北京岳各莊市場(chǎng)：蔬菜價(jià)格漲跌不一

進(jìn)入夏季，受天氣及產(chǎn)地等因素影響，蔬菜價(jià)格漲跌不一，具體原因分析如下：

隨著本地胡蘿卜的大量上市，取代了冷庫(kù)儲(chǔ)存的胡蘿卜，價(jià)格也隨之大幅度下降25%；本地冬瓜大量上市，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，也逐漸取代了海南冬瓜，價(jià)格也從2.6元/公斤下降到1元/公斤；近期本地連雨天，濕度大，菜花很容易爛，耗損也比往常大，目前商戶是在賠錢(qián)賣，價(jià)格下跌很大，只有1.6元/公斤，但是商戶將會(huì)去張家口和山西等地去拉貨，這樣也預(yù)示著菜花的價(jià)格近期就會(huì)上漲。

產(chǎn)自內(nèi)蒙古的菠菜因產(chǎn)地降雨影響，導(dǎo)致菜量減少，價(jià)格是5.6元/公斤，預(yù)計(jì)天氣轉(zhuǎn)晴后，菠菜的價(jià)格會(huì)回落。蔥頭面臨著青黃不接的現(xiàn)狀，目前價(jià)格在2元/公斤左右，環(huán)比上漲11.1%，預(yù)計(jì)未來(lái)蔥頭價(jià)格還會(huì)上漲。

雖然近期持續(xù)降雨，但是隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜還是進(jìn)入了生長(zhǎng)旺季，上市量的增加將使得一些蔬菜的價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降趨勢(shì)。例如番茄、結(jié)球生菜、苦瓜等部分蔬菜價(jià)格下降較為明顯。

（作者單位：北京岳各莊市場(chǎng)）