觀光農(nóng)業(yè)投資熱潮背后

貸款、籌錢、洽談合作、跑馬圈地、大興土木。炎熱夏季里各地觀光采摘熱競(jìng)相興起，同時(shí)也引起了人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)投資熱的關(guān)注。新一輪觀光農(nóng)業(yè)投資熱，開始在許多地方涌動(dòng)。

資本涌動(dòng)

6月15日是個(gè)周末，下午5點(diǎn)，北五環(huán)西三旗的9號(hào)基地生態(tài)觀光采摘園里來了幾家看“私家菜園”的“租戶”。

這家9號(hào)基地生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，位于北京市海淀區(qū)東升鄉(xiāng)，面積有120畝，2011年5月開始開工建設(shè)，年底開始對(duì)外營業(yè)，市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)。

一對(duì)姑嫂當(dāng)場(chǎng)簽訂了承租協(xié)議。50平方米，租期3年，租金8000塊錢。租戶王芳稱自己種菜，一是環(huán)保，二是周末可以帶老人、小孩來菜地休閑。她們首先不是考慮吃菜，更看重的還是休閑娛樂健身?！笆紫任覀儧]種過地，就想玩一下感覺?！?/p>

這一天，9號(hào)基地觀光園會(huì)計(jì)楊建共簽了3份合同，3戶，各50平方米的菜地，一戶8000元，3戶是2.4萬。菜地被分割成30、50、80平方米不等，大家認(rèn)領(lǐng)承租土地，自耕自種。這也是9號(hào)基地觀光園目前主要的盈利模式。這只是普通菜地的租金，而將來的VIP會(huì)員全托管式菜地價(jià)格更高。

從河北張家口特意趕過來洽談合作事宜的旅游景區(qū)的負(fù)責(zé)人安衛(wèi)東與9號(hào)基地的總經(jīng)理李忠形成的共識(shí)是，通過會(huì)員制吸引的VIP客戶，帶來的是產(chǎn)業(yè)鏈的開拓與客戶資源開發(fā)的隱性經(jīng)濟(jì)效益。

安衛(wèi)東認(rèn)為，他在觀光園建立茶室和農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)，未來的盈利點(diǎn)首先是休閑茶室這一塊，它會(huì)產(chǎn)生一種裙帶效應(yīng)，可能對(duì)雞鳴山旅游的發(fā)展會(huì)有一些潛在的宣傳。“對(duì)于高端客戶的吸引這個(gè)價(jià)值是沒法計(jì)量的?！?/p>

金叵羅村的劉志旺給筆者算了一筆賬：一棵櫻桃樹一季的收入，相當(dāng)于一畝玉米的收入。根據(jù)櫻桃不同的成熟期，采摘期可以延續(xù)6周。5畝地的成本投入也就5000元，而5畝地的年收入可以達(dá)到15萬元。一畝地可以種33棵櫻桃樹，就相當(dāng)于種33畝玉米的收益。嘗到甜頭的農(nóng)民，紛紛改種櫻桃，逐漸形成了現(xiàn)在將近200戶的專業(yè)采摘村。

對(duì)于試營業(yè)階段游客突破10萬人，進(jìn)賬一百余萬，人間花海香草園經(jīng)理王寶龍對(duì)來年的豐收信心滿懷?！拔覀冾A(yù)計(jì)，如果達(dá)到我們的一個(gè)預(yù)想，年收入怎么也得八九百萬?！蓖鯇汖埞浪?，20萬的游客，40元一張的觀光門票，就是800萬。再加上其他衍生的相關(guān)服務(wù)性收益，前景更為樂觀。他們除了觀光門票的收入，今年將增加水上樂園的收益，還將推出一些小商品，如像香草產(chǎn)品，香包、香枕、香草茶等。

在密云縣東郊的密興路上，孫寶勝經(jīng)營的天葡莊園共11個(gè)大棚格外顯眼。2010年種植的葡萄，已經(jīng)開始掛果。在密云縣“酒鄉(xiāng)之路”的規(guī)劃項(xiàng)目中，他家的葡萄園是最早入駐園區(qū)的企業(yè)之一。三年的經(jīng)營，250畝的葡萄園，今年夏天，孫寶勝家將第一次迎來豐收的喜悅?！拔覀兘衲戤a(chǎn)量應(yīng)該在15萬斤左右。預(yù)計(jì)產(chǎn)值應(yīng)該在600到700萬之間。”

據(jù)北京市農(nóng)業(yè)觀光協(xié)會(huì)提供的最新的檢測(cè)數(shù)據(jù)，今年“五一”期間全市鄉(xiāng)村旅游累計(jì)接待游客量達(dá)到174萬人，收入達(dá)到1.48億元，分別比去年同期增長15.7%和22.6%。而2011年全市農(nóng)業(yè)觀光園和民俗旅游接待戶總收入，分別實(shí)現(xiàn)21.7億元和8.68億元，同比分別增長22%和18.2%。

“從數(shù)據(jù)的變化上可以看出我們?nèi)司南M(fèi)水平，就是到一個(gè)村，一個(gè)戶，給我們農(nóng)村留下的錢是越來越多的。”北京農(nóng)業(yè)觀光協(xié)會(huì)副會(huì)長馮建國認(rèn)為，京郊農(nóng)業(yè)觀光熱，是市場(chǎng)多年培育的結(jié)果，“錢”景廣闊，這也是社會(huì)上各路資本趨之若鶩的原因。

投資加碼

作為從業(yè)多年的建材商，孫寶勝在北京市有著多家連鎖店和年千萬的營業(yè)收入。但農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的他，還是對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有著割舍不斷的情結(jié)。在給別人承建大棚溫室的過程中，他看到了其中的商機(jī)。

2008年他們公司又開始單獨(dú)成立一個(gè)做設(shè)施農(nóng)業(yè)的公司，給人家建大棚和建溫室。正好密云又有一個(gè)比較完善的規(guī)劃，就是要打造一條以紅酒文化為主的這線路。他們看到了商機(jī)。

在密云縣規(guī)劃的“酒鄉(xiāng)之路”建設(shè)中，這個(gè)占地250畝的葡萄園是最早上馬的企業(yè)之一。他們已經(jīng)預(yù)留了建設(shè)用地。新的二期的酒莊建設(shè)正在積極申請(qǐng)中。其中一期投資2500萬元；二期要做生態(tài)餐廳，投資額在5000萬元左右。

除了密云的葡萄采摘園的投資，孫寶勝又開始了在延慶縣更大規(guī)模的投資。除了前期反季節(jié)蔬果的采摘外，更大的創(chuàng)意和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)在等著他?！拔覀?cè)诒本┦醒討c縣留了1500畝地，現(xiàn)在在建，然后建設(shè)完了400多畝地，已經(jīng)投資生產(chǎn)。我們現(xiàn)在已經(jīng)投入4000多萬了。”

在密云縣的巨各莊鎮(zhèn)政府，北京張?jiān)垤潮H酒莊負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)理阮仕立，正在與副鎮(zhèn)長王長明協(xié)商園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與土地承包價(jià)格等細(xì)節(jié)問題。吸引北京張?jiān)垤潮ぴ俅螖U(kuò)大1000畝采摘園建設(shè)的原因，并不僅僅是每年500萬左右的采摘收益。愛斐堡占地1000畝的集觀光、采摘、釀造與葡萄酒展銷中心的項(xiàng)目，已經(jīng)進(jìn)入實(shí)施階段。

北京愛斐堡認(rèn)為他們之前建設(shè)的歐洲小鎮(zhèn)面積還是比較小，他們準(zhǔn)備做一個(gè)世界葡萄酒的博覽園?！拔覀兛赡苓€要進(jìn)一步去擴(kuò)大，我們還想建一個(gè)葡萄酒的交易展銷中心?！比钍肆⒔榻B說，“這個(gè)產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)投資將達(dá)到30個(gè)億左右，其中基于葡萄基地方面的投入應(yīng)該達(dá)到兩個(gè)億?！?/p>

2011年，密云縣政府規(guī)劃立項(xiàng)“酒鄉(xiāng)之路”葡萄采摘觀光帶計(jì)劃，這個(gè)項(xiàng)目沿著京密路延伸，長達(dá)15公里，占地15000畝。項(xiàng)目吸引了全國各地的客戶前來投資洽談，密集的談判讓王長明應(yīng)接不暇。

“今年1到5月份來洽談投資的客商特別多，從今年春節(jié)以后，我們陸續(xù)談了多家，都是比較大的國企、央企，或者一些大的民營企業(yè)?！睋?jù)了解，這個(gè)集葡萄觀光、采摘，及其衍生的相關(guān)釀酒和服務(wù)的綜合項(xiàng)目，年后有4家企業(yè)簽訂了投資意向書，預(yù)計(jì)投資總額高達(dá)100億元。

“比如說尚達(dá)信酒莊投資超過30億元，有可能達(dá)到50億元。張?jiān)H酒莊投資額度現(xiàn)在已經(jīng)定的達(dá)到30億元。像其他的中冶和大連海昌都超過10億元?！蓖蹰L明副鎮(zhèn)長介紹說。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的客座教授、北京市政府農(nóng)委顧問盧勇，長期從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的研究與設(shè)計(jì)。他根據(jù)自己多年的觀察，認(rèn)為從去年開始到今年上半年，北京京郊觀光農(nóng)業(yè)的投資發(fā)生了一個(gè)明顯的變化?！耙粋€(gè)是在方式上有變化，這種變化更加精準(zhǔn)地表明了都市人群多樣化的需求，投資也呈現(xiàn)一種多元化的形態(tài)，進(jìn)入政府引導(dǎo)，也有農(nóng)民投入，還有一些企業(yè)的投入，甚至還有社區(qū)和農(nóng)村的互動(dòng)，這是一個(gè)非常好的階段性特點(diǎn)?！?/p>

“跑馬圈地”

投資成本高，見效慢，但并未影響大家對(duì)投資觀光農(nóng)業(yè)的信心。在北京市順義區(qū)的榆林村，密布著大小十幾家采摘園和度假村。

在位于榆林村的蒙奧度假村門前，施工機(jī)器在不停地轟鳴。這家始建于2007年，累計(jì)投資3000萬的度假村，今年為了參加度假村的星級(jí)評(píng)定，又追加了300萬的投資，開始門臉裝修道路整修等建設(shè)。

晚上，來了兩撥客人，二十來位，度假村里的廣場(chǎng)上點(diǎn)起了篝火。經(jīng)理蘇磊介紹，平均每個(gè)客人休閑兩天，消費(fèi)300元。度假村經(jīng)營5年仍處于虧本狀態(tài)。這個(gè)集采摘、垂釣、餐飲以及培訓(xùn)娛樂的度假村面臨著經(jīng)營拓展和設(shè)施更新的壓力。

別的園區(qū)都在升級(jí)換代，要持續(xù)追加投資，加強(qiáng)園區(qū)建設(shè)，他們感覺壓力很大。對(duì)于多少年可以收回成本，蘇磊稱現(xiàn)在還真沒考慮，可能收回成本這個(gè)周期比較長。長期投資見效比較慢，沒準(zhǔn)是下一輩子的事。

密云縣人間花海香草園經(jīng)理王寶龍介紹，他們第一階段預(yù)計(jì)投資要達(dá)到3000萬，去年一年完成了1700萬左右。他們今年將追加新的投資。包括公園的設(shè)施完善，還有道路的加寬，還有下邊的水庫清理，一些水上娛樂項(xiàng)目的增加?！昂枚囗?xiàng)目的增加，預(yù)計(jì)我們二期投入在4000萬左右?！?/p>

而在通州區(qū)臺(tái)湖鎮(zhèn)胡家垡村的金福藝農(nóng)業(yè)觀光園，一個(gè)占地近兩千畝，預(yù)計(jì)投資4億的項(xiàng)目正在緊鑼密鼓地建設(shè)。新的項(xiàng)目除了主題園瓜瓜園、花卉園、CS項(xiàng)目拓展外，他們還將與軍事院校合作，建設(shè)一個(gè)直升機(jī)博物館，并經(jīng)營直升機(jī)特色餐廳。負(fù)責(zé)項(xiàng)目的孫經(jīng)理認(rèn)為，這個(gè)新項(xiàng)目，主要是為了讓人們能夠體會(huì)到農(nóng)業(yè)的新功能，比如可以給大家?guī)砀鞣N休閑、養(yǎng)生的體驗(yàn)等。

盧勇教授注意到了近兩年北京京郊觀光農(nóng)業(yè)火熱的現(xiàn)狀。他認(rèn)為，北京出臺(tái)了221工程，就是摸清北京的資源特色。比如說北京市在全世界的國際都市當(dāng)中，山區(qū)面積占到北京市總面積的64%。最近這幾年北京市農(nóng)委提出發(fā)展溝峪經(jīng)濟(jì)，發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，一個(gè)是摸清資源底牌，再一個(gè)是摸清市場(chǎng)的需求，就是消費(fèi)者的需求。但也要警惕觀光農(nóng)業(yè)的過熱和跑馬圈地的存在，以及巧立項(xiàng)目對(duì)專項(xiàng)資金的套取。

張新峰是中國較早一批涉足京郊觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者，雖然于2002年退出這個(gè)領(lǐng)域，但至今仍關(guān)注著領(lǐng)域內(nèi)的動(dòng)態(tài)。他認(rèn)為觀光農(nóng)業(yè)投資有過熱的跡象，并不排除少數(shù)經(jīng)營者有其他不純的動(dòng)機(jī)。

首先一點(diǎn)是在利益驅(qū)動(dòng)下存在著幾個(gè)問題，一個(gè)是變相套取專項(xiàng)資金，第二個(gè)就是地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，也就是通常所說的“跑馬圈地”，第三個(gè)情況就是地方政府和企業(yè)有一個(gè)利益輸出問題，相互之間通過項(xiàng)目還是一種套取。

中國社會(huì)科學(xué)院高級(jí)工程師馬江生長期研究園林植物遺傳和園林設(shè)計(jì)，他曾提出，國家對(duì)觀光農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的補(bǔ)貼無償提供財(cái)政資金，不如提供低息貸款，這樣可以防止有人套取專項(xiàng)補(bǔ)貼，以便促進(jìn)企業(yè)從長期經(jīng)營上來做文章。

“去看看郊區(qū)那些閑置的大棚就知道了，如果是自有資金的話，在投資期間建了大量大棚不用，那都是補(bǔ)貼來的錢，騙完補(bǔ)貼不了了之?dāng)R那兒了?！?/p>

北京市農(nóng)業(yè)觀光協(xié)會(huì)副會(huì)長馮建國認(rèn)為，北京乃至全國的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，可以借鑒世界發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的做法，特別是我國臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)。搞休閑農(nóng)業(yè)，實(shí)際上是對(duì)農(nóng)民都有好處的產(chǎn)業(yè)，臺(tái)灣也有指標(biāo)控制，要求一般的園子的建設(shè)用地，就是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用地不能超過10%。

馮建國認(rèn)為，我們搞一些設(shè)施，盡可能不破壞土壤的耕作層，這是農(nóng)民的創(chuàng)造，或者企業(yè)家的創(chuàng)造，你比如說搞一些小木屋，我們先打四個(gè)樁，把木屋挺起來，就沒破壞耕作層，土地部門的管理就是不破壞耕作層，還是耕地。

盧勇教授認(rèn)為，我們國家的閑錢熱錢太多，如果閑錢熱錢能找到一個(gè)從善而增值的途徑的話，即使有好有壞，但是主流和方向應(yīng)該是好的。但他也對(duì)盲目圈地從事其他領(lǐng)域的建設(shè)表示了自己的擔(dān)憂。

“但是這里邊也存在著一些擔(dān)心，因?yàn)楫吘雇恋厥巧嬷福?cái)富之母。有一些用投資農(nóng)業(yè)的名義來圈地，搞房地產(chǎn)，搞別的?！北R勇教授對(duì)京郊觀光農(nóng)業(yè)談了自己的擔(dān)心，但他對(duì)全國觀光農(nóng)業(yè)的前景表示樂觀。盧勇認(rèn)為，京郊觀光農(nóng)業(yè)是北京國際大都市發(fā)展到一定程度的組成部分。

觀光農(nóng)業(yè)一開始的發(fā)展模式，就是因?yàn)槌抢锶俗詮挠辛似囈院?，特別是汽車進(jìn)入家庭，城里的一些人到郊區(qū)是為了轉(zhuǎn)，那個(gè)時(shí)候是農(nóng)家樂、家庭旅館。而后逐漸就形成了體驗(yàn)式的、科普式的、休閑式的多種方式并存的這種發(fā)展方式。最關(guān)鍵的是，政府在引導(dǎo)的同時(shí)，要防微杜漸，對(duì)一些行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則提早進(jìn)行預(yù)防，多做些“游戲規(guī)則”的前期規(guī)劃。