鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

6月份以來肉類價格有所上漲，雞蛋價格小幅上漲，蔬菜和水果價格明顯下跌，其中茄子、西紅柿、冬瓜、西瓜和青椒價格跌幅較大。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第25周（2012年6月18日—6月24日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)”為191.58（以2000年為100），比前一周下降1.40個點?！叭珖嘶@子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為190.95（以2000年為100），比前一周下降1.71個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為63.92萬噸，比前一周減少5.9%。

豬牛羊肉價格環(huán)比上漲，雞蛋和白條雞價格下跌。豬肉周均價每公斤19.78元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)第2周回升；羊肉和牛肉價格為每公斤46.33元和38.06元，環(huán)比分別漲0.6%和0.1%。雞蛋價格明顯下跌，為每公斤8.03元，環(huán)比跌4.1%；白條雞每公斤13.84元，環(huán)比跌0.7%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.75萬噸，環(huán)比增加1.7%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯉魚和鯽魚價格為每公斤8.47元、13.02元、14.27元、13.92元和15.65元，環(huán)比分別跌2.8%、2.0%、1.4%、0.7%和0.3%。大帶魚周均價每公斤26.87元，環(huán)比基本持平。大黃花魚每公斤30.98元，環(huán)比漲1.6%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.36萬噸，環(huán)比減少0.7%。

蔬菜價格環(huán)比略有下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為2.85元，環(huán)比跌0.4%，價格已連續(xù)14周下跌，累計跌幅34.8%。分品種看，胡蘿卜周均價每公斤2.62元，環(huán)比跌幅最大為11.2%；冬瓜、茄子、青椒、西紅柿、土豆和豆角價格跌5%以上；芹菜、南瓜、大蔥、大白菜和生姜價格有所下跌。價格上漲的品種中，菜花周均價每公斤2.51元，環(huán)比漲幅最大為11.1%；菠菜價格漲5%以上；其余品種價格均有所上漲。28種蔬菜交易量為46.64萬噸，環(huán)比減少5.7%。

水果價格環(huán)比有所下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.50元，環(huán)比跌1.6%。其中，西瓜周均價每公斤2.20元，環(huán)比跌7.6%；其余品種價格小幅波動。7種水果交易量為13.24萬噸，環(huán)比減少8.9%。