小麥品質(zhì)的優(yōu)劣受品種本身的遺傳特性和氣候、土壤、栽培與管理技術(shù)等條件相互作用的影響,因此,在種植優(yōu)質(zhì)小麥時。只有運(yùn)用適當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù),才能充分發(fā)揮其品質(zhì)與產(chǎn)量的遺傳潛力,達(dá)到品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)高效的目的。
一、栽培技術(shù)
1、播種
播時要求土壤耕深耙透,上無坷垃,下無臥垡,土壤上虛下實.耕深不少于20cm。
2、密植
一類是分蘗成穗率較低的大穗型品種,要求群體結(jié)構(gòu)指標(biāo)195-225萬個/hm2,冬前總莖數(shù)為計劃穗數(shù)的2.3~2.5倍,春季最大總莖數(shù)為計劃穗數(shù)的2.5~3.0倍,穗數(shù)450.0~495萬穗/hm2,每穗粒數(shù)45-47粒,千粒重48~52g,穗粒重2.3g左右:另一類是分蘗成穗率高的中穗型品種,要求群體結(jié)構(gòu)指標(biāo)105~150萬個/hm2,冬前總莖數(shù)為計劃穗數(shù)1.2倍,春季最大總莖數(shù)為計劃穗數(shù)的1.8-2.0倍,穗數(shù)675~750萬穗/hm2,每穗粒數(shù)33~35粒,千粒重48g左右,穗粒重1.5g以上。
3、田J司管理
(1)苗期與分蘗期
小麥出苗至分蘗期是以生長葉片、根系、分蘗為主的時期,小麥出苗后及時疏苗,確保苗全、苗勻,若遇干旱應(yīng)及時澆水,確保小麥早扎根,早分蘗,形成壯苗,增強(qiáng)小麥抗寒能力。對長勢偏弱的小麥田,在越冬期應(yīng)補(bǔ)施分蘗肥,可施有機(jī)肥30-45m3/hm2或尿素75~100kg/hm2.未施肥或施肥少的田塊,春季追肥應(yīng)適當(dāng)提前,在返青期施尿素60~75kg/hm2,以促進(jìn)發(fā)根及分蘗。
(2)拔節(jié)期
小麥生育后期,應(yīng)重施氮肥,可施尿素150~200kg/hm2.若干旱結(jié)合灌溉施肥效果更佳.對群體較大、苗情偏旺的應(yīng)適當(dāng)延遲到拔節(jié)后期至旗葉露尖進(jìn)行施肥.施肥量適當(dāng)減少。對于生長過旺的田塊,可用600mL/hm2壯豐胺對水450kg/hm2進(jìn)行葉面噴施,可結(jié)合化學(xué)除草進(jìn)行,也可用多效唑或肋壯素等。
4、除草與防治
(1)一是選凈度高、含雜草種子少的麥種。二是對草害重的田塊實行輪作換茬。三是對田埂、溝邊惡性雜草多的地方,定向噴施農(nóng)達(dá)、克無蹤等,凈化麥田周圍環(huán)境。四是土壤墑情差的.適量加大施藥量。
(2)就溫度而言,麥田除草應(yīng)以頭水后溫度穩(wěn)定在10℃以上時為好:就作物苗情而言。宜早宜小。一般在小麥2~3片真葉、雜草2~3片葉時施用。除草劑的用量為:6.9%驃馬乳油750mL/hm2、75%巨星干懸劑15.0~22.5g/hm2、10%苯黃隆可濕性粉劑225g/hm2,以上藥劑均按說明對水噴霧。
二、赤霉病發(fā)生原因
小麥赤霉病又名紅頭瘴.爛麥頭。在全國各麥區(qū)都有發(fā)生。是典型的氣候型病害。該病不但影響小麥產(chǎn)量還引起小麥籽粒腐敗變質(zhì),病菌分泌的毒素還能使人畜中毒,一般年份可造成減產(chǎn)1~2成,大流行年份減產(chǎn)5~6成,甚至絕收,對小麥生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
1、藥劑防治
由于氣候條件不同,麥株抽穗揚(yáng)花時期和快慢亦有不同。故施藥日期、次數(shù)要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓托←溕谧兓`活掌握。當(dāng)抽穗期間天晴、溫度高,麥子邊抽穗邊揚(yáng)花,在始花期(揚(yáng)花10%~20%)施藥最好。抽穗期低溫、日照少,麥子先抽穗后揚(yáng)花,在始花期(10%揚(yáng)花)用藥。抽穗期遇到連陰雨.應(yīng)在齊穗期用藥。要抓住下雨間隙時機(jī)進(jìn)行用藥。藥械要能保證彌霧,壓力和噴孔口徑要符合彌霧要求.有連陰雨天氣時適當(dāng)高濃度噴霧。因為赤霉病發(fā)生在多雨季節(jié),彌霧和適當(dāng)高濃度能防止雨水沖刷,可以帶來藥劑的二次稀釋而不造成藥劑浪費(fèi)和流失。特別在下雨間歇時用藥更要強(qiáng)調(diào)彌霧和適當(dāng)高濃度。可用40%多菌靈膠懸劑1.8kg/h2.或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑有效成分1.05 kg/hm2防治赤霉病。如果有多菌靈超微粉或多菌靈膠懸劑,最好用超微粉和膠懸劑,其效果比可濕性粉劑好。防治:
2、農(nóng)業(yè)防治
深耕滅茬是減少菌原的重要途徑。通過深翻土壤.可以使表面的菌原翻入土壤深處,減少地表菌原密度和小麥感病幾率?;蕿橹鳎胶馐┓?,足施底肥,盡量少追肥。如需追肥,應(yīng)該早追。追肥晚容易造成貪青晚熟.延長了病菌侵染的時間,增加了侵染機(jī)會,另外還造成無效分蘗多,加重流行。盡管目前還沒有抗病性突出的小麥品種。但品種間還是存在很大差異的,特別要選擇抗擴(kuò)展的品種。除了抗性外,選擇品種還要考慮如下原則:株高適當(dāng):抽穗一致:穗層整齊:花藥殘留時間短;灌漿速度快小穗分布均勻。
三、適時收獲
小麥粒重以臘熟末期至完熟期為最高.麥粒的蛋白質(zhì)含量和淀粉含量也較高,因此小麥臘熟末期為最佳收獲期。
(作者單位:164326黑龍江省北安管局錦河農(nóng)場)