò)穎殼可以看到腹白種胚。米粒易捏斷,手碾呈粉狀,沒(méi)有生心。
3、催芽
將浸好的種子撈出,控去種子間的水分,浸好種子堆放在一起,以高溫32℃破胸,當(dāng)有80%左右的種子破胸時(shí),將溫度降到25℃催芽,當(dāng)芽長(zhǎng)到1-2mm時(shí)溫度降到15℃-20℃晾芽,待播。
4、播種
播量:機(jī)播中苗每盤(pán)播芽種150g左右,擺盤(pán),裝配制好的營(yíng)養(yǎng)土,播種方法是采用播種器進(jìn)行播種,封閉除草和覆膜用新馬歇特,或丁撲乳油進(jìn)行封閉滅草。覆蓋地膜,保溫保濕,促進(jìn)出苗。出苗后立即撤掉地膜,防止燒苗。
5、秧田管理。
從播種到出苗需5-7天,出苗后每長(zhǎng)出1葉需7天左右,在水稻秧田管理過(guò)程中,著重協(xié)調(diào)好氧氣、水分、溫度的關(guān)系,是水稻旱育壯秧的技術(shù)關(guān)鍵。溫度過(guò)高、徒長(zhǎng),形成水苗,缺氧形成白化苗。低溫缺水形成小老苗。忽冷忽熱引發(fā)青枯病,立枯病等。
溫度控制在20℃-32℃之間,水稻旱育苗中普遍存在密、濕、熱三害問(wèn)題,應(yīng)堅(jiān)持寧稀勿密,寧干勿濕,寧冷勿熱的管理原則,澆水要在早、晚進(jìn)行,一次澆透,減少澆水次數(shù),不能大水漫灌,也不要用冷水澆苗,水溫要在15℃以上。
通風(fēng)煉苗,應(yīng)選擇晴天上午9-10時(shí)開(kāi)始通風(fēng),下午2—3時(shí)閉膜保溫,緩慢打開(kāi)通風(fēng)口,逐漸加大通風(fēng)量。
6、水肥管理
灌溉方法以淺水為主,增溫促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)根據(jù)水稻各個(gè)時(shí)期的生理生態(tài)要求,采取曬田、間歇灌溉和深水灌溉相結(jié)合的方法.調(diào)節(jié)和促控水稻生長(zhǎng)發(fā)育。立秋后.田間晝夜溫差較大,白天淺水增溫,晚上深水保溫,增強(qiáng)根系活力。加快生育進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)安全成熟。根據(jù)當(dāng)?shù)赝练收緶y(cè)驗(yàn)數(shù)據(jù),結(jié)合水稻栽培所需的不同營(yíng)養(yǎng)元素科學(xué)施肥225~300kg/hm2,一般施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥15t/hm2,水田基肥施用優(yōu)質(zhì)復(fù)混水稻專(zhuān)用肥,水稻插秧后3-7d,結(jié)合水田滅草,將丁草胺、草克星等滅草劑與尿素混拌施用,施尿素75kg/hm2。
二、病蟲(chóng)害防治
1、稻惡苗病
又稱(chēng)白稈病,系水稻地上部的一種真菌病害。病原菌是子囊菌亞門(mén)的藤倉(cāng)赤霉菌。無(wú)性態(tài)為半知菌亞門(mén)的串珠鐮孢。從秧苗期至抽穗期均可發(fā)病。病株徒長(zhǎng),瘦弱,黃化,通常比健株高3-10厘米,極易識(shí)別。病株基部節(jié)上常有倒生的氣生根,并有粉紅霉層。病菌發(fā)育適溫25℃左右,種子帶菌。選用無(wú)病種子或播種前用藥劑浸種是防治的關(guān)鍵措施。
2、稻紋枯病
對(duì)發(fā)病稻田,應(yīng)掌握孕穗期病株率達(dá)30%—4%時(shí)施藥。藥液要噴在稻株中、下部。采用潑澆法,田里應(yīng)保持3厘米一5厘米澆水層。施用井崗霉素時(shí),最好在雨后晴天進(jìn)行,或在施藥后兩小時(shí)內(nèi)不下大雨時(shí)進(jìn)行。畝用5%井崗霉素水劑100毫升-150毫升,或井崗霉素高濃度粉劑25克,任選一種,對(duì)水100千克常規(guī)噴霧,或?qū)λ?00千克潑澆。
3、稻飛虱
應(yīng)掌握小若蟲(chóng)高峰期,每百叢蟲(chóng)量達(dá)1500頭以上時(shí)施藥防治。藥時(shí)應(yīng)注意先從田的四周開(kāi)始,由外向內(nèi),實(shí)行圍殲。噴藥要均勻周到,注意把藥液噴在稻株中、下部。使用撲虱靈可濕性粉劑20克25克,或25%優(yōu)樂(lè)得可濕性粉劑20克25克,或20%葉蟬散乳油150毫升,任選一種,對(duì)水75千克100千克常規(guī)噴霧,或?qū)λ?千克-7.5千克低量噴霧。
三、收獲
水稻進(jìn)入黃熟后期,達(dá)到90%的籽粒黃熟,即可進(jìn)行收割。收割時(shí)捆小捆,擺“人”字架進(jìn)行風(fēng)干,6~7d翻轉(zhuǎn)1次稻捆。再晾6-7d,當(dāng)水稻籽粒含水量降到15%~16%時(shí)即可進(jìn)行脫粒。
(作者單位:164326黑龍江省北安管局錦河農(nóng)場(chǎng))